Ilmirushka
Rita, krasan kruh!
Matilda-N
Cure, dobar dan ..
Recite mi, možda to nisam vidio - tko ima kritike i temu na forumu ...
O čudu neprijateljske tehnologije - Parna konvekcijska peć NU-SC300BZPE ..
Rituslya
Pizza na istoimenom programu za 16 minuta.
Rezultat je jako zadovoljan!
Baza je list lisnatog kvasca, a nadjev je sve što je pronađeno.
Izašla je ravna super pita!
Panasonic NU-SC101 Parna peć za konvekciju
Larisa Zaharova
Ilmira! Sretan rođendan! Želim vam sve najbolje, više radosti i sreće, zdravlja vama i vašim najmilijima. I, naravno, novi kulinarski podvizi. Općenito, sve najbolje. Hvala vam puno.




Toliko dugo nisam govorio o rezultatima svog neuspješnog testiranja peći. Pa, općenito, svinjetina se pekla u Kuzinu. Sljedeći dan nazvao sam Panasonic i dugo sam im "gasio mozak" ... Shvatio sam svoju pogrešku, dopustite mi, kad provjerim, definitivno ću opisati sve svoje nedostatke, ali jedno što sam shvatio je da se 230 stupnjeva ne događa u načinu "konvekcija bez pare". Proučivši pitanje, shvatio sam da gotovo svi uređaji ne dosežu navedene temperature .. Ali sljedeći će pokušaj biti za tjedan dana. Sada Kitfort (sušenje) stoji umjesto peći. Stalno radim sve vrste slatkiša. Nastya i moji prijatelji jako vole moje kandirano voće, djevojke koje dođu na "ukus ukusnih poslastica" uvijek poklone ponesu kući, tako da morate puno učiniti. (Kandiranim plodovima kivija dodajem sok od limuna i "Sirup od metvice" iz Auchana, ali okus mente se ne osjeti, a krugovi kivija "zvuče" istaknutije, a agrumima - Grenadine, danas - jagode - bobice također s grenadinom i mješavinom sokova od citrusa) ...
Napokon sam pronašao Kuću kruha, naravno da je na VDNKh bilo bolje i zanimljivije, ali zadovoljit ćemo se onim što imamo. Tamo sam kupio sjeme crnog sezama, pa čak i kiselo tijesto za mlijeko (za sir ih nije bilo), ali su znatno skuplje od Orsona. Pitam se koji će raditi bolje. Provjerit ću. Možda nekome nešto treba. Obilazim jednom tjedno.
P.S. Ne vrijeđajte se što ne ubacujem fotografiju. Moja kćer zahtijeva veliku snagu i veliku pažnju, a tok hitnih stvari ... Nadam se da će jednog dana biti više vremena i da ću savladati ovu umjetnost (umetnite fotografije).
Ilmirushka
Citat: Larisa Zakharova
Ilmira! Sretan rođendan! Želim vam sve najbolje, više radosti i sreće, zdravlja vama i vašim najmilijima. I, naravno, novi kulinarski podvizi. Općenito, sve najbolje. Hvala vam puno.
Larisa Zaharova, Larissa, hvala na pozdravima i željama!
Meni bez ceremonije na "ti"
I pričekat ćemo detalje o pećnici, što je ipak bilo pogrešno
Larisa Zaharova
Ilmira, hvala na odgovoru. Jednostavno nemam uvijek dovoljno vremena. Pogotovo kad se Nastya osjeća loše. Večeras je opet imala napad (u snu), a prije toga tjedan dana stalnih hirova.
I sam se pitam zašto se prema ovoj peći odnosim s takvim "pijetetom" i strahom, s druge strane, zanima me to. Sjećate li se koliko sam dugo oklijevao prije nego što sam ga kupio. Cijeli život sanjala sam kako ću naučiti peći. Svi moji pokušaji su propali s rezultatom koji mi se svidio. Ili se nadjev izgubio u tijestu ili je iscurio. Moja baka i moja prva punica lijepo su pekle, a hobi su mi bile pizze i lisnate pite. Možda ovaj kompleks ometa. Ne znam. To ga čini zanimljivijim. Štoviše, ovo je drugi uređaj s kojim se ne mogu nositi prvi put, čak sam pročitao i putovnicu. Zato ću završiti sušenje, vratiti štednjak na mjesto i pozabaviti se time. Shvatio sam da prvo moram zagrijati pećnicu, a zatim u nju staviti meso. Što je sasvim logično.Pećnica sporije podiže temperaturu hladnom hranom, bilo je potrebno povećati vrijeme kuhanja, ali ja ga nisam imao. Želim izvesti brojne eksperimente. potvrdite svoja nagađanja. I čini mi se da se najpouzdaniji rezultati mogu dobiti samo u radu s testom. Također mislim da je maks. temperatura se postiže u režimu pare. Provjerit ću. Izmjerit ću temperaturu tijekom kuhanja. Tada ću definitivno shvatiti svoje pogreške ili, u najgorem slučaju, njihovo odsustvo .. Ali, štednjak mi se sviđa kao uređaj, čini mi se da para često nije dovoljna za pripremu nekih recepata. Inače, E. Klopatenko (kuhar iz Ukrajine) također je kupio Panasonic 300 s parom. I činilo mi se da je zadovoljan.
Svetlana Jašina
Svetlana Imam Panasonic 300 na pari, sretan sam kao slon, ispada sve - kruh, peciva, povrće, meso, tepsije, krumpir. Ako vam novac omogućuje kupnju, nećete požaliti, kupio sam na Wildberisu za 35.900.
Rituslya
Sinoć je Angeline ispekla čokoladnu tortu sa sokom.
Oh, kakva slasnost! Ovaj kolač pekao se i u Gemluxu, i u njegovom velikom Bochu, i sada ovdje.
Neću lagati ako kažem da je ovdje ispalo najukusnije: bujno, mekano, nježno.
Na konvekciji 45 minuta s predgrijavanjem.
Panasonic NU-SC101 Parna peć za konvekciju


Ilmirushka
Citat: Rituslya
ispalo je: bujno, mekano, nježno.
oooh! I ja to pečem?
Matilda-N


Svetlana, puno hvala na odgovoru !!!! Sve sam to vrijeme čekao da se netko javi ...? Iznos stvarno nije mali - ne želim se prevariti u svom izboru ...
Anyutok
I još uvijek eksperimentiram s kvascem.
Panasonic NU-SC101 Parna peć za konvekcijuPanasonic NU-SC101 Parna peć za konvekciju
Rituslya
Anya, jako cool kruh! Pekli ste ga u obliku, zar ne?
A koliko se brašna koristi za takav kruh?

Prošli put sam htio ispeći pločicu od 400 grama brašna, ali na Fermentaciji sam ga dobio toliko da se pretvorio u ogromnog puža za cijeli lim za pečenje.

Matilda-N, Svetochka, jučer sam samo dubinski proučavao ovaj Panasik 300. Jako cool jedinica! Visoko! Samo skupo, da. Dakle, razumijem da su funkcionalno slični našem Panasiku.
Baš dok sam čitao, bio sam tako pun želje. Stvarno želim!
Ilmirushka
Citat: Rituslya
Baš dok sam čitao, bio sam tako pun želje. Stvarno želim!
Rituslya, šo? više? opet?
Anyutok
Rituslya, meni na vama
Da, u uniformi. Bilo je 360 ​​g brašna (200 g 1. razreda, 100 g 2. razreda i 60 g cjelovitog zrna) i 100 g kvasine Levito Madre. I jučer je štruca pečena čisto na 1. stupanj, pa je i zveckala na cijelom limu, ista težinska težina brašna.
Rituslya
Citat: Ilmirushka
šo? više? opet?
ne, Ilmirchik, još ne, cijena je bolno visoka!
A ti pročitaj i to ćeš i poželjeti.
Anya, a koja je visina obrasca?
I koliko se dugo pekao kruh? Ne mogu naći visoku formu.
Ilmirushka
Citat: Rituslya
A ti pročitaj i to ćeš i poželjeti.
nooooo!
Imam period smirenja
Pa ako je tako ... kakva sitnica.
Anyutok
Rituslya, pečeno ukupno 40 minuta (konvekcija 10 minuta na 230 g. s 3 udara pare, zatim 30 minuta na 190 g.)
Obrazac visok 9 cm.
Matilda-N
Puno vam hvala, svi koji ste se odazvali - jednostavno nisam pronašao više od jedne recenzije na forumu ..
A novca je puno (iako se vjerojatno isplati) !!!
Rituslya
Matilda-N, Svetochka, da, i dalje mislim da se isplati. Vrlo pristojna pećnica!
Pročitao sam mnoge kritike, ali negativnih praktički nema. Dakle ... Gluposti ako je kutija udubljena ili je pleh iskrivljen.
Ovdje sam primijetio rezultat u svojoj tepsiji od svježeg sira, kada je na pari ili samo bez pare s konvekcijom. Uz paru, naravno da pobjeđuje, da.
Rituslya
I ja napokon s pogačom. Ali koji je ovo oblik?! Ovo je zdjela male Filke, druge nije bilo.
Pečeno na 180 stupnjeva 40 minuta uz zagrijavanje unutar pećnice uz dva pucanja pare. Uzeo sam brašno 300 gr.
Panasonic NU-SC101 Parna peć za konvekciju
Ilmirushka
Citat: Rituslya
s kruhom
Lijep! Chot sam počeo peći kruh, vjerojatno sutra trebam staviti lijeno.
Rituslya
Oh, Ilmirchik, ali ja stalno pečem u ovoj pećnici. Stvarno mi se sviđa!
Njezinom kupnjom napustio sam gotovo sve igračke. Zašto ovu pećnicu nisam kupio prije? Uštedio bih toliko novca.
Kruna
Rituslya, vrlo lijep zlatni kruh, a kora je upravo ono što vam treba!
Ilmirushka
Citat: Rituslya
Njezinom kupnjom napustio sam gotovo sve igračke. Zašto ovu pećnicu nisam kupio prije?
Rituslya, Rita, postoji li stvarno idealan ...
VladMor
Dobar dan. Poštovani članovi foruma, recite mi, molim vas, u kojem načinu (osim automatskog) kuhaju pizzu?
Anyutok
VladMor, dobar dan! Na konvekciji bih izgorio 220 stupnjeva. Pizza voli toplije
Rituslya
Opet sam ispekla štrucu. Nikad i nigdje nisam dobio takav kruh.
Zamoročka
Citat: Rituslya
Noću sam naručio veliku pećnicu
RitulyaBravo, čestitam. Jako volim Panasiki, a ova beba je parna i mikro s funkcijom parne peći i velika parna, tako da je općenito cool stvar. Za mene je ovo još uvijek lista želja
Svetlana62
Djevojke, kojima su pukle peći, u kojim ste ih trgovinama naručivali? Želim naručiti, ali na mreži ima puno negativnih kritika, bojim se naletjeti na to. Jeste li i dalje zadovoljni pećima? Što u njima uglavnom kuhate? Pluta li jako kad radi? Preporučujete li kupnju i koja je najbolja cijena?
Anyutok
Svetlana62, Dobro sam sa štednjakom. Ne lebdi puno, stoji blizu prozora, iznad njega nema ormarića. Kad se tlak spusti s Elementa, para izlazi snažnije, u ravnoj struji, a zatim polako. Pečenje je uglavnom u njemu, rijetko upalim veliku pećnicu. Kuham povrće za par, pečem ribu na konvenciji na pari. Preporučujem za kupnju.
Svetlana62
Hvala vam, Anna , naredio, nije mogao odoljeti.
Rituslya
Svetlana62, Svetochka, toplo preporučujem kupnju. Vjerojatno jedna od najuspješnijih kupnji u posljednje vrijeme. U njemu ću, vjerojatno, uskoro skuhati gotovo sve, jer je rezultat vrlo zdrav! Sad sam pokušao skuhati kašu, meko kuhana jaja, krumpir s mesom, kruh, razna peciva. Njam!
Svetlana62
Hvala ti, Ritochka!
masurka
Citat: Svetlana62

Hvala vam, Anna , naredio, nije mogao odoljeti.
neka vaša kupnja bude uspješna.
Pozdrav svima.
Čitam vaše oduševljene kritike, sretna sam zbog vas i tužna zbog sebe.
Rezultati uopće nisu ohrabrujući.
Čini se da je sve što se kuha na niskim temperaturama - beze, jogurt - u redu, i za paru se čini da je sve u redu, međutim, dodajem vrijeme kasnije na ugrađene programe, a čim je potrebno, na primjer, dijelovi piletine koji su preplanuli - figurice za mene, a ne kora, vrijeme potrebno je više od sat vremena da ga samo dovedete u stanje pripravnosti i prevrnete u procesu, jer donji dio ostaje potpuno vlažan.
Danas pečeni kroasi.
230 stupnjeva, 30 minuta (!!!!) - blago požutili na vrhu (na fotografiji izgledaju prženo) i potpuno sirovi odozdo i u unutarnjim slojevima. Da li je to u redu? Vjerojatno ga je potrebno popraviti, samo što imam jamstveni list potpuno bez ikakvih oznaka na prodaji, ne znam vrijedi li račun koji je priložen uz štednjak.Panasonic NU-SC101 Parna peć za konvekciju
Panasonic NU-SC101 Parna peć za konvekciju
Rituslya
masurka, Olga, imaš li račun? Ovdje s njim i obratite se servisnom centru. Uopće nije potrebno nikakvo jamstvo.
masurka
postoji samo ček poslan e-poštom
Svetlana62
masurka, Olga, i gdje ste kupili štednjak? Naručio sam za Beru, ali još uvijek ima vremena za otkazivanje narudžbe do srijede.
Ilmirushka
Cure, pozdrav svima.
Iz nekog razloga ne mogu vjerovati da PanaSonka ne peče, ne prži ...
Piletinu i krumpir stavim na 200-210 stupnjeva i za 50 minuta je sve spremno, ne prevrćem ništa, ali vidim da ne gori.
Možda je vaš izbor programa nekako ... ne to ...
Ispričavam se na nepredstavljivoj fotografiji, nabavio sam je iz hladnjaka, jučer je bila pečena
Panasonic NU-SC101 Parna peć za konvekciju
Anyutok
masurka, a vi pritom otvorite vrata?
Nakon otvaranja i zatvaranja trebate pritisnuti tipku za pokretanje, inače štednjak prestaje kuhati. Ispravan rad označava ikona sunca na zaslonu.
masurka
Citat: Svetlana62

masurka, Olga, i gdje ste kupili štednjak? Naručio sam za Beru, ali još uvijek ima vremena za otkazivanje narudžbe do srijede.
kod službenika, na web mjestu Panasonic
Citat: Ilmirushka

Iz nekog razloga ne mogu vjerovati da PanaSonka ne peče, ne prži ...
odnosno moje jučerašnje fotografije nisu vas uvjerile?
Citat: Anyutok

masurka, a vi pritom otvorite vrata?
Nakon otvaranja i zatvaranja trebate pritisnuti tipku za pokretanje, inače štednjak prestaje kuhati. Ispravan rad označava ikona sunca na zaslonu.
Pokušavam ga ne otvarati, svjestan sam da prestaje kuhati i moram ponovno pritisnuti gumb za pokretanje.
Ilmirushka
Citat: masurka
odnosno moje jučerašnje fotografije nisu vas uvjerile?
masurka, Olga, ne u ovom smislu, uvjeren - nije uvjeren. Naravno, fotografija prikazuje rezultat.
Govorim o tome je li program pravilno odabran i instaliran ...
masurka
Ilmirushka, Vidim, stavili ste to točno na lim za pečenje, ja sam na rešetki, možda je to slučaj, da je sve sirovo ispod mene?
ali prema programu - pa to je praktički isto - konvekcija s izborom temperature, ne koristim ugrađene programe, shvatio sam da još uvijek ne rade kako bi trebalo




Ilmirushka, danas ću ispeći piletinu, četvrtine, pokušat ću je izravno na plehu, usput, kako se nakon toga pere? lako?
Pokazat ću vam navečer




Ilmirushkau čemu marinirate?
Ilmirushka
masurka, Olga, pere se bez mrlja, čak i ako je jasno da se ništa ne lijepi i ne gori. Jede se ravno s lima za pečenje.
I marinirati ... Da, ni u čemu, posipanom začinom soli, malo premazan majonezom četkom i to je to.
masurka
Jučer sam stavio termometar s pečenjem (2 za cjelovitost), na 230 stupnjeva, temperatura u komori nije dosegla ni 200 za obje, ne znam, možda je odabrana temperatura temperatura na grijaćim elementima i u komori treba li biti niža?
još uvijek takav trenutak - ponekad otvorim vrata, odnosno temperatura unutra padne, ali nakon zatvaranja grijaći elementi ne reagiraju na smanjenje, iako bi vjerojatno trebali, ali se ne uključuju odmah.
Ovdje sam također pročitao kritike da je došlo do kvarova prilikom kuhanja pomoću programa Zdrava pržena, tek sam na početku kuhao krumpir u ovom načinu rada, možda mi se nakon toga nešto dogodilo s tempostatom ili nečim drugim.
Usput, zatik koji viri u gornjem lijevom kutu kamere - je li ovo termostat?




Ilmirushka, stavljate li i krumpir odmah uz piletinu na samom početku?
RepeShock

Lim za pečenje se loše pere!
Naravno da će se isprati, ali ove izbočine su beskrajne, jadni moji živci)
Pokrivam ga folijom da izbjegnem živčani slom)
masurka
RepeShock, folijom i pokrivam je, kuhate li i bez rešetke?
rešetka se nakon natapanja normalno pere.




Još nisam pokušao ispeći ništa u formi, moram pokušati
Ilmirushka
Citat: masurka
stavljate li i krumpir odmah uz piletinu na samom početku?
Sve odjednom!
Citat: RepeShock
Lim za pečenje se loše pere!
RepeShock, Irina, ako ga je ona sama tamo sušila, pa namakala 20 minuta i u PMM-u je sve oprano.
RepeShock
Citat: masurka

RepeShock, s folijom i pokrivam, kuhate li i bez rešetke?
rešetka se nakon natapanja normalno pere.

Dugo nisam kuhao u njemu, ni ne sjećam se rešetke)
Također sam posebno za nju kupio obrasce, kako ne bih kuhao na plehu.

Nisam volio raditi piletinu / meso u njemu. Dugo, suho, trebate okrenuti, okrenuti lim za pečenje. Vrlo je turobno i teško.
Za mene.
masurka
Larisa Zaharova, imali ste, također, pritužbe, kako ste savladali, prilagodili se? podijelite svoje rezultate.




RepeShock, i što obično u njemu kuhate, što ispada dobro? Nisam ga uzeo toliko za pečenje koliko za piletinu, moja obitelj to voli, a i ovo mi je nezgodno.
tako da sada pečenje ne radi, što se pokazalo prvi put ok
RepeShock

Ilmirushka, Napisao sam svoje mišljenje.
Razumijete da mogu prati suđe

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha