Odabir multivarke

[Larssevsk]

Larssevsk reci mi korak podešavanja temperature u Panasonic SR-MHS181 ???

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, o njima postoje zasebne teme

Da, mislio sam da ćete dati brzi odgovor da ne lopatam 545 stranica)))

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, ovdje na ovoj stranici djevojke su razgovarale o sous-vide: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299016.1100
Tamo možete pitati i za korak.

[Larssevsk]

Larssevsk Pročitao sam ga, poput koraka od 10 stupnjeva (((Hvala vam puno na pomoći !!!

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, Pročitao sam, nešto me upozorilo. Čini se da na multi kuhaču ima 40, 70, 100 i 130 stupnjeva. Odnosno, korak od 30 stupnjeva. Možda vam ne odgovara. Iako, ako se temperatura dobro drži, onda je 70 stupnjeva samo za sous-vid. Imam Phillipsa. Postoji korak od 5 stupnjeva. Jako sam zadovoljan svojim crtićem, iako u njemu nisam kuhao sous vide.

[Larssevsk]

Larssevsk Odreske držim u loncu vode 1,5 sata, najviše 60 stupnjeva, ali želim postići 57 stupnjeva. Želim malo krvi))) Umoran sam od stajanja s termometrom u blizini posude 1,5 sata))) Ispire ga.

Iskreno priznajem da se Panasonic SR-MHS181 pregrijao, pa ga vjerojatno ne bih preporučio kao sous vide kuhanje. Općenito, predstavio sam ga.
Ali temperatura u koracima od jednog stupnja je vjerojatno Martha i Lumi. Vjerojatno postoji još nešto, ali to mi još ne pada na pamet.
Pa, sve smo prilagodili Shtebi za ovaj slučaj.

vjerojatno Martha

Da, točno! Ožujak 1989. ima takve programe na kojima možete kuhati sous vide, na primjer

Svinjski ugljikohidrat "Sous Vide" (multivarka Marta MT-1989) (Administrator)

Pojedinosti o programima i jelima u OŽUJKU 1989. ovdje Multicooker Marta MT-1989

Pogledan u ožujku 1989. godine, stvarno mi se svidjele funkcije. Iako je mučio izbor iz ožujka 1989. ili osoblja DD2 ili DD1. Na Shtebeu je rotacijski poklopac zbunjujući, nekako mi se čini nezgodan i ima manje funkcija u odnosu na Martu. Zanima me i pitanje pouzdanosti, inače čitam da navodno svaki 3. ožujka posjećuje popravke. Što mi možeš reći ???

Što mi možeš reći ???

Sudim po svojoj multivarki. Odabrao sam ga zbog mnogih funkcija, zanimljivih funkcija. Sad mi, na primjer, radi kao sporo kuhalo, napunio ga telećim prsatem na 95 * C i vrijeme postavio na 4 sata - da vidimo što će se na kraju dogoditi

A recenzije ... među dobavljačima-proizvođačima postoji velika konkurencija, pa se oni trude biti u punoj brzini, a ako pitate "što znate o ovom multivarku", on ništa ne zna, a nije ni vidio i nije ga držao u rukama. Isto je i na našem forumu

Moj dobro funkcionira, zadovoljan sam svojom loncem. Svi recepti mogu se vidjeti u temi OŽUJAK 1989.
Ali bit će problema - MARTA ima dobru uslugu, poziv mi nikada nije odbijen ni telefonom. I možete razgovarati s kuharom na web mjestu - nemaju svi dobavljači-proizvođači takvu uslugu "komunikacija s kuharom"

A izbor je na vama. Ne želim oglašavati ili nametati multivarku.

Želim se pohvaliti, svejedno sam uzeo Martu. Pravi model 1981. Na Aliju je sada cijena 2900 Ne mogu odoljeti.

dobar dan, tražim multivarku s funkcijom "master chef". Postoji li alternativa Retmondu ili uzalud gledam?

multivarka s funkcijom glavnog kuhara

je li sam u procesu dodavanja temperature i vremena? Ručno podešavanje?
Ako je tako, onda opet Martha i Lumi. Možda još neke, ali ove su još uvijek na raspravi.
Zapravo, za mene je to tako prikladna funkcija.

je li sam u procesu dodavanja temperature i vremena? Ručno podešavanje?
Ako je tako, onda opet Martha i Lumi. Možda još neke, ali ove su još uvijek na raspravi.
Zapravo je ovo vrlo prikladna funkcija.

Ako se ne zamarate loncem pod tlakom, onda je ožujak 1989. super izbor. Vrlo funkcionalan stroj.

u potrazi za multivarkom s funkcijom "master chef"

OŽUJAK 1989 Multicooker Marta MT-1989
Tamo sam umetnuo tablicu na programe.

je li sam u procesu dodavanja temperature i vremena?

to je najviše, hvala na brzom odgovoru

Dodano u utorak, 30. kolovoza 2016. 12:25

OŽUJAK 1989. Multivarka Marta MT-1989

Hvala, ali gdje bih ga ovdje pronašao, ovo je naravno retoričko pitanje.

Dodano u utorak, 30. kolovoza 2016. 12:41

da u ožujku nisam vidio mogućnost promjene parametara već u procesu programa ili sam dosadan?

nešto što u ožujku nisam vidio mogućnost promjene parametara već u procesu programa

U OŽUJKU 1989. postoji takva funkcija, možete promijeniti vrijeme i temperaturu tijekom kuhanja, kada postupak već teče. Jučer sam promijenio vrijeme.
To je također napisano u uputama za multivarku, naznačeno je na kojim se programima to može raditi, a gdje ne.

hvala, pa nisam dobro pogledao. sad je sigurno želim

Recite mi, molim vas, ali kako pronaći multivarku na Aliju? Upitan za pretragu marta 1981, ništa nije pošlo po zlu

[Irina]

Irina, ovaj je posebno u Last minute robi u odjeljku Slanje iz Rusije.

Dobra večer svima, već dugo gledam Moulinex, posebno modele 812 i 805, vaše mišljenje će mi biti jako važno

Dobra večer svima, već dugo gledam Moulinex, posebno modele 812 i 805, vaše mišljenje će mi biti jako važno

Lijepo je ovdje vidjeti neku zemljakinju))) Moj vam savjet, odaberite između dvije marke Steba DD2 ili Marta 1989, ovo su VRLO napredni modeli za danas. Steba DD2 sporo kuhalo-sporo kuhalo, Marta 1989 sporo kuhalo sporo kuhalo. Tvoj izbor. Ako želite brzo kuhati pod pritiskom i što više sačuvati vitamine u proizvodima, onda je ovo Steba DD2, ako želite više funkcionalnosti i vrijeme nije bitno, onda preporučujem Martu 1989. Trenutno na tržištu nema ništa bolje za ovaj novac i s takvim mogućnostima. Pomoću ovih uređaja lako je svladati Su-Vid, za razliku od mnogih drugih marki. Kupujem ga zbog Sou-Weeda. Ovu sam tehnologiju prvi put isprobao u loncu s vodom i termometrom, rezultat me zapanjio. Ispostavilo se da su teleći odresci hladniji nego u skupom restoranu, a ja sam se razbolio od ove hrane, samo je vrlo zamorno stajati blizu tave s termometrom i održavati temperaturu od 57 stupnjeva 2 sata))) Želite li vidjeti Stebu DD2, sutra bi mi trebala doći putem New Mail 66 podružnica. Možemo se naći i ja ću pokazati.

[Leonide]

Leonide, Vidio sam. Model 812 činio mi se malom snagom. Snaga od 750 vata (ako je pravilno naznačena na web mjestu) nije dovoljna za 5 litara. Mogao bih pažljivije pogledati. Prozor za gledanje je glup. Magla će se magliti tijekom uporabe. Više mi se svidio model 805. Prvo, snažniji je (1200 W), drugo indukcijsko, treće postoji neka vrsta glavnog kuhara u dva stupnja (iako ja nikad ne koristim ove kuhare i kuhare). Lonci su mi se jako svidjeli - lonci u ovim crtićima. Teška i čvrsta (barem na izgled).
Što se tiče Marthe, ne mogu reći ništa osim da djevojke na našem forumu vrlo toplo govore o njima, ali ja nisam
Što se tiče Stebea, slažem se s Vasilijem Fufajkinom 100%, nema se zbog čega prigovoriti.

Zašto sam obratio pažnju na ove modele, susjedi imaju 812 mulineksa, jako su zadovoljni, pogotovo s ovim loncem, kuhali su kuhanu svinjetinu bez umotavanja u foliju i druge papire, bila je gotova za 50 minuta, takvu svinjetinu još nisam okusila, vrlo sočno , ali ja generalno gledam u smjeru lonaca pod pritiskom, ali sad mislim da mi to ne treba, gledao sam kako su kuhali kuhanu svinjetinu u loncu pod tlakom na YouTubeu, pa su je zamotali u sve što su mogli i vrijeme kuhanja je 2 sata, zašto ne razumijem toliko?

Zašto sam obratio pažnju na ove modele, susjedi imaju 812 mulineksa, jako su zadovoljni, pogotovo s ovim loncem, kuhali su kuhanu svinjetinu bez umotavanja u foliju i druge papire, bila je gotova za 50 minuta, takvu svinjetinu još nisam okusila, vrlo sočno , ali ja generalno gledam u smjeru lonaca pod pritiskom, ali sad mislim da mi to ne treba, gledao sam kako su kuhali kuhanu svinjetinu u loncu pod tlakom na YouTubeu, pa su je zamotali u sve što su mogli i vrijeme kuhanja je 2 sata, zašto ne razumijem toliko?

A za kuhanu svinjetinu je potreban pritisak ??? Svinjsko svinjsko meso jednostavno je napraviti u jednostavnom polagalici.Štednjak pod pritiskom malo je za druge svrhe.

[Leonide]

Leonide, postoji mala tema o Moulinexu https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430303.0... Možda će tamo djevojke odgovoriti na vaša pitanja

Dodano u srijedu, 31. kolovoza 2016. 21:17

I kuhana svinjetina može se napraviti za 15 minuta u mikrovalnoj pećnici: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=464041.0

Dobro jutro, hvala vam puno na vezi, ali nakon deset godina korištenja mikrovalne pećnice, odrekao sam se je i više je neću imati

ali nakon deset godina korištenja odrekao sam se mikrovalne pećnice i više je neću imati

Leonide, zašto je to tako kategorično?

Leonide, zašto je to tako kategorično?

Ovo je vrlo duga priča, nisam je uopće želio, ali onda sam uvjerio svoju srodnu dušu i prodao čudesnu opremu, iako je moja mikrovalna čak imala i konvekciju, otprilike ovako

Danas je stigla moja ljepotica Steba DD2. Odmah sam dotrčao. Skuhala sam šurpu. Zadatak je bio staviti sve proizvode u jednu oznaku, zaliti hladnom vodom, odrediti vrijeme i krenuti svojim poslom dok se šurpa kuha. Svi ovi recepti s nerealnom količinom manipulacija, kuhanje juhe, procijeđivanje, prebacivanje načina rada, ovo je za one koji su navikli komplicirati svoj život))) Učinio sam to prvi put. Shurpa je ispao bajan, imam iskustva u multivarki, moj Panas TMH18 ima već 8 godina, a u usporedbi sa Shtebom, nervozno puši ispod stola prema ukusu kuhanja. Kuhala sam u režimu Simmering + na temperaturi od 90 stupnjeva 3 sata sa zatvorenim ventilom. Ova se temperatura smatra idealnom za kuhanje šurpe, janjeća se pjena ne stvara i ne treba je uklanjati, jer svi ostali kuhaju u načinu "Juha", ali ne mogu je svi uređaji točno podržati. Janjetina se lako odvaja od kosti, krumpir se ne kuha, kuhani luk ugodno je jesti. Juha je jednostavno nevjerojatna. Donedavno nisam vjerovao da će se Shteba s tim nositi. Ovaj model preporučujem svim gurmanima. Sad ću napisati recept.

Dodano u četvrtak, 01. rujna 2016. 23:08

Šurpin recept bez nepotrebnih manipulacija:

1. Janjetina na kosti 1 kg. Poželjno u velikim komadima)
2. Srednja mrkva 2 kom. (izrezati grubo debljine 2 cm)
3,2 srednjeg luka (izrezati na pola prstena)
3.3 slatka paprika (izrezana na trakice)
4,5 srednje rajčice (prelijte kipućom vodom i uklonite kožicu, prerežite na pola)
5,3 srednje krumpira (prepolovljen)
6,4 češnja češnjaka
7. Prstohvat korijandera (nije mljeveni)
8. Prstohvat Jambula ili kako ga neki zovu Tarhun
9. Sol po ukusu

Sve to bacimo u lonac, napunimo hladnom vodom. Postavite način Simmering + i temperaturu na 90 stupnjeva. Zatvaramo ventil i postavljamo vrijeme na 3 sata. Tamo ne bacamo više začina, osim ako naravno ne želite uključiti amaterske izvedbe i podučiti uzbekistanske kuhare mudrostima))) U šurpi NE SMIJE BITI kima !!! Skuhajte pravu šurpu i uživajte u njenom okusu !!!

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, imate vrlo apetitnu fotografiju!
Imam pitanje: može li juha kuhati na 90 stupnjeva? Ispada da je šurpa kuhana bez pritiska?

Kuham i sve juhe, s jednim jezičkom. Juha ima okus poput pećnice. Vrlo bogato i prikladno za kuhanje.

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, imate vrlo apetitnu fotografiju!
Imam pitanje: može li juha kuhati na 90 stupnjeva? Ispada da je šurpa kuhana bez pritiska?

To je glavna karakteristika. Juha ni u kojem slučaju ne bi smjela kuhati, a tada se dobivaju nerealno ukusne juhe. Zatvorio sam ventil. Svi mirisi ostali su u tavi, a ne u kuhinji))) Kad pokušate skuhati juhu na 90 stupnjeva, a zatim preispitajte svoje stavove, vjerujte mi na riječ))) Za to sam kupio Stebu DD2 za Sous Vide. Ostatak mog savršeno starog Panas TMH18 kuha bez problema.

Pomozite mi odabrati multivarku. Idealno, da se keksi dobro ispeku. Pećnica ih odbija ispeći. Obitelj od 5 osoba.

Kad pokušate skuhati juhu na 90 stupnjeva, a zatim preispitajte svoje stavove, vjerujte mi na riječ))

Dugo radim juhe na varivu

Sve to bacimo u lonac, napunimo hladnom vodom.

Treba li meso namakati?

Treba li meso namakati?

Ne namačemo ništa. Položimo sve odjednom, posolimo, popaprimo i dodamo začine prilikom polaganja.

Sutra imam ručak shurpa po vašem receptu.
Samo s govedinom .... Ne mogu se natjerati da jedem janjetinu.

Sutra imam ručak shurpa po vašem receptu.
Samo s govedinom .... Ne mogu se natjerati da jedem janjetinu.

Natasha, probaj s ovčetinom. Okus se ne može usporediti ni s jednim mesom. Pripremite se, podijelite svoje iskustvo. Napravit ću malo promjene, baciti srednji krumpir čitav, nemojte ga prerezati na pola, činilo mi se da je malo mekan, iako sam možda naišao na takav krumpir)))

Kupio sam govedinu ... sljedeći put možda s janjetinom ...

Kupio sam govedinu ... sljedeći put možda s janjetinom ...

Pa, probajte s govedinom, a zatim s janjetinom. Razlika je poput Zaporožca i Rolls-Roycea)))

A gdje nabaviti pravu janjetinu, ako uzmete našu i donesenu odatle, onda postoji razlika, naša lokalna janjetina miriše na kozu, za mene je govedina bolja, iako svaka ima svoj ukus i boju

A gdje nabaviti pravu janjetinu, ako uzmete našu i donesu je odatle, onda postoji razlika, naša lokalna janjetina miriše na kozu, za mene je govedina bolja, iako svaka ima svoj ukus i boju

Želite pravu janjetinu, napišite mi u osobno. Upoznat ću vas s prodavačima koji ga prodaju. Tamo stalno kupujem janjetinu i teletinu.

Pomozite mi odabrati multivarku. Idealno, da se keksi dobro ispeku. Pećnica ih odbija ispeći. Obitelj od 5 osoba.

Pogledajte prema Panasonicu.

Pomozite mi odabrati multivarku. Idealno, da se keksi dobro ispeku. Pećnica ih odbija ispeći. Obitelj od 5 osoba.

Imam kekse, kifle, pite koji su izvrsni u Redmondu 4503.

Dobar dan!
Stvarno mi treba pomoć .. Ne mogu se odlučiti što kupiti Delonghi fh1394.w / bk ili Steba DD2 trenutno ne komuniciram s multivarkom .. Obitelj je velika (6 ljudi) pa želim pomoćnika za kuhanje jutarnja mliječna kaša i večere. Hvala svima unaprijed)

[Catherine]

Catherine, i to, i to. U paru će uspjeti!
Za mene je prva više za večere, priloge svih vrsta i druge dobrote. Ja to zovem štednjak. Ružičaste kore su joj sve.
A drugi Steba DD2 namijenjen je mliječnim kašama, juhama, večerama i, opet, svim vrstama priloga. Kakvo žele meso ispadne!
I kompot! ...
Oni se malo razlikuju, iako se zovu multivarke.

Hvala svima, ali već ste se odlučili za Stebu DD2. Moramo ga donijeti danas, provjerit ćemo