Paprikaš od povrća s ribljim kuglicama i korom sira

Kategorija: Kulinarski recepti
Paprikaš od povrća s ribljim kuglicama i korom sira

Sastojci

bilo povrće (imam tikvice, grah šparoga i zeleni grašak)
mljevena riba (imam štuku)
tvrdi sir (imam malo masnoće)
sol, začini

Način kuhanja

  • Ne navodim proporcije, sve je u "oku".
  • Grah i grašak kuhajte odvojeno dok se napola ne skuhaju. Smrzla sam se. Bacam ga ravno u kipuću vodu.
  • Ogulite tikvice, narezane na male komadiće. Ako imate mikrovalnu pećnicu, kuhajte je na pari u malo vode maksimalne snage 7-10 minuta.
  • Ili istu količinu skuhajte u kipućoj vodi. Ovisno o načinu toplinske obrade, stavite je u cjedilo ili ispustite tekućinu.
  • Pomiješajte sve povrće, sol i papar.
  • Stavite u duboku posudu za pečenje.
  • Mljeveno meso posolite i popaprite, dodajte malo vode, promiješajte.
  • Rukama napravite male polpete i rasporedite po povrću, lagano se topeći.
  • Sir grubo naribajte i pripremite gulaš gušće.
  • Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva dok ne porumeni.
  • Može se kuhati u aparatu za pizzu. Sir stavljajte tek kad su polpete gotove.

Jelo je dizajnirano za

neobavezna

Vrijeme za pripremu:

za dva sata

Program kuhanja:

mikrovalna ili štednjak, pećnica

Bilješka

Trenutno imam ograničenja za proizvode. Stoga sam to radio samo od zelenog povrća, bez luka i češnjaka. Začin samo solju i kimom.
Bit će ukusno s patlidžanima i rajčicama.
Princip je u maloj toplinskoj obradi gustog povrća. Savjetujem vam da uklonite kožicu s rajčice.
Umjesto ribe, bilo kakvo mljeveno meso je savršeno.
Paprikaš od povrća s ribljim kuglicama i korom sira
Još jednom sam uvjeren kako mljevena štuka (samo od nje) ima okus pilećih prsa

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha