Upute za izradu kruha Funai FAB-300-2 |
UPUTE ZA UPOTREBU Aparata za kruh FUNAI FAB-300-2ELEKTRIČNA PEĆ ZA PEČENJE KRUHA Širok raspon pečenih kruhova različitih vrsta 
model FAB300-2 Odvojite nekoliko minuta za čitanje uputa za uporabu. Ako se pažljivo pridržavate uputa, proizvođač kruha poslužit će vas dugo i bez problema. DIJELOVI PEĆI I NJIHOVA UGRADNJA ........................ UPRAVLJAČKA PLOČA ....................................... ODABIR IZBORNIKA ......................................................... PEČENJE KRUHA ................................................... Potpuno automatizirani način rada ................ Ručni način rada samo za miješenje tijesta ................. Korištenje programabilnog timera za pečenje kruha ili miješenje tijesta .......................... Uklanjanje pečenog kruha ............................... SIGURNOSNE UPUTE ............................................. ODRŽAVANJE ELEKTRIČNE PEĆI ................................... TEHNIČKI PODACI ..................... VAŽNA MJERASamo za kućnu upotrebuKada koristite električne uređaje, uvijek se trebate pridržavati sljedećih osnovnih mjera opreza: 1. Pročitajte sve upute prije upotrebe ovog uređaja. 2. Ne dodirujte vruću površinu. 3. Da biste izbjegli električni udar, nemojte uranjati kabel, utikač ili aparat u vodu ili drugu tekućinu. 4. Da biste izbjegli ozljede ili opekline, nemojte stavljati ruke u pećnicu dok radi. 5. Odrasla osoba mora biti prisutna kada se pećnica koristi u neposrednoj blizini djeteta ili dijete. 6. Isključite struju iz utičnice kada štednjak ne koristite ili prije čišćenja. Prije otvaranja i uklanjanja dijelova ohladite u hladnjaku. 7. Ne upotrebljavajte električne uređaje s oštećenim kabelom, utikačem ili oštećenjima. Vratite instrument na najbliže servisno mjesto radi pregleda, popravka ili podešavanja. 8. Korištenje dodataka koje proizvođač ne preporučuje može dovesti do ozljeda. 9. Ne koristiti na otvorenom. 10. Pazite da kabel ne visi preko ugla stola ili da dodiruje vruće predmete. 11. Ne stavljajte na štednjak s vrućim plinom ili električnom energijom ili u zagrijanu pećnicu. 12. Prilikom nošenja električne pećnice koja sadrži vruće tekućine moraju se poduzeti posebne mjere opreza. 13. Kad koristite produžni kabel, u svakom ga slučaju prvo spojite na kabel pećnice, a zatim na zidnu utičnicu. Da biste isključili, prvo isključite sve tipke na pećnici, a zatim izvucite utikač iz zidne utičnice. 14. Ne koristite uređaj u druge svrhe. SLIJEDITE OVE UPUTE.Skraćeni kabel za napajanje Ova je pećnica opremljena kratkim kabelom za napajanje kako bi se smanjio rizik koji bi mogao nastati ako se uhvati i izvuče iz utičnice. Budite oprezni kada koristite produžni kabel. Kada upotrebljavate produžni kabel, osigurajte da je (1) naznačeni napon jednak naponu ovog uređaja i (2) da kabel ne visi preko površine stola, tako da nema rizika da se u njemu zaplete ili slučajno izvuče iz utičnice. Ako je pećnica opremljena uzemljenim utikačem, produžni kabel također mora biti uzemljenog tipa. Uvijek držite kabel za napajanje suhim i nemojte ga savijati ili stavljati druge predmete na njega.
Ventilacija rupe Zrak prozračen kroz ove otvore.
Grijač namijenjena pečenju kruha.
Vratilo okreće lopaticu za gnječenje.
Kapa 
Nož miješalice za tijesto Zamijesi tijesto
Posuda za pečenje. U ovom se obliku tijesto mijesi i diže, kruh peče i hladi.
Upravljačka ploča Operacije pečenja kruha kontroliraju mikroračunalo. Smjer povlačenja
Gumena brtva Mora se postaviti gumena brtva kako bi se spriječilo istjecanje
Ja ja ja AUTO - MED TAMNO SVJETLO 
Priručnik način rada Postavka samo za miješenje tijesta Dugme "POČETAK" započinje postupak izrade kruha Programabilni LED timer za programiranje pečenja kruha na 12 sati
Tipka “SELECT” koristi se za odabir željene kore kruha: srednje prepečena, tamna ili svijetla
UMETANJE OBLIKA KRUHA
Postavite kalup u glavni blok pećnice strelicom na rub kalupa prema vama, a zatim okrenite kalup u smjeru kazaljke na satu do krajnjih granica. Da biste izvukli oblik, okrenite ga u smjeru suprotnom od kazaljke na satu. Postavite nož miješalice za tijesto na osovinu. Nakon svake upotrebe unutrašnjost pećnice obrišite čistom krpom blago navlaženom vrućom vodom i deterdžentom za pranje posuđa. Prije uporabe očistite blago navlaženom krpom. Nikada nemojte ulijevati vodu u pećnicu. ODABIR IZBORNIKAPriključite kabel za napajanje u utičnicu za naizmjeničnu struju. Svijetlit će indikator za automatsko srednje pečenje (MED). Pritisnite gumb "ODABERI" za odabir željenog načina rada. Bilješke: • Mogu se postaviti načini srednje, tamnog, svijetlog i ručnog kruha. • Postavke za srednje, tamno i svijetlo pečenje odnose se na boju kore ili stupanj pečenja kruha. • Ručni način rada koristi se samo za miješenje tijesta. U ovom se okruženju kruh ne peče. Koristite ovaj način za miješenje tijesta za pizzu, kiflica, kiflica itd. PEČENJE KRUHAPotpuno automatizirani način radaProvjerite je li obrazac pravilno postavljen. Pripremite i dodajte sve sastojke za pečenje kruha prema uputama u vašem recept. 
U kalup prvo stavite suhi kvasac, a zatim ostale proizvode. Svi sastojci, osim vode, trebaju biti sobne temperature. Bilješka: ‘Dodatak suhom kvascu Za bolje pečenje kruha dodajte suhi kvasac oko rubova posude. Dodajte malu količinu vruće vode (oko 40 ° C) prema uputama u vašem receptu. Pritisni gumb "ODABERI" za odabir automatskog načina rada: srednji, tamni ili svijetle boje. Kruh će se peći prema odabranom postavku. Tri različite postavke odnose se na boju kore i stupanj pečenja kruha. © Pritisnite gumb start da biste započeli postupak pečenja kruha. Nakon otprilike 2 sata i 15 minuta vaš će se kruh ispeći. LED indikator prikazat će preostalo vrijeme do kraja pečenja. Signal će vas obavijestiti o završetku postupka pečenja. Zatim pećnica automatski ulazi u ciklus hlađenja od 1 sata. • Poželjno je pečeni kruh izvaditi iz električne pećnice odmah nakon završetka postupka. Ako kruh nakon pečenja ostavite u električnoj pećnici, kruh se može pokisnuti. • Ako prije završetka postupka hlađenja izvadite kruh iz električne pećnice, pritisnite "ČISTO" za isključivanje električne pećnice. • Pritisnite tipku "ČISTO" dulje od 1 sekunde. • Posebno pečenje kruha, postupak hlađenja Kruh od grožđica i drugi kruh također se mogu peći sa sastojcima prema vašem receptu. Sastojke poput grožđica i orašastih plodova treba dodati 25 minuta nakon pritiska na tipku "POČETAK", kad se signal oglasi 10 puta. • Nemojte ponovno uključivati električnu pećnicu odmah nakon pečenja. Ostavite da se pećnica ohladi na sobnu temperaturu. • UPOZORENJE: Električna pećnica je izuzetno vruća nakon pečenja. Pri rukovanju metalnim dijelovima (unutarnja površina, kalup, nož miješalice) koristite rukavice za pećnice. Ručni način rada samo za miješenje tijestaU ovom načinu umijesi se samo tijesto.Ručni način rada koristi se samo kada se mijesi tijesto za pizzu, kiflice, kiflice itd. Koje se moraju ručno oblikovati i peći u uobičajenoj pećnici. OKO Provjerite je li kalup u ispravnom položaju. Pripremite i stavite sve sastojke za kruh ili tijesto prema uputama u receptu. O Prvo dodajte suhi kvasac, a zatim ostale sastojke u kalup. Svi sastojci osim vode trebaju biti sobne temperature. Bilješka: • Dodavanje suhog kvasca Za bolje pečenje dodajte suhi kvasac oko rubova posude. Dodajte malu količinu vruće vode (oko 40 ° C) prema uputama u vašem receptu. OKO Pritisnite tipku “SELECT” za odabir ručnog načina rada. OKO Započnite mijesiti tijesto pritiskom na tipku „START“. LED indikator pokazat će preostalo vrijeme do kraja postupka gnječenja. Napomena: „25 minuta nakon pritiska tipke„ START “oglasiće se zvučni signal koji pokazuje optimalno vrijeme za dodavanje ostalih sastojaka poput grožđica itd. OKO Tijesto je gotovo kada se 5 minuta oglasi zvučni signal. Bilješka: • Ako želite isključiti alarm, pritisnite tipku “CLEAR”. • Pritisnite tipku “CLEAR” više od 1 sekunde. OKO Nakon što je tijesto spremno, izvadite ga iz kalupa. Upotreba programabilnog timera za pečenje kruha ili miješenje tijestaOKO Provjerite je li kalup u ispravnom položaju. Pripremite i stavite sve sastojke za kruh ili tijesto prema uputama u receptu. © Dodajte prvo suhi kvasac, a zatim ostale sastojke u kalup. Napomena: "Dodavanje suhog kvasca Za bolje pečenje dodajte suhi kvasac oko rubova posude. @ Dodajte navedenu količinu vruće vode (oko 40 ° C) kako je navedeno u vašem receptu. OKO Pritisnite tipku "ODABERI" za odabir načina rada: srednji, svijetli, tamni ili ručni. @ Odredite željeno vrijeme završetka pečenja kruha ili tijesta. Zatim izračunajte preostali broj sati od sadašnjeg vremena do završnog vremena. U memoriju električne pećnice unesite preostali broj sati i minuta do kraja pripreme kruha ili tijesta. Na primjer, sadašnje vrijeme je 13:00, a želite da se kruh peče u 18:10. Pritisnite tipku "TIMER" (A) dok zaslon ne pokaže 5:10 (što znači 5 sati i 10 minuta). Brojevi će zasvijetliti na zaslonu i isključiti se. Pritisnite tipku "POČETAK", za fiksiranje postavljenog vremena u memoriji električne peći. Da biste izbrisali snimljeno vrijeme, pritisnite tipku dulje od 1 sekunde. "ČISTO", za isključivanje načina rada programa. Slijedite isti postupak za programiranje ručnog gnječenja. Bilješka: • Vrijeme se postavlja samo unošenjem intervala od 10 minuta. Vrijeme se programira unutar granica prikazanih u sljedećoj tablici. Programirano vrijeme 'min. , maks. j Potpuno! „! ^ automatizirani način rada : ’5:00 ' 12 sati j Ručni mod j 1 sat ' 10 sati j Programiranu funkciju nemojte koristiti za pečenje kruha ili miješenje tijesta koje sadrži lako pokvarljivu hranu poput jaja i mlijeka ili sastojaka koji apsorbiraju tekućine poput zobi itd. Vađenje pečenog kruha
OKO Okrenite kalup u smjeru suprotnom od kazaljke na satu da biste ga uklonili iz kućišta pećnice. 
Okrenite oblik naopako i pažljivo | izvadi pečeni kruh. '0 Pomoću plastike ili drugog nemetalnog predmeta uklonite oštricu za miješanje tijesta na dnu kruha. Ostavite da se kruh ohladi na sobnoj temperaturi temperature, a zatim izrežite po želji i poslužite. Upozorenje: Svi metalni dijelovi električne pećnice postaju izuzetno vrući tijekom i nakon postupka pečenja. SIGURNOSNE UPUTE Postupak pečenja kruha• Ne dodirujte tijelo električne pećnice jer se tijekom pečenja i neposredno nakon završetka postupka jako zagrijava. Budite posebno oprezni kad su djeca u blizini.Uvijek koristite rukavice za pećnicu kada vadite svježe pečeni kruh. Obratite posebnu pozornost kako biste osigurali da na električnu pećnicu ne postavite zapaljive predmete, jer to može dovesti do njihovog paljenja. Položaj• Ne blokirajte prolaz zraka kroz otvore na dnu tijela pećnice. • Ne upotrebljavajte električnu pećnicu u blizini zapaljivih predmeta, na mjestima izloženim izravnoj sunčevoj svjetlosti ili kiši ili na drugim neprikladnim mjestima, jer to može dovesti do kvara ili oštećenja. 
Izvor napajanja• Priključite samo u ispravno ožičenu utičnicu 220-230 V, 50 Hz. • Nikada nemojte uključivati istu utičnicu zajedno s ostalim električnim uređajima. • Isključite utikač iz struje ako se pećnica ne koristi dulje vrijeme. Glavna jedinica peći• Nemojte uranjati glavnu jedinicu pećnice u vodu jer to može dovesti do strujnog udara i drugih kvarova. 
Peći • Brašno, mrvice kruha ili drugi strani predmeti koji se nakupljaju u pećnici mogu spriječiti postavljanje posude. • Brašno i druge tvari prolivene po grijaču mogu uzrokovati razvoj dima tijekom pečenja.
Rukovanje električnom pećnicom • Ne bacajte i ne udarajte snažno u šasiju jer to može dovesti do nepravilnog rada. • Ova električna pećnica namijenjena je samo pečenju kruha. Za pečenje kruha koristite samo sastojke.
Potražite savjet svog kvalificiranog servisnog osoblja ako: • Postoje oštećenja ili nedostaci u kabelu za napajanje. • Pećnica ne radi kako se očekivalo. • Utikač se izuzetno zagrijava tijekom rada pećnice. • Pronađene su druge neočekivane štete. Kad se isključi struja dok električna pećnica radi • Ako se prekine napajanje ili se pećnica slučajno isključi iz mreže tijekom pečenja kruha, program će automatski prestati raditi. Za nastavak izvadite sve sastojke iz tave, napunite svježim sastojcima i počnite ispočetka. • Isto za programirani način pečenja. Ako se prekine dovod struje ili ako se peć slučajno isključi iz mreže, kada se aktivira tajmer, program se automatski isključuje i pećnica prelazi u automatski način rada. Ako je pećnica bila u procesu pečenja kruha, izvadite sve sastojke iz posude, ponovno stavite svježe i postavite timer. Ako timer nije aktiviran i postupak pečenja kruha nije započeo, tada trebate samo postaviti timer. ODRŽAVANJE ELEKTRIČNE PEĆIOblik i oštrica miješalice za tijesto• Očistite ove dijelove spužvom ili mekom krpom navlaženom u vrućoj vodi. Nakon čišćenja osušite i vratite u pećnicu. Bilješka: Oblik i nož miješalice presvučeni su fluorom. Da biste izbjegli ogrebotine ili oštećenja, nemojte koristiti predmete poput metalnih žlica, noževa itd.
Tijelo električne peći• Prije čišćenja izvucite kabel za napajanje. • Nježno obrišite mekom krpom ili spužvom umočenom u vruću vodu. Izmjenjujte mokro i kemijsko čišćenje. • Nikada nemojte koristiti razrjeđivač, benzen ili bilo koje drugo kemijsko sredstvo. Nemojte koristiti najlonske ili žičane četke. • Ne koristite deterdžente i izbjeljivače koji nisu za kuhinju.
Osovina miješalice za tijesto• Uklonite sve mrvice nakon svake upotrebe. Upotrijebite spužvu ili krpu namočenu u vruću vodu, a zatim iscijeđenu. • Ne koristite oštre predmete za uklanjanje izgorjelog tijesta. Prvo ga navlažite mokrom krpom, a zatim očistite. Gumena brtva• Ako se na dnu glavne jedinice električne pećnice skupljaju ostaci, uklonite gumenu podlogu i temeljito očistite spužvom ili mekom krpom. • Provjerite je li gumena pločica pravilno postavljena na osovinu, inače će voda curiti.
Unutarnja površina električne pećiUklonite brašno, mrvice kruha i druge strane predmete čistom krpom navlaženom vrućom vodom i blagom perilicom posuđa. Obrišite čistom, vlažnom krpom. Nikad ne ulivajte vodu unutra!
TEHNIČKI PODACI*
'' Specifikacije se mogu promijeniti bez najave
KRUH S LUKOM # 16 g suhog kvasca 125 g raženog brašna razreda 1150 Prvo promiješajte 175 g pšeničnog brašna 405 razreda} prije stavljanja u oblik 7 g soli 30 g margarina ili maslaca 200 ml mlaćenice, mlake Dodajte 45 g suhog prženog luka, nasjeckanog 25 minuta nakon početka, kad se oglasi signal Način pečenja: taman KRUH S LUKOM # 25 g suhog kvasca 150 g pšeničnog brašna razreda 550 Prvo promiješajte 150 g pšeničnog brašna 405 razreda} teme^ K £ W staviti u obrazac 7 g soli 30 g margarina, maslaca ili ghee-a (mast), mekano 190 g mlaćenice, mlako Dodajte 45 g suhog prženog luka, nasjeckanog 25 minuta nakon početka, kad se oglasi signal Način pečenja: taman BIJELI KRUH
200 ml vode, mlako Način pečenja: tamno
Prvo promiješajte prije stavljanja u kalup FINSKI KRUH ZA DORUČAK I KAVU5 g suhog kvasca 300 g pšeničnog brašna razreda 560 Prvo promiješajte 50 šećera} teme^ kako položiti u formu 1 prstohvat soli 1/2 žličice kardamoma 1 žličica vanilin šećera 50 g maslaca 180 ml mlijeka, mlako Način pečenja: srednje ili lagano AMERIKANCIKIM BJELI KRUH4 g suhog kvasca 300 g ocjena 550 _ ... Prije toga promiješajte 5 g soli}. Jr ’Kako položiti u formu 15 g šećera 15 g margarina 1 žličica kuhanog mlijeka 200 ml mlake vode Način pečenja: taman LJUDNI kruhPrvo promiješajte prije stavljanja u kalup
Prvo promiješajte prije stavljanja u kalup
5 g suhog kvasca 300 g pšeničnog brašna 7 g soli (morska sol) 1 žličica sjemenki kima, mljevena 1/2 žličice korijandera 1 prstohvat papra (pimento) 1 žlica meda 230 ml mlake jele Način pečenja: taman PŠENIČNI KRUH4 g suhog kvasca 100 g pšenično brašno 200 r pšenično brašno razreda 1050 5 r sol 1 g žličica šećera ili šećernog sirupa 60 ml mlijeka, mlakih 175 ml vode, mlakih 25 g maslaca Način pečenja: srednji KRUH SA KUHINJAMA5 g 300 g 30 g 1 1/2 35 g 200 ml 75 g
suhi kvasac pšenično brašno razred 550 Prvo promiješajte šećer} one kako položiti oblik prstohvat soli 2 žličica maslaca od vanilin šećera mlako mlijeko grožđice, dodajte 25 minuta nakon početka, kad se oglasi signal Način pečenja: srednji ZRNI KRUHPrvo promiješajte prije stavljanja u kalup
5 g suhog kvasca 150 g grubog raženog brašna 170 g pšeničnog brašna 10 g soli 2 g žličice octa 1 žličica limunovog soka 280 ml mlaćenice, mlake 1 žličica šećernog sirupa Način pečenja: taman 1. Recepti: * Svaki recept navodi standardne doze proizvoda. Kvaliteta pečenih proizvoda ovisi o brašnu, kvascu itd. Ako je potrebno, možete promijeniti doziranje. 2. Maksimalna težina proizvoda ne smije prelaziti 320 g: ’Održavajte ukupnu težinu brašna i drugih materijala (osim vode) unutar 320 g. Prekomjerna težina može dovesti do preopterećenja motora, nemogućnosti miješanja hrane i nepravilnog rada pećnice. 3. Količina vode treba biti 60% ili više od ukupne količine materijala: Izračunajte omjer količine vode i ukupne težine hrane koristeći sljedeću formulu: 60% ili više
Količina vode Ukupna količina hrane (brašno i ostali materijali osim vode) ’Nedovoljna količina vode može preopteretiti motor, spriječiti miješanje materijala i kvar pećnice. 4. Ljeti ili kada je sobna temperatura viša od uobičajene: ’Možda vam je kruh premekan. U tom slučaju promijenite doziranje vode ili kvasca. 5. Pazite na upotrebu krute hrane: ’Izbjegavajte upotrebu tvrde hrane kao što su tvrdi slatkiši, smeđi šećer, smrznuti maslac i orašasti plodovi; u suprotnom, to može dovesti do nepravilnog rada pećnice ili oštećenja unutarnje površine kalupa. Ako je apsolutno neophodno koristiti ove materijale, sameljite ih na male komadiće (manje od 1 kubičnog mm i manje od 5 kubičnih mm za maslac itd.). |
Novi recepti
