kirch
Gaša, već pečeno. U obliku 24 cm. Mislim da će torta biti tanka. I dobili smo puno proteina, ispunili smo obrazac do vrha. Sumnjam da 600 g ribiza za ovu količinu proteina neće biti dovoljno. Pa, vjerojatno ga morate duže držati u pećnici. Zapravo, pokazat ću vam kasnije
Gaša
Lud, što? Kako je?
kirch
Općenito tako. Ribiza je i dalje previše. Jer beze su se, kad je stajalo, slegle i bilo je puno ribiza. Rezultat je kiseo, a kolač je natopljen. Ali ovo su moje plićake. Morate se držati recepta.
Ostakljena
Pa, izgleda vrlo apetitno, vjerojatno vrijedi probati. Još nisam pekla pite s crvenim ribizlom.
Birjuša
Gaša, hvala na receptu Pekla danas ova pita, jako su mi se svidjele domaće, rekli su da to radim češće. Nisam imala crveni ribiz, morala sam ga zamijeniti mješavinom malina i crnog ribiza, a "ostalo je sve prema receptu" (c).
Torta je izašla neobično mirisna, sočna i nježna. Istina, moja forma je jednodijelna, a neke poteškoće su se pojavile prilikom prebacivanja (beze je bilo puno pokvareno). Ali ipak, mislim da je ispalo jako dobro.
Pita od švapskog ribiza (crvena) Pita od švapskog ribiza (crvena)
Hvala vam!
Gaša
Biryusinka, nije lako "nije loše", ali izvrsno!

Takve pite možete izvaditi iz jednodijelnog kalupa pomoću dvije prekrižene trake papira za pečenje, položene ispod tijesta u kalupu. Pogodno je dobiti gotova peciva uz duge repove
Birjuša
Da, znam za pruge, ali mislio sam da se ovaj savjet odnosi na uklanjanje otvorenih kolača iz multivarke. Sad ću ga uzeti u upotrebu prilikom pečenja u pećnici. Mislio sam lopaticom odvojiti tortu s jedne strane i odvući je na jelo, ali iskazalo se da je beze krhko i ispucalo. Istina, tada, prilikom rezanja, još uvijek nije uspjelo da se ne slomi.
Gaša, usput, ovdje je pitanje o beze: njegov gornji sloj se osušio i stvrdnuo, a na dnu je bio mekan (ali ovo ima određenu draž). Je li tako kako treba ili je to moj džoint? Strogo sam držao temperaturu i vrijeme.
Gaša
Ne, sve je točno - na vrhu je kora, iznutra - nježno, "a la meringue"
Birjuša
Citat: Gasha
"a la meringue"
Kad god bih u bilo kojem receptu naišao na ovu riječ, nadahnula me je svetim strahopoštovanjem, jer je bila povezana s nečim tajanstvenim i potpuno nepristupačnim za moje izvršenje. Ali ispostavilo se, to je ona, meeeengaaa ...
Gaša
Pa, postoje različite beze. Ovo je najjednostavnije.

Pročitajte ovdje
🔗

🔗
Birjuša
Hvala vam ("Hvala" još jedan sat se ne pokreće). Vrlo informativno i zanimljivo, posebno na drugoj poveznici. Učit ću polako
Gaša
Sretno!
Cirre
Gaša, hvala na receptu, vrlo ukusno. Zamrznuo sam crveni ribiz, pravit ću pitu cijelu zimu
Gaša
Galina, za tvoje zdravlje!

Citat: Cirre
Zamrznuo sam crveni ribiz, pravit ću pitu cijelu zimu

Pametna cura!
Cirre
Možda nije baš zgodan, ali ne znam peći, učim. Ovako je ispalo

Pita od švapskog ribiza (crvena)
Gaša
Po meni prelijepa!
Cirre
Citat: Gasha

Po meni prelijepa!
Hvala vam
Cirre
Gaša, Ne mogu prestati da se zahvaljujem na vašem receptu, pronašla sam staklenku bijelog ribiza prošle godine u zamrzivaču i to se dogodilo

Pita od švapskog ribiza (crvena)
Gaša
Mmm ... kako sočno i ukusno!
Arka
Pita od švapskog ribiza (crvena)
Gashunka, puno ti hvala! Ooooo ukusno! Upravo sam shvatio
Dvostruka kombinacija bobica s bezom! Kora eksplodira mozak krckanjem! Poljupci mnogo puta!
Gaša
Poljupci mnogo puta!

I ja volim tebe!
MariS
Ukusna pita! Kako sam ga zaboravio - ribiz je već sazrio! Moramo peći!

Nata, ispala si ukusna!
Lenka_minsk
Citat: Arka

Pita od švapskog ribiza (crvena)
Gashunka, puno ti hvala! Ooooo ukusno! Upravo sam shvatio
Dvostruka kombinacija bobica s bezom! Kora eksplodira mozak krckanjem! Poljupci mnogo puta!
Pojeo sam ga
jako jako
Gaša, hvala na receptu, sutra ću probati peći
Gaša
Natkinov prijatelj? Onda - naš čovjek! Jedite u svoje zdravlje !!!
Arka
Citat: Lenka_minsk

Pokušat ću peći sutra
Gdje je moja shareaaaaaaaa?
Lenka_minsk
Citat: Gasha

Natkinov prijatelj? Onda - naš čovjek! Jedite u svoje zdravlje !!!
oh ya ja imam djevojku

Citat: Arka
Gdje je moja shareaaaaaaaa?
općenito još uvijek visi na grmu, mentalno se priprema))
šurpanita
Recite mi kakvo bi tijesto trebalo biti u smislu gustoće? uvaljati u tortu?
Gaša
Ne razvaljam ga, već ga mijesim prstima točno u kalupu, tijesto je labavo
Jiri
I ja sam je danas pekla, uz crni ribiz. Iz srca je sipala ribiz, sve bičeve beze uzdizale su se do poklopca princeza, rezultat nije bio baš lijep. Dobro, barem jestivo. Općenito, takvu ću pitu ispeći samo u pećnici.
šurpanita
Citat: Gasha

Ne razvaljam ga, već ga mijesim prstima točno u kalupu, tijesto je labavo
Pročitala sam temu i shvatila: cura-da: hvala na odgovoru!
I evo rezultata))) Malo sam promijenila tijesto .. Uzela sam 1 žlicu maslaca i 2 žlice kiselog vrhnja, za kalup od 24 cm. Dosta je bilo tijesta, debljine 1,8-2 cm.
Pita od švapskog ribiza (crvena)
Hvala na receptu
Gaša
Lijep komad!
Scops sova
Gašenka, ispekla ti je pitu. Stavila sam malo manje ribiza (imala sam drugačije). Za mene je u početku djelovao kiselo, a zatim okusio. I mojoj se kćeri to odmah svidjelo. Istina, nešto je raspao, možda tijesto nije dobro umiješeno? Evo, uzmi izvještaj
Pita od švapskog ribiza (crvena)
Gaša
Prihvaćam! ne, Larissa ... Tijesto se brzo miješa, ali jeste li ga imali u hladnjaku?
Scops sova
Znate, vjerojatno malo, jer je i dalje bilo mekano. Nisam to vrijeme. Sad ću još malo izdržati. Hvala, skužio sam
echeva
Dečki, koliko se beze peče na 150 stupnjeva? Moji kruže oko pećnice ... valjda neće uskoro pričekati ...
Rita
Sat i pol, ovisno o pećnici. Ali bojim se da će voljeni biti još više "oduševljeni" kad saznaju da je ovaj kolač najboljeg ukusa nakon hlađenja i noći u hladnjaku
echeva
Rita, hee-hee ... Tako sam i mislio ... Čak i prije vašeg odgovora, najavio sam im jutro (usput, slijedeći svoju dijetu: ujutro su slatkiši sveta stvar), dali su ostavku ... ali, čini se, sumnjali su u mene iz sebičnih osobnih motiva. S druge strane, odgovor na forumu uklanja sve optužbe sa mene (moja jutarnja fotografija)

PS: evo jutra, evo fotografije
Oblik je velik 25 cm, ali drugog nema ... a opet ... Nedostajao mi je, ali nisam našao margarin (maslac za cijeđenje) ... Mijesio sam ga za uzgoj. ulje bez mirisa - TALJENJE BLISS!
Pita od švapskog ribiza (crvena)
Kukičanje
Evgesha, puno vam hvala što ste podijelili iskustvo miješenja tijesta na biljnom ulju ...

Tako da to možete sigurno raditi i na biljnom ulju ...

Pita je jako apetitna !!!
echeva
Kukičanje, Inna, jesam li preeksponirao beze?
Borisyonok
Gaša, i nosim svoje Hvala! Pridružite se redovima "Ljubitelji švapske pite"! Učinio sam to s crvenim ribizlom i malinama (maline su bile kisele). Istina, šećer u tijestu kategorički se ne želi otopiti, očito je ovo šećer! Ali uvijek je pita išla na "Ura"!
Gaša
Evgesha, Lena-Borisenok - na vaše zdravlje! Izvinjavam se, tek sam stigao ... Zhen, o "preeksponiranosti" - evo, tko vam se sviđa ... Volim da bude hrskava odozgo, mekana iznutra, poput kreme, pa beze držim u pećnici na kratko 20-30 minuta ... Odaberite vrijeme po svom ukusu!
Astik
strane s ljubavlju otopljene i ispalo je da je to samo kolač. sljedeći put ću pokušati staviti još brašna
Borisyonok
Astik, Anya! Hvala vam što ste nas podsjetili na ovu pitu!
I moje su se strane otopile, ali kolač je uspio ... sutra ga moram skuhati. Ali neću dodavati brašno - tijesto neće biti tako ...
marina-mm
Gaša, Jako volim ovu pitu, hvala još jednom na receptu. Radim je iz sjećanja. A za ovu pitu posebno zamrzavam crveni i bijeli ribiz. Ovdje sam na obrascu rasporedio 28 cm, stoga je ravan.
Vrlo ukusna
Pita od švapskog ribiza (crvena)
Siljavka
Gaša, hvala vam na receptu, ispao je vrlo ukusan, samo što sam ribiz stavila na kolač i prekrila ih proteinima, ribiz je malo tekao, ali ispao je vrlo ukusan. Ispeći ću još malo.
Pita od švapskog ribiza (crvena)
Pita od švapskog ribiza (crvena)
Pita od švapskog ribiza (crvena)

Irinap
Siljavka, zgodni, ali što ne nosiš u sjenicu?
Siljavka
Irina, sad ću se mučiti.
Marika33
Siljavka, Lena, prekrasna pita! Shvatio kao oznaku, moram i ja to ispeći.
marina-mm
Elena, imate najljepšu pitu. Ovo jako volim.
Marina, trebate peći, definitivno trebate.
Marika33
Marish, peći ću, već sam nekoliko puta krenuo tvojim stopama i pekao, nikada nisam bio razočaran, recepti su u bookmarcima i ponekad pečem, ali želim i probati nešto novo. I jedno i drugo ću ispeći prema glavnom receptu i Lena ima prekrasnu pitu.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha