pljshik
: nyam: Kad dugo (čak je i zastrašujuće se sjetiti se), kad nismo imali ništa, proveli većinu života u redovima i kuhali od onoga što smo mogli dobiti ili zgrabiti, od drugog putovanja u trgovinu, moja majka došao kući s receptom za pitu ili kolač (sad sam čak i u nedoumici kako to ispravno imenovati). Malo ga je modernizirala i rezultat je bio ukusna poslastica koju i danas pravim sjećajući se tih dalekih godina djetinjstva.
Pa odemo u trgovinu i kupimo vrećicu običnog kolača od tijesta.
Recept: 1 paket prhkog kolača, 250 g maslaca (ili margarina), 0,5 kg dijetalnog svježeg sira (radim to s običnim svježim sirom, jer nemaju sve trgovine svježi sir u tubi), 2 jaja, 1 / 2 šalice šećera, mala prstohvat soli.
Izrađujemo nadjev ili sloj - tucite jaja šećerom i dodajte svježi sir, ne zaboravite na vaniliju.
Sada uzmemo oblik, bilo koji okrugli ili četvrtasti, a proizvode složimo u slojeve
1. sloj na kockice ili komade, izrežite 125 g maslaca
2. sloj 1/3 dijela prhkog kolača (suhi prah)
3. sloj 1/2 dijela mase skute
4. sloj 1/3 dijela prhkog kolača (suhi prah)
5. sloj 1/2 dijela mase skute
6. sloj 1/3 dijela prhkog kolača (suhi prah)
7. sloj 125 g maslaca izrezati na kriške i rasporediti po površini.
Svi. Sada stavimo u pećnicu, temperatura je 190 stupnjeva i pečemo dok ne omekša, čekajući da površina kolača postane zlatna. Volim dodati višnju (ulijevanu u konjaku), grožđice u masu od skute ili preliti malo sirupa od malina, ukratko, ono što duša u ovom trenutku želi, a i sami vidite. Također ponekad brzo napravim jedan sloj skute.
Probajte, nadam se da ćete uživati. Uživajte u čaju!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha