Krykhalka

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Kuhinja: ukrajinski
Krykhalka

Sastojci

Bijeli kupus
Sol
Češnjak
Paprika
Mljeveni čili papar
Zrno gorušice
Kiseli krastavac od krastavaca / rajčice / tikvice

Način kuhanja

KrykhalkaKrykhalka
Izrežite malu glavicu kupusa na sektore debljine 3-4 cm s dijelom panja da se kupus ne raspada na lišću, već se drži u svežnju.
Krykhalka
Zakuhajte vodu u širokoj posudi, dodajte malo soli i kupus kuhajte 3-5 minuta tako da ostane elastičan, ali da se ne drobi poput sirovog. Ne prekuhajte!
Krykhalka
Izvadite kupus iz kipuće vode, stavite ga u prikladnu posudu. Odmah prelijte sa slanom vodom. Na svojoj fotografiji imam kiseli krastavac od ukiseljenih krastavaca s senfom, od kiselih krastavaca i od nečeg drugog, ni ne sjećam se.
Krykhalka
Ovim kiselim krastavcima punimo svoj kupus. Spremnik vadimo na hladno mjesto 2-4 dana, ali možete ga isprobati. Ovakva će ispasti najukusnija kryzhalka.
Krykhalka
Iscijedite češnjak u posudu, dodajte malo paprike i mljevenog čilija, pomiješajte s malom količinom mirisnog biljnog ulja u čaršiji. Ovu smjesu obilno namažite upaljačem za posuđe, pokušavajući ući između lišća, odozgo pospite sjemenkama gorušice.
Krykhalka
Tse bimba !!!

Bilješka

Svaka domaćica ima kiseli krastavac nakon bačve ili ukiseljene krastavce, rajčice, tikvice. Malo ljudi pronalazi daljnju upotrebu za to, ali uzalud! Pa, osim muža, naravno.
Predlažem da se ne izlijeva salamura, već da se napravi bombastičan međuobrok samo "ni iz čega"! Štoviše, što je energična salamura, kupus je ukusniji! Vrlo ukusno od ukiseljenog snažnog povrća!
Ljudi, ovo je preukusno ukusno !!!
U selima ukrajinskog zaleđa ovo je prva grickalica!

Tko ne može jesti začinjeno, ovu gotovu krytzalku možete jednostavno narezati kao salatu i začiniti je mirisnom olijom, tako je jede moj suprug.
Okus se ovog kupusa razlikuje od uobičajenog kiselog kupusa, a ja ga više volim.

Svetlana777
Wow, kakav zanimljiv recept, svakako ću ga pokušati skuhati, hvala
Igrig
Svetta,
Morate popiti ovaj zamotak votke da biste jeli s toliko kiselih krastavaca, tako da su ostale tri konzerve salamure!
Lakše ga popiti sljedeći dan!

Recept je prekrasan, ekonomičan i ukusan. Rasol uvijek ostaje, iako u manjim količinama. Moram nekako nagovoriti svoju suprugu da ponovi ovaj recept!
alba i atra
Sveta, kakav zanimljiv recept!
Hvala vam!
Moramo probati!
Nadjušič
Vrlo zanimljiv recept, odnio sam ga u oznake, pokušat ću nekako. Koliko se čuva u hladnjaku?
Paralelno
Oh, koliko sam salamure izlio bez uspjeha !!! A onda, ispada, ima mega-ukusnu aplikaciju! Ma, nismo uzalud danas otvorili krastavce i izvadili rajčice iz podruma. Završimo ih - krenimo izrađivati ​​heklanje
Svetta
Igrig, Igor, preostalu salamuru imam savršeno spremljenu na hladnoj lođi, čekam da se skupi i napravi kryzhalku. Ili možete skuhati pola glavice kupusa ispod postojeće salamure. Postoji potpuna sloboda djelovanja!
Nadjušič, Nadya, kryzalka u hladnjaku u salamuri može se čuvati najmanje 2 tjedna ili više. I prije jela, učinite to s preljevom, ovo bez salamure ležati će 3-4 dana u hladnjaku.
Gulya, učini to! Ukusno je! Odaberite najjaču kiselu krastavicu i isprobajte.
Trishka
Svjetlost, a nakon nanošenja premaza mora se zadržati ili odmah!
Hvala na receptu, sad ću znati kamo staviti salamuru, inače mi srce krvari kad je izlijete ...
Zeamays
Svetta, a naša kryzhalka su cjeloviti listovi kupusa, fermentirani ili ukiseljeni.
I kiflice kupusa se uviju od takvih listova, pa se dinstaju. Ukusno.
Ako vaš kupus ostane, jeste li ga pokušali sitnije rezati i dinstati?
Svetta
Ksyusha, da, treba barem malo vremena da se kupus upije.
Svetlana, dobro, ovaj kupus je također gotovo ukiseljen, samo što je isprva malo prokuhan dok ne omekša. Pa, evo takvog recepta, takve tehnologije koju znam, dijelim je. Nisam pokušala ugasiti, radim malo, samo za svog supruga. Kupus jedva jedemo.
Zeamays
Citat: Svetta
Iscijedite češnjak u posudu, dodajte malo paprike i mljevenog čilija, pomiješajte s malom količinom mirisnog biljnog ulja u čaršiji.
Pa dobro.
To je kao kimchi u ukrajinskom stilu
Svetta
Citat: Zeamays
kimchi u ukrajinskom stilu
Točno! I mislim da me podsjeća ...
Trishka
Hvala vam!
Nathalte
Okus djetinjstva. Mama je kuhala djeda, a mi smo vukli.
Svetta
Natashakako je sjajno prisjetiti se iskustava iz djetinjstva. Kuhajte, uživajte!
susika
Pokušat ću vašu opciju.
Nedavno se tako nešto dogodilo, ali Komi se svidjelo. Prvih mrazeva (na studenske praznike) kupus se kuhao na ulici u kacama. ohladio i posolio nekako .. Cijelo selo. Također su napisali, prvi je međuobrok bio.
Svetta
Larissa, probajte, recept je jednostavan. Onda recite o svojim dojmovima?
susika
Citat: Svetta

Larissa, probajte, recept je jednostavan. Onda recite o svojim dojmovima?
Da, već dugo planiram to učiniti, ali nisam došao na ideju da skuham sektore kupusa. Znam. Ja ću dodati kajenski papar. -ussss .. imaš to. Sad je na kupusu - ne zaboravite kupiti.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha