☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Kulinarska jela Hladna jela i grickalice Snack rolat s gljivama i nadjevom od skute

Snack rolat s gljivama i nadjevom od skute

Snack rolat s gljivama i nadjevom od skute

Kategorija: Kulinarski recepti
Snack rolat s gljivama i nadjevom od skute

Sastojci

kuhane gljive (bilo koje) 250 grama
pšenično brašno / integralno brašno 50 grama
mlijeko 150 ml
jaja s-1 4 komada
lukovica luk 1 komad
zeleni luk neobavezna
sol papar ukus
Za punjenje
svježi sir ili mekani svježi sir bez masti 250-300 grama
nasjeckano zelje ukus
sol papar ukus
biljno ulje bez mirisa za prženje Malo

Način kuhanja

  • Skuhajte gljive, izrežite ih što je moguće manje.
  • Luk narežite na male kockice.
  • U tavu ulijte ulje, stavite luk i pirjajte ga na laganoj vatri dok ne omekša.
  • Zatim dodajte gljive, sve promiješajte i malo popržite.
  • Zatim gljive pospite brašnom, promiješajte i pržite 1 minutu.
  • Nastavljajući s miješanjem, ulijte u tankom mlaku mlijeko. Promiješajte ukupnu masu i sve prokuhajte par minuta.
  • Maknite posudu s vatre, stavite smjesu u posudu, malo ohladite.
  • Začinite solju i paprom po ukusu.
  • Dodajte jedno po jedno jaje i 3 žumanjka. Dobro izmiješajte.
  • Bjelanjke istucite s malo soli u jaku pjenu. Lagano umiješajte u smjesu od jaja i gljiva.
  • Miješajte odozdo prema gore.
  • Pokrijte lim za pečenje papirom. Podmažite biljnim uljem. Imam papir presvučen silikonom, nisam ništa razmazao.
  • Stavite pripremljeno tijesto na papir i ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini s debljinom sloja 0,5-0,7 cm.
  • Na vrh stavite nasjeckani zeleni luk.
  • Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 20-25 minuta.
  • Spremnost za testiranje štapom.
  • Dok se rolada peče, napravite nadjev.
  • Pomiješajte sirnicu, začinsko bilje. Začinite solju i paprom po ukusu.
  • Uzmi kolut. Ohladite 5 minuta. Zatim rasporedite punjenje ravnomjerno, a da malo ne dosegnete rubove.
  • Pomažući si papirom, smotajte kolut. Pažljivo ga zamotajte u papir i ostavite 5-10 minuta, da se uhvati i da se nakon toga ne raspadne.
  • Proširiti. Smiri se.
  • Poslužite kao topli ili hladni zalogaj.
  • Metoda kuhanja bračnog para iz moskovske regije. Vidio sam to u kulinarskoj emisiji.
  • Puno im hvala.

Jelo je dizajnirano za

za tvrtku

Vrijeme za pripremu:

oko sat vremena + vrijeme za pripremu gljiva

Program kuhanja:

štednjak, pećnica

Bilješka

Jako, vrlo ukusno
Mirisno i nježno
Jako mi se svidjelo kad je toplo. Pokušat ću sutra hladno.
Autori koriste lisičarke i vrhunsko pšenično brašno.
Bez lisica smo ostali, ali i dalje imamo smeđe breze.
Ispostavilo se da je rolat siv zbog njih, plus stavio sam i CH brašno.
I umjesto sira uzeo sam mekani svježi sir.
To su moje promjene. Nije utjecalo na okus.
Preporuči.
Vrlo svečana grickalica. Možete kuhati u bilo koje doba godine od smrznutih gljiva.

Rada-dms
Podmosvichka, vrlo ukusna rolada, u to nema sumnje! Svakako ću ga skuhati kad moj sin da gljive!
Podmosvichka
Rada-dms, svakako pokušajte, zasigurno nećete požaliti
Potrebno je eksperimentirati s različitim gljivama, okus će se promijeniti
Rada-dms
Podmosvichka, Lena, čak sam i okus odmah osjetio! Ima i prošlogodišnjih, pokušat ću ih napraviti u Moskvi.
Podmosvichka
Čekat ću s recenzijom
Dixsi
Podmosvichka, ovo je da! Označilo ga! Hvala vam!
Podmosvichka
Lika, za zdravlje
Bilo bi mi drago ako recept dobro dođe



Jutros je kriška kave prošla jako dobro
A topli mi se više svidio
Rituslya
Lenus, možeš li skuhati šampinjone u ovoj roli? Ili gotovi marinirani u staklenci?
Dakle, kuhati hotzzu, ali s gljivama imamo apsolutno problematično.
Lenus, a koji sir od sireva je bolje uzeti?
Ovdje ćemo sve kupiti i obavezno pripremiti.
Lenusenka, hvala!
Podmosvichka
Ritus, bolje je kuhati.
Kiseli nakon pečenja
Općenito sam uzimao mekani svježi sir. Ispalo je ukusno s biljem i solju.
Možete koristiti ricottu ili bilo koji sir koji možete pronaći.




Citat: Rituslya
Ili gotovi marinirani u staklenci?
Ne trošite još ukiseljene, u svojoj prodavaonici imam zanimljiv recept
 

Ostali recepti u odjeljku "Hladna jela i grickalice"

Salata od repe s povrćem i brusnicama
Salata od repe s povrćem i brusnicama
 Rajčica s mozzarellom
Rajčica s mozzarellom
 Salata od graha i trešnje
Salata od graha i višnje
 Salata za voljenu punicu
Salata za voljenu punicu
 Slani limuni
Slani limuni
 Salata od rotkve i mladih tikvica
Salata od rotkve i mladih tikvica

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Kruh od bundeve Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe od morskih plodova Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe od morskih plodova Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Kolutići od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mlijeka i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Konvekcijska pećnica, friteza i multi-pećnica Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha