sazalexter
Nady_gera Dobra opcija, 256 ako postoji, bolja je
jjekk
programabilniji proizvođači kruha:
DEX DBM 707
VIMAR VBM-330
Domo B3955
ZAPAD BM102S
jjekk
programabilniji proizvođači kruha:
DEX DBM 707
VIMAR VBM-330 čini se da ova ima dvije kante, jednu veliku, drugu dvostruku, za dva kruha
Domo B3955 ovaj ima dvije kante, jednu veliku, drugu dvostruku, za dva kruha
ZAPAD BM102S
Wolfgang Puck BBME025 ovaj ima dvije kante, jednu veliku, drugu dvostruku, za dva kruha
M7
Napisao na web mjestu proizvođača VR BM-4013V - na programiranje je odgovoreno negativno
Fedor_MR
Citat: coronamark2

Dobro doba dana svim pekarima!

4. Razumijem da "svaki pješčanik hvali vlastitu močvaru (stroj za pečenje kruha)", ali želio bih znati (ili dobiti vezu gdje potražiti) koja je pećnica najbolja u pogledu cijene / kvalitete / pouzdanosti.
Hvala unaprijed.
Pomozite mi da napravim izbor, molim vas, stvarno želim jesti ...
Najbolja pećnica je ona koja je vaša;)
Anđeo
Zašto nitko ne govori o LG-u? Što je proizvođač kruha? Naime 3001. Ili biste preporučili još jedan?
Sens
pronašao programabilni xn na e-bee. jeftin ...
Popis programabilnih proizvođača kruha, usporedba i rasprava
Sunbeam 5891 programabilni aparat za pečenje kruha od 2 kilograma
* Program za programiranje kruha od 600 vata proizvodi kruh od 1 do 2 ili 2 kilograma
* 12 funkcija kuhanja; 3 izbora nijanse; Pečenje s odgodom od 13 sati; LCD zaslon; dodirna upravljačka ploča
Pakat
Sens, opisima se ne može vjerovati, nije programiran, 12 ugrađenih načina i to je to ...
Sens
pa vjerujte nakon onog e-bega ...

PAKET, pa, postoji li nešto novo za programiranje?
Nevuška
Novi proizvod marke trebao bi se pojaviti u studenom. Bit će ugrađene vage i programabilni način rada.
Sens
Citat: Nevushka

Potpuno novi trebao bi doći u studenom. Bit će ugrađene vage i programabilni način rada.
kako se zove i gdje tražiti?
Nevuška
Zasad nigdje nema kratkog pregleda o multivarku (potrebna je registracija), ali inače čekamo studeni.
Sens
Citat: Nevushka

Zasad nigdje nema kratkog pregleda o multivarku (potrebna je registracija), ali inače čekamo studeni.
Hoće li vam smetati da ovdje kopirate recenziju iz multivarke?
Nevuška
U ovom modelu
- Ugrađene vage do 2 kg
- LCD zaslon
- prozor za promatranje postupka kuhanja
- spremanje programa nakon nestanka struje do 7 minuta
- maksimalna težina pečenja 1000g
- automatsko grijanje do 1 sata
- kašnjenje kuhanja do 15 sati
- uklonjiva posuda za pečenje s neprianjajućim premazom
- 15 načina rada: bijeli kruh, ekspresni bijeli kruh, kruh od cjelovitog brašna, ekspresni kruh od cjelovitog brašna, francuski kruh, slatki kruh, kruh bez glutena, ekspresni 750g, ekspresni 1000g, muffin, tijesto, tijesto za rezance, ghee, pekmez, peciva.
- jedinstveni način ručnog podešavanja s mogućnošću programiranja svih faza pripreme kruha
- izbor boje kore: svijetla, srednja, tamna
- pribor: mjerna žlica, mjerna čaša
Turčin
Recite mi, gdje je nestao Daewoo DI-9154, vrijedi li ga pričekati ili je prekinut? Je li Delongy 125 zaista ogroman? Postoji li prozor za gledanje?
ElenaMart
Dužina Delongyja je 42 cm, visina 30, širina 23. Postoji prozor.
Nevuška
No, nova marka pojavit će se sljedeći tjedan po cijeni od 4,5 tone.
Žena mačka
Citat: Nevushka

No, nova marka pojavit će se sljedeći tjedan po cijeni od 4,5 tone.

Već na zalihi.
Nevuška
Opa, otišao sam na stranicu ujutro - još ne!
Turčin
A Delongy možete kupiti za 2800! Koliko sam shvatio, 2010. god. ovaj je proizvođač kruha općenito nestao iz prodaje, a sada je cijena niska, nije li još gore za napraviti?
trofej
Molimo pročitajte popis programabilnih proizvođača kruha s mogućnošću promjene temperature.
Pronašli smo samo dva - Brand (nešto blatno u ovoj tvrtki) i Bork (vrlo skupo).Nema drugih?
Žena mačka
Citat: tropheus

Molimo pročitajte popis programabilnih proizvođača kruha s mogućnošću promjene temperature.
Pronašli smo samo dva - Brand (nešto blatno u ovoj tvrtki) i Bork (vrlo skupo). Nema drugih?

Zašto ste odlučili da je Brand mutna tvrtka, oni jednostavno ne skrivaju gdje se proizvodi, a testiranje ovog stroja za kruh odvija se javno. Upravo je u ovoj peći program Ručni način rada idealan.
MariV
trofejŠto biste željeli dobiti kao rezultat korištenja programiranja?

RUČNO POSTAVLJANJE- ovdje kao da su sve opisali.

Mutne su tvrtke one koje su brzo nanjušile robu i isparavale - ni nakon prodaje, ni gdje kupiti rezervne dijelove - ne želim pisati imena.
trofej
Pisao je blatno u smislu da nikada nije proizvodio takve uređaje. A koja je prva palačinka često?
U Rusiji mnoge takve rusko-kineske tvrtke proizvode tablete, navigatore, uređaje za reprodukciju itd.
I obično je kvaliteta puno lošija od europskih tvrtki.
Želim dobiti priliku za pravilno pečenje raženih kruhova iz programiranja.
DeLonghi ima novi model 1500, ali nema informacija o programiranju. A priručnik se ne može preuzeti.
Žena mačka
Citat: tropheus

Pisao je blatno u smislu da nikada nije proizvodio takve uređaje. A koja je prva palačinka često?
U Rusiji mnoge takve rusko-kineske tvrtke proizvode tablete, navigatore, uređaje za reprodukciju itd.
I obično je kvaliteta puno lošija od europskih tvrtki.
Želim dobiti priliku za pravilno pečenje raženih kruhova iz programiranja.
DeLonghi ima novi model 1500, ali nema informacija o programiranju. A priručnik se ne može preuzeti.

Branda, u ručnom programiranju, može otkazati bilo koju fazu, a koliko znam, možda se varam, ovo je jedini proizvođač kruha koji vam to omogućuje. U svim ostalim to se ne može učiniti.
trofej
U skupocjenom Borkiju to je također moguće, ali mislio sam da postoji više mogućnosti. Čudno je da nitko ne pušta takve.
IRSh
Pozdrav pekarnicama!
Imam x / n Marku!
Iskreno mogu reći da mi se sviđa, ali programiranje 16 tipki svaki put je vrlo zamorno. A program koji preuzmete - pamti samo prvi put. A vaga je samo lux!
Imam prijedlog: napišite sve one parametre aparata za kruh koji su potrebni - svi će napisati svoje želje, možda će nam samo Brand dati pamuk iz snova!
Osobno trebam programe za kruh od dizanog tijesta, ali sve svoje želje moram izraziti vrlo jasno, bojim se da neću uspjeti!
MariV
IRSh,
Koje kiselo tijesto imate - raž, pšenica? Svaki kvasac zahtijeva poseban odnos prema sebi. Nemoguće je stvoriti univerzalni program za sve početne kulture.
Moj, na primjer, poluproizvod od raži, nakon ažuriranja u subotu očito je bio slab. Držao sam ga na T 30 u HP-u 6 sati, tek nakon toga uspio sam ga ispeći na njemu.
IRSh
MariV!
Imam dva kvasca: od raženog brašna i, u prijevodu s njega - pšenice.
Pečemo na različite načine: sa tijestom i bez njega, kao i pogače od kiselog tijesta - provjerene su otprilike 10 sati.
MariV
Mi, naravno, ovdje nismo na toj temi - vrijeme potrebno za ukucavanje potrebnih parametara u "Ručni program" u prosjeku je oko plus ili minus 1 minutu, ako na papir zapišete potrebne parametre unaprijed.
IRSh
MariV, ne tvrdim da je stvarno - svaki put postići program, ali govorimo o poboljšanju onoga što imamo!
Pa ipak, ako pečete kruh u tijestu, zamislite kako je cool imati ne samo potreban program u sjećanju, već i nešto poput dozatora za nekoliko čaša brašna?
MariV
Dozator za dvije čaše brašna? Ovo je, na sekundu, 350 g brašna! A gdje je mogao biti dodan bez pogoršanja radnih kvaliteta i dizajna HP-a? Imam Panasonic s dozatorom za orašaste plodove, sir itd. Od 2007. godine koristio sam ga nekoliko puta ...
I, po mom mišljenju, bolje je imati program za kruh u svom sjećanju ili u bilježnici kako biste ovu uspomenu radosno dijelili s HP-om!
IRSh
MariV
Kruh se može mijesiti i peći bez HP-a, ali za to je potrebna moja prisutnost
s vremena na vrijeme u kuhinji. U idealnom slučaju bilo bi lijepo učitati sve potrebno i
vraćajući se s posla navečer jesti sa svježim kruhom.
"dodati bez pogoršanja radnih kvaliteta i dizajna HP-a"
Pitanje za programere i dizajnere. Mislim da će se nositi s tim zadatkom!
"A program kruha, po mom mišljenju, bolje je imati u sjećanju ili u bilježnici ..."
Bolje je tu držati recept, a program u HP-u!
"radosno podijelite ovu uspomenu s HP-om!"
Samo ako nema nikoga drugog za "radosno dijeljenje".
p.s. Izrazite konstruktivne misli, "upotrijebio nekoliko puta"
čak ni svađa, već vaš osobni stav prema ovoj opciji.
MariV
Citat: IRSH

MariV
Kruh se može mijesiti i peći bez HP-a, ali za to je potrebna moja prisutnost
s vremena na vrijeme u kuhinji. U idealnom slučaju bilo bi lijepo učitati sve potrebno i
vraćajući se s posla navečer jesti sa svježim kruhom.
"dodati bez pogoršanja radnih kvaliteta i dizajna HP-a"
Pitanje za programere i dizajnere. Mislim da će se nositi s tim zadatkom!
"A program kruha, po mom mišljenju, bolje je imati u sjećanju ili u bilježnici ..."
Bolje je tu držati recept, a program u HP-u!
"radosno podijelite ovu uspomenu s HP-om!"
Samo ako nema nikoga drugog za "radosno dijeljenje".
p.s. Izrazite konstruktivne misli, "upotrijebio nekoliko puta"
čak ni svađa, već vaš osobni stav prema ovoj opciji.
IRSh,
u vašem CP-u postoji takva opcija - "Kuhanje s odgodom" - ujutro u njega stavite sve proizvode, stavite ih sa zakašnjenjem i u vrijeme koje vi odredite kruh će biti gotov.

Recept je sastav hrane; ručni program je vaš ciklus za odabrani recept; bolje je to zabilježiti unaprijed u bilježnicu, a zatim zabiti u "Priručnik".
Dozator - Mislim da ga svatko tko ima HP s dozatorom rijetko koristi.
IRSh
Odgovor # 134 ... Odgovor # 136 ...
p.s. Vaša pozicija mi je jasna, hvala.
IRSh
Opcija Aparat za kruh za kruh od dizanog tijesta.

Može se pojaviti u prirodi x / štednjak
za one koji ne koriste kvasac!

1. način: jednostavan kruh
1. serija 15 - 30 minuta,
provera - od 4 do 12 sati s grijanjem 25-29 stupnjeva,
pečenje - od 50 minuta do 1 sat i 20 minuta,
2. način: kruh na tijestu
1. serija 15 - 30 minuta,
provera - od 2 do 12 sati s grijanjem 25-29 stupnjeva,
dodavanje brašna kroz dozator,
2. serija 15-30 minuta,
provera - od 4 do 12 sati s grijanjem 25-29 stupnjeva,
pečenje - od 50 minuta do 1 sat i 20 minuta.
U načinu individualnog programiranja to nije slučaj ni u jednom od
komercijalno dostupne x / peći nisu dostupne.
Dinigma
Unold Backmeister 68415 Top Edition,
Kiflica 750-1200 gr. Prevođenje iz Vodiča:

Vlastiti program (ručno podešavanje, pojedinačni program)
Težina pogače --- Nije moguće odabrati
Odgođeni početak --- Može se odabrati
Boja kore --- može se odabrati

Faza --- unaprijed postavljeno --- domet
1. serija --- 0:10 --- 6-14 min
1. uspon (zagrijan) --- 0:20 --- 20-60 min
2. serija --- 0:15 --- 5-120 min (tipkarska pogreška? Vjerojatno točna 5-20?)
2. uspon (s grijanjem i zagrijavanjem od 30 sekundi na kraju) --- 0:25 --- 5-120 min
3. uspon (grijano) --- 0:45 --- 0-120 min
Pečenje --- 1:05 --- 0-80 min
Održavanje toplote --- 1:00 --- 0-60 min
Dinigma
Unold Backmeister 68511 Extra
"Dvije kante", kruh do 1800 gr.
Prevođenje iz Vodiča:
Vlastiti program (ručno podešavanje, pojedinačni program)
Težina pogače --- Nije moguće odabrati
Odgođeni početak --- Može se odabrati
Boja kore --- može se odabrati
Signal za dodavanje --- Da

Faza --- unaprijed postavljeno --- domet
Zagrijavanje komponenata --- 0:22 --- 0-30 min
Gnječenje --- 0:18 --- 0-30 min
1. uspon (bez zagrijavanja, zagrijavanje na kraju) --- 0:45 --- 0-120 min
2. uspon (bez zagrijavanja, zagrijavanje na kraju) --- 1:25 --- 0-120 min
3. uspon (s grijanjem) --- ISKLJUČENO --- 0-120 min
Pečenje --- 1:00 --- 0-60 min
Držite se na toplom --- 1:00 --- ISKLJUČENO ili 1:00

Usput, kada koristite dvije kante, morate ispuniti obje. Inače, neravnomjerna potrošnja topline može dovesti do loma kalupa i same pećnice - tako kažu upute.

=======
Nadam se da nikoga ne dupliciram.

I imam pitanje za stručnjake.
Upravo biram štednjak. Peći ću uglavnom raženo-pšenično cjelovito zrno čisto kiselo.
Valjda će biti potrebno maksimalno uključiti sve uspone.
Mogu li me treninzi koji se ne mogu povezati 1 minutu nakon prvog i drugog uspona jako naštetiti?
MariV
Ne, dobro, možda kruh neće biti vrlo pjenušav.
Napravite glavno gnječenje i izvadite lopaticu iz aparata za kruh - i tada dva miješanja tijekom 1 minute neće ometati.
Ejla
Koristim ga više od pet godina Delonghi 125-ih i jako sam zadovoljan što ima možete promijeniti trajanje pojedinih ciklusa odmah u procesu... Tako sam se naviknuo programirati sve, nakupilo se puno mojih programa, užasno mi je žao zbog razvoja događaja.

A sada je potrebno kupiti još jednog proizvođača kruha.
Nažalost, ovdje (u Portugalu, a posebno na Madeiri) postoji vrlo mali izbor strojeva za kruh, a Delongy uopće nema.

Potreban je savjet uvažene zajednice: recite modelima koji imaju iste funkcija "Izmijeni".
Tiho se nadam da će se ispostaviti da se pronađe nešto prikladno i naručiti s dostavom.
Unaprijed zahvaljujem na pomoći.

p.s. Samo, molim vas, ne iz Amerike ili Japana, jer je ovdje gotovo nemoguće nabaviti transformator ...
hfa
Citat: Ejla

a Delongyja uopće nema.

U Australiji i na Novom Zelandu ova se pećnica prodaje pod nazivom Quantum Smartbake BM7800.
Njihova mreža je također 220 volti. Pa, samo trebate staviti europski čep.
Ejla
Hvala na savjetu, svakako ću pogledati. Ali ... do sada, gledajući pete ureda, vidim da ih ne dostavljaju širom svijeta. "Boom look ..." (c)

Ažuriranje: U svakom slučaju, bio bih zahvalan ako bi netko mogao predložiti druge, ne toliko "udaljene" modele.
Dinigma
Otkrio sam da, čini se, nisam si trebao kupiti tako skupu i veliku strukturu - Unold Backmeister 68511 Extra.
Ispostavilo se da mi je najkisliji kruh od cjelovitog zrna, koji namjeravam samo peći, najlakše učiniti ručnim prebacivanjem načina rada i osobnom kontrolom uspona, ne oslanjajući se na postavljeni timer.

Kanta se nikad ne puni - najviše 2/3, jer je polovina brašna u tijestu raž. A istodobno, štruca je već kilogram - više nije potrebna.
Ne morate mijesiti cijelo tijesto od brašna - to znači da je potrebna samo jedna glavna šarža. Istodobno, potrebno je stajati preko gnječenja - dodati brašno ("brašno u vodu"), na kraju dati sjemenke i začine te lopaticom zagrabiti tijesto sa zidova.
A kod dizanog tijesta porast može varirati u vremenu - gdje je onda smisao u timeru, ako i dalje trebate voditi računa o sebi?

Tako bi mi lako odgovarao uređaj bez zvona i zvižduka. Osobni program nije potreban ako postoje zasebni načini "Tijesto" i "Pečenje".

Pri podizanju više ne koristim grijanje, već naprotiv - vadim kantu nakon gnječenja, vadim mješalice, zagladim je i čekam da se peć ohladi koja se zagrijava radom motora tijekom gnječenja. Zatim kantu stavim u isključeni štednjak i na pola dana zaboravim na nju, navečer pečem u prostoru za večeru, izvadim je, ujutro možeš jesti. A ponekad umiješeno tijesto stavim na jedan dan u hladnjak (da duže fermentira, ali ne postane kiselo), a zatim ga izvadim, pričekam da se ugrije i digne i ispečem.

Takav je proces formiran, vrlo spor. Ali s druge strane, uopće se ne petljam s brašnom - sve je oblikovano silikonskom lopaticom.
===========
Usput, slatki kruh - poput kolača, ali i cjelovitog zrna i kiselog tijesta - također djeluje na ovaj način, iako, naravno, izlazi ne tako nježno, ali gusto. Ali glavno nam je da se dobro slaže s čajem, a istovremeno ne od bijelog brašna.
===========
I dopuna opisa.
Jednominutni treninzi javljaju se na početku drugog i trećeg uspona.
Vanja28
Citat: Dinigma

Otkrio sam da, čini se, nisam si trebao kupiti tako skupu i veliku strukturu - Unold Backmeister 68511 Extra.
Ispostavilo se da mi je najkisliji kruh od cjelovitog zrna, koji namjeravam samo peći, najlakše učiniti ručnim prebacivanjem načina rada i osobnom kontrolom uspona, ne oslanjajući se na postavljeni timer.
....

Dovoljna mogućnost programiranja za pečene proizvode od kiselog tijesta - 6 sati do porasta.
Evo njezinog programa za ručno podešavanje i (moguće?) Prisustvo kratkog gnječenja između dizala neće imati značajan utjecaj na porast tijesta, a još više na konačni rezultat.
Naučite peći.
Iako vaš proizvođač kruha ne vrijedi novca, na tržištu postoje daleko povoljnije ponude za taj iznos.
Ukupno vrijeme u satima 3:50

Predgrijavanje - uključivanje / isključivanje grijanja
Unaprijed podešeno vrijeme prilagodljivo od / do 0:22
0-30 minuta

Vrijeme gnječenja prilagodljivo od / do 0:18
0-30 minuta

1. podizanje Unaprijed podešeno vrijeme od / do 0:45
0-120 minuta / (2:00 sata)

2. podizanje
Unaprijed podešeno vrijeme prilagodljivo od / do 1:25
0-120 minuta / (2:00 sata)

3. podizanje Unaprijed podešeno vrijeme od / do OFF
0-120 minuta (2:00 sata)

Vreme podešavanja pečenja prilagodljivo od / do 1:00
0-60 minuta / (1:00 sat)

Držite na toplom Prethodno namješteno vrijeme od / do 60
ISKLJUČENO ili 1:00 h
Dinigma
Vanya28, štednjak imam otprilike šest mjeseci, pečem dva puta tjedno i uspio sam isprobati različite stvari. Ispostavilo se, i više puta, pogoditi s tajmerom - to jest, nije bilo potrebno isključiti program kako bi se "dobilo više" ili, naprotiv, ranije uključilo pečenje, jer je tijesto počelo dozrijevati.

Ali, vjerojatno je potrebno pojasniti da za mene sada, što duže tijesto ima priliku fermentirati tijekom dizanja, to bolje.Vodim se kruhom iz naše minhenske pekare Hofpfisterei - rade vrlo ukusan kruh po staroj tehnologiji, kiselo tijesto, a tijesto košta dnevno. Jeste li naišli na peći s takvim vremenom provjere?
A kad sam kupio štednjak, nisam znao za kruh bez gnječenja i blagodati dugog tijesta, tada mi se činilo da je 6 sati već normalno.

Upravo sam primijetio da bih, ako me ostave jedan dan u sobi, imao jako kiselkast okus. Odnosno, trebate otići do hladnjaka na donjoj polici. Ali kanta s štednjakom tamo ne stane, trebate je prebaciti u drugu posudu, a zatim natrag. Ili trebate kupiti posudu za pečenje koja će stati u hladnjak i u aparat za izradu kruha - tada će biti samo jedan prijenos i rolat bez rupa.

Općenito, još jednom - olovkama i očima OSOBNO ZA MENE, ZA MOJE ZAHTJEVE je lakše. Ovdje pišem samo zato što isti zahtjevi (kiselo tijesto + cjelovito brašno + dugo vrenje) i dalje mogu biti i kod nekoga drugog, a moje iskustvo će biti korisno.
Vanja28
Citat: Dinigma

Vanya28, štednjak imam otprilike šest mjeseci, pečem dva puta tjedno i uspio sam isprobati različite stvari.
....
Jeste li naišli na peći s takvim vremenom provjere? 24 sata
A kad sam kupio štednjak, nisam znao za kruh bez gnječenja i blagodati dugog tijesta, tada mi se činilo da je 6 sati već normalno.

Ovdje je takva peć -
🔗
Mašina za izradu kruha BB-CEC20 - vrijeme dizanja tijesta 24 sata.
Popis programabilnih proizvođača kruha, usporedba i rasprava
🔗

Dinigma
Citat: Vanya28

Ovdje je takva peć -
🔗
Mašina za izradu kruha BB-CEC20 - vrijeme dizanja tijesta 24 sata.
Wow, to se događa! Da, stroj je dobar ... Pojedinačni programi bili su impresivni, pogotovo što ih je tri. Ali ja jednostavno ne pristajem platiti štednjak, koliko ga žele na Amazonu. Štoviše, kao što sam rekao, kad je stajalo na vrućini, tijesto se pokazalo previše kiselim, više mi se sviđa prosa u hladnjaku.
marina88
Želim svojoj prijateljici pokloniti proizvođač kruha za rođendan - ona voli ovu stvar :) moj prijatelj želi ručno programirati - recite mi koje se opcije mogu ručno odabrati u pojedinačnom programu? A što vam ne odgovara u pojedinačnim programima? Želim kupiti najbolje :) ali iskreno, ništa ne razumijem: drobljenje, probni rad;) prihvatite početnika koji želi učiti i razumjeti
Iskra
Citat: Dinigma

Ali, vjerojatno je potrebno pojasniti da za mene sada, što duže tijesto ima priliku fermentirati tijekom dizanja, to bolje. Vodim se kruhom iz naše minhenske pekare Hofpfisterei - rade vrlo ukusan kruh po staroj tehnologiji, kiselo tijesto, a tijesto košta dnevno. Jeste li naišli na peći s takvim vremenom provjere?
A kad sam kupio štednjak, nisam znao za kruh bez gnječenja i blagodati dugog tijesta, tada mi se činilo da je 6 sati već normalno.
Upravo sam primijetio da bih, ako me ostave jedan dan u sobi, imao jako kiselkast okus. Odnosno, trebate otići do hladnjaka na donjoj polici. Ali kanta s štednjakom tamo ne stane, trebate je prebaciti u drugu posudu, a zatim natrag. Ili trebate kupiti posudu za pečenje koja će stati u hladnjak i u aparat za izradu kruha - tada će biti samo jedan prijenos i rolat bez rupa.

Općenito, još jednom - olovkama i očima OSOBNO ZA MENE, ZA MOJE ZAHTJEVE je lakše. Ovdje pišem samo zato što će isti zahtjevi (kiselo tijesto + cjelovito brašno + dugo vrenje) i dalje biti dostupni nekome drugome, a moje će iskustvo biti korisno.

Diana, nisam pronašao priliku za pisanje u osobnoj poruci na forumu .. Želio bih vam postaviti nekoliko pitanja o dugoj fermentaciji. Mogu li razgovarati s vama e-poštom kako se Temka ovdje ne bi začepila?
trofej
Znalci! Plz objavljuje popis proizvođača kruha s ručnim načinom rada s mogućnošću promjene temperature u svim fazama.
Ako nije na našem tržištu, onda ga možete odvesti preko brda.
Hvala na pomoći.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha