Biskvoti od bundeve sa suhim marelicama i orasima

Kategorija: Pekarski proizvodi
Biskviti od bundeve sa suhim marelicama i orasima

Sastojci

brašno 2,5 šalice
smeđi šećer 1 čaša
jaja 2 komada
pire od bundeve 3/4 šalice
suhe marelice pregršt
orasi pregršt
cimet 1 žličica
muškatni oraščić 1/2 žličice
sol, vanilin prstohvatom
klinčić, đumbir prstohvatom
prašak za pecivo 1 žličica

Način kuhanja

  • Vrlo ukusni krutoni i vrlo pikantni, još sam jednom pogledao buču novim očima, smanjio šećer na 1/3 šalice, bundeva je jako slatka.
  • Zagrijte pećnicu na 180 gr. Lim za pečenje obložite lagano podmazanim papirom za pečenje.
  • Suhe marelice krupno nasjeckajte. Krupno nasjeckajte orašaste plodove.
  • U zdjeli pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, sol, vanilin i začine.
  • U drugoj posudi istucite jaja s pireom od bundeve. Kombinirajte smjesu bundeve sa smjesom brašna. Temeljno zamijesite tijesto, po potrebi dodajte još brašna. Umiješajte suhe marelice i orašaste plodove. Oblikujte tijesto u cjepanicu, prebacite na lim za pečenje (obložite lagano podmazanim papirom za pečenje) i lagano poravnajte.
  • Pecite 25-30 minuta, dok se u sredini ne stegne na dodir. Pustite da se malo ohladi, a zatim narežite na srednje kriške. Stavite na lim za pečenje i osušite na 150 gr. još 15-20 minuta.
  • Izvorni recept 🔗

Jelo je dizajnirano za

15 komada

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

pećnica

Nacionalna kuhinja

talijanski?

Bilješka

čaša - 250 ml

Gala
Sanechka, jako lijepo! Sad sam i ja sav u buči. Ove godine ga imam puno, već sam napravio nekoliko opcija, podijelit ću ga kasnije. A vaše ću uzeti na kartice, učinit ću i to. Hvala vam!
MariS
Tako romantično! Ovdje su sve nijanse zlatne jeseni: i boja i okus - tako podiže raspoloženje.
Bravo, Sanya!
Svakako ću probati, jer ovdje su svi moji najdraži sastojci.
Sonadora
Sanya, kakvi sunčani krutoni i prekrasna fotografija! Ruka ispruži ruku da izvuče komad!
Vitalinka
Baš cool biscotti i super fotografija!
A moji ne jedu buču!
SanechkaA
Hvala cure !!!

+ Gala + Galya, radujem se tvojoj verziji biscottija

MariS Marina, suhe marelice daju kiselost, pa ako volite baršunasti okus, možete je zamijeniti datuljama

Sonadora Marina, rado bih počastila

Vitalinka Ove godine imam flash mob s bučom (kao i prošlosti) i bundevu nepoznate sorte, ali vrlo, jako slatku, pa jedu moju, kamo će otići
Anka_DL
SanechkaA, hvala na receptu. Lijepa prezentacija i na vrijeme
Citat: SanechkaA

Pomiješajte brašno u posudi, šećer, prašak za pecivo, sol, vanilin i začini.
Istucite jaja u drugoj posudi. sa šećerom i pire od bundeve.
Promijenite šećer u receptu, molim. Podijelimo li ga na pola i dodamo svugdje? Ili negdje postoji greška u kucanju?
Uviti
Sanechka, kako lijepo! I, bez sumnje, ukusno! : nyam: I ne možeš skinuti pogled s fotografije
SanechkaA
Anka_DL hvala - ispravljeno

Uviti Marina, hvala na lijepim riječima!

MariS
Ispali su ukusni biskoti! Hvala vam, Sanechka, po receptu.
Dodala sam koricu naranče od sebe. Za mene je kombinacija bundeve i naranče nevjerojatna! Sljedeći put ću dodati malo narančine pulpe.

Biskviti od bundeve sa suhim marelicama i orasima
SanechkaA
Marina, hvala ti na takvoj ljepoti! i kako ste ih brzo ispekli za ideju s narančom hvala, tikva s narančom prijateljska je poput trešnje s njom konjak čokolada, izvrsna kombinacija, možete dodati manje čak i druge začine
Astrologina
Hvala na receptu, SanechkaA! Ali da tako nešto bude mekano (poput medenjaka) od bundeve, sastav je otprilike isti ... Pa, poput mekog kolačića.Još pire krumpira? Ili manje brašna? Doći ću u grad, eksperimentirat ću, budući da je tu bundeva!
SanechkaA
Astrologina Galina, ovo je misao! Mislim da bi to trebalo razviti uspješne eksperimente, vidio sam nešto slično na internetu, ali ne sjećam se kakav je maslac bio, ili rastopljeni maslac ili povrće
MariS
Začine je bolje ne uklanjati, samo sam htio dodati malo đumbira.
A imao sam i ideju - napraviti cupcake s istim sastavom. Sjajno je tko prvi kuha - podijelite ukus!
SanechkaA
Marina, često pečem muffine s bundevom, ali dodam sirovo i puno cimeta, odnosno posipam ga po vrhu, ispadne vrlo ukusno, ali sastav je sigurno drugačiji
eto

Biskviti od bundeve sa suhim marelicama i orasima
Anka_DL
Ja sam s izvještajem. Napravljeno od suhih trešanja i oraha. Što se začina tiče ..... oni su na svom mjestu! počistiti
Biskviti od bundeve sa suhim marelicama i orasima Biskviti od bundeve sa suhim marelicama i orasima

A da su skočili da grizu, pa odmah na medenjake i na kolače, trebate i drobiti
I još jednom hvala na receptu
SanechkaA
Anka_DL Anya, hvala na nevjerojatnom izvještaju, ruka mi pruža ruku prema monitoru, ali u vezi sa začinima - mislio sam da ako dodam naranču onda će sve prekinuti, ispada da nije
csv
Domaćice, kako ste radili pire od bundeve?
SanechkaA
Vrlo je jednostavno pripremiti pire od bundeve: ogulite buču (nemojte joj odrezati kožu), narežite na komade, kuhajte na pari ili pecite u pećnici, ja pečem, meni je ukusniji, pulpu pretvorite u pire - miješalicom ili protrljajte kroz sito.
csv
SanechkaA, hvala!
Anka_DL
Citat: SanechkaA

ogulite buču (ne režite kožicu)
peći ravno s kožom? i uvijek režem ...

i uvijek radim pire krumpir u miješalici za kuhanje na pari PHILIPS AVENT (uzeo sam ga za izradu masikua, sad su u njemu sve vrste pire krumpira) Brzo, praktično, minimalno posuđa se zaprlja
Biskviti od bundeve sa suhim marelicama i orasima
SanechkaA
stvar! naravno da nema kože, oh, oprostite, nisam prije znala za ovo, ali s kožom su me, inače, djevojke ovdje savjetovale da pečem - svi vitamini ostaju
Doba
SanechkaA, prekrasan recept, hvala! Mi volimo bundevu. Jučer kuhani biskoti, miris po cijeloj kući. Pogledao sam recept, stavio ga tati. Iskreno, bilo mi je neugodno zbog puno začina, ali ipak sam odlučila peći po receptu. I jako sam sretna. Suprug je općenito oduševljen, iako nije ljubitelj začina, ali ovi krekeri imaju skladan okus. Dodala sam prstohvat maka i kurkume za boju i malo korice mandarine (kod kuće nije bilo drugog agruma).

🔗
Koji je recept za sirove muffine od bundeve? Izgledaju jakooo lijepo.
Citat: SanechkaA

Doba Galina, hvala na ovako ukusnom izvještaju, vrlo primamljivi krekeri, samo osjećam njihovu aromu!
A recept za kolače je tu https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=305785.0
Anchik
Vrlo ukusna! Buču su ispekli u pećnici, začinima dodali koru naranče i žlicu soka od naranče. Bilo mi je neobično kušati takav božićni set začina u rujnu. Doista, izvrsno se slaže s bundevom. Pojavilo se sljedeće pitanje: trebaju li se ovi biscotti hrskati poput krekera? Ato, ne drobim ... iako je pogled pržen.
olgave
Ja sam je ispekla. Ukusno. Vrlo aromatično. Dodana je, uz navedene začine, i narančina korica. Miriše na novu godinu.
Biskviti od bundeve sa suhim marelicama i orasima

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha