Tepsija od patlidžana sa korom od sira i gljiva

Kategorija: Jela od povrća i voća
Tepsija od patlidžana sa korom od sira i gljiva

Sastojci

Patlidžan 3 srednje
šunka 300gr
Rajčica 6 velikih
Češnjak
Sol
Majoneza
Gljive 150 g
Sir 150 g

Način kuhanja

  • Nisam ni slutila da će ispasti tako ukusno. A sve je počelo s trivijalnim - svi su jeli, svi su bili gladni, hrane je bilo malo.
  • Patlidžane sam izrezala na tanke trakice. Nije skinula kožu. Posolite i stavite u cjedilo da se ocijedi.
  • Protrljao sam šunku na gruboj ribežu.
  • Rajčicu narežite na kolutiće.
  • Gljive (imam šampinjone) - u tankim tanjurima.
  • Zatim je oblik namazala biljnim uljem. I, vozili su:
  • sloj traka od patlidžana. Posuti šunkom. Stavila sam rajčice i podmazala ih majonezom - ne obilno. Zatim sol, papar, nasjeckani češnjak. Zatim se ljuskavost ponovila tri puta. Pokriveno folijom i stavite peći 40 minuta na 180. BEZ VODE!
  • Zatim je uklonila foliju i dinstala još 20 minuta, tako da je umak malo ispario.
  • Sada najukusnije! Dodajte gljive i sir i uključite gornji roštilj za korice.
  • Ispalo je strašno. Patlidžan nitko nije pogodio. A gljive su bile hrskave i hrskave! Sois se pokazao strašnim.

Bilješka

Mogu varati s temperaturom pećnice, jer je izložena, ali u pećnici nema termometra.

MariS
Kakva je apetitna tepsija ispala Irina!
Negdje u kantama imam posudu s patlidžanima i gljivama. A autor je također obećao da nitko u životu neće pogoditi od čega je!
Treba probati. Hvala vam!
Tumanchik
Citat: MariS

Kakva je apetitna tepsija ispala Irina!
Negdje u kantama imam posudu s patlidžanima i gljivama. A autor je također obećao da nitko u životu neće pogoditi od čega je!
Treba probati. Hvala vam!

Pokušaj Marish, moraš probati!
Rada-dms
tumanofaaaa, Recept me jako privukao, kao za gljive, pa odmah !!!
Tumanchik
Citat: Rada-dms

tumanofaaaa, Recept me jako privukao, kao za gljive, pa odmah !!!

sa šumskim gljivama ... uuu ukusnije ..
Rusalca
Da ... Izgleda ukusno! Prevučeno u oznake. Svakako ću ga pokušati skuhati. Volim sve brzo i ukusno. Hvala vam!
Tumanchik
Citat: Rusalca

Da ... Izgleda ukusno! Prevučeno u oznake. Svakako ću ga pokušati skuhati. Volim sve brzo i ukusno. Hvala vam!
gala10
Irina, strašan recept! Od onih koji postaju najdraži. Štoviše, uoči sezone gljiva. Hvala vam!
Tatošenka
tumanofaaaa, danas kuhano za ručak, vrlo ukusno, hvala. Radio sam to u mikrovalnoj pećnici, baš kao i u receptu, prvo na konvekciji, a zatim na roštilju. Pomislio sam, sljedeći put ću to pokušati napraviti u multivarku. Hvala još jednom
Tumanchik
Citat: gala10

Irina, strašan recept! Od onih koji postaju najdraži. Štoviše, uoči sezone gljiva. Hvala vam!

Oh hvala. Lijepo je što mi se svidjelo.
Tumanchik
Citat: Tatoshenka

tumanofaaaa, danas kuhano za ručak, vrlo ukusno, hvala. Radio sam to u mikrovalnoj pećnici, baš kao i u receptu, prvo na konvekciji, a zatim na roštilju. Pomislio sam, sljedeći put ću to pokušati napraviti u multivarku. Hvala još jednom

I u crtanom će se ispostaviti, ali tada neće izaći iz kore. Ne možete ga okrenuti. Zaista pokrivam airfryer poklopcem - ispada kora!
Drago mi je.
Teretna vozila
Ira je zanimljiv recept. Je li moguće koristiti smrznute gljive?
Tumanchik
Citat: Teretna vozila
Je li moguće koristiti smrznute gljive?
Laura, naravno. Ali oni će dati vodu i kore možda neće raditi. Međutim, i dalje će biti ukusno!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha