zvezda
Citat: CroNa
moralo se raditi u nižem obliku, štruca bi trebala biti niža i šira.
Slažem se !! Kao moj..
eta-007
Citat: zvezda
Kao moj..
Pa, u svemu ste izvan konkurencije s nama!
zvezda
Citat: eta-007
van konkurencije!
I isto ... samo ovdje bez ikakvih ideja ...
Rada-dms
To sam radio nekoliko puta.
Bila je to cigla na prepeličjim jajima, melasi maltoze, za kiselost sam dodala jabučni ocat, mljeveni koridor za aromu i žlicu mineralne vode. Stavila sam malo manje praška za pecivo.
Bolje je kuhati u mojim mikronima dulje, ali na manjoj snazi. Tada možete dobiti viši kruh. Ovaj se kuhao u 540 minuta pet.

Kruh u mikrovalnoj za 3 minute

eta-007, Svetlana, hvala na receptu, svakako ću ga pokušati skuhati točno prema vašim preporukama.
Sad su jaja upravo gotova.
zvezda
Rada-dms, Olenka! A možete i detaljniji recept ,,, Svetik, hoćeš li to riješiti ?? !!
Plyushkin @
Oh hvala, volim eksperimentirati s pečenjem u mikrovalnoj pećnici. I da, situacija je vrlo poznata: kruh je već u x \ n, ali bit će za sat vremena, moramo sada. Inače, u takvoj situaciji imam još jednu mogućnost: ili nezaslađeni i neugodni vafli u pećnici za vaflice za valovite vaflje ili od umiješenog tijesta otkinuti par koloboka iz krušnice (ako je, naravno, nedavno umijesila kruh), rasporedite ih u tortu na dasci s kapljicom maslaca, rukama, bez valjka i ispecite par kolača. Moj x \ n je predviđen za kilogram kruha, umijesim puno tijesta.
A kruh ću svakako probati, pogotovo što volim ražena peciva na kefiru. Neki pekarski proizvodi čak imaju koristi od kuhanja u mikrovalnoj pećnici. Na primjer, mega-čokoladni kolač pečem samo u mikrovalnoj pećnici (ne i kolač u šalici, jednostavno mi se baš ne sviđa). Desertne "grude snijega" puno su bolje u mikrovalnoj nego u štednjaku. Biskvit u mikrovalnoj pećnici ispada blijed, ali brzo i bez kora, idealan za razmazivanje. I jako volim orašastu tortu bez brašna.
eta-007
Rada-dms, Ol, razmišljao sam o jabučnom octu. U tako maloj količini tijesta vjerojatno treba nekoliko kapi. Molimo, napišite svoj recept. Naravno da neću kupiti prepeličja jaja zbog ovog kruha, ali mogu li samo povećati količinu ostalih proizvoda na uobičajenu piletinu? Pogledat ću.
Iako definitivno neću plesati uz tambure preko ovog recepta.
Kako je rođen da bi brzo izmislio, „nešto što uopće ne može postojati na svijetu“, pa neka ostane.

zvezda, Olchik, već je zatražio od Olje da napiše recept.

Plyushkin @, Lan, moje domaće tijesto za kruh ne doživljava se kao kruh.
Oni su vizualisti. Dajte im tako nešto.
A u micri puno kuham. Pogotovo peciva na oštrom tanjuru. Ovo je divno! Imam mikru bez rotirajućeg pleha i lim za pečenje postaje ogroman. Biskvit je samo u njemu.
natibor
Citat: eta-007

Biskvit je samo u njemu.
Mogu li dobiti recept za biskvit u micri? Vrlo zanimljivo
eta-007
natibor, Nata, Primitivna sam, poput charlotte.
3 jaja, 1 šalicu šećera, dobro umutite bijelo i 1 šalicu brašna s 1 žličicom praška za pecivo i vanilijom, umiješajte lopaticom bez fanatizma. Dovraga, čini se oko 10 minuta, ali ne sjećam se točno. Moramo provjeriti. Ili potražite na web mjestu recepte za mikrovalne pećnice.
Rada-dms
Citat: zvezda

Rada-dms, Olenka! A možete i detaljniji recept ,,, Svetik, hoćeš li to riješiti ?? !!
Da, koji je recept, ometao sam ono što sam napisao. Ako ponovim, izvagati ću sastojke i vratiti ih. Ali uskoro neću peći, sad sam pokrenuo nove kvasce, pečem s njima.
Malo jabučnog octa, 1/4 žličice. negdje, budući da ne volim beskvasni kruh na raži. Ali za mene možda kefir nije bio baš kiseo. Ovdje je bolje uzeti kiseli kefir.
Učinila sam to sa sodom, jako mirisala sodom, čak i gorko, možda pretjerala s količinom. Prašak za pecivo također treba odabrati tako da izgleda poput jednostavnog smeđeg kruha i da ne miriše na bogati odorant. Općenito, igrajte se, vaš okus kruha može se pronaći samo eksperimentalno, kao što je to učinio autor recepta.
I ja uvijek imam prepeličja jaja na zalihi. Vrlo je prikladno koristiti malo jaje za govornicu za podmazivanje pita i kruha, dodati ga ili ukrasiti u salatu.
Još jednom hvala autoru. Poslao sam recept prijatelju iz Laosa, sjedi u sobi s mikronom i pati od nedostatka kruha. Možda nađe raženo brašno od Rusa s broda.
eta-007
Citat: Rada-dms
Poslao recept u Laos prijatelju
Recept hoda svijetom! Već u Španjolskoj, sada u Laosu!
Pekare svih zemalja ujedinite se!
drijemalo
Dobar dan. Nemam mlijeka i kiselog mlijeka od riječi "gotovo nikad". Jer nema fizičke prilike često odlaziti u trgovinu. A ja sam htjela ovaj kruh. Razmišljajući što učiniti ... i odlučio dodati limunsku kiselinu - 1/3 žličice. I umjesto mlijeka dodala sam mlijeko u prahu i vodu. Ispao je kruh. Svidio mi se okus. E sad, možda će mi danas kupiti kefir, skuhati ga na kefiru, usporediti pa odjaviti, ukusniji s kefirom ili isti. Hvala autoru na receptu. Jer često imam problem s nedostatkom kupljenog kruha i ne želim se uvijek zamarati proizvođačem kruha.
eta-007
drijemalo, Svetul, kako si dobar momak! Tako ćemo uskoro, zajedničkim snagama, iz vode ravno iz slavine, naučiti kako je peći!

Znači mlijeko u prahu i limun. A slad? Klala?
drijemalo
Citat: eta-007
Znači mlijeko u prahu i limun. A slad? Klala?
Da, stavio sam slad, ali radič - ne. Također možete probati instant kavu umjesto radiča.
eta-007
drijemalo,
Citat: soneyka
Također možete probati instant kavu umjesto radiča.
Ne ne ne! Samo ako je kava najjeftinija, gadna i praktički bez mirisa. Mislim da ga nitko ne kupuje. Kao, jednom me je "predstavio" veleposlanik Platinum. Rijetka sublimirana prljavština. Ali za dotjerivanje to će učiniti.
Ibid, Svjetlost, cikorija - samo zbog autentičnosti boje.
drijemalo
Napravio sam kruh od kefira. Okus je malo drugačiji, u prvoj je verziji više kiselosti od limuna, a u drugoj - malo više kremastog okusa od kefira. Ali ukusni kruh je i jedno i drugo.
eta-007
drijemalo, Svjetlo, tako mi je drago što mi je recept dobro došao! Često nećete jesti, ali povremeno je to spas!
Kuhar
Čestitamo na zasluženoj pobjedi na natjecanju "Najbolji recept tjedna"
Ilmirushka
eta-007, Svetlana, pa, s nagradom tebi, Setik!
Prus - 2
Sveta, uz nagradu! Recept je jaaaaako zanimljiv! Svakako drugačiji od običnog kruha, ali ponekad se sličan okus nađe i u trgovini. Dakle - ako kod kuće nema kruha, ali je hitno potreban - potpuno i potpuno! Napravio sam dvostruku porciju za probati, probao komad, ali kod kuće je bilo puno drugog kruha.
eta-007
Lucumon, Ilmirushka, Ilmira, Prus - 2, Lyuba, hvala na čestitkama! Neočekivano, ali lijepo! Volim sve, ljubim sve!
zvezda
Citat: eta-007
Iznenada
Čak se i očekivalo ,,, prekrasan recept, koji već hoda svijetom !!
Čestitamo
eta-007
zvezda, Hvala ti, Olenka!
Da, recept je prešao iz kategorije elite u valutu

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha