Zeleni prah od zelenih vrhova

[zeleni smutiji]

Zeleni prah od zelenih vrhova

Kategorija: Praznine

Sastojci
Blitva (vrhovi cikle)
Vrhovi mrkve
Vrhovi rotkvica
Lišće hrena
Lisnati celer
Listovi peršina
Lišće mente

Način kuhanja

• Na jesen se postavilo pitanje berbe vrhova povrća i začinskog bilja radi pripreme juhe od zelenog kupusa usred zime, raznih smoothieja, za koje se u zamrzivaču skrivalo mnogo različitih vrsta voća i bobica. Mnogo je mogućnosti za pripremu smoothija.
• Posebno cijenjen zeleni smutiji, njegov vitaminski sastav.
• Čeznutljivo gledam ladice zamrzivača, iz nekog se razloga ne protežu u različitim smjerovima, ali volio bih)))
• A onda, pogled mi je pao na pakiranje algi u prahu! PUDER!!!
• I odmah sam se sjetio knjige Victorije Butenko "Recepti za zelene koktele" - recepti za zdravlje, energiju, mladost i vitku figuru. U ovoj knjizi Victoria savršeno govori o zelenilu, kao o dobroj prehrani i blagodatima koje zeleno donosi tijelu u obliku prehrane i čišćenja.
• Tako ćemo zelenilo-povrće povrća i začinskog bilja pretvoriti u PRAH !!!
• PROCES KUHANJA
• Za sušenje i pripremu praha s vrhova uzimam samo lišće. O stabljikama ću govoriti u nastavku.
• Odvajam lišće od stabljika od vrhova.
• Isperite vrhove u čistoj vodi, osušite ih od viška vode. Perem zelje u zelenom vrtuljku za pranje.
• Zelje sam raširio po dasci i izrezao na velike komade. Prenesite bilje na pladnjeve sušilice i sušite vrhove dok se potpuno ne skuhaju, dok zelje ne postane hrskavo.
• Gotovo zelje stavljam u vrećicu, mijesim ih rukama dok ne postanu male zelene mrvice.
• 
• 
• Poželjno je takvo zelje čuvati u vrećama, staklu, na tamnom mjestu.
• 
• I kao i uvijek, imamo veliku obmanu prirode: kočija i mala kolica svježeg bilja, i ... mali paket suhog zelja u obliku praha)))) Jedina utjeha je da se kolica zelja ni pod kojim okolnostima ne mogu strpati u zamrzivač, neće odgovarati) )
• Što učiniti s tim potječe od vrhova?
• Stabljike vrhova sadrže ne manje vitamina i korisnosti od samog lišća !!!
• Stabljike s vrhova vrlo su jake, a ako ih osušite zajedno s lišćem, na kraju ćete dobiti suhe štapiće koji se ne mogu samljeti u blenderu.
• Tanke stabljike mrkva, peršin, celer, hren i drugi mogu se sitno nasjeckati i osušiti odvojeno, zatim kombinirati s drugim suhim biljem i dodati pri kuhanju juha - sva korisnost ući će u juhu Zelje od juhe (mješavina suhog povrća, začinskog bilja)
• Dobio sam pregršt vrhova mrkve, vrlo mlad, peteljke su tanke i sočne. Stoga su stabljike izrezane velike i smrznute, savršeno za smoothieje.
• 
• A to su tanke i mlade, sočne peteljke peršina, ni ja ih ne bacam - izrezao sam ga, oprao i smrznuo, blender će sve slomiti))
• 
• Oljušteno i oprano (osušeno od vode) debele velike stabljike Izrezala sam ih na velike komade, prikladne da ih blender samelje zajedno s voćem. I zamrznem te komade na limu za pečenje, a zatim ih spakiram u vrećicu i stavim u zamrzivač na čuvanje. Berba vrhova (cikla, mrkva, rotkvica, hren) za zamrzavanje
• Ovdje na plehu imam smrznute stabljike blitve i hrena koje ću čuvati u zamrzivaču odvojeno od vrhova i ubuduće ih koristiti za pripremu smoothieja, uz razno voće i bobičasto voće Što ćemo piti? Kompot, žele, pića, sokovi, smoothieji, kokteli ...
• 
• Zeleni vrhovi presušili.
• Sad mrvicu pretvaram u zeleni prah.
• 
• Takav prah nema tvrde inkluzije, a lako se pije uz smoothieje ili domaći kefir)
• 
• Recept za smoothie je ovdje:

• Smoothie "Zelena breskva" sa sirutkom sirutke (Administrator)

• Za upotrebu, zelje se također može obrisati u mješalici, u vrlo fini prah. Ali, ostavio sam male mrvice u ovom obliku)
• Opet o vitaminima i aminokiselinama i vitaminu B-12 Zdrava i vegetarijanska hrana: od doručka do večere (iz osobnog iskustva) # 275

Bilješka

Jako sam zadovoljan rezultatom!
Miris praha zelenog lišća je svježa trava, sušena trava, nije odbojna. Zaronite u ljetni povrtnjak
Okus je sasvim normalan, također nije odbojan. A osim toga, u sušenom obliku ima koncentrirani okus i količinu trave (u smislu svježe količine trave), a nepoželjno je uzimati puno takvih biljaka u prahu, 1-3 žličice bit će dovoljne za čašu smoothieja.
No, čak i od takve količine zelenila, postići će se izvrstan učinak ako se smoothie uzima kontinuirano.

Odlazimo u šumu, polje sakupljati ljetno bilje, lišće vrtnih biljaka i od njih praviti zdrave čajeve
Na našim parcelama uzgajamo i sakupljamo voće i povrće, a trudimo se sačuvati, sačuvati za zimu
Povrće i voće zamrzavamo i sušimo, a također ih skladištimo za buduću upotrebu, kako bismo zimi nadoknadili vitamine
Pa, zašto ga bacamo u kompost i stoku hranimo upravo DNOM povrća i zelenila, u kojem ima puno puta više vitamina i mikroelemenata nego samo povrće?
Sve u vrt!
Svi u vrt!
Za prikupljanje DISAČI i ZELENI, i njegovo očuvanje na sve prikladne načine

Uskoro ću detaljnije objasniti prednosti svakog povrća koje sam koristio za zeleni prah.

Dobar tek i dobro zdravlje

==============================

A sad, vrtlari, izračunajte koliko ste zelenih vrhova stavili u kompost, ili ste ga jednostavno bacili, ostavili na tržištu ... AUTOMOBIL i mala kolica !!! Eh ...

[Tatjana]

Tatjana, a možete li blitvu zamijeniti lišćem repe?

[Lena]

blitvu zamijenite lišćem repe

Lena, što je praktički ista stvar. Uzmi - nećeš pogriješiti

[Tatjana]

Tatjana, a ako bez rotkvice?

[Lena]

Lena, sastav praha može biti bilo koji, prema prisutnosti zelenila. A proporcije zelenila su također "kako to ide"

izračunajte koliko zelenih vrhova kompostirate, ili ste samo bacili, ostavili na tržištu ... VAGON i mala kolica !!! Eh ...

A sve su to STANICE, netopiva vlakna, tako potrebna za naša crijeva!

[Ilmira]

Ilmira, ako je riječ o prahu, u 2 čajne žličice ima oskudne količine vlakana, koja neće doći do crijeva
Ali, količina elemenata u tragovima u vrhovima ... prelazi mjeru u usporedbi s istim povrćem, što je važno za isti probavni trakt

Uskoro ću dati potpune informacije o ovom pitanju, bit ćete šokirani

bit ćete šokirani

Tan, čekam! Vrhovi su još uvijek tu, čak se i mladi može rezati

Zatim idite i narežite sushi - ne možete pogriješiti

ići

I u svom vrtu više nemam povrća, osim rajčice (. Ali bilježio sam. Celer ću osušiti!

I danas mi je donijeta cijela vrećica majica s mladim vrhovima mrkve, ne odbijte, jer se sada suši
Sutra ću napraviti izvještaj

Djevojke počinju vjerovati u univerzalni um, ove godine sam također počeo praviti prah od zelenila, a počelo je sa stabljikama kopra tako se dogodilo da kod mene raste vrlo loše, iako su moji susjedi poput korova i moja težina je u zlatu jer ga volim, Evo imam peteljke od kopra i došla mi je ideja da ih osušim i sameljem, a rezultat mi se toliko svidio da sada osušim sve stabljike i uz prasak molim neopisivi miris bilo kojem jelu.

[Galya]

Auger je počeo praviti prah od zelenila

Galya, i to je ispravno! Prah od korijena nije ništa gori od samog zelenila

Za tvoje zdravlje!

Ali ovo je izvrsna ideja za sušenje lišća i stabljika! Inače sve ledim, a zamrzivač nije gumeni

[Bakhroshka]

BakhroshkaIrina je težak argument u korist pudera, imam 9 paleta koje stanu u 1,5 300g. staklenke, iako imam električnu mlin za brašno, sve je samljelo u prašinu, ali više mi se svidjelo na mlincu za kavu, stvarno mi je žao djeteta

Sad se nešto treba učiniti, vrhove ćemo „konzervirati“ u staklenke (y) cijeli će vrt biti čišći

Cure, bravo!

I ne želim pretvoriti cijele vrhove u prah, učinit ću to po potrebi, ako je potrebno - dok se drži u malim mrvicama

[Smoothie s vrhovima mrkve]

Smoothie s vrhovima mrkve

Sastojci: svježi vrhovi mrkve, svježe stabljike mrkve, sirova jabuka, kivi, med, voda



Ispao je odličan smoothie, svjež za okus

U receptima za zelene koktele i smoothieje postoji pločica zelenila u količini od 1 šalice, odnosno u šalicama.

Proveli kućni eksperiment kako biste saznali koliko će biti u žlicama ako koristite prah od suhog lišća (ili druge zelje)

Odmjerio sam jednu šalicu vrhova mrkve. Stavio sam vrhove u sušilicu i osušio



Suho bilje pretvorio u mrvice



ZAKLJUČAK:
Jedna šalica svježeg bilja zamjenjuje se s 2 žlice. l. zeleni list u prahu

Ali, ako prvi put upotrebljavate vrhove svježeg povrća ili sušeni prah, počnite s 1/2 šalice zelenila i 1-2 žličice. zeleni prah. I samo postupno povećavajte količinu zelenila u smoothieju

Odlična ideja!
Jako volim dodati nešto mljeveno osušenog u kruh, tijesto za okruglice itd., Samo u neki prilog od žitarica. Obično je to sušeni kopar-peršin, sada jako volim dodavati alge (ovo su morski vrhovi). Ali ja nemam povrtnjak, samo je kopar-peršin u sezoni ponekad vrlo jeftin, zimi suh.
Inače, sjetila sam se kako smo moja prijateljica i ja razmišljale kako pripremiti vrtnog labuda kojeg je uzgajala u velikom broju. Pokušali su fermentirati, na način kupusa - uvukao se u kašu. Dakle, mislim da bi bilo idealno da se osuši.
Pa, što još možete osušiti (naglas razmisliti?) Prodajemo repu i mrkvu bez vrhova, rotkvice također. Na proljeće pokupite koprive, istu kvinoju, šumske uši ... Još jestivi mladi listovi trputca, pastirska torbica ... Maslačak je gorak (ne smeta mi, ali u sušenom obliku pojačat će se), ali ako pokušate natopiti fiziološkom otopinom, a zatim osušiti .. ...
Općenito, boemska ideja, hvala, otišla je na razmišljanje i planiranje produktivnih proljetnih šetnji

Palačinka. Palačinka. Palačinka. Kupujem aojiru na aiherbu. I sam bacim tonu vrhova na kompost.
Tatyana, kao i uvijek, super si

[Sveta]

Sveta, stvarno - PALAČINKA PALAČINKA Takav novac za tako male staklenke

Moji suhi vrhovi koriste se svugdje, u salatama, na kefiru, u pasti od avokada, paštetama, posebno
A u zamrzivaču ima puno ovih vrhova, u zelenim juhama, ujutro kuhajte jaja, pa posvuda ...

Aktivno prebacivanje na vrhove ... umjesto na kompost

[Admin]

Admin, I ja sve ovo radim, ali ti si tako izvrsna !!! radite detaljne savjete !!! Suhe zemlje ima puno, ali sada znam gdje ću je koristiti! Također sam želio pitati za kolač od pinjola (izvinite što nisam u ovoj niti), ne sušite li ga nakon predenja, već ga držite u hladnjaku? a onda za mlijeko? Bože, koliko zanimanja i pitanja imam za tebe !! ...

I sam bacim tonu vrhova na kompost.

IMHO tu je njezin put! Moja punica u selu je tako hranila svinje, govorila je da je meso bilo ukusno, ali s koprivom i s pilingom od krumpira ... Bilo je to prekrasno meso! "Zašto to sam ne pojedeš?" Pitao sam. "Zašto smo stoka? Imamo puno svog zelenila, naša stoka ima svoje" ... Ljeti i u jesen gledam svoj vrt i uopće ne povlačim vrhove, jer doista, - ljudsko zelenilo raste na veliko - i špinat, i kiselica, i češnjak, i salata, i kupus, i grašak, i celer i ..., i ..., itd. ... I u supermarketima svi ljudi u skupno ...

[bilo koji kolač]

o torti od cedrovih oraha

Sve ovisi o količini primljene torte i svrsi upotrebe. bilo koji kolač mogu biti različiti. Prekrasno mlijeko dobiva se od cedra. A možete kuhati:
- ukusna pasta za mazanje za grickalice.
- dodajte u smoothie.
- salate, žitarice, pospite pekarske proizvode i tako dalje ...

Nemam puno kolača s cedrovim uljem (orah je jako skup) za sušenje. Držim ga u hladnjaku u staklu i pokušavam ga brzo koristiti kako ne bi imao vremena oksidirati i užegnuti, jer i u kolaču ima puno masnoće.

doista, - ljudsko zelenilo raste na veliko, - i špinat i kiselica,

Pa, već neko vrijeme, već dvije godine, ne jedemo stoku, a ni ne nedostaje nam. A danas mogu preformulirati frazu „sve bolesti od živaca, odnosno od mesarske stoke ", provjereno vlastitim iskustvom

A ako usporedimo količinu i prisutnost vitamina i elemenata u tragovima, uključujući nezamjenjive, tada ih je u vrhovima povrća (ista repa, mrkva, rotkvica i ostalo) stotine puta više nego u samom povrću. Dakle zašto rasipati elemente u tragovima?
Više detalja ovdje Zdrava i vegetarijanska hrana i život: od jutra do večeri (iz osobnog iskustva) # 264

A svekrva, sjedeći u vrtu, u to vrijeme možda nije znala za blagodati vrhova, bila je zauzeta uzgojem svinja Da, i malo je ljudi znalo za tu činjenicu

[Admin]

... Kupujem aojiru na aiherbu.

Admin, Tatjana, sada slučajno vidio ovu temu u New messages, thanks, bookmark!
Da, čak i o aojiru prosvijetljenom
Sad planiram proljeće - svakako morate kupiti sjeme lisnatog povrća.
Sadio sam ih i prije, ali ne jede se puno svježe, prerasli su. Sad ću potražiti blitvu i kineski kupus te suho, suho, suho ...

[Zeamays]

Zeamays, Svetlana, za tvoje zdravlje! I pričekat ću recenzije

i suho, suho, suho ...

U sušenom bilju gotovo da nema korisnih aminokiselina, lako probavljivih vitamina i aromatičnih ulja. Uzmimo u obzir gotovo jedno vlakno koje u supermarketu košta metar ruble. Kao da žvaćete školski herbarij ... IMHO ne vrijedi svijeće ... Ali to je samo IMHO! Na što potrošiti svoje osobno vrijeme - izbor je na vama!

Na što potrošiti svoje osobno vrijeme - izbor je na vama!

da svakako
Sve se uči uspoređivanjem vlastitog zdravstvenog stanja i duhovitosti u vezi s tim ... ovisno o tome što ima više u tijelu i mozgu

I da, Konstantine, prije nego što se našalite, pažljivo proučite temu razgovora, što se može učiniti na Internetu
Ako ovaj prehrambeni proizvod nije prikladan za vas osobno, to ne znači da trebate izraziti svoje "fi" o proizvodu, izražavajući tako svoje neznanje svom "kolegi" na forumu. Budući da takav stav od vas nije primljen prvi put, u budućnosti ću morati jednostavno brisati vaše postove s takvim izjavama.

Mama draga !!!! Nedavno sam počeo proučavati temu mikrozelena, ali sve može biti puno lakše! Hvala na pronalasku, osušit ćemo i samljeti!

[Nataljuška]

Nataljuška, za tvoje zdravlje!

U sušenom bilju gotovo da nema korisnih aminokiselina, lako probavljivih vitamina i aromatičnih ulja.

Aromatična ulja mi jednostavno ne odgovaraju, a vitamini, elementi u tragovima i aminokiseline, da, smanjuju se pet puta, ali u suhom obliku zelenila jede se više. A meni je lakše fizički, a i želucu posipati kašu prahom nego žvakati hrpu trave. Ispostavlja se takav kompromis za samotjehu

[što je herbarij]

Kao da žvaćete školski herbarij ...

Herbarij kažeš!? Ma dobro
Onda shvatimo što je herbarij.
Definiciju nalazimo iz različitih rječnika:
Herbarij (lat. Herbárium, od herba - "trava") je zbirka suhih biljaka, pripremljena u skladu s određenim pravilima. Obično se uzorci herbarija, nakon sušenja, postavljaju na listove debelog papira. Ovisno o vrsti biljke, na lišću herbarija može biti zastupljena cijela jedinka, skupina jedinki ili dio velike (na primjer, drvenaste) biljke.

Treba obratiti pažnju na definiciju "može biti cjelina, skupina jedinki ili dio velike (npr. Drvenaste) biljke"

Vratimo se sada našoj stvarnosti i na temelju definicije "herbarij" pogledajmo što nas okružuje iz herbarija:
- sakupljali grozdove raznih biljaka i vješali na tavanu u seoskoj kući i imali ljekovita svojstva
- razni bilje razlupane u komadiće mrvica i spakirane u kutije i stavljene na police ljekarni
- razni čajevi od bilje domaće i kupljeno

Na temelju definicije herbarija "biljka", na ovaj popis možemo sigurno uključiti:
- pšenica, zob, raž i druge kulture od kojih se pravi brašno, a zatim peče kruh i priprema kaša za prilog i na mlijeku
- ječmeno zrno, od kojeg se priprema zdrava kaša, žele
- domaće suho voće (bez šećernog sirupa)
- razni začini koje dodajemo hrani, kruhu

Možete navesti brojne korisne biljne proizvode koje jedemo pod krinkom "herbarij"

Pitanje: a što draga Kapet, Konstantine, vi i vaša rodbina ne koristite proizvode-bilje iz "herbarija", čak i ako je prikupljen drugim rukama, čak i industrijskom metodom?
I da navedenim biljkama iz "herbarija" nedostaju vitamini, korisni lijekovi?

Nešto kao to
To znači da su moje biljke u obliku osušenih vrhova povrća važne i donose dobrobiti tijelu.