Piće koje ima bolji okus od bilo koje limunade

Kategorija: Pića
Piće koje ima bolji okus od bilo koje limunade

Sastojci

bosiljak (po mogućnosti ljubičasti) 1 snop
limun (može se zamijeniti limunskom kiselinom) 1 računalo
šećer 1. st
sjeme anisa (nije obavezno) 1h l.

Način kuhanja

  • U lonac ulijte 2-3 litre vode i stavite na vatru, pustite da zavrije. Operite limun i narežite na kriške. Operite bosiljak i uklonite tvrde stabljike. U vodu ulijte čašu šećera (možete prilagoditi ukusu), bosiljka i zadnjeg limuna. Kuhajte 2-3 minute (ne više). Ohladiti i procijediti napitak. Napitak, zahvaljujući limunu, ispada u prekrasnoj ružičastoj boji. U ljetnim vrućinama ovo je prekrasno osvježavajuće i tonizirajuće piće, štoviše ukusno i zdravo!

Bilješka

Sad je vruće i stoga vrlo žedno, a pijemo vodu, sokove, kvas, limunadu. Više od 3 godine u našoj obitelji, zajedno s kompotom, kvas je odlazio na "ura" piće sok od naranče. Ali u posljednje vrijeme ovaj se napitak pomalo zasitio, a zamrzavanje naranče i njihovo mljevenje oduzima puno vremena. A onda sam pronašao samo ukusan recept za napitak od bosiljka! Osim što je vrlo ukusno, ono je i zdravo, a osim toga, jednostavno je osnovno za pripremu! Upravo smo se navukli na njega ... mog supruga toliko općenito vuče njegov ukus, iako bosiljak u salatama nije baš drag.
Napitak od kompota možete napraviti i dodavanjem jabuke ili vaše omiljene bobice ili voća uz bosiljak. Volim dodavati sjemenke anisa.
Danas sam skuhao piće u svom novom SV Saturn ST-MC9184 na programu Soup 1mm.
izvor))

lyudo4ka
Zanimljiv recept, morate ga isprobati, inače je sve kompot, ali kompot. ...
MariS
Da, kombinacija je vrlo zanimljiva! Šteta je što bazilike ove godine nema

I po vrućini jabuke poparim kipućom vodom, malo đumbira, limuna, a kad se ohladi dodam med. Možete samo jabuke s medom. Vrlo aromatično i ukusno. Opet, berba jabuka brzo se uništava.
nila
Djevojke, piće ima neobičan, novi ukus!
Pisao sam o jabukama, ovdje možete dodati, s đumbirom, ne znam, može potaknuti aromu bosiljka.
nila
MariS, Posadio sam i samo nekoliko grmova bosiljka. Sada morate kupiti naručje od baka na tržištu! Pa, vrlo brzo popije s nama!
Nasadit ću plantažu sljedeće godinePiće koje ima bolji okus od bilo koje limunade!
Ove godine smo sami otkrili limunski bosiljak. A dodala sam ga i ovom piću! Ali imamo ga vrlo rijetko na tržištu, želim dobiti sjeme.
Kalyusya
Već sam ga skuhala! Zasad sjedi u loncu. Bilo je zanimljivo vidjeti kako se zelena boja mijenja u ružičastu. I da, slasno! Hvala na novom piću!
nila
Kalyusya, Galina! Ovo je učinkovitost! Ne trebate dugo držati zeleni čaj / limun ... Ja sam ga kuhala pola sata i ocijedila! Prije nismo filtrirali, već smo jednostavno točili piće i okus je bio vrlo bogat.
A iza boje, da - da! zanimljivo gledati transformaciju zeleno-smeđe u ružičastu!
A već smo ga danas kušali u SV-u - okus nam se više svidio!
Hir
Često pripremim napitak od bosiljka s limunom ili limetom u vrču Tupperway (bez ključanja, samo prelijte kipućom vodom). Istina, tamo još nije dodan zvjezdani anis (anis). Morat ću pokušati.
nila
Hir, pokušajte i pišite kako želite! Tako da nikada nisam mislio da su anis i anis jedna te ista biljka. Ja ću znati!
makabuša
Je li se ovdje koristio zeleni ili ljubičasti bosiljak?
nila
Natasha,naravno da je ljubičasta bolja. No, ispada da isti bosiljak dolazi u različitim sortama i s različitim mirisima.
Nikad me prije nije posebno zanimalo, a ako sam morao kupiti grm za meso, uzeo sam ga. Sad sam naučio njuškati.Imamo jednog s biljem)) pa ona uvijek ima nekoliko vrsta bosiljka ... čak i klinčić. Evo je, ako ima limuna (a on je svijetlozelen i miriši na limun), svakako uzmem par grozdova. Odlazi na moju salatu i na piće, dodam malo limuna za okus, ali glavni dio je ljubičasta.
Ali čak sam i spravljao napitak od bosiljka s lišćem ljubičasto-zelenog i bez ičega.
Ovdje morate odabrati prema svom ukusu i prisutnosti ove arome u vama ili na bazaru.
csv
Može li se koristiti sušeni bosiljak? A koliko?
nila
O sušenom bosiljku još ne mogu ništa reći. Nedavno sam počeo koristiti recept i zasad svjež u izobilju. Ali želim pokušati sušiti bosiljak za zimu, a onda će, ako je moguće, biti i zdravo piće zimi!
makabuša
Citat: nila

Natasha,naravno da je ljubičasta bolja. No, ispada da isti bosiljak dolazi u različitim sortama i s različitim mirisima.
Nikad me prije nije posebno zanimalo, a ako sam morao kupiti grm za meso, uzeo sam ga. Sad sam naučio njuškati. Imamo jednog s biljem)) pa ona uvijek ima nekoliko vrsta bosiljka ... čak i klinčić. Evo je, ako ima limuna (a on je svijetlozelen i miriši na limun), svakako uzmem par grozdova. Ide na moju salatu i na piće, dodam malo limuna za okus, ali glavni dio je ljubičasta.
Ali čak sam i spravljao napitak od bosiljka s lišćem ljubičasto-zelenog i bez ičega.
Ovdje morate odabrati prema svom ukusu i prisutnosti ove arome u vama ili na bazaru.
Na tržištu imamo puno ljubičastog i zelenog bosiljka, sve vrlo trpko. ... Ljubičasta u selima uglavnom se uzgaja zbog ljepote u blizini cvijeća))))))) A najukusniji bosiljak za salate, nježnog okusa i mirisa, uzeo sam u Silpu prošle godine u šalicama s korijenjem. Pokušat ću.
Lyulëk
Citat: ksv

Može li se koristiti sušeni bosiljak? A koliko?

Koristio sam sušeni bosiljak. Ispalo je super! Uzeo sam dobru šaku.

Pokazalo se da je boja vrlo lijepa: svijetlo grimizna. Sjeme anisa nisam dodavala, jer ne volim miris pektusina.
Hvala autoru na receptu!
csv
Lilia, hvala, učinit ću to sa sušenim, jer ove godine bosiljak nisam namjerno sadila (prošle godine sam dosta sušila).
Hir
Citat: nila

Hir, pokušajte i pišite kako želite! Tako da nikada nisam mislio da su anis i anis jedna te ista biljka. Ja ću znati!
Pokušao sam ga skuhati u vrču. Istina, limun je zamijenila limetom. Dodan zvjezdasti anis. Ukusno.
Djevojke, zvjezdani anis se naziva i zvjezdani anis.
Piće koje ima bolji okus od bilo koje limunade
Qween
Djevojke, mislim da zvjezdasti anis i anis nisu isto. Zvijezdani anis miriši samo na anis.
nila
Citat: makabusha

Ljubičasta u selima uglavnom se uzgaja zbog ljepote u blizini cvijeća))))))) A najukusniji bosiljak za salate, nježnog okusa i mirisa, uzeo sam u Silpu prošle godine u šalicama s korijenjem.
makabuša, Uzgajao sam takav "bosiljak" ove godine
Piće koje ima bolji okus od bilo koje limunade
Sadnice sam kupio od bake ... Rekao sam da niste bili presretni, ali u početku sam bila sretna, on je bio poput flopa ... a onda mislim da to ne izgleda tako! Ispalo je cvijeće
I pogledao sam Silpo na proljeće, također sam želio sjesti, ali nisam ušao u čaše
Hir, Znam takav zvjezdani anis)) Dugo sam ga prigodno kupio i dugo ga imam ležeći uokolo ležao, nisam znao gdje da ga primijenim ... Mislim da sam ga izbacio kasnije. Jednostavno nisam ni znao da je to anis!
I s vapnom, vjerojatno više okusa, ali za nas je skupo

p.s. : pardon: zaboravio odmah ubaciti fotografiju, pozvan i odvraćen ...
Kalyusya
Citat: Qween

Djevojke, mislim da zvjezdasti anis i anis nisu isto. Zvijezdani anis miriši samo na anis.

imaju istu aromu. Badian je pokazao gore. A to su sjemenke anisa

Piće koje ima bolji okus od bilo koje limunade

i sama smrdljiva

nila
Kupujem takav anis, sjemenke su male i izgledaju poput sjemenki kima.
Piće koje ima bolji okus od bilo koje limunade
irza
Volio sam piće! Hvala ti, Nilochka! I okus, i boja, i miris - klasa! Podsjetio me na nešto hibiskusa.
irza
.
nila
Ira! Pijte za svoje zdravlje i zalihe bosiljka za zimu! Zdravo piće umjesto vode!
Hir
Citat: Qween

Djevojke, mislim da zvjezdasti anis i anis nisu isto. Zvijezdani anis miriši samo na anis.
Koja je razlika? Zvijezdani anis je zvjezdani anis. Ovdje u Izraelu zvjezdani anis naziva se anisom. Čini se da ne znaju ništa drugo.
Potpuno sam zaboravio: u ovaj bih napitak dodao i komad đumbira za bogat okus
makabuša
Izvještavam, napravio sam 3 litre za prirodu: ljubičasti bosiljak, limun, zvjezdasti anis (našao sam vrećicu zvjezdanog anisa, zvijezde, prije jednog stoljeća, poput Nile, nikad je nisam koristio), a bilo je i stabljika mente (pripremao sam lišće za zimu u zamrzivaču). Nitko nije pogodio o čemu se radi, postojala je verzija o hibiskusu i kompotu. Ni ja ne volim Pectusin, ali stavio sam 1/3 zvjezdice i nije bio nametljiv. Svi su pili, čak i moja malenkost (kao da nema ništa štetno). Sad ću baciti recept za mamu, svi koji su probali također su tražili recept. Hvala vam!!
yara
Bosiljak nisam skužio, kupio sam limunov, čekao sam i čekao dok piće nije promijenilo boju u ružičastu, nisam čekao dok nisam shvatio sviđa li mi se ili ne, ali pokušat ću ga napraviti s ljubičastim bosiljkom (u receptu vjerojatno vrijedi istaknuti da bosiljak treba ljubičastu).
nila
Hir, Uvrnula sam komad đumbira, željela dodati ... a onda se nisam usudila, bojala sam se da će đumbir izvući okus!
Ali možete probati!
makabuša, tako je lijepo da se piće svidjelo ne samo vama, već i vašim prijateljima ... i što je najvažnije, sine moj, on je glavni kušač!
Vjerujem da će mu dobro doći samo napitak od bosiljka, ali s mentom bih bio oprezan za dječaka. Ne zanosi se.
To sam pronašao na Googleu, prvo što sam otvorio

Srednja Azija, Europa, Amerika.

Vitamini i blagodati bosiljka

Zahvaljujući vitaminima B1, B2, PP sadržanim u biljci, bosiljak ima mnoga korisna svojstva. Po udjelu askorbinske kiseline zauzima četvrto mjesto među začinskim biljem, na drugom mjestu nakon peršina, crne i crvene paprike. Bosiljak je također bogat rutinom, glikozidima i taninima.

Bosiljak se koristi kao lijek u liječenju upalnih procesa dišnog i mokraćnog sustava. Da bi povećale laktaciju, žene piju čaj s lišćem bosiljka. Također, izvarak od lišća potiče brzo zacjeljivanje rana, uklanjanje alergijskog dermatitisa. Sljedeći recept s bosiljkom pomoći će vam da se riješite kožnih bolesti: 1 žlica. ulijte žlicu bilja kipućom vodom, pokrijte posudu poklopcem i inzistirajte na vodenoj kupelji 15 minuta. Ohlađena juha koristi se u obliku obloga.

U slučaju gripe ili prehlade, bosiljak snižava temperaturu, smanjuje količinu iscjetka iz sinusa. Za to, 2 žlice. žlice suhog lišća bosiljka preliju se s 2 šalice kipuće vode i inzistiraju u termosici oko 6 sati. Juha se uzima u pola čaše. 3 puta dnevno.

Bosiljak ima tonična i spazmolitična svojstva. Koristi se za poticanje apetita, jačanje krvnih žila i srčanog mišića, uklanjanje živčane napetosti i nesanice. Bosiljak blagotvorno djeluje na gastrointestinalni trakt, pomažući da se riješi nadutosti i nadutosti.

Želio bih napomenuti da biljka sadrži najveću količinu esencijalnog ulja tijekom aktivnog rasta zelene mase, dok se askorbinska kiselina nakuplja tijekom pupanja. Masne kiseline koje se nalaze u sjemenkama bosiljka su oko 19%.
Naši su preci stoljećima dokazali da miris ove biljke potiče mentalni i spolni sustav te jača živce.

Bosiljak je već dugo vrlo popularan među raznim narodima kao lijek. U narodnoj medicini zračni dio biljke koristi se kao antispazmodično sredstvo za nadimanje, epilepsiju, reumu, grčeve u želucu, dispepsiju, migrenu i za liječenje alkoholizma.

Bosiljak je izvrstan tonik i sedativ nakon teškog, dugotrajnog tjelesnog i mentalnog rada. Lišće bosiljka ima laktogonska svojstva, dodaje se čaju ili kao začin za hranu, pojačava odvajanje mlijeka kod dojilja.



yara, navedeno u receptu! Kuhala sam s limunovim bosiljkom, ali pola s ljubičastim! boja nije bila zasićena, već ružičasta.Jako volim bosiljak od limuna, ali rijetko ga pijem
Hir
Citat: nila

Hir, Uvrnula sam komad đumbira, željela dodati ... a onda se nisam usudila, bojala sam se da će đumbir izvući okus!
Ali možete probati!
Nedovoljno za promjenu okusa. Dati će malo pikantnosti. A o prednostima - đumbir je vrlo koristan. Ali: Ne kuham piće, već ga spremam u vrču Tupper. Odnosno, moji proizvodi nisu kuhani.

Citat: yara

Bosiljak nisam skužio, kupio sam limunov, čekao sam i čekao dok piće nije promijenilo boju u ružičastu, nisam čekao dok nisam shvatio sviđa li mi se ili ne, ali pokušat ću ga napraviti s ljubičastim bosiljkom (u receptu vjerojatno vrijedi istaknuti da bosiljak treba ljubičastu).
Ljubičasti bosiljak, za razliku od zelenog bosiljka, ima okus anisa.

Samo sam razmislila i odlučila da ću i sijati ljubičasti bosiljak na balkonu
nila
Usput! U nekom sam izvoru pročitao da se bosiljak ne smije sušiti, već smrzavati ...
Ali što je sa suhim začinima koji se prodaju
I više)) da se ovaj napitak može konzervirati za zimu, poput soka od breze ... i također ... dobro, osim ako netko nije prerastao bosiljak i gomilu praznih posuda
chaki2005
Citat: nila

Usput! U nekom sam izvoru pročitao da se bosiljak ne smije sušiti, već smrzavati ...

Imam samo sladoled. Pokušat ću.
nila
Tanya, tvoje će suđenje sve riješiti!
Sjedim i razmišljam kako najbolje ubrati)) suho zamrzavanje! ili sušenjem smrzavanjem!
Ili počnite rasti na prozorskoj dasci u keramičkoj posudi!
Hir
Citat: nila

Ili počnite rasti na prozorskoj dasci u keramičkoj posudi!
Najbolja opcija. Bosiljak dobro uspijeva u posudama. I, što je najvažnije, istodobno uvijek imate priliku koristiti svježe. Rastem u loncima.
makabuša
Čitala sam o ljekovitim svojstvima bosiljka .. samo malo kašlja za još jedan vikend, sad ga praktički nema .. i imam alergiju ... pa smo "dobro" popili infuziju bosiljka))))

ali bosiljak nisam uzgajao u loncu ((.. bila je tako tanka i nesretna stabljika))
nila
Natasha, nisam uzalud napisao))
Citat: nila


Ili počnite rasti na prozorskoj dasci u keramički lonac !
nekoliko izvora naglašava da je bosiljak moguće uzgajati zimi, ali u keramici!
Hir
Citat: makabusha

ali bosiljak nisam uzgajao u loncu ((.. bila je tako tanka i nesretna stabljika))
Dakle, nije potrebno isto žito sijati u grašak.Imam balkon zarastao u lonac.
Piće koje ima bolji okus od bilo koje limunade
Ali uostalom, možete i ljeti odnijeti lonac na balkon
nila
Kakav mini vrt na prozoru! Moramo kupiti sjeme i pokušati ga posaditi na prozor, dozrijet će neposredno prije zime.
Hir
Citat: nila

Kakav mini vrt na prozoru! Moramo kupiti sjeme i pokušati ga posaditi na prozor, dozrijet će neposredno prije zime.
Imam ga na svom balkonu tijekom cijele godine. Ali naša klima je drugačija.
A ako je vaš prozor na sunčanoj strani, možete cijelu godinu oduševiti sebe i najmilije svježim bosiljkom.
Klavir
Jučer sam prošetao gradom po bosiljak. Kupila sam ljubičastozelenu. Ogroman paket mnogo. Stoga se postavilo pitanje: koliko biste trebali staviti u grane? Nisam pohlepna - sve sam skuhala ... Obitelj to još nije okusila, ali sjajno se hladi!
nila
Helen, ako naiđeš na čisto ljubičastu, probaj i ti! Jučer mi je suprug jednom kupio zeleno-ljubičastu i ispalo je da je boja svijetlo ružičasta!
I za))
konkretno preko cijelog grada tapkajući iza bazilike
trebate izdati medaljuPiće koje ima bolji okus od bilo koje limunade... za takvu specifikaciju po cijelom gradu! I eto, već sam sivo odjeven za tržište, ali onda sam se šetao i svukao. Ujutro nisam išao, a u 10 već 32 * u hlad. Ali bosiljka nema kod kuće i morao sam kuhati kompot
mylik.sv
Klavir, jučer sam također prvi put skuhao ovo piće. Tako sam imao malu venuću grozd bosiljka, 4 male grane. Pokazalo se - baš kako treba! Rezultat je ugodno, osvježavajuće i aromatično piće. Svidjelo nam se! I boja je ispala kao na naslovnoj fotografiji!
Idem se zahvaliti autoru.
Adelia
Napravljeno jučer sa sušenim bosiljkom, tako ukusno :)
Hvala na receptu. Dakle, zimi možete napraviti piće.
nila
mylik.sv, Hvala vam ! Jako lijepo! Sada je vaša obitelj ovisna o bosiljku!
Adeliaveliko hvala na suđenju i izvještaj sa suhim bosiljkom! Spremamo se za zimu!
irza
Djevojke, recite nam tajne smrzavanja bosiljka. Oprati, osušiti i smrznuti grančicama? Ili biste ga trebali rezati?
Olga iz Voronježa
Hvala na receptu!
nila
Citat: irza

Djevojke, recite nam tajne smrzavanja bosiljka. Oprati, osušiti i smrznuti grančicama? Ili biste ga trebali rezati?
Definitivno nije potrebno rezati, jer zbog toga gubi eterična svojstva. Te sam ga godine zamrzavao za meso ... pa sam samo odrezao lišće. Ali malo sam se smrznuo i nisam morao puno odrezati. Za piće možete odrezati vrhove zajedno sa stabljikama (do drvenaste stabljike), a zatim pobirati lišće. Nadam se da sam to jasno napisao
Adelia
Citat: nila

Za piće možete odrezati vrhove zajedno sa stabljikama (do drvenaste stabljike), a zatim pobirati lišće. Nadam se da sam to jasno napisao
Zatim zamrznuti ili osušiti?
nila
Citat: Adelia

Zatim zamrznuti ili osušiti?
Možete se osušiti i smrznuti! Čula sam mišljenje da je bolje zamrznuti! Ali nabavit ću to i to!
Kalyusya
Jučer sam bacila lišće u šalicu od 0,5 litre, prelila ga kipućom vodom, pokrila poklopcem. Tada sam dodala malo limunovog soka, žlicu šećera - i voila! KANpot je spreman!
naya
kaaak smrdi (imam jabuku i anis) Hvala nila! Sjedim i pijem vruće - ukusno !!!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha