☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Slastičarstvo Deserti i slatkiši Slatke pite, torte od sira, medenjaci Medenjaci od mrkve

Medenjaci od mrkve

Medenjaci od mrkve

Kategorija: Slastičarstvo
Kuhinja: ruski
Medenjaci od mrkve

Sastojci

Oguljena mrkva 1 kg
Šećer 1. st. (2.)
Suncokretovo ulje bez mirisa 6 žlica
Voda 4 žlice
Soda (ne gasiti) 2 žličice
Kakao u prahu 10-12 h žlice
Brašno 6 čaša
Glazura
Maslac 100 g
Kakao u prahu 6 žlica
Šećer 1/2 šalice
Mlijeko 4 žlice

Način kuhanja

  • Posvećeno onima koji ne vole mrkvu. Najteže je oguliti i naribati mrkvu. Tri mrkve što manje. Trljao sam hranu procesorom - na najmanjem ribežu. Kao dijete moja je majka koristila rende za pire za bebe. Samo tri, nemojte ništa stiskati, dodajte ostatak sastojaka i umijesite. Rezultat je gusta, ljepljiva masa. Što je sitnija ribana mrkva, to će biti bolji rezultat. U početku sam pokušavao biti lijen i protrljan drugim diskom, ne ponavljajte za mnom!Medenjaci od mrkveFotografija prikazuje niti mrkve. Namažite lim za pečenje uljem (ja sam stavila teflonsku prostirku), vlažne ruke rasporedite tijesto. Pecite u pećnici na 170-180 stupnjeva 40-45 minuta (imam gornji i donji program grijanja). Dok se kolač peče, kuhamo glazuru.
  • Pomiješajte sve sastojke, zakuhajte i otopite šećer te vruću tortu ulijte ravno u lim za pečenje, ovaj put imamo gustu glazuru. Ostavite da se kolač ohladi i upijeMedenjaci od mrkve.
  • A sad priča. Ova pita je recept moje majke Izotove Tatyane. Djetinjstvo mi je bilo u gladnim 90-ima. Kad bi je mama pekla, uvijek je bio praznik. Mama je nije često pekla. Naribati kilogram mrkve na ribežu za dječji pire i dalje je posao, ponekad je tata bio uključen u trljanje. U posjetu sam roditeljima, a jučer smo ga ispekli: očistio sam ga, tata je protrljao i pomiješao u Keshu, mama ga je prekrila glazurom. Na fotografiji su majčine ruke najbolje na svijetu.
  • Nadam se da će se ovaj ukusni i zdravi medenjaci ukorijeniti u vašim kuhinjama.

Jelo je dizajnirano za

Posuda za pečenje

Vrijeme za pripremu:

1_1,5 sati

Program kuhanja:

Ruke, pećnica, ribež

Slični recepti


Korejska mrkva (julifera)

Medenjaci od mrkve

Marinirana mrkva "pod korejskim" (Administrator)

Medenjaci od mrkve

Mrkva u senfovom ulju (Lika)

Medenjaci od mrkve

kavmini
moja je punica ispekla takav medenjak i jako nam se svidjela ... Nisam stigla naučiti recept od nje, isprobat ću vaš, mislim da su slični, ali mrkva u rezu je bila vidljivo u obliku mrlja, pa mislim da je trljala još uvijek je na gruboj ribežu .. na finoj ribežu neću imati dovoljno snage da trljam 1 kg mrkve) Još se sjećam da je rekla da postoje 2 čaše naribane mrkve, čini se da je još bilo jaja, a kakao nije bio uključen u tijesto, ali potrebno je i probati, ovo je prekrasna vitka opcija ..
Ketsal
kavmini, ovdje se mrkva uopće ne osjeća, odnosno ne prepoznaje se. Vjerojatno okus možete ukrasiti začinima, ali ja sam od djetinjstva želio gorak okus čokolade.
kavmini
Ketsalnaravno, ako ga tako malo trljate, to je već pire krumpir, nećete ga prepoznati,
ali ni u medenjacima mrkve od svekrve nije se osjećala ni mrkva, iako su se njezini komadi savršeno vidjeli na rezu .. o, ali naribajte kilogram mrkve u pire krumpir najmanje pola porcije ..
Ketsal
kavmini, prva opcija ispeći i usporediti!
kavmini
Ketsal, apsolutno potrebno!
Irina Dolars
Citat: Ketsal
Na fotografiji su majčine ruke najbolje na svijetu.
Ovaj recept čini ga UKUSNIJIM!
 

Ostali recepti u odjeljku "Slatke pite, torte od sira, medenjaci"

Pita od kukuruza s borovnicama
Pita od kukuruza s borovnicama
 Pita od jagoda
Pita od jagoda
 Kolač od lisnatog tijesta
Pita "Lijenost" od lisnatog tijesta
 Pita od pijeska s pekmezom
Pita od pijeska s pekmezom
 Cheesecake Three sirevi (master class)
Cheesecake "Tri sira" (majstorska klasa)
 Kvasna posna pita
Kvasna posna pita

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha