Polpete s blitvom i umakom chimichurri

Kategorija: Mesna jela
Polpete s blitvom i umakom chimichurri

Sastojci

Mesne okruglice
meso (imam svinjetinu) 1 kg.
svježa blitva 200. pr
cvjetovi luka 1 računalo.
origano 1 žličica
repa luk 1 računalo.
peršin 10 veterinara
cilantro po želji 2-3 mokra.
češnjak 2-3 zuba.
sol ukus
mljeveni crni papar ukus
Umak
peršin 1 snop
cilantro po želji 2-3 mokra.
češnjak 2-3 zuba.
maslinovo ulje 6 žlica. l.
jabučni ocat 6% 1 žlica. l.
origano 1-2 veterinara.
-------- --------
biljno ulje za prženje

Način kuhanja

  • Polpete s blitvom i umakom chimichurriOperite zelje. Ogulite povrće. Pripremite meso. Prođite kroz sito za mljevenje mesa.
    Polpete s blitvom i umakom chimichurriDodajte sol, papar, suhi origano.
    Polpete s blitvom i umakom chimichurriMljeveno meso dobro izmiješajte i odbijte.
    Polpete s blitvom i umakom chimichurriVlažnim rukama oblikujte male polpete. Pržite s obje strane dok ne porumene. Pokrijte posudu poklopcem, uključite vatru na tiho i dovedite polpete dok ne omekšaju.
    Polpete s blitvom i umakom chimichurriStavite sjeckani zelje u posudu miješalice, dodajte ulje i ocat. Dodajte češnjak i sol.
    Polpete s blitvom i umakom chimichurriNapravite umak. Okus i ukus. Polpete poslužite s umakom.
    Polpete s blitvom i umakom chimichurri
  • Kuhanje nije teško. Glavna stvar je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima!

Bilješka

Ideja je preuzeta od Z. Ivčenka.
Vrlo neobične polpete. Ali ukusno. Preporuči!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha