Stelochka, i zahvaljujem ti! Jako, jako ukusna pita! Muž se još nije poljubio, jer to nije probao. Ali svidjelo se mojoj kćeri i meni, svidjelo se! Vjerojatno sam pretjeran ili nedovoljno mudar od struje. Šljive sam prekrila šećerom, a one su stajale sa mnom oko sat i pol. Šećer se još nije potpuno otopio i zato mi ga je bila šteta dobro otresti. A u procesu pečenja šljiva je vjerojatno dala puno soka. Stoga mislim da je i pekao sam pitu umjesto 1 sat i 30 minuta. dva i pol sata. ali se nikad nije dobro pekao u masi od skute. Vidi se da je prekomjerna količina soka od šljive odradila svoj „prljavi“ posao, a svježi sir je ostao vlažan, što nimalo nije pokvario okus. Sljedeći (obavezno!) Vrijeme učinit ću sve kako treba. Usput, koliko treba davati šljive?