Polpete u slatko-kiselom umaku sa sirom

Kategorija: Mesna jela
Polpete u slatko-kiselom umaku sa sirom

Sastojci

Mljevena svinjetina, govedina 800 gr.
Luk 1 računalo.
Češnjak 2-3 klinčića
Svježi peršin (imam suhi) Ukus
Sol papar Ukus
Krušne mrvice 2/3 šalice
Mozzarella sir (sve je moguće) 1 računalo
Za umak:
Rajčica u vlastitom soku 400 gr.
Luk 1 računalo.
Češnjak 2 klinčića
Lagani balzamični ocat 2-3 st. l.
Šećer 1 žlica. l.
Sol 1/3 žličice
Papar ukus
Dimljena paprika 1/2 žličice

Način kuhanja

  • Nasjeckajte luk i češnjak, dodajte mljevenom mesu. Tamo stavite krekere, sol, papar, začinsko bilje. Zamijesite i oblikujte polpete. Izrežite sir i stavite u svaku polpetu i smotajte u kuglice. Pržite luk dok ne porumeni, dodajte nasjeckani češnjak i pržite par minuta. Dodajte rajčicu (imam cijelu, nasjeckanu u blenderu), šećer, sol i ocat, dimljenu papriku i pirjajte 5 minuta. Stavite polpete u umak i pirjajte 1 sat. U procesu jednom preokrenite. Poslužite uz bilo koji prilog.
  • Kuhala sam u polagaču, možete na štednjaku.
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

16 komada.

Vrijeme za pripremu:

2 sata.

Program kuhanja:

Pečenje, dinstanje.

Rada-dms
Ukusne polpete! Htio sam nešto u pikantnom umaku od rajčice!
Sneg6
Olga, Hvala vam! Umak mi se jako svidio i odlučila sam ga podijeliti.
Rada-dms
Sneg6, podijelite još takvih ukusnih stvari!
Marfusha5
Olga, kakve ukusne polpete. Jako volim polpete s umakom. Vodim ga u oznake. Puno vam hvala na ovako ukusnom receptu.
Sneg6
Marfusha5, Irina, za tvoje zdravlje!

Nešto cijeli dan nije moglo ići na forum.

Marfusha5
Sneg6, Olga,

načelnik je prije nekoliko dana napisao da forum danas neće biti dostupan.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha