Vichka
Dakle, djevojke, možete peći u Dexu, inače sam bila zabrinuta, hvala, obradovala sam vas!
Lozja
Citat: VS NIKA

Dakle, djevojke, možete peći u Dexu, inače sam bila zabrinuta, hvala, obradovala sam vas!

Naravno da možete i čak trebate! Keksi, muffini, pite, charlottes - sve uz prasak!
Svibanj @
Vikul, evo nekoliko recepata koji su pripremljeni u našem crtiću, tamo ima pekarskih proizvoda, pogledajte. https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98948.0
Vichka
Citat: VS NIKA

Dakle, djevojke, možete peći u Dexu, inače sam bila zabrinuta, hvala, obradovala sam vas!
Sada odlazim za IKEA, navečer ću izvući nešto iz vašeg prijedloga! Eh!
Vichka
Citat: May @

Vikul, evo nekoliko recepata koji su pripremljeni u našem crtiću, pogledajte. Multicooker DEX DMC-50
Keti
Citat: nimart

Dobar dan svima!

Djevojke, recite mi nešto o pečenju:
što ispeći da bude puno

Savladao sam šarlotu i čokoladu na kipućoj vodi, međutim, zadnji put kad sam odlučio napraviti čokoladu na kipućoj vodi s jabukama - rezultat - cijeli plastelin nije narastao
vjerojatno se čokolada s kipućom vodom ne može raditi s jabukama

mojoj velikoj obitelji treba puno kolača, to je poput čokolade na kipućoj vodi tako da se digne gotovo do cijele tave, a negdje sam pročitao da dvostruki dijelovi nisu dopušteni

kakvi recepti, recite mi, cure, što ste testirale na deksiku

Moja "Čokolada na kipućoj vodi" popela se do samog poklopca, dok sam otvarala poklopac, već sam se prestrašila, visoka - izrezala sam je na 6 dijelova.
I samoinicijativno sam dodala sočne jabuke u "Keks med", i tako - bila je niža u visinu, ali svejedno je bila 7 cm i vlažnija. Mislim da je to zbog jabuka, probajte isti kolač bez njih. I usporedite.
Žena mačka
Citat: Keti

Moja Čokolada na kipućoj vodi popela se do samog poklopca, dok sam otvarala poklopac, već sam se prestrašila, visoka - izrezala sam je na 6 dijelova.
I samoinicijativno sam Keksovom medu dodao sočne jabuke, i tako - bio je niže visine, ali ipak je bio 7 cm i vlažniji. Mislim da je to zbog jabuka, probajte isti kolač bez njih. I usporedite.

Keti, koliko si čokolade ispekla u Dexu?
nimart
Cure, hvala vam puno, pokušat ću i pokušati izvijestiti
Vitalinka, kakav si naočit muškarac ispao i koliko si dugo pekao?

Pečena čokolada na kipućoj vodi 60 min

Napravio sam i univerzalne muffine od skute, ali neuspješno, stvarno želim od tijesta od skute, ali za sada ...

pita strašila od strašila - uspjelo je
brza voćna pita - također otpuhana
Vitalinka
nimart, pekao 45 minuta, a zatim ga okrenuo i još 15 minuta.
Keti
Citat: Žena mačka

Keti, koliko si čokolade ispekla u Dexu?

Pravedan? Ne sjećam se točno - prošlo je već 1,5 mjeseca. prošao. Ali ciklus od 45 minuta je prošao, a čini se da sam dodao 20 minuta. Sama sam to smislila, jer sam odlučila da se tijesto, nakon što se razrijedi, pusti da se diže. Bilo je jako dobro pečeno, prozračno, pa možda nisu potrebne dodatne minute. Eh, šteta što se nisam slikao - bilo je to za moj rođendan, večer i počelo se vrtjeti. Napisao sam da kad sam sve torte namazao kremom, "pomislio sam" odozgo i pokušao je pritisnuti rukama kako bih se mogao malo spustiti, inače sam bio šokiran - kako to mogu jesti - kakva bih usta trebala imati?

Da, u kremu između kolača dodala sam i sitno nasjeckane suhe marelice, suhe šljive, grožđice i naribanu koricu limuna.
Om-Nom-nom
Vichka
Keti, kako natopiti biskvit sirupom i kakvu ste kremu napravili? Upravo sam biskvit prerezala koncem. kako ljupko rezati koncem. Razmišljam o kremi, ali noć je.
Keti
Citat: VS NIKA

Keti, kako natopiti biskvit sirupom i kakvu ste kremu napravili? Upravo sam biskvit prerezala koncem. kakav šarm rezati koncem. Razmišljam o kremi, ali noć je.

Vika, napravila kremu od griza prema receptu za tortu (istukla je mikserom), samo dodala voće. Sve je savršeno natopljeno, tako da nije potreban sirup. Prelijte čokoladnom glazurom (debeli sloj). Dovela me na posao - svi su dahtali - čak su i lizali jelo na kojem je bila torta.

Nemam špagu, nožem sam u krug napravio ureze, a zatim je prerezao koncem.
Vichka
Citat: Keti

Vika, napravila kremu od griza prema receptu za tortu (istukla je mikserom), samo dodala voće. Sve je savršeno natopljeno, tako da nije potreban sirup. Prelijte čokoladnom glazurom (debeli sloj). Dovela me na posao - svi su dahtali - čak su i lizali jelo na kojem je bila torta.
Čisto. Napravila sam i kremu sa grizom, ali dugo. Sada želim napraviti kremu od višanja. Uzeo sam dvije čaše smrznute trešnje, napravio sirup od soka od višanja. Čekam da se ohladi, onda ću je podmazati, a sutra ću smisliti nekakvu kremu s višnjama.
Keti
Mislim da krema nije slatka, jer je tijesto slatko. Svidjela mi se kombinacija griza s koricom limuna.
Iako će, ako je trešnja kisela, biti i ukusna.

I ja imam asocijaciju na trešnju i biskvit - ovo je torta "Pijana trešnja" - biskvit se prepolovi, odabere se mrvica, pomiješana s višnjama, vrhnjem i obrnuto. A prelijte i čokoladnom glazurom. Ukusno. Trebao bi postojati takav recept, trebaš pogledati.
Vichka
Napravila sam i kremu od griza s limunom i zvala se "Ptičje mlijeko", davno je to bilo ...
Keti
A žele sam stavio u sporo kuhalo da se kuha preko noći, neka se kuha dok sam ja sve spava. Prvi put u crtiću, sutra ću vidjeti što će se dogoditi. Voda se slijevala ne samo do posljednje oznake, pa čak ni riječ nije vidljiva. Gašenje. Ali juha ne klokota, pa je možda bilo moguće uliti još više vode
Vichka
Vjerojatno će biti ukusno! Od čega je napravljen žele? Kuhala sam u polaganom kuhalu, ali nisam probala u MV-u. Upravo sam dobio još jedan "BELOBOKA" od MV-a.
Žena mačka
Citat: Keti

Pravedan? Ne sjećam se točno - prošlo je već 1,5 mjeseca. prošao. Ali ciklus od 45 minuta je prošao, a čini se da sam dodao 20 minuta. Sama sam to smislila, jer sam odlučila da se tijesto, nakon što se razrijedi, pusti da se diže. Bilo je jako dobro pečeno, prozračno, pa možda nisu potrebne dodatne minute. Eh, šteta što se nisam slikao - bilo je to za moj rođendan, večer i počelo se vrtjeti. Napisao sam da kad sam sve torte namazao kremom, "pomislio sam" odozgo i pokušao je pritisnuti rukama kako bih se mogao malo spustiti, inače sam bio šokiran - kako to mogu jesti - kakva bih usta trebala imati?

Da, u kremu između kolača dodala sam i sitno nasjeckane suhe marelice, suhe šljive, grožđice i naribanu koricu limuna.
Om-Nom-nom

Hvala, razmislila sam!
Svibanj @
Citat: Keti

A žele sam stavio u sporo kuhalo da se kuha preko noći, neka se kuha dok sam ja sve spava. Prvi put u crtiću, sutra ću vidjeti što će se dogoditi. Voda se slijevala ne samo do posljednje oznake, a čak ni riječ nije vidljiva. Gašenje. Ali juha ne klokota, pa je možda bilo moguće uliti još više vode
Oh, ne znam, trebalo je čamiti, a ne gasiti. Kako se to dogodilo, Ketty, molim te javi se.
rusja
Ako je duže od 5 sati, tada se to već automatski dobiva
Keti
Ispalo je u redu. Juha je prozirna. Meso nije bilo kuhano tako dobro kao na štednjaku. Istina, prvo sam sve stavio u običnu lonac i prokuhao na plinu, obradio pjenu. A onda sam ga stavila u sporo kuhalo. Već postavljeno za smrzavanje.
Multicooker DEX DMC-50
Keti
VS NIKA, gdje ti je torta? Jeste li već jeli?
Vichka
Citat: Keti

VS NIKA, gdje ti je torta? Jeste li već jeli?
Pridružite nam se u Libertonchiksu s kolačem kao gost.
Keti
Citat: VS NIKA

U Libertonchiksu s kolačem kao gost, pridružite nam se.

Nosite takvu ljepotu za goste. I dovesti kući? Neka nas posjete
Vichka
Citat: Keti

Nosite takvu ljepotu za goste. I dovesti kući? Neka nas posjete
Da, stvar je u tome što je slastičarnica u Polarisu i tamo svi spavaju, pa sam otišao u goste.
A Deksik radi s patlidžanima, idem probati.
Keti
Citat: VS NIKA

Da, stvar je u tome što je slastičarnica u Polarisu i tamo svi spavaju, pa sam otišao u goste.
A Deksik radi s patlidžanima, idem probati.

Prekrasna je torta. Sada je u DEHIK-u potrebno ponoviti i reći postoje li razlike
Vichka
Citat: Keti

Prekrasna je torta. Sada je u DEHIK-u potrebno ponoviti i reći postoje li razlike
Ne usuđujem se, nakon prvog propalog keksa u Dexu. Večeras sam opet pekla u Polarisu.
rusja
Ima li Polaris nižu temperaturu za pečene proizvode?
Vichka
Citat: rusja

Ima li Polaris nižu temperaturu za pečene proizvode?
Manje. Biskvit pečem 60 + 45 minuta.
rusja
To znači da bi se tepsije od skute morale tamo bolje pokazati nego u DEHIK-u i više
nimart
: VS NIKA kakav šarm imate.
Možete li ponoviti u dex-u i podijeliti?

treba li sorti skute dulje da se peče zbog slojevitosti?
Vichka
Citat: nimart

: VS NIKA kakav šarm imate.
Možete li ponoviti u dex-u i podijeliti?

treba li sorti skute dulje da se peče zbog slojevitosti?
Hvala na odgovoru! Pekao sam "raznolikost" samo 10 minuta više, možda je moglo biti i manje, ali općenito, tepsije u Polarisu mogu se peći 1 sat 30.
Vichka
Danas sam pekla pite i odlučila dinstati kupus u Dexu. Stavila sam kupus, prelila ga mlijekom, stavila na dinstanje. Sat vremena kasnije s kupusom se malo toga promijenilo. Uključio sam pečenje i kad sam ga otvorio nakon 45 minuta, vidio sam ovu sliku.Multicooker DEX DMC-50
Fotografija još uvijek ne izgleda tako zastrašujuće kao što je zapravo bila. I lonac nije izgledao ništa bolje.Multicooker DEX DMC-50
Mokrim lonac, marljivo protrljam poklopac i razmišljam o jadniku. Dugo sam trljao poklopac. Oprezno prilazim loncu i što vi mislite? Od laganog dodira ruke (samo sam htio dodirnuti ono što je izgorjelo na zidovima), sve filmom odjednom i odmaknuo se! Oči su mi iskočile. Kad je mlijeko izgorjelo u Polarisu, namakao sam ga 24 sata i onda ga malo protrljao, to je odmah bilo nemoguće. I ovdje u jednom pokretu. Mislim da je ovo lonac za tijesto, pa baš je divan! Oprana. Obrišem ga ručnikom i primijetim da se brišem nježno, poput djeteta.
TyominaAlyona
Citat: VS NIKA

Danas sam pekla pite i odlučila dinstati kupus u Dexu ...
Oh! Toliko je dobro da je sve dobro završilo !!! Još nisam vidio "takve". Kupus (a i za pite) napravio sam danas, čini se, u isto vrijeme kad i vi. A također ga kuham na tijestu, međutim, u procesu ga miješam nekoliko puta.
A zdjela u Dexu je stvarno jako dobra!
lesik_l
I ono što nije jasno s lončićem: pečenje je naglo ključalo, a zatim je voda (mlijeko) isparila i započelo je pečenje i sprej je zapekao izvanredno.
Vrijedilo je kuhati na dinstanju i dodavati manje tekućine.
TyominaAlyona
U tome nema apsolutno ništa neshvatljivo, jednostavno nikada nisam primijetio takav "efekt" tijekom rada. Pogotovo kada je u pitanju tako jako zaprljan poklopac. I ja dugo moram kuhati kupus na varivu, pogotovo kad za to dolaze "planovi". A na Pečenju kupus ispada sjajno.
Vichka
Djevojke, jeste li primijetile da kupusa nije bilo toliko, u sirovom obliku bilo je manje od pola lonca. Tijekom kuhanja nisam otvorio MV, bilo je potrebno povremeno miješati.
Rina
nešto mi govori da je ova slika zbog mlijeka ...
Citat: VS NIKA

Danas sam pekla pite i odlučila dinstati kupus u Dexu. Stavila sam kupus natočeno mlijeko, staviti na gašenje. Sat vremena kasnije s kupusom se malo toga promijenilo.
Vichka
Citat: Rina

nešto mi govori da je ova slika zbog mlijeka ...
Da, moguće je da je mlijeko takvo što igralo. Oh u redu! Glavno je da je sve oprano i da je kupus u pitama dobro prošao!
lenok2_zp
Da, kupus s mlijekom definitivno se morao dinstati ili stavljati na rižu
Keti
Vic, čestitamo ti na vatrenom krštenju! Sada ste AC!
A program bi zaista bio bolji za gašenje. Prvo možete pržiti, a zatim dinstati.
U DEHIK-u imamo Pečenje (što znači da ne ometamo), a tu je Prženje (što znači miješanje).
Vichka
Citat: Keti

Vic, čestitamo ti na vatrenom krštenju! Sada ste AC!
A program bi zaista bio bolji za gašenje. Prvo možete pržiti, a zatim dinstati.
U DEHIK-u imamo Pečenje (što znači da ne ometamo), a tu je Prženje (što znači miješanje).
Keti, hvala na komplimentima! Dobro rečeno!
Rita
Primijetio sam da je gašenje prilično intenzivan način. U moja dva kuhala za sporo kuhanje - Shinbo i Brand - na varivu, mlijeko je prolazilo kroz ventil. Način juhe, ako je dostupan, nježniji je za mlijeko.
nimart
Trupim kupus na zagrijavanju (zadnji program), nakon nekoliko minuta prženja i bez mlijeka, počeo sam to raditi nakon što se dinstanje nije htjelo uključiti - očito mu je temperatura bila previsoka
to jest: prvo, sa soli i paprom na prženju, kupus pokreće sok, a zatim zagrijavanjem dolazi
Keti
Vika, napravila si svoju tepsiju u DEHIK-u.
Multicooker DEX DMC-50
Pečeni ciklus - 45 minuta. + 15 min. + 20 minuta još je bila u crtiću. To sam bio reosiguran, jer nije bilo mogućnosti da pravilno bijem, a masa je bila velika.
Kao što sam već napisao, sada nema miksera, tukao sam ga ručno. Bit će potrebno ponoviti mikserom, mislim da će biti veći.
Vrlo ukusna. I smrdi
rusja
Oh, tako hladna tepsija i, što je najvažnije, visoka, inače sam otišla u Libertony požaliti se da zbog visoke temperature pecivo sa sirnicom brzo otpada
Keti
Citat: rusja

Oh, tako hladna tepsija i, što je najvažnije, visoka, inače sam otišla u Libertony požaliti se da zbog visoke temperature pecivo sa sirnicom brzo otpada

rusja hvala, činjenica je da sam to radio bez miksera. 100% bi bilo i više.

nimart
Izgleda sjajno, izgledalo je u kroju - super !!!
Vichka
Citat: nimart

Izgleda sjajno, izgledalo je u kroju - super !!!
Sjedim, nedostaje mi, mislim gdje su moji prijatelji? Ali ispostavilo se da je moja pošta opet prestala pristizati. Dobro je što sam se odlučio prošetati temama, inače bih sjedio sam.
Keti! Vaša tepsija je ODLIČNA! I u Dexu također! I prvi koji ste već JELI? Razumijem da rez na fotografiji nije od Dexa?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha