Pita s nadjevom od luka i sira (brza)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pita s nadjevom od luka i sira (brza)

Sastojci

Brašno / s 1 žlica.
(Imam 300 ml)
Margarin 150 g
Kiselo vrhnje 2 žlice. l.
Soda 1/2 žlice. l.
Ocat 1 žlica. l.
Za punjenje:
Luk 2 kom.
Prerađeni sir 2 kom.
Jaje 2 kom.

Način kuhanja

  • Pita s nadjevom od luka i sira (brza)
  • Pomiješajte sve sastojke za tijesto (sodu ugasite octom) i nasjeckajte nožem dok više ili manje ne postane homogen
  • Stisnite malo rukama i stavite u hladnjak na 30 minuta.
  • Luk narežite na kockice i pirjajte na laganoj vatri na maloj količini maslaca
  • Pita s nadjevom od luka i sira (brza)
  • Naribajte otopljenu sirnicu i pomiješajte s ohlađenim lukom i malo umućenim jajima (ostavite 1 žlicu tučene mase od jaja da premaže vrh pite)
  • Pita s nadjevom od luka i sira (brza)
  • Podijelite hladno tijesto na 2 dijela (1/3 i 2/3). Razvaljajte veći dio uzimajući u obzir buduće strane
  • Stavite u oblik
  • Pita s nadjevom od luka i sira (brza)
  • Stavite sav nadjev na vrh
  • I pokriti razvaljanim manjim dijelom tijesta. podmazati jajetom i poslati u pećnicu zagrijanu na 180 * na 30 minuta
  • Pita s nadjevom od luka i sira (brza)
  • Pita s nadjevom od luka i sira (brza)

Bilješka

Što se mene tiče - ukusnije je jesti toplo.
dobar tek

Slični recepti


Pita od luka (Celestine)

Pita s nadjevom od luka i sira (brza)

Pita od luka (Anastazija)

Pita s nadjevom od luka i sira (brza)

himichka
Dame, recept je izvrstan, našla sam ga prošle godine u Odnoklassnikiju pod nazivom French Luk Pie. Samo nadjev (jaja, luk, sir) stavljam u kalup za tijesto i ne prekrivam ga tijestom. Punjenje s dodatkom kopra je dobro.
kava
Boo Boo, stvarno izgleda

Ne znam ime - njegova kćer voli moju djevojku. Odlučio sam ga objaviti na majstorskom tečaju, tako da je bilo očito da je to jednostavnije. Suprug i ja zajedno smo ga gotovo nagovorili odjednom - preporučujem vrlo iskreno

Ne zamrzavam torte od sira - oni se normalno trljaju.
kava
Pakat, isprobajte - podijelite svoje iskustvo miješanja u HP! Ovo se tijesto u početku ispostavi da je suho, mrvičasto, a kad ga pomiješate rukama, mekano je, elastično. Mislim da će biti ujednačenije u HP-u, ali moram pomoći lopaticom. Jeftino i veselo.
Pakat
Citat: kava

Pakat, isprobajte - podijelite svoje iskustvo miješanja u HP! Ovo se tijesto u početku ispostavi da je suho, mrvičasto, a kad ga pomiješate rukama, mekano je, elastično. Mislim da će biti ujednačenije u HP-u, ali moram pomoći lopaticom. Jeftino i veselo.
Tako se i dogodilo, izvrsno, mekano, homogeno tijesto ...
Pomogao sam mu lopaticom, a onda je potrčala brza punđa ...
Punjenje, iako sam napravio drugi, kombinirano od 3 recepta, ako uspije, bit će fotografija konačnog rezultata (ili ne ...)
alyona
Kava, hvala na receptu.
Tvoje je uzelo tijesto.
Punjenje: trebalo je odložiti nadjev - kupus za pite, dodati kuhana jaja, narezana na kockice.
U MV, na konvekciji 180 stupnjeva 25 minuta.

Ukusno tijesto. Samo sićušna. Prvi put u životu stavila sam margarin umjesto maslaca. Znate, osjeća se. Sljedeći put ću staviti malo maslaca.
Također želim probati ovu pitu od mljevenog mesa.

Svidjele su mi se dvije minute i tijesto je gotovo, ne računajući probnu provjeru u hladnjaku.

Nema fotografije, nisam imao vremena, jako dobro. brzo pojeo. Ovo je prvi put sa mnom ...
Suslya
Kavochka, danas sam s tvojom pitom. Samo što je meni ispalo kratko, ali vrlo ukusno, volim nadjev od sira

Pita s nadjevom od luka i sira (brza)
kava
Suslechka, poznati rezač! Zaista nije jako visok, tako umjereno da bi se sve normalno peklo. Drago mi je da mi se svidjelo

Djevojke, Pakat, pecite i jedite za zdravlje, s bilo kojim slanim nadjevima. Donesite vlastite varijacije na temu.
Pakat
Tijesto sam napravila kao u receptu, ali u aparatu za izradu kruha, a nadjev od tri recepta, fermentirani ...

3 staklenke tunjevine, dobro iscijeđena tekućina.
3 luka, sitno nasjeckana i posoljena.
Sitno nasjeckana 2 kuhana jaja.
100 grama tvrdog sira (Cheddar), ribanog.
Par žlica umaka od rajčice, sol, papar.

Sve dobro izmiješajte i na vrhu tijesta stavite u staklenu posudu,
8 x 8 x 2 inča, prelijte slojem tijesta i unesite u pećnicu na 375 F ...
Ispala je vrlo ukusna pita od ribe ...
Neće biti fotografije, nije uspjelo ...
kavahvala na ideji za tijesto i pitu ...
alyona
Pakat, što je tuna? Tuna ili što?
Jeste li mrvili tijesto?
Pakat
alyonauh, ha, tuna je tuna ...
Tijesto se nije mrvilo, bilo je dobro, mekano, elastično tijesto i ukusno, što se ispostavilo nakon pečenja ... Pekla sam 30 minuta ...
alyona
Bilo je potrebno da i ja gnječim u HP-u. I nisam se dugo želio miješati, kako ne bih pokvario strukturu. Kao rezultat toga, tijesto se lagano mrvilo, ali se topilo u ustima.

Pekla sam 20 minuta, postavila 25 minuta, ali je brže porumenela.
Celestine
I meni se jako svidio ... sutra ću ponoviti
Samo što se mene tiče, ima puno sode ... osjeća se izvrsno, iako je dobro ugašen
kava
Mislim da se soda može smanjiti. Moj prijatelj gasi sodu limunovim sokom, kaže da tada okus sode nije toliko sjajan. Morat ću pokušati.
Pakat
Gasio sam sodu s jabučnim octom, nije bilo okusa soda ...
SchuMakher
Možete staviti poriluk umjesto običnog luka ... sada to radim samo s njim .... osjetite razliku!

Kad budem lijena odvesti gotove muhe od lisnatog tijesta u "Hura"!

Pakatik, ali ukusno s ribom .... Možete li uzeti sodu za pecivo umjesto sode?
kava
Zapravo, soda igra ulogu praška za pecivo, pa je odgovor očit - možete
kava
Danas sam ispekla dvostruku porciju

Pita s nadjevom od luka i sira (brza)
Pita s nadjevom od luka i sira (brza)
Lucien
I ja volim ovaj recept i pečem ga već dugi niz godina, ali u nadjev dodajem i svježe tikvice, naribane na gruboj ribež i nasjeckano zelje. Posolite tikvicu malo, nakon 10-15 minuta. iscijediti, dodati u nadjev od luka i sira. U nadjev možete dodati još 1 jaje (2 po receptu + 1). Pita je sočna i nježna.
bistrih očiju
Mnyamochki Ispalo je vrlo ukusno. Jučer sam je pekla, u nadjev sam dodavala samo zelje, poput divljeg češnjaka i češnjaka. I odozgo posuto sjemenkama sezama. Gosti su došli, pojeli sve i rekli da za svaki praznik sada imam takav kolač.
Hvala vam puno
kava
Već dugo to nisam radio, ali onda sam kupio novi obrazac - odlučio sam ga isprobati. Po mom mišljenju ispalo je lijepo

Pita s nadjevom od luka i sira (brza)

yara
Imam različite naočale, pa recite mi koliko brašna uzeti? Može li se tijesto raditi u aparatu za kruh?
vyt
hvala na zaboravljenom receptu !!! moji prijatelji u regiji Kirov. naučio me kako to peći - tamo su žene i djevojke izvrsne kuharice.
vyt
Citat: yara

Imam različite naočale, pa recite mi koliko brašna uzeti? Može li se tijesto raditi u aparatu za kruh?
Mislim da možete, samo trebate izračunati mjeru proizvoda
kava
yara, brašna otprilike 150-160g. I mijesiti ... iskreno govoreći, tamo se nema što mijesiti s aparatom za kruh (samo zaprljajte kantu). I nije ga potrebno mijesiti do glatke homogene mase. Pa, samo nekoliko minuta da zadržite hrpu. Iako se naravno možete miješati u HP.

vyt i hvala na podsjećanju (i sama sam to zaboravila u posljednje vrijeme)
Galinaind
Citat: Pakat

Soda sam ugasio jabučni ocat, nije bilo okusa soda ...


Ugašavam sodu kiselim sokom od jabuke. U šalicu ulijem sodu bikarbonu i ulijem gutljaj soka - reakcija trenutno prolazi ...
Soda se uopće ne osjeća ...

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha