Anna67
francevnakakva neobična kombinacija! Treba probati. Jedino nema heljde, nema mlijeka, čak ni štednjaka pod pritiskom (element je takav lonac pod pritiskom, a polaris ne blokira poklopac). Ali glavna stvar nije pnibor, već ideja, vrlo znatiželjna.
francevna
Anna67, Anya, ovdje se priprema kaša bez pritiska. Prvi put sam skuhala ovu kombinaciju žitarica, svidio mi se okus.
Ovdje je glavno da je mljevenje žitarica isto.
Anna67
francevna, da, odvojeno, i to i to poput toga, i skuhajte zajedno najviše što vam je palo na pamet je loša riža i griz. Već su me zbunjivali svakakvim različitim omjerima, kuhao sam rižino mlijeko 1: 2, govoreći sebi "ako sa 1,5, onda će to uspjeti aldente, ali ne treba mi" i dugo sam bio iznenađen otvoriti posude ujutro zašto je kaša mrvičasta, a ne nered
kartinka
Citat: Anna67
element je takav lonac pod pritiskom

Anna, možeš li mi reći više detalja? Sad sam uzeo element (iako još uvijek putuje), zanimljivo je znati njegove mogućnosti, u planu je i Polaris - da bi bio mali lonac, pa sjedim ovdje u grmlju
Anna67
kartinka, da, on je drugi dan, i zato pišem da je takav i sam za sebe - u smislu da je sama po sebi i što od nje očekivati ​​na kojem načinu od tri žitarice u kojem omjeru žitarica i vode ne možete odmah razumjeti.
Dakle recept francevna Počeo sam učiti od obične heljde i ne znam što će to biti
kartinka
Citat: Anna67
ona je pri sebi i što od nje očekivati ​​u kojem načinu od tri žitarice u kojem omjeru žitarica i vode nije odmah jasno.
Marpl
Kartinka, Marina uzmi Polaris je još uvijek tamo. Lijepi mali MV-SV. I brzo ćete svladati Elika, da on ne razumije ono što vam sam kaže, nećete pogriješiti. U međuvremenu dolazi k vama, pogledajte recepte za Elik, svi su tamo postavili recepte za jela.
francevna
Citat: Anna67
Tako je francevna počela učiti recept od obične heljde i ne znam kakav će to biti
Anna, heljdu kuham u vodi 1: 2, na programu "žitarice" pod pritiskom, ne mijenjajući ništa.
Rick
Moj je suprug za vikend zatražio kuhati boršč. I da budem siguran u osoblju, jer od osoblja najviše voli boršč. I meni se sviđa, ali u osoblju ne znam kuhati u malim obrocima, a ako puno kuham, ne jedemo. Nagovorio sam ga na vlastitu opasnost i riskirao da kuham u polarisu. Pretpostavljala sam da voli kuhati pod pritiskom.
Dno crta: suprug je rekao da je ispalo isto kao u osoblja. Odnosno, bio sam zadovoljan))) Pa, i ja sam sretan, naravno. Dakle, naš polaris kuha poput lonca pod pritiskom "za odrasle")))
francevna
Evgenija, na kojem ste programu kuhali boršč?
Omorale
Citat: AlenKo65

O morale, Alina, hvala na priči o pilafu, jako je zanimljiva, ali nisam koristila ovaj program, mislila sam da je trebalo dugo, ali ispada da je sve super!
Gore ste pitali koliko se dobija svježeg sira. Jučer sam ga odlučio izvagati i sam sam se iznenadio: mlijeka je bilo manje od 2 litre, ispalo je da je svježi sir 460g, iako nije suh.
vau, ispalo je pristojno
Annutka
Omorale, Alina, i koliki udio riže i vode u pilafu?
Omorale
Citat: velli

Omorale, Alina, molim te, reci nam sve o pilafu, koliko i što si uzela, omjer riže i vode. Pilaf više nikada nije kuhao u loncu pod tlakom u Kuzinu ili Philipsovom multivarku (s prozorom). Volio bih probati i u Polechki. Imate vrlo lijep pilav i ukusan.
ukratko, na oko uzimam meso, luk i mrkvu. tako da ne malo i ne puno) dobro, razumije me onaj tko je barem jednom skuhao pilav.
Trebao sam sve brže, vrijeme je istjecalo. pa sam meso popržila na tavi, a mrkvu i luk paralelno u multi. sve u ulju, naravno.
meso je prženo - stavljam ga u posudu s povrćem.Bacio sam začine (uzimam sol, papar, kim, suhu žutiku, češnjak, lovorov list), na vrh stavio rižu (kod kuće imam samo rižu okruglog zrna, koristim je za sve), napunio vodom.
omjer riža-voda 1: 2. kao rezultat, voda pokriva sadržaj približno za 1 prst širine. svi. Zatvorio sam poklopac, zaškripao "pilav" i pripremio se za strašno vrijeme, nisam ga promijenio, ostavio kakav jest, 1 sat.
kako se tamo kuhalo - xs. ali poklopac je blokiran, automobil se ponašao pristojno, odbrojavanje je krenulo i u nekom trenutku začuli su se vrhovi pripravnosti. Iznenadio sam se kako se program sam prekinuo, ali rezultat vidite na fotografiji
tekućina, međutim, nije temeljito isparila! a ovo je vrlo važno! pilaf je ispao kako treba, nije ljepljiv i istodobno potpuno ne suh.

Pokazalo se da je ovaj program vrlo prikladan i svestran.
nakon pilava, testirao sam ga na umacima (pečenom) krumpiru / mesu i pilećoj jetri / mesu. kako sama određuje stupanj pripravnosti - xs. ali sve ispada super
za krumpir / meso, na tavi sam posebno popržila meso. pa je brži i površina prženja je veća. bacili sve skupa, dolili malo vode i pobrali "pilav". shema je ista. isključio sam od sebe i sve je bilo savršeno spremno i istodobno nije prokuhalo.
jetra s krumpirom napunjena je sirova, a ne obrađena. uopće nije dodavao vodu. ista priča. fino
(krumpir u kockicama srednje veličine, ali ne i juhe, naravno, veće.)




aa, kuhala sam i krumpir s pilećim batacima. pržite noge u posudi. ukusan!

a jučer sam radila juhu od graška.
Više volim kuhati s gotovom juhom. na sirovom mesu samo u slučaju nužde.
kraće. dok se juha kuhala (imao sam komad svinjske plećke s kosti), na štednjaku sam prepržio luk / mrkvu, izrezao dimljenu pileću nogu (skinuo kožu), izrezao krumpir. to su sve pripreme)
juha je bila kuhana, izvadio sam meso, izvadio kost i izrezao je u dijelovima. Sve sam bacila u posudu + grašak (najčešći, usitnjeni, nije ništa upio). Zalio sam ga vodom, zasolio ukusnom solju, ubacio lavrušku, zatvorio i zaškripao "juhu". idemo svi u šetnju.
došla - ukusna juha od krumpira gotova je očekivano, a ne kuhana, grašak se savršeno kuha, to je gotovo u pire stanju. sve kako volimo
nema fotografije, struja da su djeca jela juhu)
Rick
Citat: francevna

Evgenija, na kojem ste programu kuhali boršč?
Pržila sam se prekuhano u prženju, kuhana juha u juhi)))
Budući da se voda sipala u vruću posudu, prvo sam je prokuhao. Stoga je program "Juha" postavljen na minimalno vrijeme. Tlak je pao sam od sebe.
velli
Omorale, Alinočka hvala na detaljnom opisu kuhanja od pilafa! U ovom loncu pod pritiskom prvi put ću skuhati pilav, a vaš savjet bit će mi koristan. Plov je kuhao u različitim crtićima i loncima pod pritiskom i posvuda su rezultati bili različiti. Nisam nadahnuo u Ourssonu, ali svidjelo mi se u Elementu. Sad ću probati u Polechki.
N @ t @ liya
Alinochka, hvala na detaljnim i ukusnim opisima pripreme raznih jela! Valya, sretno, nadam se da će se Polechka nositi s pilafom, baš kao što će i Alinin biti ukusan. što ližeš prste!
Rick
Zanimljivo ... Općenito, najviše volimo pilav iz kotla na štednjaku. I ovdje sam stvarno želio probati) Tako Alina sve slasno opisuje
Omorale
Cure, da na vaše zdravlje!))
Probaj. Može vam se svidjeti ili ne, svi imaju različite gastronomske sklonosti. Ali uvijek možete prilagoditi recept ili program za sebe.
Toliko već imam ovu jedinicu, niti jedno razočaranje. Tttm, zasad sve odgovara i uspijeva kako se čini
Ne zamaram se pohvaliti preliminarno isključivanje automatskog zagrijavanja kao zasebnu stavku. Ovo je super značajka! Odlazim od kuće bez straha "što je i kako" znajući da se uređaj jednostavno isključuje
velli
Omorale, Alina Slažem se s vama 100% da je grijanje jedinstvena funkcija. Jednom sam kuhao juhu od graška s dimljenom briškulom, a kad je program Juha radio, lonac pod pritiskom automatski se prebacio na Grijanje (zaboravio sam ga isključiti prije odlaska od kuće). Kad sam došao i otvorio lonac pod pritiskom, probao sam ga i nije mi se svidio.Juha je bila prekuhana, grašak se kuhao do pire krumpira, krumpir je bio cjelovit, a juha je imala neobičan okus s izraženim dimljenim mesom, pa čak i kiselošću. Sve na čemu se meso pušilo pretvorilo se u juhu, a prsa postala neukusna. Morao sam to izliti. Sada, poučen gorkim iskustvom, strogo se držim ove funkcije kada kuham grašak s dimljenim mesom i prisilno otpuštam pritisak kako bih brže otvorio poklopac. Kad kuham juhu od kupusa, ne isključujem funkciju, dajem joj 5-10 minuta da se oznoji i tek onda je isključim iz utičnice.
Rick
I, naprotiv, postavljam minimalno vrijeme kuhanja, a zatim se pritisak sam otpušta, a ne prisiljava.
Anna67
Nekako nisam naišao ni na jedan multi gdje bi bilo nemoguće isključiti grijanje pa ova funkcija nije zanimljiva.
I još je nešto zanimljivo - postoji li program koji djeluje prije nego što tekućina ispari?
Marpl
Anya, pročitaj Alinine postove - O Morale, ona sve detaljno opisuje.
Anna67
Sudeći prema opisu načina rada, nema ništa slično, osim ako senzor pregrijavanja neće raditi tamo ...
Samo želim i pritisak i senzor, pa čak i tri litre, iako kad su postojali lonac pod pritiskom i crtić s ekspresnim načinom rada, nisam trebao)))
francevna
Vidjela sam u trgovini mješavinu žitarica (riža + proso) za kuhanje u vrećicama.
Pomislio sam da kod kuće postoje te žitarice, odlučio sam skuhati mliječnu kašu.
Riža sa okruglim zrnom + proso, zajedno 1 čaša (imam je malo više od čaše iz crtića.
Krupica + voda + mlijeko = 1: 2: 2. + malo maslaca. Nisam dodavala sol i šećer.
Program "mliječna kaša", provjeren nakon sat i pol.
Nije bilo tekućine, kaša je bila snježnobijela, aroma prosa se malo osjećala, ali nije bilo jasno gdje je nestala. Izgleda kao čista riža!
Kakva je ukusna kaša ispala. Unuk je dodao slatko kondenzirano mlijeko, ja malo meda.
Svidjelo se i mom suprugu.

Koje druge kombinacije žitarica pronaći kako bi bila tako ukusna.
Anna67
Riža + proso je kaša "Prijateljstvo". Ukusno i sunčano.
I ne mogu pronaći rez, dobro, kao što ste nekada tražili jezgru oko jednog reza, već obrnuto
Za to sam dobio zelenu leću. Ima ječmene krupice, možete li je probati umjesto heljde?
gala10
Citat: francevna
Koje druge kombinacije žitarica pronaći kako bi bila tako ukusna
Allochka, dodajte još kukuruznog griza (riža + proso + kukuruzni griz) u jednakim omjerima. Ovo je naša omiljena kaša.
francevna
Naša je beba sada 3287r
Omorale
Nikad nisam miješao žitarice, moram probati ako je pohvale
Rick
Citat: Omorale

Nikad nisam miješao žitarice, moram probati ako je pohvale
Svakako probajte!
Citat: gala10

Allochka, dodajte još kukuruznog griza (riža + proso + kukuruzni griz) u jednakim omjerima. Ovo je naša omiljena kaša.
I prvo sam to počeo raditi, a sada dijete traži da mu skuha kašu "poput bake"
Omorale
cure, kakvo proso uzimate?
Nisam dobio kašasti miks riža + proso (((Učinio sam sve kako su rekli, bilo je tako ukusno, ali riža se savršeno prokuhala, a proso je među ovom masom ostalo zrnasto i tvrdo, pa, debelo previše za moj ukus (ali ovo je za nekoga poput ).
gala10
Citat: Rick
I prvo sam to počeo raditi, a sada dijete traži da mu skuha kašu "poput bake"
A sada radite "poput bake".
Citat: Omorale
Kakvo proso uzimate?
Općenito, nikad se nisam trudio. Ono što sam dobio, uzimam. Detaljno ću vam reći kako to radim (hvala svojoj kćeri! Podučavao sam) 1/2 višesatne mješavine prosa + riža s okruglim zrnom + kukuruzni griz, temeljito isperite pod hladnom tekućom vodom i stavite u malu zdjelu Redmonda, dodajte 1/2 žličice. sol, 1 žličica šećer i komad maslaca. Obično sve to radim navečer i u ovom obliku pripremu kaše ostavljam do jutra. Ujutro, čim sam se probudio, ulijem 400 ml mlijeka i uključim način rada "Mliječna kaša" na 30 minuta. Dok radite sve jutarnje postupke, može potrajati od 40 minuta do 1 sata. Odnosno, kuhana kaša i dalje malo košta na zagrijavanju. Ispada dvije porcije ukusne kaše.
Rick
Jednostavno to radim bez ulja. Zatim ga dodam u tanjur.
Još nisam to učinio u ovom sporom štednjaku, pa, jednom samo na samom početku, jer kašu imamo vikendom, a ljeti ne dolazimo kući vikendom
gala10
Citat: Rick
Jednostavno to radim bez ulja.Zatim ga dodam u tanjur.
Aaaaa ... pa, ne možeš to dobiti "kao kod bake"
Omorale
čisto.
Pa, kašu sam ipak morao dovesti do prosa. ukusno. ali morat ću prilagoditi vrijeme ili kupiti bolji proso, imam najjednostavniji iz trgovine ispod kuće
francevna
Omorale, Alina, imam proso Uvelka - čisto, savršeno. Prestao sam kupovati u jednostavnim vrećicama, za mene su pogodne za hranjenje ptica. A ovo proso ima i okus i aromu.

Danas sam skuhala smjesu od 2/3 i 1/3 kukuruzne heljde, vode, mlijeka. Nije mi se svidjela ova kombinacija.
Rick
Štednjak za više kuhala Polaris PPC 1203AD
Štednjak za više kuhala Polaris PPC 1203AD
Ovo je vrsta repe koju sam sinoć skuhala. Program juhe 30 minuta, povišen krvni tlak. Puna zdjela vode. Zatvorilo se nakon 14 minuta, tlak je pao sam od sebe.
Omorale
Citat: francevna

Omorale, Alina, imam proso Uvelka - čisto, savršeno.Prestala sam kupovati u jednostavnim vrećicama, tako mi odgovaraju za hranu za ptice... A ovo proso ima i okus i aromu.

Danas sam skuhala smjesu od 2/3 i 1/3 kukuruzne heljde, vode, mlijeka. Nije mi se svidjela ova kombinacija.

svi misle, na što me podsjeća
Ja mislim da. proso treba samo bolje uzimati.
Hvala vam!
Ofeliya
Već sam nekoliko puta kuhao boršč u ovoj šerpi. Ispada stvarno, kao u Shtebeu. A moj muž jede samo boršč od nje. Pokušao sam u različitim multivarkama i u Orsonu, sve nije u redu za njega. Osjeća to od Stebika. A onda sam to uvažila tako da dijete nastavlja oduševljavati
Rituslya
Zamotala je kotlete, uvaljala ih u brašno, popržila, prelila rajčicom i stavila na varivo 2 sata. Plovak se dizao i blokirao. Iskreno, mislio sam da je u neredu, ali ne. Boja umaka od rajčice nakon dva sata je kao da je pečen. Zanimljivo!
Štednjak za više kuhala Polaris PPC 1203AD
francevna
Rita, zašto si ga stavio tako dugo?
Rituslya
Citat: francevna
Zašto si ga stavio tako dugo?
samo. Allochka, radi eksperimenta za sebe.
Iskreno priznajem da rijetko koristim ovu kuhaču pod pritiskom. Uopće je ne poznajem, pa sam upravo ostavio zadano vrijeme.
N @ t @ liya
Djevojke, ako program Plov kuha bez pritiska, onda trebate ostaviti ventil otvoren (to jest, pritisnite gumb na poklopcu, zar ne)?
Rick
Koliko razumijem, da.
Po mom mišljenju, upute o ovoj temi su napisane.
N @ t @ liya
Eugene, hvala !!
Omorale
Citat: N @ t @ liya

Djevojke, ako program Plov kuha bez pritiska, onda trebate ostaviti ventil otvoren (to jest, pritisnite gumb na poklopcu, zar ne)?
ne!) ventil i poklopac moraju biti zatvoreni.
upute točno ukazuju na to.
tlak u posudi tijekom rada ovog programa sam se regrutuje, indikatori tlaka ne svijetle.
program je također isključen u svom načinu rada, kako njemu odgovara
N @ t @ liya
Alina, pročitala sam tvoju poruku i već je prošlo 30 minuta otkako se pilav priprema, a ventil je otvoren, otišao i zatvorio ga. Ovo je moje prvo iskustvo kuhanja i pilava u MV-u. i radeći s ovim programom, sve sam više kuhao na Juhi. Dijelit ću kasnije što se dogodilo.
Omorale
dobro, nekako, svejedno, uspjet će)))
za mene je ovaj program svojedobno također postao iznenađenje
N @ t @ liya
Dakle, program Plov se sam ugasio nakon 40 minuta. Poklopac se nije otvorio odmah, nakon 10-ak minuta. Riža do rižinog pilava, mokra, nije bilo tekućine. Ovaj program me vrlo ugodno iznenadio! Sljedeći put, naravno, odmah ću ostaviti ventil zatvoren.
Alina, hvala (možeš li molim te?) Na MC-u o kuhanju u ovom CF-u !!
Omorale
možete, naravno)

super je što je sve uspjelo sjajno
da, nikako)) kakvih mikrona, i sam kao otkrivač, sve na eksperimentima
Pa, puno učim od vas ovdje
Rick
Citat: N @ t @ liya

Djevojke, ako program Plov kuha bez pritiska, onda trebate ostaviti ventil otvoren (to jest, pritisnite gumb na poklopcu, zar ne)?
Citat: Omorale

ne!) ventil i poklopac moraju biti zatvoreni.
upute točno ukazuju na to.
tlak u posudi tijekom rada ovog programa sam se regrutuje, indikatori tlaka ne svijetle.
program je također isključen u svom načinu rada, kako njemu odgovara
Na stranicama 11 i 16 upute napisano je da je program "Pilaf" BEZ pritiska! I točno tamo u tablici - Pritiskom

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha