Dom Slastičarstvo Kolači Rolada torta s krem ​​sirom i nutellom

Rolada torta s krem ​​sirom i nutellom

Rolada torta s krem ​​sirom i nutellom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Rolada torta s krem ​​sirom i nutellom

Sastojci

Biskvit:
jaja S-0 (težina bez ljuske) 300 g (5 kom)
šećer 70 g
pšenično brašno najvišeg stupnja 50 g
biljno ulje 70 g
Krema:
mascarpone 250 g
ricotta 250 g
nutella 200 g
Završetak:
prženi lješnjaci 65 g

Način kuhanja

  • Rolada torta s krem ​​sirom i nutellom
  • Rolada torta s krem ​​sirom i nutellomOdvojite bjelanjke od žumanjaka (jaja trebaju biti sobne temperature).
  • Rolada torta s krem ​​sirom i nutellomIstucite bjelanjke dok se ne stegnu. Dodajte šećer, tucite do čvrstih, sjajnih vrhova.
  • Rolada torta s krem ​​sirom i nutellom
  • Rolada torta s krem ​​sirom i nutellomDodajte žumanjke jedan po jedan, miješajući pjenjačom.
  • Rolada torta s krem ​​sirom i nutellomDodajte prosijano brašno.
  • Rolada torta s krem ​​sirom i nutellom
  • Rolada torta s krem ​​sirom i nutellomPomiješajte ulje s 2-3 žlice. l tijesto.
  • Rolada torta s krem ​​sirom i nutellomKombinirajte s glavninom tijesta.
  • Rolada torta s krem ​​sirom i nutellomPokrijte lim za pečenje 35x35 cm papirom za pečenje, rasporedite tijesto.
  • Rolada torta s krem ​​sirom i nutellomPecite u pećnici zagrijanoj na 200C stupnjeva 10-12 minuta.
  • Rolada torta s krem ​​sirom i nutellomGotovo biskvit prosudite u potpunosti. Izrežite na trake širine 5 centimetara.
  • Rolada torta s krem ​​sirom i nutellomZa kremu kombinirajte mascarpone, ricottu i nutellu.
  • Rolada torta s krem ​​sirom i nutellom3 žlice. odvojite l kreme, nanesite ostatak kreme na biskvit.
  • Rolada torta s krem ​​sirom i nutellomZarolati prvu traku u roladu, staviti na tanjur.
  • Rolada torta s krem ​​sirom i nutellom
  • Rolada torta s krem ​​sirom i nutellomSljedeću traku spojite s krajem prethodne, nastavljajući oblikovati "puža".
  • Stavite u hladnjak na 1,5-2 sata.
  • Rolada torta s krem ​​sirom i nutellomObrežite vrh i stranice torte preostalom kremom.
  • Rolada torta s krem ​​sirom i nutellomNasjeckajte lješnjake (odvojite nekoliko orašastih plodova za ukras).
  • Rolada torta s krem ​​sirom i nutellomPospite orasima vrh i bočne strane kolača.
  • Rolada torta s krem ​​sirom i nutellomUkrasite po želji.
  • Rolada torta s krem ​​sirom i nutellom
  • Ugodan čaj!

Jelo je dizajnirano za

kolač težak 900 grama

Vrijeme za pripremu:

3 sata

Bilješka

Recept s talijanskog bloga.

Marusya
Manechka, torta je originalna i jako slatka) hvala na podjeli
Sonadora
Marusya, Puno ti hvala. Dobiva se vrlo jednostavna torta za domaći čaj.
Podmosvichka
Sad znam kako prave takve "kitove minke"
Sve genijalno je jednostavno
Hvala i na receptu i izvršenju
Sonadora
Lenochka, Puno ti hvala. Bilo bi mi drago ako ideja dobro dođe.
win-tat
Manechkakakva je to duševna torta ispala!
I što je najvažnije, koliko je to jednostavno.
Hvala, takvu smotuljak također trebate zavrtjeti na čaj.
Sonadora
Tanya, hvala ti. Bilo bi mi drago ako bi vam se svidjelo.
solmazalla
Sonadora, hvala na novoj torti! Mislim da znam što ću ispeći za Novu godinu! Samo jedan geg: nemam mascarponea i ricotte, ali almetta se nalazi u pristojnim količinama. Hoće li ići u kremu? Neće ga pokvariti?
Sonadora
Alla, Hvala vam. Ne znam kako će ispasti s almetteom, nisam probao.
Ovdje u ovom odjeljku nalaze se recepti za mascarpone i ricottu: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=634.0
solmazalla
Sonadora, Manechka, hvala na savjetu, otišao sam učiti
Venka
Odlična torta vrlo jednostavna za napraviti!
Učinio to za Novu godinu. Sama torta bila je gotova 30. navečer, počeli su jesti 1., stajali u hladnjaku. Nježno, savršeno natopljeno, nije slatko slatko. Zanimljiv kroj. Napravit ću stotinu pudova više puta!
Rolada torta s krem ​​sirom i nutellom Rolada torta s krem ​​sirom i nutellom
Sonadora
Venka, ispala je jako lijepa torta. Jako mi je drago što mi se svidjelo.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha