Pita od zobenih pahuljica

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pita od zobenih pahuljica

Sastojci

zobene pahuljice 100 g
kefir 125 ml
jaja s-1 2 kom.
limunova korica 1/4 kom.
sok od limuna 1/4 kom.
kruške oguljene 2-3 kom.
sol 1/5 žličice
šećer ili zaslađivač
soda za kefir 1/3 žličice
prašak za pecivo
mljeveni cimet
silikonski kalup d = 18 cm

Način kuhanja

  • Stavite sodu u kefir, promiješajte i ostavite 10 minuta.
  • Zatim ulijte pahuljice u kefir, stavite 2 žumanjka i 100 grama sitno nasjeckane kruške. Ostavite da nabubri.
  • Zatim izgnječite miješalicom.
  • Dodajte šećer (ja imam zaslađivač), koricu, sok, prašak za pecivo.
  • Sve pomiješajte, stavite još 100 grama, izrežite na komade, kruške.
  • Bjelanjke istucite sa soli u jaku pjenu.
  • Lagano dodajte ukupnoj masi.
  • Stavite u obrazac.
  • Ostatak krušaka narežite na tanke ploške i rasporedite po tijestu.
  • Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 1 sat.
  • Shvati. Potpuno ohladiti.
  • Recept s Interneta.

Jelo je dizajnirano za

za 4-6 osoba

Vrijeme za pripremu:

oko 90 minuta

Program kuhanja:

pećnica, blender, mikser

Bilješka

Meka, blago vlažna.
Sviđa mi se

Cijevi vruće
Pita od zobenih pahuljica

olgave

Elena, misliš li da to možeš sa sušenom kruškom?
Podmosvichka
Olya, definitivno ne u tijestu, potrebna je pulpa.
Samo ako ga proširite na vrhu.
olgave

Hvala vam, zar vam uopće nije potrebno brašno?
Podmosvichka
Nemojte, samo pahuljice.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha