Pite "Spore"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pite polako

Sastojci

Tijesto:
Pšenično brašno 600 g
Voda 300-360 ml
Svježi kvasac 33 g
Tijesto:
Opara
Pšenično brašno 360 g
Voda
dok prilično ne omekša
tijesto za pitu
(Dobio sam 50 grama)
Sol 2 žličice
Šećer 70 g
Ulje 100 g
Jaje 2 kom.

Način kuhanja

  • Takozvano veliko gusto tijesto - tijesto je poput kruha, u KhP-u se možete potpuno usredotočiti na lepinju.
  • Tijesto sazrijeva 3-4 sata prije prvih znakova otpadanja.
  • Zamijesite tijesto
  • mijesiti 3 puta svakih pola sata
  • ostavite da dođete još sat vremena
  • (ukupno tijesto odgovara 2,5 sata)
  • zalijepiti pite
  • neka dođe
  • namazati jajetom

Vrijeme za pripremu:

oko 20 minuta.

Program kuhanja:

peći na 200-180 stupnjeva

Bilješka

(nema puno posla, samo tijesto dugo sazrijeva :))
(ukradeno iz mi_amorcito , ovdje: mi-amorcito.livejournal.com/43381.html )
prošao kroz pretragu - čini se da ih nema :).

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha