☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Pekarski proizvodi Razno pecivo Pite, torte, hačapuri, samsa, hrenovke, kapije Pita od luka "Sočna"

Pita od luka "Sočna"

Pita od luka "Sočna"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pita od luka Sočna

Sastojci

na limu za pečenje 40x30
Tijesto:
Mlijeko 250 ml
Brašno 400 g
Svježi kvasac 10 g
ILI suhi kvasac 1 čaj žlica
Šećer 1 čaj žlica
Sol 1 čaj žlica
Biljno ulje 50 g
Punjenje:
Luk 1,5 kg
Slanina 300 g
Biljno ulje 4 stol. žlice
Sjemenke kumina 1 čaj žlica
Sol papar ukus
Tvrdi sir ( 200 g
Gusta kisela pavlaka ili vrhnje 150 g
Jaja 4 komada

Način kuhanja

  • Izmrvite kvasac na dno kante HP, dodajte šećer, ulijte mlijeko, dodajte otprilike trećinu brašna. Uključite seriju na nekoliko minuta. Isključite HP, dodajte preostalo brašno, sol, dodajte ulje. Način tijesta 1 sat 50 min.
  • Dok je tijesto ispravno, pripremite nadjev.
  • Ogulite luk, prerežite ga uzdužno na 4 dijela, a zatim tanko. Lungić narežite na male kockice. Zagrijte biljno ulje u kotlu, dodajte luk, dinstajte dok ne postane prozirno, dodajte lungić, dodajte sjemenke kima, dinstajte sve zajedno dok luk ne omekša, začinite solju i paprom po ukusu. Smiri se. Sir naribajte na finom ribežu ili izrežite na male kockice. Pomiješajte jaja i kiselo vrhnje. Smjesu dodajte sir i jaje-kiselo vrhnje, promiješajte.
  • Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Gotovo tijesto razvaljajte na limu, napravite stranice visine 2 - 2,5 cm. Na tijesto stavite nadjev i stavite kolač na toplo mjesto (pećnica 30 °) oko 30 minuta.
  • Pecite na T 200 ° (konvekcija 180 °) oko 35 minuta.
  • Pekla sam pola porcije u tepsiji promjera 26 cm.
  • Umijesila sam puni dio tijesta. Nakon završetka gnječenja tijesto sam podijelila na pola. Ostavio je polovicu u HP-u da se digne, a drugu polovicu stavila u posudu, prekrila plastičnom vrećicom i stavila u hladnjak na 12 sati. Ujutro sam od ovog tijesta ispekla izvrsne kiflice.

Bilješka

Recept iz dr. Vidre's Baking Joy!

Slični recepti


Pita od luka amiša (Twist)

Pita od luka Sočna

Pita s nadjevom od luka i sira (brza) (kava)

Pita od luka Sočna

Francuska pita od luka (SanechkaA)

Pita od luka Sočna

tatulya
Stern, molim vas recite mi je li ova torta vrlo slična torti od luka koju ste ranije dali? Onaj koji vam je syuprug predložio da ispečete (i bocu njemačkog vina)
Krma
tatulya , činjenica je da su pite slične po sastavu proizvoda i rezultatu apsolutno drugačiji!

Z. Y. Ovu tortu također naručuje njezin suprug i također za vino.
Ukosnica
Hvala na piti od luka! Jako mi se svidjelo !!! Jednostavno sam zaboravio u potpunosti se slikati ...

Pita od luka Sočna
mikhelma
pita je stvarno ukusna i ukusna, suprug ju je cijenio i tražio da sazna s kakvim je vinom poslužena? Recite mi, molim vas, vjerojatno ću polutati samo suho?
Krma
mikhelma, Jako mi je drago da vam se svidjela torta.
Stolno vino za tortu bit će taman!
 

Ostali recepti u odjeljku "Pite, torte, hačapuri, samsa, hrenovke, wickets"

Pita od skute s gljivama
Pita od skute s gljivama
 Moldavske plachindas (plechinte)
Moldavske plachindas (plechinte)
 Indijski paratha kolači u roštilju Jardeko
Indijski paratha kolači u roštilju Jardeko
 Pite s bilo kojim nadjevom
Pite s bilo kojim nadjevom
 Khachapuri posti na drugačiji način u kontaktnom roštilju VVK
Khachapuri posti na drugačiji način u kontaktnom roštilju VVK
 Tekuća pita s kvascem s krumpirom, kiselim kupusom i gljivama u viškomornoj komori Redmond
Tekuća pita s kvascem s krumpirom, kiselim kupusom i gljivama u viškomornoj komori Redmond

Novi recepti

Meksička pita
Meksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Kruh od bundeve Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mlijeka i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Konvekcijska pećnica, friteza i multi-pećnica Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni plinski roštilj Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha