Svinjetina u karameliziranom sirupu od grejpa

Kategorija: Mesna jela
Svinjetina u karameliziranom sirupu od grejpa

Sastojci

svinjetina 800 - 900 g
grejp 1 računalo
zrnasta gorušica 1 žlica. l.
umak od soje 4 žlice. l.
balsamico ocat 1 žlica. l.
tekući med 1 žlica. l.
mljeveni crni papar ukus
voda 1/2 st
šećer 1-2 žlice. l.

Način kuhanja

  • Za one koji vole meso s voćem, posebno voće karamele, ovo je izvrstan recept. Priprema brzo i jednostavno.
  • Svinjetina u karameliziranom sirupu od grejpaKuhanje marinade: pomiješajte umak od soje. senf, balzamični ocat i med. Dodajte mljevenu papriku.
  • Svinjetina u karameliziranom sirupu od grejpa
  • Svinjetina u karameliziranom sirupu od grejpa Umočite meso u marinadu i ostavite 1 sat.
  • Svinjetina u karameliziranom sirupu od grejpa Narežite svinjetinu na četiri medaljona i natrljajte marinadom.
  • Svinjetina u karameliziranom sirupu od grejpa Stavite u posudu za pečenje, dodajte vodu.
  • Svinjetina u karameliziranom sirupu od grejpa
  • Pokrivajući folijom, poslati u pećnicu, zagrijanu na 220 * C 40 minuta, ali odmah smanjiti temperaturu na 180 - 190 * C.
  • Svinjetina u karameliziranom sirupu od grejpaDok se meso priprema, bavit ćemo se grejpom: obrezati ćemo koru ne ostavljajući bijele filmove. Narežemo ga na kriške.
  • Svinjetina u karameliziranom sirupu od grejpa Kriške umočite u šećer.
  • Svinjetina u karameliziranom sirupu od grejpa Pržite s obje strane u vrućoj tavi. Svinjetina u karameliziranom sirupu od grejpaDodajte sok koji je izašao tijekom rezanja i zagrijte ga s kriškama.
  • Svinjetina u karameliziranom sirupu od grejpa 5 - 7 minuta prije kraja termina, uklonite foliju i nastavite kuhati. Može se staviti ispod roštilja na par minuta.
  • Gotovom mesu dajte 5 minuta da se sok raširi.
  • Svinjetina u karameliziranom sirupu od grejpa
  • Ukrasite medaljone grejpom i dobivenim sirupom.
  • Svinjetina u karameliziranom sirupu od grejpa
  • Osjetljivo meso karamele s kiselkastošću grejpa - vrlo ukusno i svečano!
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

pećnica, štednjak

lettohka ttt
Kakvo sočno apetitno meso! Marinochka hvala!
MariS
Natasha, hvala na podršci! Meso je stvarno jako sočno i ukusno - svidjelo nam se. Pogotovo dodatak grejpa.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha