Bjeloruski keksi

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: Bjeloruski
Bjeloruski keksi

Sastojci

pšenično brašno 320 g
kiselo vrhnje 200 ml.
jaje 1 računalo.
šećer 3 žlice. l.
soda 1/2 žličice
sol prstohvat
omekšani maslac (margarin) 2 žlice. l.
čaj (mlijeko, jaje) za podmazivanje keksa

Način kuhanja

  • Umiješajte sodu u kiselo vrhnje, dodajte ostatak sastojaka, umijesite mekano tijesto.
  • Sada ostaje razvaljati, izrezati kekse, staviti na lim za pečenje, izbosti vilicom, podmazati razmućenim jajetom ili čajem. Pećnica u pećnici zagrijanoj na 180C oko 20 minuta (dok ne porumeni).
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

2 pladnja

Vrijeme za pripremu:

40 minuta

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Listala sam staru bilježnicu i naišla na recept koji nikada prije nisam koristila. Odlučio sam nadoknaditi izgubljeno vrijeme. S tijestom je lako raditi, nije ljepljivo, ruke su jednostavne. I sami keksi su ukusni, ali nisu slatki, što je u principu i razumljivo s takvom količinom šećera. Sasvim je moguće posipati sjemenkama, orasima ili sjemenkama sezama, bit će ukusno.

Irgata
Kolačići mog djetinjstva, posebno djetinjstva moje djece - često sam pekla kiselo vrhnje.
Pekla sam samo bez šećera, marmelade je uvijek bilo puno, voljeli smo zagriz napitka s marmeladom.

Jedna mala napomena o današnjem kiselom vrhnju - blago su kisele, ovo uopće nije sovjetsko kiselo vrhnje, koje se kiselo i ružilo s kapicom, jer je kiselo vrhnje napravljeno od prirodnog mlijeka.
Današnje kiselo vrhnje - većina kiselog vrhnja - teško gasi sodu. Koristim prašak za pecivo.
V-tina
Citat: Irsha
većina kiselog vrhnja - teško gasi sodu.
Nikad nisam naišao na takvo što. Hvala na komentaru, možda će netko biti koristan
ninza
Tinochka, Irina i prašak za pecivo 1 žličica. dovoljno? Tinochka, hvala na receptu za tortu.
V-tina
ninza, Nina, dovoljno, ne oklijevajte Pripremite se sa zadovoljstvom
ninza
Tinochka, hvala! Shvatila sam.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha