Anna1
Dragi vlasnici Daewoo štednjaka (ili njihovih analoga)! Recite mi, pzhl, kako koristite priloženu kuku za uklanjanje mješalice s gotovog kruha. Čudnog je oblika, u uputama o tome - pola riječi (odnosno postoji kuka za uklanjanje lopatice i to je to). Nije jasno koji kraj izvaditi. Izvadim ga malom udicom, ali ispadne vrlo nezgodno, cijelo se vrijeme lomi. A zašto se migoljiti s drugog kraja? Ako netko zna i zna kako, neka odgovori!
Viki
Švrljanje na drugom kraju još je jedna kuka. Trebat će vam da izvadite mikser iz tijesta i prije pečenja, ima takvih slučajeva. Pokušajte ga staviti na mješalicu koja je ugrađena u kantu. Stavite ga sa strane, možda prvi put neće uspjeti, potreban vam je trening. Dobro shvatite, izvući ćete mikser iz tijesta bez zaprljanja ručica.
Mi se odijevamo:

Kuka za uklanjanje mješalice
Povući:

Kuka za uklanjanje mješalice
Sretno!
Anna1
Shade i Viki! Hvala na odgovoru, ali pomalo sam zbunjen.
Do sada sam koristio samo tri načina: osnovni, za francuski kruh i za sendviče. U svim načinima rada postoje dvije smjese od po 18-22 minute, a za francusku postoji još jedna vrlo kratka (2-3 "pucanja" miksera) prije posljednjeg taloženja.
Dakle, da bih izvadio mješalicu, moram cijelo vrijeme čuvati štednjak i ne ići nikamo. Što ako koristim odgođeni način rada (s odbrojavanjem)? Je li to potpuno nemoguće? Pa ipak, trening s praznom kantom je jednostavan. A, ako bude tijesta, onda ću ovom udicom uništiti cijelu punđu! Možda je, u ovom slučaju, bolje pažljivo ukloniti punđu, ukloniti lopaticu i vratiti punđu natrag?
Viki
Citat: Anna1

.... trening s praznom kantom je jednostavan. A, ako bude tijesta, onda ću ovom udicom uništiti cijelu punđu! Možda je, u ovom slučaju, bolje pažljivo ukloniti punđu, ukloniti lopaticu i vratiti punđu natrag?
Prilično točno! Stoga sam ovom udicom vadio lopaticu samo jednom, nije mi se svidjelo i ne radim to više. Smatram da to NIJE nužni "uređaj".
Ali "izbacivanje" miksera je izbacivanje kostiju, što je prisutno i u glavnom i u načinu za sendviče. Možda je niste primijetili jer je to samo nekoliko sekundi.
Anna1
Citat: Viki

Prilično točno! Stoga sam ovom udicom vadio lopaticu samo jednom, nije mi se svidjelo i ne radim to više. Smatram da to NIJE nužni "uređaj".
Viki! ako ne koristite kuku, recite mi kako vadite mikser iz tijesta. A kad ga izvadite? Nakon posljednjeg "buckinga"?
A ako stavite tajmer, mješalica i dalje ostaje tamo, kako ga onda ukloniti?
hlad
Mir vama pekari!

Anna1 je naravno s tajmerom problematična
i tako da, potrebno ga je izvući nakon posljednjeg uklanjanja kostiju.
s kolobokom se također ništa neće dogoditi, još bolje da ga poravnate.
ali na štetu čuvanja, zapišite to samo 1 put i
znat ćeš.
usput rečeno, netko je već iznio pune cikluse za sve programe
pretražite forum
Anna1
Hlad! Hvala na odgovoru. Dobro je što ste vi i Viki predložili da možete ukloniti mikser nakon posljednje serije. Prije nisam pretpostavljala. Ali, budući da kruh uglavnom pečem noću, odnosno stavljam ga na timer, tada za mene ostaje problem uklanjanja miksera s gotovog kruha. Očito će i sama morati smisliti nekakav alat, jer je pričvršćena kuka za ovu svrhu nezgodna.
Viki
Prije stavljanja hrane u kantu, izvadim miješalicu, nalijem ulje na osovinu, stavim miješalicu i ulijem ostatak ulja. Zatim ulijem ostatak tekućine i zatim slijedim recept. Tada se nakon pečenja mikser neće zaglaviti u kruhu, iako ima svakakvih slučajeva ...
Ako zapnem, onda sam se već prilagodio udici.
I rupa u kruhu živcirala je prva dva tjedna, a onda su se svi navikli. Budući da često moram peći kruh u svojoj odsutnosti, ne mogu ukloniti mikser.
Usput, naše su iglice govorile da je vrlo povoljno koristiti kukičanje br. 6.5.
Boo Boo
Ne ogrebe li kuka mikser?
A možda tko zna zašto mikser zaglavi u kruhu? Imao sam ovo nekoliko puta, volio bih znati koji je razlog. Inače, izvadio sam ga drvenim štapom.
Anna1
Hvala svima na odgovorima! Budući da nedavno pečem kruh, imam malo iskustva u promatranju miksera. Samo dva puta je ostao u kanti, u ostalim slučajevima - u kruhu. Još ne mogu objasniti razlog. Nisam nalio ulje na osovinu i mikser (ali svakako ću pokušati), već sam ih gusto podmazao biljnim uljem (ne volim puno biljnog ulja u kruhu; kao glavno ulje koristim maslac). Jedino što sam primijetio je da, budući da najčešće pečem francuski kruh, a njegova donja kora uvijek ispadne gusta i jaka, drži mješalicu u sebi. Ali kad sam pekla drugi kruh (čini mi se talijanski), ovaj kruh nije držao mikser u sebi.
I tako sam imao još jedno pitanje: kada je bolje ukloniti mješalicu s kruha: odmah nakon pečenja, ili pustiti da se malo ohladi ili kad se potpuno ohladi?
I još jedno pitanje: je li potrebno odmah izvaditi kruh iz kante ili ga pustiti da odstoji tamo neko vrijeme (tada će se možda donja kora malo navlažiti, a sama miješalica zaostajati za kruhom)?
sauleff
i uopće se ne zamaram ovom temom. zapeo - dobro s njim. rupe nikome ne smetaju i ne utječu na kvalitetu kruha. naprotiv, čak i nešto poput oznake "vaš kruh"!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha