Krem brulee od sladoleda

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Krem brulee od sladoleda

Sastojci

Krema 10% 500 ml
kuhano kondenzirano mlijeko 1 b.
mlijeko 3,5% 100 ml.
kukuruzni škrob 1 žlica. l.

Način kuhanja

  • 1 žlica. l. umiješajte škrob u 2 žlice. l. hladno mlijeko. Ostatak mlijeka zakuhajte, u tankom mlazu uz neprestano miješanje ulijte mlijeko sa škrobom, kuhajte 2-3 minute ne zaboravljajući miješati. Ohladite ga.
  • Istucite kuhano kondenzirano mlijeko sa 100 ml. vrhnja, zatim postepeno ulijte ostatak vrhnja i mlijeka "žele", miješajte dok ne postane glatko, ulijte u radni aparat za sladoled 25 minuta. Zatim rasporedimo masu u posude i pošaljemo je u zamrzivač na jedan dan, nakon čega se može poslužiti za stol.
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

1 l.

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

zamrzivač

Bilješka

Sladoled svaki drugi dan vrlo je sličan krem ​​bruleu iz trgovine, ne topi se brzo i ostavlja ugodan karamelasti okus u ustima.

Arka
Super, Tina! Šteta što ljeto nije vruće. Jako volim kremšnite i sladoled te desert sa šećernom koricom.
V-tina
Nata, Hvala vam! Ljeto dolazi uskoro, nećete primijetiti)) i zimi stalno jedemo sladoled, pogotovo ga voli moj suprug, kuham sigurno 2 puta tjedno. Istina, ne samo ovo, različitih vrsta
kavmini
Tinochka, hvala na receptu, tako ukusna sigurno, svakako ću probati)
V-tina
Marina, Bit će mi drago ako vam se sviđa nemam vremena kuhati kondenzirano mlijeko, pa čak i sirovo koristeći istu tehnologiju - ispada ništa lošije

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha