Lignje punjene plodovima mora

Kategorija: Riblja jela
Lignje punjene plodovima mora

Sastojci

Lignje 4 kom / 800 gr
Koktel s morskim plodovima 1 pakiranje / 400 gr
oguljene kozice 1 pakiranje / 500 gr
rajčica 5 komada
paprika crvena 1 računalo
lukovica luk 5 komada
bijelo vino 1 čaša
masline
peršin / ružmarin
češnjak 2-3 zuba
sol
papar

Način kuhanja

  • Skuhajmo bezobrazno ukusne lignje punjene morskim plodovima) bijelo vino i svježe pečeni kruh ili samo gruzijski lavaš i odlično ćete večerati
  • Općenito, počinjemo - trebaju nam lignje. kupili ste ih, odmrznuli i očistili i dobili svojevrsne "vrećice" - ne trebate ništa rezati, naš zadatak je samo očistiti kožu odozgo, ukloniti unutrašnjost i ispružiti prozirnu hrskavicu (ne znam ne znam kako se ispravno zovu u lignjama). dobivamo
  • Lignje punjene plodovima mora
  • Pa, zapravo, trebat će nam i morski plodovi kojima ćemo puniti lignje. Uzeo sam jedno pakiranje smrznutog morskog koktela i paket već oguljenih škampa. možete uzeti jedno - ono što vam se više sviđa
  • Lignje punjene plodovima mora
  • trebaju nam i rajčica, luk, paprika i masline (ovaj put ih nisam imala)
  • Lignje punjene plodovima mora
  • a to su začini - možete uzeti svježi peršin, par češnja češnjaka - samo radi mirisa.
  • Lignje punjene plodovima mora
  • što ćemo dalje - u tavu / wok uliti maslinovo ulje - malo, staviti nasjeckano povrće, izliti čašu bijelog vina (možete i bez njega). i čekamo da prokuhaju - tako da puste sok, neka prokuhaju samo minutu, da se svi ukusi spoje. dodajte začinsko bilje i naše plodove mora za nadjev
  • Lignje punjene plodovima mora
  • i opet pustite da vrije samo minutu ili dvije. naš je zadatak objediniti ukuse. a plodovi mora brzo se kuhaju - ne brinite. sol i papar u ovoj fazi. isključiti.
  • u principu, ovo je već vrlo ukusno gotovo jelo - na primjer, kao umak za tjesteninu)
  • Lignje punjene plodovima mora
  • sada ovom smjesom napunimo lignje i stavimo ih u podmazani oblik maslinovim uljem (dobio sam puno smjese, a ostatak sam prelio na vrh)
  • Lignje punjene plodovima mora
  • objavite 15 minuta. u pećnici 170-180 stupnjeva.
  • i to je to ... ukusan je spreman. lignje su nježne, a umak bogat i ukusan ... progutaš jezik)))
  • ali ne preporučujem da ga podgrijavate kasnije - vus nije isti.
  • Lignje punjene plodovima mora
  • PS - moje slike su zastrašujuće, ne znam fotografirati i ne trudim se ... ali ako probate ovo jelo, zadivit će vas. i ljepota i ukus)
  • Nadam se da će vam dobro doći, zapravo ga je vrlo jednostavno pripremiti, ali iz nekog razloga nitko ne zna kako ga skuhati:;: tako da imate sve šanse iznenaditi goste

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

40 minuta

Markova mama
Alena, kakva ljepota! I fotografije su dobre, mogu zamisliti kako su ukusne, hvala, pokušat ću
Kirks
Alena hvala na receptu: rose: Svakako ću ga pokušati skuhati.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha