Sivi gazirani kruh (Pizza Maker Princess 115000)

Kategorija: Poseban kruh
Kuhinja: irski
Sivi soda kruh (aparat za pizzu Princess 115000)

Sastojci

pšenično brašno 175 g
integralno pšenično brašno 175 g
prirodni jogurt ili kefir 300 ml
prašak za pecivo ½ žličice.
soda ½ žličice.
sol ½ žličice.

Način kuhanja

  • Sivi soda kruh (aparat za pizzu Princess 115000)
  • Kombinirajte oba brašna, dodajte prašak za pecivo i sol.
  • Soda stavite u jogurt ili kefir tako da se ugasi i pekarskim proizvodima ne da karakterističan okus.
  • Napravite udubljenje u brašnu, izlijte jogurt.
  • Prvo promiješajte žlicom, a zatim stavite ruke u kuglu i dobro umijesite.
  • Oblikujte kruh, u sredini napravite duboki presjek, pospite brašnom.
  • Pecite u zagrijanoj pećnici na 200 ° C 30-35 minuta.
  • Pekla sam u princezi. Stavio sam ga vrućeg 15 minuta i još 15 minuta nakon isključivanja.
  • Gotov kruh prekrijte ubrusom i ohladite na rešetki.
  • Sivi soda kruh (aparat za pizzu Princess 115000)

Vrijeme za pripremu:

15 minuta vruće + 15 minuta nakon isključivanja

Program kuhanja:

pečenje u princezi za proizvodnju pizze

Bilješka

Ovaj je kruh jeftin i brz. Ima ukusnu koru i lepršavu mrvicu.
U Irskoj se soda kruh počeo peći 1840-ih, kada je soda bikarbona prvi put uvedena u zemlju.
Tradicionalno pečen s običnim brašnom, mlaćenicom i solju, ovaj je kruh postao važan dio irske večere.

Dodatak cjelovitog brašna i praška za pecivo čini ovaj kruh lakšim i mekanijim.
Osim jogurta i kefira, možete koristiti mlaćenicu, jogurt ili sirutku.

Recept je preuzet iz starog časopisa.

RepeShock

Hvala vam. Dobar recept, morate probati
Podmosvichka
Pokušajte za dobro zdravlje
Helen
Zanimljivo je!!!
Podmosvichka
I ukusno
Katko
Zanimljivo i ukusno, onda baš za mene))
Inače, više puta sam nailazio na recepte za irski soda kruh, ali nikada ga nisam probao .. ali vjerojatno je uzalud)
Hvala vam! Uz to se peče u procesu, ovo je stvarno super
Kukičanje
Lenochka, kakav ukusan kruh !!!

Citat: katko
ne jednom sam naišao na recepte za irski soda kruh

Da), imamo veliku raznolikost njih / tih recepata na našem forumu ...

Citat: katko
Nikad nisam probala

Neee)), pa to nekako nije ni ozbiljno ...

Prije sam imala toliko gaziranog kruha većina naših recepata Aleksandra pečeni, među njima su, prema mišljenju mojih izjelica, bili i jaaaako vrijedni ...

Nadoknaditi, Katyusha !!!
Podmosvichka
katko, Katyusha
Kukičanje, Innochka, hvala djevojke
Katyusha, princeza je savršena. Unatoč činjenici da je bio visok, nije apsolutno izgorio
Katko
Citat: Krosh
Nadoknaditi
Da, jurit ćete murvi razzy
RepeShock

Došao sam s izvještajem) Pečenje u pećnici.
Hvala vam! Svidjelo mi se

🔗

🔗

Sivi soda kruh (aparat za pizzu Princess 115000)
Mirabel
IrinaKako je lijep ispao vaš kruh! super!
Apsolutno ne dobivam kruh sa soda, pa, ništa. Nije jasno zašto, mrvica je ljepljiva i miriši na sodu!
Jeste li je pekli ispod poklopca?
RepeShock

Vika, Hvala vam! Sama nisam očekivala da će ispasti, nikad nisam pekla takve.
Pečenje bez poklopca.
I imam brašno od 1 razreda 175 gr, ostatak c / s od pira.
Soda, da, malo miriši, ali ugodna je i ne utječe na okus.
Podmosvichka
RepeShock, Irina, kakav je zgodan muškarac ispao
Tako mi je drago što mi se svidjelo
RepeShock

Elena, Hvala vam
Podmosvichka
Masinen
RepeShock, Irina, kakav zgodan muškarac !! Moram i probati, inače se sjećam da sam jednom pekao i nije mi se svidjelo na soda.
RepeShock

Maria, Hvala vam! Pokušajte, to je, naravno, specifično, ali za promjenu to možete učiniti. I to brzo.
Ne znam kako to Elena mijesi, nisam baš uspio, ljepljivo)
Podmosvichka
Djevojke
Mijesim normalno, ne lijepi se za ruke
Tijesto sam presavio nekoliko puta, a zatim na teflonsku plahtu i lagano razvukao rukama.
Nisam ništa razmazala po plahti ili rukama
RepeShock

Da? Očito, to još uvijek ovisi o brašnu. Bojao sam se tijesta udarati brašnom. kod mene je sve bilo ljepljivo.
Općenito, moramo poboljšati tehniku)

Inače, kruh drugog dana ima bolji okus.
Podmosvichka
Također, dobro leži u zamrzivaču, to je u slučaju da ga niste odmah pojeli
RepeShock

Dadadada, zamrzivač je naše sve)
Mirabel
Podmosvichka, Oh, Lena, vjerojatno ću pokušati ponovo .. ako ga možeš spremiti u zamrzivač.
Podmosvichka
Neka sve uspije
Katko
Elena, pojurio .. ali nema sode, samo domaći prašak za pecivo ... mogu li ga staviti za 1 sat i bit će normi, što mislite?
Podmosvichka
Pokušajmo
Što, što ako
Katko
Podmosvichka, Elena, Nisam čekao ...)
stavite 1 žličicu ...
ali očito sam zabrljao s kalupom .. Umijesio sam ga u kolač u cijelom pryntsessuu .. ispao je prilično tanak ... i nije se dizao
Podmosvichka
Pa, nema veze, prvo palačinka kvrgavi kruh
Katko
Elena, ali hoćete li pokazati fazu oblikovanja?
Kukičanje
Citat: katko
stavite 1 žličicu


Katyusha, trebale su mi 2 žličice. stavite prašak za pecivo, kada zamjenjujete sodu praškom za pecivo, poštujte omjer 1: 2 ...
Katko
Inna, ehhhh, gdje si bio sinoć
Pa, Nicho, ponavljam, to znači sljedeća vremena bez greške ... i dodati brašnu ili kefiru?
Podmosvichka
katko, Katyusha, to je jednostavno
Napravio sam punđu, stavio je na teflonsku prostirku u princezi i poravnao s debljinom donje strane
dijelovi. Zbunjeno je objasnila.
Učinit ću, slikati i pokazati
Podmosvichka
Kukičanje, Inna, hvala na nagovještaju, nisam znala.
Živi i uči
RepeShock

Danas imam raženi kruh)
Pšenično brašno 1 razred 100 grama, ostalo je raženo c / z + zobene pahuljice + proso. c / z.

Elena, još jednom hvala na receptu, stvarno smo se zaljubili u ovaj kruh

🔗
Helen
Citat: RepeShock

Danas imam raženi kruh)
Pšenično brašno 1 razred 100 grama, ostalo je raženo c / z + zobene pahuljice + proso. c / z.

Elena, još jednom hvala na receptu, stvarno smo se zaljubili u ovaj kruh

Sivi soda kruh (aparat za pizzu Princess 115000)
Princeza se ispekla !!!! ??? cool kruh ... vjerojatno ću i ja probati ... ali koliko dugo?
RepeShock
Citat: Helen3097
Princeza se ispekla !!!! ??? cool kruh ... vjerojatno ću i ja probati ... ali koliko dugo?

Ne, ne, u pećnici. Ovo se neće uklopiti u princezu (mislim na oblikovanje). Pečeni recept 30 minuta. Još 15 minuta stajalo je u pećnici, isključeno.
Podmosvichka
RepeShock, Ira, jedi sa zadovoljstvom

Helen3097, Len, u princezi koju jesam, okrugla
Kukičanje
Citat: katko
i dodati u brašno ili kefir?

Prašak za pecivo koji vam treba nužno dobro pomiješajte s brašnom, Katyusha ...
Kuhar
Čestitamo na zasluženoj pobjedi na natjecanju "Najbolji recept tjedna"
ang-kay
V-tina
Podmosvichka, Čestitamo !
Trishka
Podmosvichka, Lenaaaa, uraaaaa !!!!!!!
Sretna Pobjeda i Myadalka !!!!!

🔗
🔗
🔗
Laslovna
Danas sam probala ispeći kruh po vašem receptu, hvala, vrlo ukusno! Nikad ne bih rekao gazirani kruh po svom ukusu! I što je najvažnije, brzo, bez buđenja, isušivanja, dizanja !!!
Uz zasluženu pobjedu vama !!!
Jiri
Helen, s pobjedom!
NataST
Također želim zahvaliti na receptu, danas sam ga napravila drugi put, kruh je jako volio moju kćer. Doista je neobičan i, što je najvažnije, nije problematičan. Još ne znam uopće koristiti kruh, tako da je recept božji dar!
Zaslužena pobjeda! Evo mog kruha)
Sivi soda kruh (aparat za pizzu Princess 115000)
Podmosvichka
I imam neočekivanu radost.
Hvala svima na lijepim riječima i povratnim informacijama.

I imam još par recepata
Jiri
Citat: Podmoskvichka
I imam još par recepata
Čekamo, gospodine!
Podmosvichka
Dakle, sve je već spremno
Natališka
Elena, čestitke na medalji
Mirabel
Podmosvichka, Lena, pobjedom! : rose: još puno recepata i pobjeda i medalja!
A ja to još nisam učinila: girl_red: neka sramota. ali ispravit ću to i biti siguran!
Podmosvichka
Hvala vam

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha