Pečena skuša punjena sirom i jajima (opcija 2)

Kategorija: Riblja jela
Pečena skuša punjena sirom i jajima (opcija 2)

Sastojci

Svježa smrznuta skuša 2 kom. (500 gr.)
Pileće jaje 2 kom.
tvrdi sir (polutvrdi) 50 gr.
suha gorušica 1/2 žličice
limun (sok i korica) 1/2 kom.
nasjeckani peršin 2-3 st. l.
sol papar ukus

Način kuhanja

  • Ribu je potrebno očistiti i isprati, odsjeći glavu, a zatim posušiti ribu papirnatim ručnikom.
  • Kuhajte jaja dok ne omekšaju, naribajte.
  • Naribajte sir. Sitno nasjeckajte peršin (ja sam zamrznuo peršin). Uklonite koricu limuna finim strugotinama.
  • Pomiješajte jaja, sir, limunov sok i koricu, začinsko bilje i senf. Dodajte sol i papar po ukusu.
  • Napravite 3 duboka reza na ribi sa svake strane trupa, posolite i popaprite.
  • Stavite nadjev od jaja i sira unutar ribe.
  • Zamotajte svaku ribu u foliju. Stavite na lim za pečenje.
  • Pecite u pećnici zagrijanoj na 180C oko 25 minuta, a zatim otvorite foliju i pecite još 10 minuta dok ne porumeni.
  • Pečena skuša punjena sirom i jajima (opcija 2)Pečena skuša punjena sirom i jajima (opcija 2)
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

manje od sat vremena

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Jako volimo pečenu skušu, ja je kuham u raznim varijacijama. Ovo je jedan od njih.
Prvi recept je ovdje
Pečena skuša punjena sirom i jajima (opcija 2)Pečena skuša punjena sirom i jajima
(V-tina)

Pani irina
Tina,
Kakva lijepa riba! Mmmmm
I mi volimo ovu ribu! Hvala na podsjećanju. Iz nekog razloga to nikad nisam radio s jajima. Ona je ne samo ukusnija, već i zadovoljnija yt
Treba probati.
Katko
Skuša draga u bilo kojem obliku))
Hvala vamTina,
V-tina
Irina, Katerina, hvala, djevojke Bilo bi mi drago da kuhate
Borkovna
TinaOba recepta su izvrsna i jednostavna za pripremu. Hvala, bookmark!
V-tina
Borkovna, Lena, hvala draga, bit će mi drago ako volite takvu ribu
Amasar
U svom receptu imate:
Citat: V-tina
3 duboka dijagonalna reza
međutim, ono što je na fotografiji naziva se presjekom
Recept je zanimljiv, napravit ću to sigurno. Hvala vam!
V-tina
Andreje, hvala na komentaru) noću ponekad mozak nekako ne radi ispravno)) Bilo bi mi drago ako skuhate ribu)
Tatjana1103
Tina, hvala na slasnoj ribi, skuša se u mojoj obitelji poštuje u bilo kojem obliku
V-tina
Tatjana1103, kuhajte sa zadovoljstvom!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha