Punđice s cimetom od cjelovitih žitarica bez jaja

Kategorija: Zdrava prehrana
Punđice s cimetom od cjelovitih žitarica bez jaja

Sastojci

integralno brašno 370-380 grama
zobeno brašno 60 grama
mlijeko s niskim udjelom masti 300 ml
biljno ulje bez mirisa 75 ml
sol 1 čajna žličica ispod noža
bilo koja zamjena za šećer ukus
soda 1/2 žličice
sok od limuna 1/2 žličice
prašak za pecivo 1 čajna žličica
cimet ukus

Način kuhanja

  • Pomiješajte brašno, sol, sahzam, sodu bikarbonu, prašak za pecivo.
    U mlijeko dodajte maslac i limunov sok. Pomiješajte obje smjese.
    Zamijesite mekano tijesto. Gotovo se ne drži ruku. Pospite stol brašnom. Razvaljajte tijesto u pravokutni sloj debljine 3-4 mm. Po vrhu pospite cimet.
    Punđice s cimetom od cjelovitih žitarica bez jaja
    Zarolajte duž duge strane.
    Dobro se preklopi, ne trga se, ne lijepi se za stol. Obrežite rubove role, izrežite na podloške promjera 1,5-2 cm.
    Punđice s cimetom od cjelovitih žitarica bez jaja
    Stavite lim za pečenje s razmakom. Poravnajte svaku na vrhu malo. Stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva i pecite 20-25 minuta, provjerite spremnost. Ovo je prije pečenja.
    Punđice s cimetom od cjelovitih žitarica bez jaja
    Pekla sam u princezi, od hladnih 15 minuta + 10 nakon isključivanja. Ispostavilo se točno jedna oznaka. Ovo je nakon pečenja.

Jelo je dizajnirano za

Imam 16 komada

Vrijeme za pripremu:

malo više od sat vremena

Program kuhanja:

pećnica ili pećnica za pizzu

Bilješka

Lepinje su ispale tako ukusne, klase
Gust, ali labav Punđice s cimetom od cjelovitih žitarica bez jaja
I to kakva kora
Malo sam se zasladio pa sam ga umočio u Mango sirup bez šećera. Pa, kako ukusno

Sljedeći put napravit ću ne slatke, ali umjesto cimeta posipam sušenim prženim lukom.
Mislim da će biti dobro

Redizajnirao sam recept s bloga Lukava mama.

Čitaj SAD

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha