DonnaRosa
Citat: LaraN

DonnaRosa, u "ruskim" pećima nema talijanskog i sendvič načina rada. Umjesto toga, napravili su Jam i Pelmeni. Stoga se ispričavam, ne znam koji je način prikladan za vašu peć.
Možete li mi reći korak po korak način zaglavljivanja za nekoliko minuta?
AleksAleks
DonnaRosa

Evo veze do uputa za "naš" Panasonic:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/im...ic/SD-255_254_rus1114.pdf
RybkA
Već pečem malo kruha i ne mogu shvatiti imamo li odkoštavanje ili ne? Ili imamo jedan kontinuirani uspon?
U uputama nisam pronašao ništa o tome, ali štednjak radi soooo tiho, što mi je prvi put skoro promaklo! Ne mogu uočiti izkoštavanje

Danas je bilo kruha i maslina, pa je dozator radio i sve je bilo tiho, mislim, kakve gluposti? Što sve? Odvojiti kruh, masline odvojeno? Nalazim se u uputama - nema ništa ... dok sam žurio, štednjak je opet počeo gnječiti - izdahnuo sam ... općenito, nikad me ne prestaje čuditi)))
sazalexter
RybkA Evo opisa nekih načina rada 🔗
Lana
Citat: RybkA

Već pečem malo kruha i ne mogu shvatiti imamo li odkoštavanje ili ne? Ili imamo jedan kontinuirani uspon?
U uputama nisam pronašao ništa o tome, ali štednjak radi jaaaako tiho, što mi je prvi put skoro promaklo! Ne mogu uočiti izkoštavanje
RybkA
Postoji odmaštavanje, čak 2
DonnaRosa
Citat: AleksAleks

DonnaRosa

Evo veze do uputa za "naš" Panasonic:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/im...ic/SD-255_254_rus1114.pdf
: oZnači, nije moja sudbina kuhati džem u aparatu za kruh?
RybkA
Ovdje sjedim i radujem se ... duša mi pjeva ...
Aparat za kruh Panasonic SD 255 (3. dio)

Aparat za kruh Panasonic SD 255 (3. dio)

Meni osobno ima ukusan, vrlo ukusan okus! Možete dugo razgovarati o GOST-ovima, ali za mene je ovaj recept za Rye Zavarny poput Borodinskog.

Ali jednostavno ne mogu shvatiti zašto mnogi ljudi toliko ne vole program raženog kruha? Ispada tako ukusno i brzo! Drago mi je što nisam uštedio novac i uzeo 255. model.
Rina
Riba, priznajte, koji je recept ispao tako cool na programu od raži ??
RybkA
Pa to je iz uputa!
Kruh "Zavarnaya"... Program raženog kruha u 3:30
Samo sam ja pekla s prešanim kvascem, dala 8 g.
Rina
Točno, kao u šali: "Ako nakon svih gore navedenih operacija i dalje ne uspijete, PROČITAJTE, KONAČNO, UPUTE!"
zeta
Citat: RybkA


Ali jednostavno ne mogu shvatiti zašto mnogi ljudi toliko ne vole program raženog kruha?

Također sam zadovoljan programom raži, nikad se ne riješim načina pizze, zatim probe itd., Usjekao sam raž i sve super funkcionira.
Vanja28
Zašto mnogi ljudi toliko ne vole program raženog kruha?
Jer ako raženi kruh pečete samo na raženom brašnu,
a ne od mješavine raženog i pšeničnog brašna,
da iz uputa za HP Panasonic,
a to onda nije ista stvar:
- izjednačavanje temperature prisiljava vas da budete blizu proizvođača kruha
trideset do četrdeset minuta čekajući početak serije,
budući da je tijesto samo na raženom brašnu,
HP Panasonic neovisno, bez pomoći,
ne može se miješati;
- vrijeme pečenja 60 minuta nije dovoljno, potrebno je 90 minuta,
i kada pokušavate ispeći kruh za 60 minuta,
potrebno je smanjiti količinu vode prilikom miješanja,
što dovodi do pregrijavanja i isključivanja Panasonic HP miksera;
- vrijeme dizanja raženog tijesta,
za ljubitelje kruha od kiselog tijesta,
često ni dovoljno.
Ovo je ukratko zašto.
DonnaRosa
Citat: Vanya28
poput tijesta samo na raženom brašnu,
HP Panasonic neovisno, bez pomoći,
ne može se miješati;
Ako je recept točan za štednjak,
tada će štednjak sve sam umijesiti.
Sve je dizajnirao proizvođač kako treba.
Postoje posebnosti. miješalica za kapice za raženo brašno.

Lana
Citat: DonnaRosa

Ako je recept točan za štednjak,
tada će štednjak sve sam umijesiti.
Sve je dizajnirao proizvođač kako treba.
Postoje posebnosti. miješalica za kapice za raženo brašno.
Moje mišljenje: raženi kruh je za proizvođača HP-a egzotičan, a ljubitelji crnog kruha traže svoj ukus, stoga se tehnologija pečenja odabire individualno prema receptima i ukusu. A činjenica da će kruh ispasti na programu Raž - nitko se ne svađa Oni će se svađati oko izgleda, mrvice, okusa i programa pečenja
RybkA
Vanja28, a o kruhu na čistom raženom brašnu nitko ne govori!
Do sada sam ispekla samo recepte iz uputa - sve je u redu! Cijela obitelj je zadovoljna rezultatom! Što biste još mogli poželjeti? Zašto pronaći krivicu?

Zašto postoji toliko povjerenja u riječi o tome da neće moći mijesiti i da će se pregrijati? Kažete li to iz vlastitog iskustva?

Vanja28
Pa, ne želim vjerovati, nemojte!
Da pogodimo zašto, o proizvođaču, točan recept i kapica.
Pa, dobar proizvođač, pa što?
Ako je HP raženo tijesto željene konzistencije, ne miješa ga samostalno, sa ili bez češlja, ne miješa se. Trebate pomoći i morate ga razrijediti. O ovome pišemo i osobno provjerili, nije korisno ponavljati, motor može pregorjeti.
Uzimate kruh, osobno ga pečete i radujete se rezultatu.

Uz pretpostavke, vjerujem, odmah i osjećam se bolje.
I nije teško ispeći samu čistu raž u cjelini, na kraju, ako se, na primjer, zapravo ne pouzdate u kapicu.

Pročitajte Temkija o raženom kruhu i o njegovoj lakoći.
A na kojim receptima se zaustaviti, naravno, osobna je stvar.
I poanta je u tome da lako možete ispeći sve što želite, samo trebate znati kako.
Stoga pomažemo, dijelimo svoje iskustvo. Čitajući iskustva drugih!


RybkA
O ovome pišemo i osobno provjerili, nije korisno ponavljati, motor može pregorjeti.
Nitko neće ponoviti takve eksperimente.

Nemam potrebu peći čistu raž, kruh koji sam probao još nije umoran.
Oks @ na31
Pozdrav svima! Naručio sam si poklon od svekrve za Dr. proizvođač kruha Panasonic SD 255 W trebao bi biti isporučen sutra popodne. Ljut. Čekam.
Lana
Citat: Oks @ na

Pozdrav svima! Naručio sam si poklon od svekrve za Dr. proizvođač kruha Panasonic SD 255 W trebao bi biti isporučen sutra popodne. Ljut. Čekam.
Oks @ na
Bit ćete sretni - uskoro ćete biti s HP-om I kako se vrijeme čekanja ne bi odugovlačilo, potražite recepte, pročitajte materijale za pomoć početnicima (y) Sretno Podijelite kasnije radost prvog kruha
Ukosnica
Citat: Oks @ na

Pozdrav svima! Naručio sam si poklon od svekrve za Dr. proizvođač kruha Panasonic SD 255 W trebao bi biti isporučen sutra popodne. Ljut. Čekam.
Jesu li već pripremljeni panifarin, melasa, agram, ekstra-R, slad, raženo brašno?
Oks @ na31
Citat: Ukosnica

Jesu li već pripremljeni panifarin, melasa, agram, ekstra-R, slad, raženo brašno?
Prvi put čujem prva 4, a ostalo i već sve ostalo već sam naručio.
Begimot
Citat: Ukosnica

Jesu li već pripremljeni panifarin, melasa, agram, ekstra-R, slad, raženo brašno?
Zašto plašiti? Oboje znamo. da sve ovo nije potrebno da biste započeli karijeru kao "pekar u kući"))) Ta se imena zatim stječu kako bi se osiguralo da nisu previše potrebna))))
Oks @ na31
Citat: BEGiMOT

Zašto plašiti? Oboje znamo. da sve ovo nije potrebno da biste započeli karijeru kao "pekar u kući"))) Ta se imena zatim stječu kako bi se osiguralo da nisu previše potrebna))))
Hvala vam. Ali strastveni sam kulinarski specijalist i sve saznajem.
Olga82
Recite mi je li jelovnik za ovu peć na ruskom?
DonnaRosa
Citat: Olga82

Recite mi je li jelovnik za ovu peć na ruskom?
Postoje dvije mogućnosti štednjaka.
Olga82
Hvala vam. Nadam se da ću sutra kupiti štednjak s ruskim jelovnikom
DonnaRosa
Citat: BEGiMOT

Zašto plašiti? Oboje znamo. da sve ovo nije potrebno da biste započeli karijeru kao "pekar u kući"))) Ta se imena zatim stječu kako bi se osiguralo da nisu previše potrebna))))
U početku sam se i brinuo zbog ovoga.
Od navedenog imam samo sladno i raženo brašno.
Ali ja pečem kruh. Ispada ukusno.
DonnaRosa
Citat: Olga82

Hvala vam. Nadam se da ću sutra kupiti štednjak s ruskim jelovnikom
Za svaki slučaj: postoji razlika u programima.
Ruska verzija ima program pekmeza i tijesta za okruglice,
a Englezi imaju talijanski kruh i sendvič.
Olga82
Što je bolje? Je li pekmez dobar?
DonnaRosa
Citat: Olga82

Što je bolje? Je li pekmez dobar?
Imam talijanski kruh i sendvič.
Nema pekmeza. Tijesto za knedle i knedle radim po programu "pizza".
Olga82
Najvjerojatnije ću uzeti rusku verziju, moram napraviti knedle i nepotrebno je zamarati se jezikom
DonnaRosa
Citat: Vanya28
Ako je HP raženo tijesto željene konzistencije, ne miješa ga samostalno, sa ili bez češlja, ne miješa se. Trebate pomoći i morate ga razrijediti.
Još uvijek je potrebna kapica na mikseru.
Tijesto od raženog brašna nije isto kao od pšeničnog.
Pokušao sam bez češlja. Loše bez njega.
Mješalica se okreće, a tijesto visi u zraku i ne miješa se.
DonnaRosa
Citat: Olga82

Najvjerojatnije ću uzeti rusku verziju, moram napraviti knedle i nepotrebno je zamarati se jezikom
Naravno, trebate odabrati ono što vam je osobnije prikladnije.
Ali sam Panasonic 255 je sjajan.
Nada
Citat: Olga82

Što je bolje? Je li pekmez dobar?
Negdje na forumu napisali su da se pekmez koji se kuha u aparatu za kruh ne čuva dugo.
Štednjak je bolje koristiti za namjeravanu namjenu.
Rina
Moje mišljenje o pekmezu:
Ako takav pekmez treba pripremiti za stol (tj. Ne za skladištenje) od smrznutog, na primjer, voća, tada se može kuhati u aparatu za izradu kruha. Zbog kratkog vremena kuhanja i jednokratnog zagrijavanja, takav džem ispadne živahnijeg okusa. Ali trebate ga koristiti "ovdje i sada".
Ako džem treba kuhati za pohranu (a to su obično prilično velike količine), tada je lonac / zdjela bolji i na redovnoj vatri.
Moj pekmez od kruha (trešnja) brzo je postao pljesniv, pa sam prestao eksperimentirati.
SchuMakher
Kuham odjednom male porcije smrznute trešnje ... krastača priguši takav novac u trgovini ... Sve ostalo je u bakrenom bazenu, prema svim pravilima, ovo je ritual ... i onda nismo žderači, djeca će par puta pojesti i zaboraviti, ali košta, kiselo ... i dalje imam pekmez prije 8 godina, nećemo jesti sve
Olga82
Danas sam kupio Panasonic SD-255. Sad ga stavljam na brzo pečenje, pa ću napisati što se dogodilo.
I u njemu možete napraviti kolače, ali ne mogu naći recept
SchuMakher
Sretna kupovina !!!! Nemojte se razočarati, vjerujte mi ...
Olga82
Hvala vam!
Možete li mi reći gdje možete vidjeti recept za tortu?
DonnaRosa
Citat: Olga82

Hvala vam!
Možete li mi reći gdje možete vidjeti recept za tortu?
Ovu vezu koristio sam za pečenje cupcakea.
Sjajno. Uzeo sam brašno "Extra", odnosno žitarice.
Pokazalo se da je brašno najvišeg stupnja lakše.

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=82&topic=187.0
Sličan je recept u engleskoj verziji uputa za Panasonic 255.
Za sve recepte iz uputa savršeno napravim sve cupcakese.
Olga82
Hvala na linkovima!

A u uputama nemam recepata. Možda sam nešto propustio, ali trebali bi biti u velikoj knjizi?)
SchuMakher
Da ....
Olga82
Kruh je pečen !!!! Ukusan
Pronašao sam recepte, štednjak će se ohladiti, pokušat ću napraviti cupcake, samo što postoji recept bez dodavanja grožđica, ali kako to mogu učiniti s dodatkom, na kojem programu?
I još jedno pitanje, iz nekog razloga ne dobivam nož iz peći ...
DonnaRosa
Citat: Olga82

Hvala na linkovima!
A u uputama nemam recepata. Možda sam nešto propustio, ali trebali bi biti u velikoj knjizi?)
Aparat za kruh Panasonic SD 255 (3. dio)
Na ovoj stranici 28
DonnaRosa
Citat: Olga82

Kruh je pečen !!!! Ukusan
Pronašao sam recepte, štednjak će se ohladiti, pokušat ću napraviti cupcake, samo što postoji recept bez dodavanja grožđica, ali kako to mogu učiniti s dodatkom, na kojem programu?
I još jedno pitanje, iz nekog razloga ne dobivam nož iz peći ...
Napravite tijesto na brzinu mikserom. Ulijte u kantu.
Sve je napisano u receptu.
Postavite program pečenja na timer na 60 minuta.

Namočite nož, može se zalijepiti za tijesto.
Olga82
Kada trebam dodati grožđice u tijesto?
Vjerojatno sam te potpuno mučio pitanjima
SchuMakher
Kada tijesto izrađujete ručno, onda ga odložite, tek nakon toga nemojte tući mikserom, inače će se grožđice samljeti
Olga82
Hvala vam, kad skuham cupcake, sigurno ću napisati !!!
DonnaRosa
Citat: Olga82

Hvala vam, kad skuham cupcake, sigurno ću napisati !!!
Ispod sam vam dao vezu na temu gdje je sve napisano o cupcakesima u X / P.
I moje osobno iskustvo je detaljno. Jesi li pročitao?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha