Kapelin "Papaline" u multivarku CUCKOO 1054

Kategorija: Riblja jela
Capelin Papaline u multivarku CUCKOO 1054

Sastojci

svježi kapelan (smrznuti) 1 kg. pročišćen
jak čaj 300 ml.
biljno ulje 3-5 žlice. l.
zrna papra 1-2 žličice
Lovorov list 5-6 listova
svježi limun 3/4 kom.
sol ukus

Način kuhanja

  • Kuhanje u multivarki CUCKOO 1054
  • Ogulite kapelan, utrobu (uklonite unutrašnjost, odrežite glavu, rep, uklonite crni film iznutra i ostale byakije), isperite ribu pod vodom, posolite po ukusu, stavite sol na par sati.
  • U lonac za multivarke stavite sloj ribe, malo biljnog ulja, zrna papra, 2 lista lavrushke, ulijte malo limunovog soka. Dakle, položite 2-3 reda ribe i položite je poprečno, a ne čvrsto.
  • Skuhajte vrlo jak crni čaj, pustite da se skuha, procijedite.
  • Ribu prelijte vrućim čajem.
  • Postavite način kuhanja na 30 minuta, 110 * C i dovedite ribu u pripravnost.
  • Ostavite da se gotova riba ohladi u loncu, a zatim prebacite na ravnu posudu kako ne biste narušili integritet ribe! To će održati ribu netaknutom, a ne suhom.
  • Poslužite ribu s limunom! Hladna riba je vrlo ukusna!
  • Capelin Papaline u multivarku CUCKOO 1054
  • Capelin Papaline u multivarku CUCKOO 1054
  • Capelin Papaline u multivarku CUCKOO 1054

Bilješka

Dugo sam tražio recept kako napraviti moj kapelen u Kukuu, i kako bi bio ukusan, a riba uopće ne bi bila kuhana!
I donedavno sam sumnjao u odabir recepta, način kuhanja, a pogotovo je li potrebno ribi dodavati crni čaj, pa čak i vrući ...

Kao rezultat toga, okus ribe pokazao se pristojnim!

Sad ću jedino tako napraviti moj kapelin!
Pa ... s vremenom će vam se možda svidjeti neka druga metoda ... ali sada više ne sumnjam i ne bojim se raditi male ribe u slow kuharu Kuku, pa čak i pod pritiskom!

Kuhajte s užitkom i ugodnim apetitom! Capelin Papaline u multivarku CUCKOO 1054

Tanyulya
Administrator !!! Divna riba!
Admin
Citat: Tanyulya

Administrator !!! Divna riba!

Aha! Hvala vam!

Sad se ne bojim kuhati sitnu ribu u Kukuu, a i tjesteninu ...
Tanyulya
Citat: Admin

Aha! Hvala vam!

Sad se ne bojim kuhati sitnu ribu u Kukuu
Bojim se za aaapah !!! : girl_cray: Ne mogu mirisati na kapelan prilikom kuhanja, ali svejedno ću ga napraviti samo bez lavrushke (ne volim ...) Volim svoju bebu i Parkery to voli, jedemo zajedno s njim ... naši drugi ukućani ne poštuju ribu
Admin

Naravno da postoji jak miris, ali lavrushka i papar prekidaju miris same kapelene ribe, koji nam se zaista ne sviđa! Miris kapelina u vrućini jači je nego u kolačiću!
Lana
Admin- Tatjana!
Kakva riba !!! Čudo!
Označite recept knjigom! Hvala vam!
Admin

Sveta - probaj! Nadam se da si uživao!
izvarina.d
Oh, Romchka, hvala što ste me podsjetili! Ovaj recept pripremala je moja baka, već dugo vremena ... ali sjećam se, dobro se sjećam da je riba ukusna! I ovdje - u crtiću, općenito klasa! Svakako ću ga skuhati. Hvala vam.
Admin
Citat: izvarina.d

Oh, Romchka, hvala što ste me podsjetili!

Diana, kuhajte za zdravlje!
Želim vam ukusnu ribu! Za doručak - bit će najviše!
vera100865
A dodala sam i suhe šljive i klinčiće, stvarno ispada ukusno. I glavna stvar je korisna, a ne samo kupljena u trgovini s raznim štetnim aditivima.
Tanyulya
Citat: vera100865

A dodala sam i suhe šljive i klinčiće, stvarno ispada ukusno. I glavna stvar je korisna, a ne samo kupljena u trgovini s raznim štetnim aditivima.
Chornosliyiv ???
izvarina.d
Citat: Tanyulya

Chornosliyiv ???
A što je to -? !!! Dobra ideja, a kiselina ploda dobra je za ribu, a aroma je mutna, primijetite, prirodna
Tanyulya
Citat: izvarina.d

A što je to -? !!! Dobra ideja, a kiselina ploda dobra je za ribu, a aroma je mutna, primijetite, prirodna
Nisam probala, ali oči su postale zaobljene. Nisam jeo ribu sa suhim šljivama ... ni jednom ...
izvarina.d
Citat: Tanyulya

Nisam probala, ali oči su postale zaobljene. Nisam jeo ribu sa suhim šljivama ... ni jednom ...
I ja volim prženu ribu, šob se već drobio, s tkemalijem, ovo, naravno, nije suha šljiva, već ukusna
Boka
Puno vam hvala na divnom receptu! : bravo: A ako u SN "Panasonic"? Ne znam koji način odabrati ... Pokušat ću ugasiti
Meduza
Zašto guliti kapelan? Štoviše - na "papaline"?
Otkinuo sam glavu i krenuo!
izumka
Čini mi se da ako je glava otkinuta i crijeva zajedno s tim - ovo treba očistiti. A recept je odličan. Čim kupim multivarku, sigurno ću to učiniti. Volim kapelan!
vera100865
Vrhunac nije nužno u multivarki, samo sam to radio u loncu, tada nisam imao multivarku.
1 kg. kapelovinom izrezane glave, čvrsto stavite u lonac. Pospite solju, zrnom papra, 2 žličice. ocat, 1 hrpa. jakih listova čaja, 1 hrpa. rast. ulja, 6 kom. suhe šljive.
Pirjati 2 sata.
Ovako nešto, reći ću odmah, nisam to sam smislio, odnio sam negdje na internet i nikada nisam požalio
Admin

vera100865, uistinu, nema razlike u kojoj tavi kuhati sitnu ribu i skušu prema ovom principu

Ovaj se odjeljak naziva "Recepti za CUCKOO 1054" - ovo je ovakav multivarka - i ovdje dijelimo tajne i princip kuhanja u ovom uređaju, jer postoje suptilnosti kuhanja po vremenu i drugim trenucima

Ova se riba može pripremiti na tradicionalan način, kako opisujete, i smjestite recept i fotografiju, ali već u temi "Riblja jela" u odjeljku "Kulinarski recepti" - bit će jako cool! a posebno za one koji žele kuhati takvu ribu, ali ne postoji multivarka!
Admin
Citat: izumka

Čini mi se da ako je glava otkinuta i crijeva zajedno s tim, ovo treba očistiti. A recept je odličan. Čim kupim multivarku, sigurno ću to učiniti. Volim kapelan!

Nisam mislio da će ova riječ "čist" izazvati zabunu! Prema tekstu vrijedi: "Ogulite kapelan, crijeva, isperite vodom" - Mislila sam da je ovo dovoljno i razumljivo
Za mene za čišćenje - uklonite unutrašnjost, odsijecite glavu, rep, uklonite crni film iznutra i ostale byaki, isperite ribu pod vodom

Dat ću dodatak tekstu recepta
vera100865
Žao mi je ako sam ušao sa svojim savjetima, samo sam htio podržati polet, kako se ona ne bi brinula i kuhala tako ukusno bez čekanja na novu igračku.
Ovdje je toliko majstorica i neugodno mi je zbog recepata, što ako netko ne uspije, a ja ću se brinuti kasnije. Novi su recepti dio starješina foruma.
Tanyulya
Citat: vera100865

Žao mi je ako sam ušao sa svojim savjetima, samo sam htio podržati polet, kako se ona ne bi brinula i kuhala takvu ukusnost bez čekanja nove igračke.
Ovdje je toliko majstorica i neugodno mi je zbog recepata, što ako netko ne uspije, a ja ću se brinuti kasnije. Novi su recepti dio starješina foruma.
Ne, novi recepti šire sve. Izložite ih, podijelite s nama jednostavno u odgovarajućim odjeljcima. Sve najbolje
Admin
Citat: vera100865


Ovdje je toliko majstorica i neugodno mi je zbog recepata, što ako netko ne uspije, a ja ću se brinuti kasnije. Novi su recepti dio starješina foruma.

I postoji takvo pravilo: Autor recepta ne može garantirati da će i drugi dobiti potpuno istu verziju gotovog jela kao i autor recepta!

I to je točno - budući da koristimo različite proizvode i imamo različite ukuse! A kad pripremate bilo koje jelo koje volite s foruma, svakako morate dodati nešto od sebe, usredotočujući se na svoj ukus - tada će jelo ispasti ukusno!

Autor recepta uvijek nudi IDEJU i NAČIN pripreme - a mi se PRIPREMAMO I POKUŠAMO!
vera100865
Hvala na podršci.
Admin
Citat: vera100865

Hvala na podršci.

Kuhajte po svoje zdravlje!
Boka
Admin, hvala još jednom na izvrsnom receptu za kapelan! Tek danas sam napokon napravio ovu ribu.Utvrdivši da u hladnjaku nema limuna, dodala sam malo limunske kiseline u čaj, a zatim, radi kiselosti, gotovu ribu ukrasila narezanim kivijem. Izvrsno i ukusno!
Admin

Dobar izlaz: limun zamijenite limunskom kiselinom

Kuhajte i jedite za svoje zdravlje!
ya_lada
Prije sam takve "papaline" uvijek radio u običnoj loncu na plin, sada ću probati u svom DEKSIK-u. Samo prije, i dalje sam uvijek dodavao nešto dimljenog (možete čak i kožu od dimljene slanine) tako da je miris bio. Sad razmišljam mogu li donijeti takvu mješavinu mirisa - kapelin + dimljeno meso? A onda, dok sam u DEX-u kuhala prvo jelo s provansalskim biljem, tada su i kifle i mliječna kaša mirisali na to bilje. Crtić sam morao popariti limunom.
Admin
Citat: yacia_lada

Prije sam takve "papaline" uvijek radio u običnoj loncu na plin, sada ću probati u svom DEKSIK-u. Samo prije, i dalje sam uvijek dodavao nešto dimljenog (možete čak i kožu od dimljene slanine) tako da je miris bio. Sad razmišljam mogu li donijeti takvu mješavinu mirisa - kapelin + dimljeno meso? A onda, dok sam u DEX-u kuhala prvo jelo s provansalskim biljem, tada su i kifle i mliječna kaša mirisali na to bilje. Crtić sam morao popariti limunom.

Svaki dan kuham SVU hranu s različitim začinima, od toga hrana ima samo okus, a posudu nikada nisam morala oprati i provjetriti. To je ako iznenada uzmete puno začina ili onih začina koji ne odgovaraju vašem ukusu, a onda to negativno utječe na okus jela

fronya40
Admin, tako cool recept, pogotovo jer je u zamrzivaču kilogram kapelina. gdje kuhati - u mv ili šporetu pod pritiskom?
Admin
Citat: fronya40

Admin, tako cool recept, pogotovo jer je u zamrzivaču kilogram kapelina. gdje kuhati - u mv ili šporetu pod pritiskom?

Tanja, Kuhala sam u loncu pod pritiskom 30 minuta. Ali, i u multivarku, Panasonic već dugo kuha, tamo treba duže.
Svaka opcija je dobra
madame
Administrator! Kuhanje u loncu pod pritiskom. Pišite pod pritiskom, ali koji biste pritisak trebali postaviti? Pokušat ću vam napraviti papaline danas. Početnik sam, imam svoju prvu kuhaču pod pritiskom i prve korake kuhanja, pa pitam. A moja lonac pod pritiskom je marke 6051. Ili je jednostavno postavite na 30 minuta, 110 stupnjeva i to je to. Tako? Hvala vam.
Admin
Citat: madames

Administrator! Kuhanje u loncu pod pritiskom. Pišite pod pritiskom, ali koji biste pritisak trebali postaviti? Pokušat ću vam napraviti papaline danas. Početnik sam, imam svoju prvu kuhaču pod pritiskom i prve korake kuhanja, pa pitam. A moja lonac pod pritiskom je marke 6051. Ili je jednostavno postavite na 30 minuta, 110 stupnjeva i to je to. Tako? Hvala vam.

Lena, Imam multi-štednjak Kuku 1054, kuhao sam prema shemi "Multi-kuhanje 30 minuta, 110 * C".
Koji način rada postaviti u marku 6051 morate se posavjetovati na temu ovih štednjaka pod pritiskom, ja nisam vlasnik ovog modela

Uživajte u kuhanju
Tanyulya
Elena, stavite u ručni način rada, temperatura 110 stupnjeva i vrijeme 1 sat
U kukavici se ispostavlja da je 30 minuta izlaganja 1,5 sati realno. Postavite 1 sat na 6051 i dobijte isti oko 1,5 sata bez prisilnog rasterećenja pritiska. Sretno.
Tatjana, Popeo sam se malo
Admin
Citat: Tanyulya


Tatjana, Popeo sam se malo

Tanyusha, za vrijeme uspona, HVALA !!!
madame
Cure! Hvala na odgovoru. Činjenica je da sam već uspio napraviti papaline na ručnih 110 g-30 minuta. A rezultat mi se nije svidio. Tanyulya! Pokušat ću to učiniti prema vašem savjetu sljedeći put. Papaline su ispale samo prokuhane, premalo eksponirane, da, mora se dodati vrijeme.
Moj muž neće biti sretan, danas sam mu obećala ukusne papaline. Nije vjerovao. I bio je u pravu. Šteta je malo.
Admin

Lena, ima tuga u životu, ali ovo nije kobno.Sljedeći put sigurno ćeš dobiti papaline!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha