Anastazije
Recepti za sladoled za sladolede

Marka Recepti za sladoled

Mašina za sladoled Land Life BL 1450

Izrada sladoleda kod kuće za 20-30 minuta.
Kapacitet zamrzivača 1,45 litara
Automatsko upravljanje uključivanje / isključivanje
Izmjenjivi dodaci mogu se prati u perilici posuđa
Jednostavno i brzo napravite sladoled po vašem ukusu
visina zdjele - 15 cm
Tashi
Anastazije, ovo je moja tvornica sladoleda Land Life BL - Krajem ožujka naručio sam i kupio 1.590 rubalja od tvrtke Tillotama u pola cijene. Svidio mi se dizajn, a ne glomazan. Odmah sam oprao posudu i stavio je u zamrzivač. Prvi sladoled: Vaš "Plombir", ispalo je sjajno. Hvala vam puno na receptu (sladoled, voće sa jogurtom od smrznutog vrhnja), kuham ga u ovoj aparatici za sladoled. Od početka je suprug bio sumnjičav prema ovoj kupnji, ali sada se rado pridružio svom unuku, jedećima ove delicije.
Anastazije
Tashi

Puno vam hvala na povratnim informacijama o proizvođaču sladoleda i sladoledu! Jako mi je drago da vam se sviđaju recepti i da kupnja aparata za sladoled donosi radost cijeloj obitelji! Ovo je sjajno!
Ernimel
Želim pitati vlasnike - kako im se sviđa uređaj? Postoje li nedostaci ili suptilnosti? Sad biram između nje i severina. Isprva mi se svidio mlin kod Severina, ali eksperimenti volontera pokazali su da je stvar vrlo korisna u pogledu korisnosti. I ovdje se čini isto, a glasnoća je više ...
Tashi
Anastazije - Hvala vam puno !!!, Prije nisam ni znala da sladoled možete raditi kod kuće
ElenaZ65
Ernimel

Ovu sladolednicu imam nedavno (1,5 mjeseca), ali se aktivno koristi - 2-3 puta tjedno.
Prije toga nije bilo proizvođača sladoleda, pa se nema s čime usporediti.

Pri dodavanju tučenih sastojaka (na primjer, Anastasijin sladoled i sve ostalo sa šlagom), sladoled na izlazu je mekan, lopta se ne stvara, ali možete jesti odmah, sladoled je prozračan. Vrijeme zamrzavanja u aparatu za sladoled je od 20 do 30 minuta.

Pri polaganju nebičenih tekućih komponenata (sladoled iz Rine), sladoled na izlazu je tekući, da bih postigao željeni uvjet stavljam ga u zamrzivač, nakon sat-dva je gotov, sladoled je gust, težak. Vrijeme smrzavanja u aparatu za sladoled - 30-35 minuta.

Ribam sladoled najlonskom crnom žlicom, smrznuti sloj od 4 mm na dnu posude, koji je Yulia-Tillotama spomenula, ne stvara uvijek za mene.

Kad uklonim poklopac, mješalica gotovo uvijek ostane u sladoledu.
Isprva sam želio kupiti Nemox, ali, utvrdivši da postoje puno jeftinije opcije, odlučio sam se za LL.
Moja obitelj i ja smo jako sretni.
Tashi
ElenaZ65, Sve radite kako treba, trebalo bi biti tako. Aparat za sladoled se ne smrzava, već se miješa samo s dodatkom hladnoće, ispada mekani sladoled. Pa, drži u zamrzivaču.
Tashi
Ciganko, Bok! A vi ne želite sudjelovati u pripremi kolača, Hairpin je organizirao školu za početnike?
Divlja zvijer
Djevojke, dugo sam razmišljala o potrebi proizvođača sladoleda.
Tada sam na radiju slušao program o modernom sladoledu kojim nas naša industrija hrani. Tu se miješa toliko neprijaznih stvari. Ne biste trebali pojesti sami dobru polovicu sladoleda, a još manje kupiti ga djeci.
Unuku je dijagnosticirana celijakija. Znači da joj je kupljeni sladoled apsolutno nemoguć.
Naručio sam aparat za sladoled iz Tillotama, čekam dostavu.
Uz to, pronašla sam i recept za oblatne na krumpirovom škrobu. Oblatne su predivne, pekla sam ih puno puta.
Sad ću svoju unuku obradovati ne samo sladoledom, već i cijevima od šećera.
Hvala na temi o proizvođaču sladoleda Land Life.
Ciganko
sladoledna torta? Sad nemam pećnicu, ali gdje je ta tema?
Virineja
I ja imam problem: (Predstavili su proizvođača sladoleda Land Life, danas sam prvi put napravio sladoled. Zamrznuo sam posudu 24 sata prije upotrebe, zatim sam napravio smjesu prema prvom receptu iz uputa, samo u dvostrukom volumenu i dodao malo sladoleda od borovnica. I ništa se nije dogodilo :( Mašina za izradu sladoleda uvrtala smjesu više od sat vremena - rezultat je nula, samo vrlo ohlađena tekućina: (((
Radim li nešto pogrešno ili imam neispravan uređaj?
Divlja zvijer
Svi su danas dobili aparat za sladoled, sutra navečer bit će probno testiranje. Gurmani su već pozvani. Kad bi barem uspjelo.
ElenaZ65
Virineja

Nisam to pokušavao raditi prema receptima iz uputa.

Ja bih preporučila šlag.
Osim toga, smjesa mora biti u hladnjaku.

Pokušati uraditi sladoled od Anastazije, tu su svi sastojci razmućeni, masa u početku nije tekuća. U mom LL-u smrzava se za 20 minuta do mekog sladoleda.

Za voće smrznute bobice ne odmrzavam do kraja, sameljem ih u blenderu u poluodmrznutom stanju, a zatim ih protrljam kroz sito.

U njoj je napravila jagodu prema receptu Yulia_Tillotama predmet poveznica na njezinu web stranicu, na kojoj su predstavljeni recepti i fotografije postupka (posebno za LL), gdje je vidljiva konzistencija sladoleda. Upravo sam to učinila.

Sretno!
Tashi
Virineja, ne očekujte tvrdi sladoled od proizvođača sladoleda, bit će mekan i hladan (kao da se rastopio), ali vrlo ukusan, tako bi i trebalo biti. Trebao bih ga staviti u zamrzivač ako ga doživi. I ja sam prvi put imao mekanu smjesu, poput ispod zamrzivača, a onda sam se navikao koristiti, a voće općenito postaje jako. Sretno i Ukusan sladoled!

Divlja zvijer, Čestitam, sigurno ćete uspjeti. Ukusan sladoled za vas!
Ernimel
Svi. napravio izbor u korist Landlifea. Poslao sam rodbini link, sada čekam poklon za svoj rođendan. Pričekajte da se pridružim vašim redovima čim napišem detaljno izvješće o novom proizvodu.
Divlja zvijer
Mašina za sladoled Land Life BL 1450
Ovo je moj prvi recept za sladoled iz uputa. Uzeo sam smrznute jagode na oko. Jagode su bile malo odmrznute, ali su i dalje bile na ledu. I tako, jagode i 100 gr. Poslala sam šećer u prahu u blender, kad su se jagode i prah pomiješali, dodala 200 ml vrhnja i opet sve temeljito promiješala, možda čak i umutla.

Volim ovog proizvođača sladoleda. Pokazalo se da domaći sladoled nije nimalo problematičan. Ali najvažnije je da znate što ćete jesti.
Tashi
Divlja zvijer, svaka čast, kakva poslastica! Veliki sam zaljubljenik u sladoled, sladoleda uvijek ima u zamrzivaču, prije nego što je kupljen, ali sada svoj, vjerujte, sad sam trgovina Ne mogu to podnijeti Ne mogu uopće jesti, slavim i puni zamrzivač ukusnog sladoleda za vas !!!
Divlja zvijer
Tashi
Zahvaljujemo na čestitkama i željama za ukusnim sladoledom.
Posljednji prodajni sladoled pojeo sam prije dvije godine. Učinilo mi se užasnim brrr. Uz to, pročitao sam da se puno kemijskih komponenti dodaje u sladoled za kupovinu. Treba li nam?
ElenaZ65
Divlja zvijer
Čestitamo na uspješnoj kupnji!
Sladoled je odličan.
Također sam vrlo zadovoljan svojim proizvođačem sladoleda.
ElenaZ65
Sundae iz Anastazije u našoj tvornici sladoleda (na bazi 200 ml vrhnja), vrijeme zamrzavanja je 15 minuta.
Možete sigurno umijesiti puni dio (400 ml vrhnja) prema izvornom receptu i zamrznuti u 2 faze.
Već sam odradio 1,5 stopa, nije stao u kantu sladoleda, zamrznuo je prvu porciju 20 minuta, a drugu 20 minuta, druga je bila malo tanja.

Anastazija - poštovanje!
Tashi
ElenaZ65, kakav lijep sladoled i ukusan vjerojatno !!! Uz inicijativu vi!
Divlja zvijer
ElenaZ65
Dakle, vaš prvi sladoled je izvrstan.
Ne znam zašto, ali iz nekog se razloga bojim raditi sladoled s jajima.
Možda ću jednog dana sazrijeti.
Danas sam želio napraviti sladoled sa kondenziranim mlijekom, ali bio sam jako umoran i odgodio sam ovaj posao za sutra.
Ciganko
i stavila sam kondenzirano mlijeko umjesto praha / šećera i sve je u redu, samo kod mene kondenzirano mlijeko je poput laka za cipele

o jajima, kao što pišu da salmonela ne živi unutar jaja, već na ljusci. Jaja perem sapunom, možete reći u vrućoj vodi.
Divlja zvijer
Citat: ciganko

i stavila sam kondenzirano mlijeko umjesto praha / šećera i sve je u redu, samo kod mene kondenzirano mlijeko je poput laka za cipele

o jajima, kao što pišu da salmonela ne živi unutar jaja, već na ljusci. Jaja perem sapunom, možete reći u vrućoj vodi.
Jeste li ikad radili sladoled sa kondenziranim kakaom ili kavom?
Što se tiče jaja, to znam. Također ih operem prije upotrebe, ali strah me ne napušta. A također znam da salmonele umiru od suhog crnog vina.
Upravo sam pročitao recepte za sladoled u Velikoj kulinarskoj enciklopediji, pa tuku žumanjke, zatim prokuhaju, profiltriraju, ohlade i zatim se smrzavaju s ostalim sastojcima.
Tražim za sebe više „lijenih“ recepata, ali ukusnih.
Ciganko
Citat: Wildebeest

Jeste li ikad radili sladoled sa kondenziranim kakaom ili kavom?
prekjučer sam to radila sa kondenziranim mlijekom + suhi kakao + sirovi žumanjci .. Također sam lijena, jer su žumanjci samo nabubrili, nisam kuhala smjesu. Koliko god se čudno čini, okus sladoleda je 100% završen ukratko, ukusan
ElenaZ65
Cure, hvala na čestitkama, samo mi sladoled nije prvi, ali vjerojatno već trideset i prvi.

Divlja zvijer

Savjetujem vam da isprobate sladoled od Rina77, bez jaja je - sa kondenziranim mlijekom,
moj supružnik voli ovaj sladoled više od bilo koga drugog.
Divlja zvijer
Citat: ciganko

prekjučer sam to radila sa kondenziranim mlijekom + suhi kakao + sirovi žumanjci .. Također sam lijena, jer su žumanjci samo nabubrili, nisam kuhala smjesu. Koliko god se čudno čini, okus sladoleda je 100% završen ukratko, ukusan
Pitao sam za kakao i kavu sa kondenziranim mlijekom, jer sam u svojim zalihama našao takav kakao koji je kupljen za neku vrstu pečenja.
Budući da sam štedljiv, poput vrane i uvijek kupujem ne jedno, već uvijek dva paketa željenog proizvoda, za ovu teglu je ostalo nepotraživano. Sad je došlo njezino vrijeme.
Danas sam napravila sladoled od:
200 gr. (ne ml) vrhnje za umak Parmalat 23% masti, 200 gr. kondenzirano mlijeko i sok jedne srednje naranče.
Okus je jednostavno božanstven.
Od danas počinjem brojati testirane recepte s njihovom ocjenom.
Ipak, ispostavlja se da je domaći sladoled prirodniji od sladoleda u trgovini, u kojem se pojavljuju neki EEO i okusi identični prirodnim, pa čak i cijela hrpa.
Danas sam napravila sladoled sa kondenziranim mlijekom, pa se tamo osjeća okus kondenziranog mlijeka, što u trgovini ne primjećujem.
Ciganko
Citat: Wildebeest

Pitao sam za kakao i kavu sa kondenziranim mlijekom .............
Danas sam napravila sladoled sa kondenziranim mlijekom, pa se tamo osjeća okus kondenziranog mlijeka, što u trgovini ne primjećujem.
dakle ista je stvar, čak i kuhano, u smislu kondenziranog mlijeka s kakaom, bolje od kondenziranog mlijeka + samo kakao

kako ne biste osjećali okuse proizvoda, dodajte vaniliju i likere
Divlja zvijer
Citat: ciganko

kako ne biste osjećali okuse proizvoda, dodajte vaniliju i likere
Duže je zamrzavanje s alkoholom, jednom ću to učiniti za odrasle, ali sada moram razmaziti djecu. Danas ću u goste imati dva mala gurmana.
Ciganko
Ne dodajem puno likera, samo zbog mirisa .. postoje mikroskopski stupnjevi, ali alkohol ima malo stupnjeva. Jedemo sve, uključujući i dvoje male djece
izumka
Citat: Wildebeest

Ne znam zašto, ali iz nekog se razloga bojim raditi sladoled s jajima
I to uvijek radim s prepeličjim jajima, nemaju salmonelu, pa je mirno dajem djeci. Dobro istucite 8 kom. bez podjele na bjelančevine i žumanjke sa žlicom šećera + vanilin šećer, tada dodam 100 ml mlijeka, 150 ml domaće kreme i kondenzirano mlijeko (150 grama i okus za slatkoću). Sve sam tukao mikserom metlicama i u aparat za sladoled. Brz i ukusan, nikad ne dolazi do zamrzivača. To daje vrlo dobru konzistenciju mekog sladoleda.
Divlja zvijer
Citat: izumka

I to uvijek radim s prepeličjim jajima, nemaju salmonelu, pa je mirno dajem djeci. Dobro istucite 8 kom. bez podjele na bjelančevine i žumanjke sa žlicom šećera + vanilin šećer, tada dodam 100 ml mlijeka, 150 ml domaće kreme i kondenzirano mlijeko (150 grama i probajte za slatkoću). Sve sam tukao mikserom s metlicama i u aparat za sladoled. Brz i ukusan, nikad ne dolazi do zamrzivača. To daje vrlo dobru konzistenciju mekog sladoleda.
Iz nekih izvora prepeličja jaja ne sadrže salmonelu, iz drugih izvora - prepeličja jaja jednako su opasna kao i kokošja jaja.
Kome vjerovati? Dakle, morate se reosigurati.
Ciganko
Citat: izumka

A ja uvijek radim s prepeličjim jajima, oni nemaju salmonelu
to je mit
Rina
Pustite me da se "uvučem", iako imam još jednog proizvođača sladoleda.

Što se tiče prepeličjih jaja, situacija je otprilike ista kao u šali, "a i ti si u pravu". Zapravo su prepelice podjednako osjetljive na salmonelozu kao i redovita perad. A i jaja mogu biti nesigurna. Ali ... činjenica je da najčešće Salmonela nije u samom jajetu, već u ljusci. A vjerojatnost prodiranja salmonele u jaje najveća je u jajima guske i patke, prosjek u pilećim jajima, mali u prepeličjim jajima. Razlika u poroznosti ljuske. Stoga se jaja vodnih ptica ne koriste u onim jelima gdje postoji malo toplinske obrade (osim toga moraju se kuhati najmanje 15 minuta). Dakle, slava se odnosi na prepelice, kao na one koje nisu izložene salmonelozi.
Divlja zvijer
I tako, pronašao sam recept za naš omiljeni sladoled u našoj obitelji.
1. krema 22% 500 ml + 200 gr. kondenzirano mlijeko.
2. krema 22% 500 ml + 200 gr. kondenzirano mlijeko s kakaom + čips od čokolade.
3. vrhnje 33% 250 ml + jagoda gr. 200 (više ili manje) + šećer gr. 80-100.
Količina šećera ovisi o kiselosti bobica.
4. vrhnje 33% 250 ml + mlijeko 200 ml + 200 gr. kondenzirano mlijeko. Ovdje također možete dodati malo trešanja ili jagoda kako bi sladoled dobio lijepu ružičastu boju. (U budućnosti ću to raditi s borovnicama i malinama. Maline će morati proći kroz sito kako kosti ne bi naišle.)
Ernimel
Čestitajte mi, već mi je predstavljen rano ujutro.

Tek sada roditelji nisu zdjelu stavili unaprijed u zamrzivač (iako sam im natuknuo), a stavio sam je tek ujutro (oko 8 sati). Mislite li da će ga biti moguće testirati navečer (u 8-9) ako će u zamrzivaču ostati samo oko 12 sati? Napisano je da je prvo zamrzavanje dan, ali stvarno želim probati ... i istodobno ne želim biti uzrujan ako se ništa ne dogodi. Istodobno bih želio raditi "mekano", odnosno bez dodatnog smrzavanja. Žvakati pred zadivljenom publikom i odmah žvakati ...
Hoće li uspjeti ili ne?
ElenaZ65
Ernimel

Čestitamo! Ukusan sladoled!
Ne mogu vam reći o vremenu prvog smrzavanja, zamrznuo sam ga prema uputama - 24 sata. I sad ga imam stalno u zamrzivaču.

Mogu jesti samo mekani sladoled koji se može odmah pojesti sa umućenim sastojcima - Anastasijin sladoled ili sladoled od jagoda sa šlagom.

Ako napunim potpuno tekuću smjesu, tada se neće smrznuti dok ne bude "odmah jestiva", dolazi u zamrzivaču.
Ernimel
Mogu jesti samo mekani sladoled koji se može odmah pojesti sa umućenim sastojcima - Anastasijin sladoled ili sladoled od jagoda sa šlagom.

Ovdje imam u planu samo legendarni "sladoled od Anastazije" i stajao sam. Dobro je što se može napraviti za trenutnu potrošnju.
Divlja zvijer
Ernimel
Čestitamo na vašem proizvođaču sladoleda.
Pa, strpite se 24 sata. A onda odjednom probušite, vaši će vas pogrešno razumjeti. I vi sami možete biti razočarani.
Lind @
Trebate pomoć publike.
Upute za proizvođača sladoleda govore o zamrzavanju posude na 18, ako ne i zbunjujuće, stupnjeve.
Imam 15 u zamrzivaču.
Hoće li se napraviti sladoled ili neće?
Divlja zvijer
Citat: Lind @

Trebate pomoć publike.
Upute za proizvođača sladoleda govore o zamrzavanju posude na 18, ako ne i zbunjujuće, stupnjeve.
Imam 15 u zamrzivaču.
Hoće li se napraviti sladoled ili neće?
-15 neće biti dovoljno. Mislim da će sladoled uspjeti, samo ga treba dulje mijesiti. Sladoled će biti nešto mekši od -18, ali tada se može poslati u zamrzivač na 2-3 sata ili više.
Napravite sladoled od najhladnije hrane.

Ernimel
Podijelite znanje ulijevanja smjese u radni stroj kroz rupu! Danas sam se zabavljao prebacujući se žlicom, i dalje je sve bilo u smjesi, uključujući mene i moju kćer, koja je pokušavala sudjelovati u procesu.

A ako ga natočite izravno iz posude za udaranje, pola mimiosa je pokušavalo.Iako se na posudi nalazi "izljev" za ispuštanje (mala zdjelica Ikean je ovakva: 🔗), ali prilično gusta smjesa (sladoled iz Anastazije) lije se „gustom“. A istodobno je polijevanje poželjno (koliko razumijem) prilično brzo ... Sjedim sada i razmišljam o lijevku, ali bit će loše proći gust kroz lijevak ...

Možda sam samo ja nastao takav nestandardni problem?
ElenaZ65
Ernimel

Nezgodno je gustu smjesu sipati iz široke posude, ulijevam je u vrč s izljevom i iz nje u aparat za sladoled.

Što kažeš na sladoled?
Ciganko
ovdje na dnu stranice https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108.80 Predlažem da kupite kantu za zalijevanje u Ikei i upotrijebite je za palačinke, ali mislim da će to uspjeti i za proizvođača sladoleda.
Mašina za sladoled Land Life BL 1450
Mašina za sladoled Land Life BL 1450
Ernimel
ElenaZ65, Svidjelo mi se - slabo se govori. Gotovo sam progutao jezik od takve slasnosti!

Nemam vrčeva. Morat ćemo se prilagoditi zdjelicama, kao u novim zdjelama Ikean za tučenje (usput je majka donijela set jučer navečer) tanjih nosova ... samo sam natočio još jednu dozu istog Plombira - gotovo ništa nije proizašlo, samo malo tijelo prevareno. Sjedim sada i čekam večernju porciju sreće ...

Ono što je bilo ludo zadovoljno - nakon čak i noći u zamrzivaču, sladoled je bio potpuno homogen, plastičan i bez ijednog komada leda!

Ciganko wow nifiga, kreativni ste! samo oni imaju ovu zdravu kantu za zalijevanje, 2 litre, ako napravite jednu porciju, onda samo kantu za zalijevanje ... ali za ideju - mercibo. Vjerojatno ću smisliti nekakvog "konstriktora" za zdjelu od otpadnih materijala ...

Ciganko
Citat: Ernimel

Vjerojatno ću u sebi pomisliti na nekakvog "konstriktora" za zdjelu od otpadnih materijala ...
možete izrezati plastičnu bocu, ovdje je lijevak
Ciganko
Citat: Ernimel

samo oni imaju ovu zdravu kantu za zalijevanje, 2 litre
Više ne manje
Ernimel
ovdje je lijevak
Možete uzeti normalan lijevak - nema problema. Problem je u tome što gusta teče kroz lijevak vrlo nevoljko i manje sporo.
Ciganko
Dakle, morate uzeti štrcaljku za tijesto ili je prilagoditi krafnama i utisnuti točno u rupu proizvođača sladoleda
Jefry
Zašto ne možete otvoriti aparat za sladoled, uliti smjesu, zatvoriti i zatim uključiti? Rupa na poklopcu služi za dodavanje nečega u procesu. Tako čak i upute kažu ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha