Pečene polpete Braunschweig

Kategorija: Mesna jela
Pečene polpete Braunschweig

Sastojci

Mljeveno meso (bilo koje, po ukusu) 0,5 kg.
Luk (srednji) 1 računalo.
Jaje 1 računalo.
Tvrdi sir 50 g
Šunka (ili kuhana kobasica) 50 g
Krušne mrvice 0,3 žlice.
Sol ukus
Papar ukus

Način kuhanja

  • Kombinirajte sastojke, umijesite.
  • Podijelite na dijelove. Uvaljamo se u kuglice.
  • Stavite u kalup (nauljen ili prekriven neljepljivom prostirkom)
  • Pospite polpe suhim koprom odozgo (lagano)
  • Pečemo u pećnici na T = 180g., 30 minuta.


Molim
Natasha je vrlo zanimljiva polpeta, ali možete li ih peći s rajčicom ili ne?
ANGELINA CRNAviše
nada,, zašto ne zapeći s rajčicom ?! .....
Mislim da polpete neće patiti))
Bit će mi zanimljivo znati o rezultatima.
Tumanchik
Navedite draga, u kojoj fazi i kako dodati šunku?
kirpochka
Natasha, Zanimljiv recept ... Mora biti ukusno ..
ANGELINA CRNAviše
Citat: Tumanchik
u kojoj fazi i kako dodati šunku?
Šunku sam izrezala na tanke trake i umiješala mljeveno meso zajedno s ostatkom proizvoda.
ANGELINA CRNAviše
Natalija, Ukusno, pogotovo ako je šunka ili kobasica kvalitetna.
Tumanchik
Citat: ANGELINA BLACKviše
Šunku narežem na tanke trake i umiješam mljeveno meso zajedno s ostatkom proizvoda.
ne pržiti?
ANGELINA CRNAviše
Ne, nemoj.
medunak
: hi: Natasha, a na dnu forme u kojoj pečeš ništa se ne stavlja? Uliti malo ulja ili vode? Recept je zanimljiv.
ANGELINA CRNAviše
Citat: plućnjak
Natasha, a ništa se ne stavlja na dno obrasca u kojem pečeš?
Imam neljepljivu prostirku. Na njemu radim sve - režem tijesto, pečem i pečem mesne kotlete i stavljam ga u pladanj za zamrzavanje ...
Imam ih dvoje. Jedan je poput voštanog papira, drugi je silikon. Bod je prikladan.
medunak
I ja to koristim, ali nekako sam se bojao peći meso na njemu bez poklopca.
ANGELINA CRNAviše
Citat: plućnjak
Bilo me strah peći meso na njemu i bez poklopca.

Peći komad mesa, naravno, nije comme il faut, ali kotleti, ježevi, kiflice kupusa su lijeni - to je tek na putu. Savršeno uspijeva.
medunak
Ja ću to imati na umu.
IvaNova
Nesumnjivo ukusne polpete. Napravljeno gotovo prema receptu. Jedina digresija - šunku je zamijenila svinjetina s žilama, izrezana na male kockice. A ovo svinjsko meso je neupitni ukras recepta.
Međutim, strogo IMHO, prema ukusu (a također i prema tehnologiji) - to su više polpete nego polpete. Iako u obliku polpeta. Bili su impresionirani vrućinom, a nakon zagrijavanja činili su se grubima. Morala sam ih zagrijati u kremastom umaku od rajčice, učinio ih je mekšima.
Pečene polpete Braunschweig
Rada-dms
ANGELINA CRNAviše, cool polpete! Svakako ću probati takav užitak!




IvaNova, Irski, mislim da se zbog svinjetine očitovala žilavost, šunka je mekša ...
Oh, možete koristiti i kremasti umak od rajčice! : girl_love: Sve, sigurno ću!
mirtatvik
ANGELINA CRNAviše, Svidio mi se i recept. Moramo pokušati kuhati!
Rada-dms, hvala što ste "osvježili" temu, inače bi "prošla" po zanimljivom receptu!
ANGELINA CRNAviše
Tatjana, Drago mi je da mi se svidio recept. Više će radosti biti ako vam se sviđa okus.
Ove polpete radim povremeno. Moja ih obitelj voli.
garvich
ANGELINA CRNAviše, Recept mi ​​se jako svidio: jednostavan, brz i ukusan. Još ga nisam skuhala, ali danas ću to sigurno učiniti. Samo treba odmrznuti mljeveno meso. Ja ću dodati šunku, začine i češnjak. Odvojeno ću pripremiti umak i njime posipati polpete prilikom posluživanja. Ukras će biti pire krumpir ili mrvičasta riža. Hvala na receptu!
ANGELINA CRNAviše
Citat: garvich
Hvala na receptu!
garvich, Tamara, dobro zdravlje !!!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha