Pita od skute s voćem

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pita od skute s voćem

Sastojci

za kalup Ø28 cm
nadjev od voća:
1 kg šljiva
malo šećera po ukusu
tijesto:
300 gr brašna
2 čaja. prašak za pecivo
75 g šećera
1 vrećica vanilin šećera
prstohvat soli
125 gr svježeg sira
150 gr običnog jogurta
100 ml biljnog ulja
krem od skute:
750 gr svježeg sira
150 g šećera
1 vrećica vanilin šećera
200 gr masnog kiselog vrhnja ili vrhnja za šlag (30%)
1 paket limunove korice
3 jaja
1 vrećica svježeg sira u prahu (60 gr)

Način kuhanja

  • nadjev od voća:
  • Šljive prepolovite, izvadite sjemenke, pospite s malo šećera po ukusu i ostavite dok sok ne izađe (šljive možete pripremiti dan ranije).
  • Temeljito ocijedite pušteni sok, šljive osušite.
  • tijesto:
  • Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, dodajte ostatak sastojaka i brzo umijesite u mekano tijesto.
  • Veći dio tijesta razvaljajte na papiru za pečenje, od ostatka tijesta napravite stranice visine 3,5 cm. Tijesto pospite s 2 žlice griza.
  • Popločajte šljive. Pospite na 1 stol. žlica griza. Odrežite trake papira za pečenje i umetnite u kružni oblik.
  • Pita od skute s voćem

Sonadora
Ni ja ne igram tako! Kako, recite mi, možete proći pored takve slasnosti i ljepote? Stern - zavodnica!
Sad morate ići na tržnicu po svježi sir.
Pitanje je samo: čime se može zamijeniti "Curd"? U trgovini nema toga.
luchok
Došao sam s pitom Pita od skute s voćem

Ogulio sam jabuke, naribao ih na gruboj ribež (oko 700 grama gotove pulpe), dodao sok i koricu 1/2 limuna i sve to umiješao u kremu od skute, bojao sam se da se neće smrznuti, ali ispalo je super nadjev - uživam u upravo najosetljivijem sufleu od jabuke komad, ukusno,
Stellushka, puno ti hvala
Krma
Sonadora , Ispričavam se što nisam odmah odgovorio! Glupo sam trepnuo vašim pitanjem.

Umjesto "Curd" možete uzeti 50 grama škroba.
Mila007
Stellushka, hvala ti! Ja sam vam ispekao pitu, ali pekao sam od 1/3 proizvoda ... Tako da odjednom pijem čaj s prijateljima.

Pita od skute s voćem Pita od skute s voćem

Ovdje nemam svježeg sira i nema mu ni traga .. dodala sam škrob. Sve je ispalo super!

Oh, kad bi fotografije donijele ovaj strašan okus i aromu !!!
Hvala ti draga naša!
Kitzyunya
Stelochka, i zahvaljujem ti! Jako, jako ukusna pita! Muž se još nije poljubio, jer to nije probao. Ali svidjelo se mojoj kćeri i meni, svidjelo se! Vjerojatno sam pretjeran ili nedovoljno mudar od struje. Šljive sam prekrila šećerom, a one su stajale sa mnom oko sat i pol. Šećer se još nije potpuno otopio i zato mi ga je bila šteta dobro otresti. A u procesu pečenja šljiva je vjerojatno dala puno soka. Stoga mislim da je i pekao sam pitu umjesto 1 sat i 30 minuta. dva i pol sata. ali se nikad nije dobro pekao u masi od skute. Vidi se da je prekomjerna količina soka od šljive odradila svoj „prljavi“ posao, a svježi sir je ostao vlažan, što nimalo nije pokvario okus. Sljedeći (obavezno!) Vrijeme učinit ću sve kako treba. Usput, koliko treba davati šljive?
Krma
Kitzyunya , za tvoje zdravlje! Pita od skute s voćem

Ne mogu garantirati smrtonosno ljubljenje za mokru pitu!

Bolje je šljive ostaviti preko noći.
Kitzyunya
Upravo sam pomislila da su moja glavna pogreška "mokre" šljive! Pa, nisam ih imao vremena zadržati duže. Sljedeći put se obvežem da ću ga popraviti - pita je bolno dobra!
lila
Stern!
Puno vam hvala na takvoj torti! Pa ovo je cijelo umjetničko djelo !!!
"Navukao" sam se na vaše recepte i moju majku, ispisujem nove recepte koji su joj se svidjeli, dajem ih, a ona ih priprema za njih i šalje vam zahvalu
Kad sam je počastio vašom pitom, odmah je postavilo pitanje: je li i to iz Sterninih recepata?
Stoga prepoznajemo vaše recepte i intenzivno ih koristimo u kuhanju. A za čudesnu pitu još jednom HVALA !!!!
Omela
Glasom Papandopole iz "Vjenčanja u Malinovki": Grisha i Grisha, Stell, a Stell, i zašto sam toliko zaljubljen u tebe !!!!!! Pita sa šljivom i kruškom 1/2 iz recepta:

Pita od skute s voćem

Pita od skute s voćem

Jedna loša sreća - mog supruga nema !!! Nikoga da poljubi!
Ukosnica
Pa, evo moje verzije s kruškama:

Pita od skute s voćem Pita od skute s voćem

Pa, što da kažem ... Općenito, svježi sir je snaga ... I u izvedbi ...
Krma
Ukosnica, dobro zdravlje, draga moja! Pita od skute s voćem
 
Dom Slastičarstvo Deserti i slatkiši Slatke pite, torte od sira, medenjaci Pita od skute s voćem

Ostali recepti u odjeljku "Slatke pite, torte od sira, medenjaci"

Choux pita Čokoladna karpatka
Krem kolač "Karpatka" čokolada
Pita od rabarbare
Pita od rabarbare
Pita od kiselog vrhnja sa suhim marelicama
Pita od kiselog vrhnja sa suhim marelicama
Pita od limuna
Pita od limuna
Pita od marelica
Pita od marelica
Japanski čokoladni sufli od sira
Japanski čokoladni sufli od sira

Novi recepti

Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha