Dom Kulinarski recepti Mesna jela Kokoš Piletina u tijestu od kima

Piletina u tijestu od kima (stranica 3)

Strašilo
karamela,

Oh, nisam probao s ražom. Kakvog je okusa? Izgleda li poput raženog kruha? Koliko ja razumijem. što nije čista raž, već s dodatkom?
karamela
Radim to na pola. Pola pšeničnog brašna, pola raženog. Dulje sjedim u hladnjaku. Učinio sam to za mamu u potpunosti s ražom, ali tamo sam dodao kiselo vrhnje.
Okus je više nalik na raženi kolač nego na kruh.
Moja u ovom testu više voli piletinu.
Kukičanje
Citat: toffee
Maša, Hvala vam puno!

Oh), a ja sam očito pogrešno vjerovao da piletina u tijestu od kima pripada Peruu Natasha ...
Strašilo
Kukičanje,

Da, barem ga zovite Dusya, samo nemojte stavljati u peć))).
karamela
Oh, Natasha, izvinjavam se ...
Neposredno prije toga otkazao sam pretplatu na drugi recept i po inerciji sam ga pomiješao ...
Oprosti.
Jutros sam ti opet napravio piletinu. Dobro je da tijesto ostane u hladnjaku. Ukućani su opet zatražili piletinu.
I opet je izašao isti sočan:
Piletina u tijestu od kima
Kukičanje
Nat, i ako trebam držati tijesto 3-4 sata, je li bolje staviti ga u hladnjak ili ga mogu ostaviti na sobnoj temperaturi?

Citat: toffee
Radim to na pola. Pola pšeničnog brašna, pola raženog.

Irisha, Tijesto radite prema receptu Nema gospodara Ili imate svoj recept, odnosno proporcije?

Također želim sljedeći put probati s raženim brašnom !!!

Citat: toffee
Dulje sjedim u hladnjaku.

I što daje?

I koliko dugo držite tijesto u hladnjaku?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha