Vichka
DJEVOJKE !!!
Možete li objasniti molim vas.
Vrijeme je postavljeno ono što je potrebno ili treba računati?
fronya40
postavite onu na kojoj želite dobiti gotovo jelo.
fronya40
i činilo mi se šalom ili mi se učinilo iz koristoljublja, ali uključio sam stari liberton i to djeluje pa imam dva radna libertona

sve mi nije dovoljno ... ali sve je jednako potrebno ...
rusja
Zaradio je to od ljubomore
Agata21
Kako te razumijem! Imam Mali Liberton, Auroru, Liberty lonac pod pritiskom, kuhalo za rižu za 5 senzornih programa, sporo kuhalo-Liberty paprikaš i želim sve više i više ...
fronya40
razred !!!! sretan!!!!!!! Također želim i varivo za kuhanje ... samo ga stvarno stavite, osim možda već u dnevnoj sobi ...
Mila26
Dobra večer, ljubitelji multivarki!
Hvala vam što ste podijelili svoje znanje i zapažanja! Zahvaljujući svima vama, zaustavio sam se (čini se da sam stao) u Libertonu.
Ali danas sam vidio da postoje različiti veliki Liberton, LMC 05-03 i LMC 05-02. Već sam se usredotočio na naručivanje 03 sutra (pogledao sam provjerenu stranicu), a sad sam pomislio ... Po čemu se razlikuju ??? U 03, čini se, ima više programa, ali iz nekog je razloga jeftiniji? Trebam li uzeti 03 ili potražiti 02
Reci mi molim te! Nemam više snage za odabir
azaza
05-02 ima sjajan Brown program koji nije 05-03 (barem nije najavljen). Na ovom programu dobro je dinstati sve vrste variva: u početku prilično aktivno pečenje, a zatim se pretvara u dinstanje. Na istom programu možete kuhati tjesteninu i okruglice-okruglice na tradicionalan način (ne dok tekućina ne proključa): nakon što voda proključa, Libertoshik škripi točno dvije minute, tako da će domaćica sigurno čuti i ne propustiti važno trenutak. Samo vrijeme na ovom programu nije regulirano, ali nije važno. Program traje ili 50 minuta, ili 55 (dugo ga nisam koristio, ne sjećam se).
mowgli
Citat: Vichka

DJEVOJKE !!!
Možete li objasniti molim vas.
Vrijeme je postavljeno ono što je potrebno ili treba računati?
u teoriji ono što vam treba
Mila26
Tatiana, hvala ti! Ali koliko je to važno?
Cure, koristi li netko 03?
azaza
Citat: Mila26

Ali koliko je to važno?

Potanko sam vam opisao rad režima. Pa, vi sami odlučite koliko vam je to važno. To mi je bio jedan od najtraženijih načina. Ali sada uopće ne koristim Liberton i snalazim se s potpuno drugačijim nizom programa.
Pitanje je previše individualno, ne mogu na njega odgovoriti. Odabrali smo 03 - uzmi. Vjerojatno i dobar crtić. Ali za sada je ovo samo pretpostavka koja se temelji na činjenici da je 02 vrlo cool crtić. U praksi ti zaključci još nisu potvrđeni.
Mila26
Hvala, vjerojatno ću izgledati 02
Arnika
Citat: Mila26

Cure, koristi li netko 03?

Već dugo koristim 03 ... Čini se da sam ga kupila negdje u travnju. Volim sve. Sad je moja sestra kupila jedan. Prilično velika kulinarska knjiga također odlazi u multivarijatu - povoljno. Iako rijetko kuham prema receptima, uglavnom je nekako sve po volji. Ono što se naziva "kako ti Bog stavlja na dušu". Usput, postoje modeli o2 i o3 s funkcijom jogurta!!!!
fronya40
nešto nije u redu ... prije svega imam 02 nova - u njemu nema jogurta. ali otišao sam do časnika. web mjesto - nema funkcije jogurta u 03 ((((Ništa ne razumijem ...
Evo kako stoji:
Automatski načini rada: 8 (standardni - brzi - kaša - kuhanje na pari - cupcake - dinstanje - podgrijavanje - juha)
Sat / Odgoda vremena: da / tijekom 24 sata
Tip kontrole: elektronički
Snaga, W: 800
Kuhanje (kaša, tjestenina, 1. jelo): da
Pečenje: da
Gašenje: da
Kuhanje na pari: da
Besplatno: da
Jogurt: -
Održavanje temperature: da
Arnika
Još nisu dostupni! Dostupno samo krajem listopada! Modeli LMC 05-02 Y i LMC 05-03 Y - uz one koji su tu, bit će tu i funkcija "jogurt" + 6 šalica za izradu jogurta.
Žena mačka
Jučer sam pekla kruh u malom Libertošu Pšenični kruh od ognjišta (Recept sam uzela ovdje). Koliko volim ovaj spor štednjak! IRR, ne umaram se zahvaljivati ​​ti na njoj! Vekna se digla i odmarala na poklopcu, 45 minuta na "Cupcakeu" s jedne i 45 minuta s druge strane.

Multicooker Liberton LMC 03-01
Multicooker Liberton LMC 03-01
Žena mačka
Citat: IRR

da ... pa peče
kad su ruke pekara tamo odakle nada dolazi

Hvala, Irishik, naravno, ali ja sam spavao u to vrijeme dok je ona pekla. Probudio sam se, istresao ga iz lonca i nastavio spavati. Ovaj recept sam ispekla prvi put, ispao je vrlo ukusan. Mijesio sam pamuk, pekao crtić i upravo sam ga dobio.
IRR
pa ti si to pomiješao
ili točnije HP
a ti si ga samo izvagao, zar ne? odnosno jeste li skinuli vagu s police?

Pa, vidite, kakav ste plemeniti pekar.

shl. a recept de?
Žena mačka
Citat: IRR

pa ti si to pomiješao
ili točnije HP
a ti si ga samo izvagao, zar ne? odnosno jeste li skinuli vagu s police?

Pa, vidite, kakav ste plemeniti pekar.

shl. a recept de?

Recept je ovdje:https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=184011.0

Nevjerojatan kruh!
Tanyulya
Lenuska, ljepota.
Moram probati isto za veću težinu.
Mila26
Djevojke, primite me u svoje redove obožavatelja CF-a. Stvarno se nadam vašoj pomoći!
Danas je moj Libertonchik došao 05.02., Izvana mi se jako sviđa
Još nisam imao vremena za provjeru (kod kućnih popravaka), samo za ispravnost (kuhanje na pari). Savjetujte koliko vremena treba pripremiti za juhu. I isplati li se kuhati na "Kaši" ako postoji program "Juha". Ili je bolje ne riskirati, jer će se skuhati u mojoj odsutnosti i staviti na "Kašu"?
A mogu li isključiti grijanje gotovog jela ako mi ne treba?
Hvala vam!
Mila26
Oh, odmah ću te pitati, kuhaš li knedle u MV-u? Koliko traje (samo kuhanje jednog dijela)? Da li se tijesto lijepi za košaru?
lyudo4ka
Mila26, Nemam Liebertona, ali pokušat ću odgovoriti na vaša pitanja: ako ste zabrinuti za juhu, onda se stvarno kladite na "kašu", iako mislim da ni na "juhi" ne bi trebalo biti problema. Nedavno se knedle kuhaju samo na pari i kuhaju u SN - 5 minuta. Da biste spriječili lijepljenje košare, možete je podmazati s malo ulja.
Mila26
Citat: lyudo4ka

Mila26, Nemam Liebertona, ali pokušat ću odgovoriti na vaša pitanja: ako ste zabrinuti za juhu, onda se stvarno kladite na "kašu", iako mislim da ni na "juhi" ne bi trebalo biti problema. Nedavno se knedle kuhaju samo na pari i kuhaju u SN - 5 minuta. Da biste spriječili lijepljenje košare, možete je podmazati s malo ulja.

Hvala vam!

Danas sam skuhala juhu, stavila je na kašu 1,5 sata. Vrijeme sam odabrao zbog mesa, tako da je bilo mekše. Ukusno, ali ne volim plutajuće mesne pahuljice ... Moj muž ne obraća pažnju na ovo, ali ne mogu ... Morat ću nešto smisliti ...
Mila26
Oprostite na mnogim pitanjima
Stavio sam pilav u SMEĐI način, nakon 15 minuta crtić je počeo škripati. Upute kažu da stavite povrće i pritisnite Start.
A ako ne budem tamo i ne pritisnem START, neće biti daljnje pripreme ???
azaza
Citat: Mila26

A ako ne budem tamo i ne pritisnem START, neće biti daljnje pripreme ???
Ne brini! Nikad nisam počeo dodatno, iako sam Brown koristio mnogo puta češće od ostalih načina.
lyudo4ka
Što se tiče žitarica u mesnoj juhi - postoje 3 mogućnosti:
1) ako ste pored crtića, tada se pjena može ukloniti, kao na uobičajenom štednjaku.
2) ako nije u blizini, onda se obično nakon kuhanja sve te pahuljice sakupljaju u rub na loncu, odmah iznad juhe - sakupljajte ih silikonskom lopaticom.
3) i zadnja je opcija pržiti meso prije kuhanja, tada uopće neće biti pahuljica (usput, na taj način možete odmah kuhati prženje dodavanjem luka i mrkve mesu).
Elenka
Danas sam skuhala juhu, stavila je na kašu 1,5 sata. Vrijeme sam odabrao zbog mesa, tako da je bilo mekše. Ukusno, ali ne volim plutajuće mesne pahuljice ... Moj muž ne obraća pažnju na ovo, ali ne mogu ... Morat ću nešto smisliti

Za mene postoji samo jedna opcija, kuhajte meso u loncu na štednjaku u maloj količini vode, kuhajte 5 minuta, zatim isperite meso hladnom vodom, a zatim ga kuhajte u polaganom kuhalu.
To svejedno radim, kuham na štednjaku ili u MV-u.

Mila26
Hvala svima na pomoći!
Elenka, to radim i kad kuham na štednjaku. I odlučio sam da ću kuhati i u MV-u ...
Sladkaja
Djevojke, ali zdjelice se nisu pojavile na tavi od 5 l? ili što se drugi mogu zamijeniti?
Arnika
Dobre vijesti!!!!! Liberton multivarka s funkcijom "Jogurt" već su u prodaji !!!
Sadrži 6 plastičnih čaša s poklopcem za izradu jogurta.

Multicooker Liberton LMC 03-01Multicooker Liberton LMC 03-01
naataa
Cure, dobar dan svima! Moj crtić dolazi 05-03. Y, sutra će biti, iako navečer. naručeno u Fotografije 488 UAH. Velike nade za odjel "Jogurt". Testirat ćemo to Istina, nemam nula iskustva. Potrebna vam je pomoć.
naataa
Pa, stigao je moj crtić. Za početak sam odlučio postaviti trenutno vrijeme. Pročitao sam upute: umetnite ga u utičnicu i pritisnite "sati", "minute". Čini se da je sve jednostavno. Uključim, pritisnem, nije pritisnuto. Da, držim ga, a postupak je započeo na "nekoliko minuta". Postavio sam vrijeme, pričekao 5 sekundi, nakon 5 sekundi resetirao ono što je bilo. U redu, pokušat ću ponovo, općenito sam pokušao još nekoliko puta, sve dok moj stariji nije zabio u "Kuhanje / podgrijavanje" bez ikakvih uputa. Dogodilo se!
Napravila sam juhu od limuna. Sada isprobavamo "Jogurt". Mlijeko 37 stupnjeva, dobra kultura za pripremu hrane. Da se proizvod ne bi prenio, 0,5 mlijeka i pola vrećice početne kulture. Prema uputama, jednostavno stavite šalice na dno posude, u recepte, ulijte vodu do donje oznake i sve bi trebalo biti na sobnoj temperaturi. Ali kvasac kaže da bi mlijeko trebalo biti 36-42. Stoga se mlijeko ohladilo na 37 i napunilo istom vodom. Za pola sata mlijeko je već 42 stupnja, a za još pola sata oko 42, 7. Mjerim termometrom za meso, ribu, perad, mehaničku i normalnu ljudsku temperaturu. Općenito, već pretjerano. Sjedit ću još sat vremena, radi sportskog interesa. Inače, vrijeme na semaforu je obrnutim redoslijedom do kraja 8 sati (zadano lijevo). Sljedeći put ću pokušati sve baciti na sobnu temperaturu.
naataa
Da, zaboravio sam. Naočale su izvorne plastike, vrlo slične onima koje se prodaju na analizu, samo gušće, preživjele su stirolizaciju. Ništa nisam stavio na dno ispod njih. Dakle, već je prošlo pola sata, čini se da je temperatura ista. Znam da prekidam postupak, ali testiramo.
naataa
4 sata. Temperatura je oko 43 stupnja. Moramo kupiti elektronički termometar. U principu, temperatura drži, ne prelazi s ljestvice na nerealno. Na čovjeku je trčala do samog kraja. Sutra ću pokušati započeti na sobnoj temperaturi. A što će biti s tim, saznat ću ujutro, pospan sam, a nema nikoga
rusja
Citat: naataa

U principu, temperatura drži, ne prelazi s ljestvice na nerealno.
Ovo je već nestvarno veliko, 42 gr. za mnoga kisela tijesta to je već preko granice, a tu su jadne stvari (bakterije) koje se svode na jogurt
naataa
Općenito, evo rezultata:

Multicooker Liberton LMC 03-01

Temperatura, kad sam je dobio nakon 8 sati, 42,5 - 43. Znam da je to puno, ali već je dobro što nije 50. Iako je u našem slučaju to 42, to je 52, to je 62 - veliki pozdrav bakterijama. Jogurt (ili više ne jogurt) pokazao se homogenim, kiselkastim (Curd "Tema" bit će kiseliji), s kondenzacijom na vrhu.

Jednom riječju, režim "jogurta" nije opravdao očekivanja. Vjerojatno, nema smisla pokušavati napuniti vodu sobne temperature, ona će se i dalje zagrijavati. Osim ako se neću još zabaviti, sutra stavite tanjur na parno postolje. Šalice se ne postaju - poklopac se ne zatvara.
Da, pritiskanje jednog gumba i uzimanje jogurta nije uspjelo.
rusja
Jeste li natočili vodu u posudu i stavili staklenke tamo ili u suhu posudu?
42 gr. to je, naravno, puno (kod ljudi u proizvođačima jogurta to se događa gore), ali svejedno možete eksperimentirati, položiti krpu ili silikonsku prostirku na dno. U posudu ulijte hladno mlijeko ili vodu i ranije je isključite i ostavite u posudi da postigne stanje
naataa
Da, natočila je vodu u posudu. Mogu ga pokušati uliti hladnog.A u uputama za kiselo tijesto zapisano je da mlijeko treba biti od 6-42 stupnja ili ga je još uvijek moguće promiješati u hladnom? U principu, budući da testiramo, bum probati, čak sam u tu svrhu kupio i silikonsku prostirku. Neugodno mi je samo što je za pola sata temperatura dosegla. Čak i ako ga natočite hladnog, samo je pitanje vremena. Čini se da je program tako sastavljen, da podržava određenu razinu. Sutra ću eksperimentirati, danas moram zadiviti svog supruga crtanim kulinarskim čudima, opravdati potrošnju
Arnika
Citat: fronya40

Arnica, zašto svugdje pišu da je besplatno, gdje je ona?

Informacije smo provjerili kod proizvođača. U pravu si, ne možeš kuhati krumpiriće u Liberton multivarku. Multicooker daje najviše 100okoC, a za kipuće ulje trebate 120-140okoC. Dakle, ulje jednostavno ne možete prokuhati.
Verochka P.
Pozdrav svima!!! pa sam postao vlasnik multi libertona 05-03 Y !!! Iako je s vama u posljednje vrijeme pomalo dosadno, može li mi netko pomoći da se nosim s tim čudom !!! zanima me pilaf za početak, što, kako, u kojem načinu? Hvala vam!!!
fronya40
Verochka, čestitam :-) Upravo smo kupili druge MV-je. Ali ovaj Multicooker je sjajan!
Imam samo malo drugačiju, na programu kuham smeđu rižu. ali imate knjigu recepata, mora postojati recept. u teoriji, na programu kaša ili osnovni.
naataa
Pridružujem se čestitkama !!!
Jeste li pripremili pilav? Napišite na kojem programu. Prvo pržim (luk, mrkva), pa dodam meso, i ja pržim. Isprva sam pržila na Keksu, dugo vremena. Sad to radim na "Fast" - jako mi se sviđa, ali meso ispada mekše, ako ga držite na "Kekse", ne možete odraditi cijeli ciklus. A zatim dodam temeljito opranu rižu, napunim je vrućom vodom i uključim "Kašu / juhu". Ali proporcije ne mogu uhvatiti vodom. Prvi put kad sam je skuhala, ispala je mrvičasta, ali suha, za svoj ukus volim imati malo umaka ili nešto slično. I sljedeći put, ne samo da je voda lupala, odlučila sam ga pokušati napraviti na "Paprikašu", pa, tako da je meso bilo kuhano, pa se pilaf kuhao u smeće))), da, povrh toga , Uzeo sam i rižu koja nije kuhana na pari, bila sam obična ... Ali svekar je bio vrlo zadovoljan, za njegove zube je to najviše))).
Verochka, ti napišeš da kuhaš, na primjer, ja ne mogu peći, baš kao što ne izlazim. Tepsije su još više-manje, ali manu sam radio dva puta - ne pečenu, nekakvu hladnu, tešku. Plus bummer s jogurtima, pa par dana uopće nisam želio prići mazgi. Ali, u svakom slučaju, sigurno nema zamjerki na varivo i kašu, sve je super. Mlijeko nikada nije pokušalo pobjeći. Kuhala sam s čistim mlijekom i razrijeđena vodom, uz odgođeni početak - ovdje je sve u redu.
naataa
Inače, sad opet stavljam jogurt, mlijeko je pregrijano, ima vremena za pisanje. Sjetio sam se da imam hladne staklenke od sjeckalice Kenwood, staklene, punašne. Pokušat ću ih. U izvornoj plastici temperatura raste brže. Stavio sam čašu na 450 ml i jednu plastičnu, pa je temperatura u njoj bila veća. Uključen "Jogurt" pola sata svaka 2 sata. Temperatura se održavala do 40-41, ali zabava je i dalje ista. Sutra ću se odjaviti kako je prošlo. Na dno sam stavila silikonsku prostirku, na nju stalak od nehrđajućeg čelika za vruću hranu (odgovara promjeru), malo vode (nekako je glupo da prostirka leži na suhom). Zabavit ću se s termometrom opet u ponoć.
fronya40
Natasha, i ja sam se u početku uzrujala, pa, pečenje ne ide ... i to je to. onda me ovdje na forumu Irr naučio prvi ciklus da uopće ne otvaram poklopac i čak razmišljam o tome :-) pečenje je obično 2 ciklusa u libertonu. i još bolje pečenje nego u Libertonu, nigdje drugdje.
tako da je prvo pečenje koje se ispostavilo bila mana, bilo je to baš takvo veselje, a onda kao sat :-)
naataa
Tako sam stavio dva ciklusa. Jednom kad se to dogodilo negdje drugdje s polusatnim grijanjem, nisam izračunao vrijeme, nisam se imao vremena vratiti kući. Drugi put sam ga odmah izvadio nakon 1 sata 50 (1 ciklus 55 minuta). Rezultat je bio gotovo isti. A drugi put je bilo s pučem. Fotografije mogu objaviti kasnije, sad pokušavam staviti mlađu.Čini mi se da nedostatak 3d zagrijavanja u ovom modelu utječe.
naataa
Zaboravio sam, nisam otvorio poklopac. Jednom kad sam zabio nos u pećnicu dok se biskvit pekao, znanost je ostala do danas.
fronya40
Natasha, koji je tvoj model? Imam 05-02 ima 3 d grijanje, ..
naataa
05-03 Y, gnjavio sam se zbog funkcije "Jogurt"
naataa
Danas sam uzeo Vivo početne kulture za uzorak. Prije toga probao sam jogurt Good Food, ispada s kiselinom (nije bilo pregrijavanja). Najmlađa je jela vrlo nevoljko, čak i s aditivima (šljivu i jabuku kuhala je pet minuta). U Vivu upute kažu da ako kuhate u aparatu za jogurt, zagrijte mlijeko na 30-36 grama. Danas mlijeko 34 gr., Voda koja je prskala na dno imala je vremena da se ohladi.
nakon 2 sata - t = 38gr.
nakon 30 minuta - t = 39,8g.
nakon 15 minuta - t = 40,1gr.
nakon 15 minuta - t = 40,1gr.
Možda otvorim poklopac, temperatura se resetira, u smislu da se hladi.
nakon 30 minuta - t = 41g.
nakon 30 minuta - t = 41,7gr.

To je to, nisam više riskirao i isključio crtić. Nakon 3 ili 3 sata (nakon svega, zaspao sam), jogurt se ohladio na 35,5 grama, uključio "Jogurt" pola sata i nakon 1 sata izvadio staklenke. Sve je bilo spremno, kiselkastog okusa. Vitalakt Vivo, vjerojatno onakav kakav bi trebao biti, u svakom slučaju ne kiselkast poput skute "Tema".

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha