Palačinke s plamenom od banane

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Kuhinja: francuski
Flambirane palačinke od banane

Sastojci

Tijesto za tanke palačinke 0,75 l
Banana 1-2 kom.
Maslac, lagano prepečen
Rum za zalijevanje
Smeđi šećer i cimet ukus
Šlag ili kiselo vrhnje

Način kuhanja

  • Takve palačinke pečem već dugo. Ispada izvrsna slastica koja čak zamjenjuje kolače!
  • - Kuhanje tijesta prema vašem omiljenom receptu. Iako su mi pala dva testa za ove palačinke, pokušat ću i druge.
  • Palačinke od kreme s kefirom
  • Palačinke s kremom "Zvezdulina"
  • - Ogulite i vrlo tanko narežite gustu bananu na okrugle tanjure, možete ih poprskati limunovim sokom. Lem je spreman!
  • - Dalje, počinjemo pržiti palačinke na uobičajeni način. Tijesto izlijte u dobro zagrijanu tavu i odmah na to stavite 3-5 krugova banane, odozgo ih malo podmažite. ulje kako bi se spriječilo da se slijepe pri okretanju. Palačinku pečemo s jedne strane, a zatim je lagano preokrenemo i ispečemo s druge strane. Podmažite blago prepečenim sl. maslac i savijte u trokut.
  • Flambirane palačinke od banane
  • Flambirane palačinke od banane
  • - Kad poslužujete odozgo, pospite korom. šećer i cimet (po želji), ulijte malo ruma i stavite na vatru. Šećer je karameliziran. Dobro je poslati i tri minute pod roštilj.
  • - Poslužite s džemom, svježim bobičastim voćem, vrhnjem. OVO JE UKUSNO!

Bilješka

Tijesto ne smije biti jako slatko.
Nemojte dodavati više od 5 kriški banane, bit će vrlo zabavno.
Šećer također treba posipati simbolično.
Ne mogu sada napraviti glatke rubove palačinki - štitim ruku Da, i volim takve rubove!

Arka
Divno! Mogu li ponijeti sa sobom?
Rada-dms
Arka, uzmi! U zamjenu za 1/3 machanke !!! Volim se mijenjati!
Nata, jako su ukusne, ako opažaš banane!
Mihaska
Drago mi je! Mirisno - kako! I, možete rum unutra ?! Samo kako onda posložiti flambe? Bogom probuđen! A i odozgo, draga, posipaj! Pitala se, odgovorila! Kakva pretpostavka!
Rada-dms
Mihaska, unutra možete konjak, na vrhu rum, pa promijenite! To je ono što radim! I onda su palačinke gotove, i tako DOBRO!
Općenito, preporučujem recept!
Chuchundrus
: Jeste li još uvijek u kuhinji ?? ? Da, da, tako ukusnu poslasticu započela je moja omiljena kombinacija flambéa od banana i palačinki. ideja povezivanja. I tada ćete mučiti palačinke, zasebno kuhati banane, a zatim kombinirati
Rada-dms
Chuchundrus, Iskreno preporučujem, samo tavu treba podmazati, inače se banane ponekad zalijepe!
Ikra
Citat: Rada-dms
obala ruka

Rada-dms, ukusan recept, još se ne usuđujem napraviti flambe, jer nisam baš prijateljski raspoložena s vatrom. Što je s rukom?
Rada-dms
Ikra, možete samo posuti, šećer po vrhu i malo zapeći! Jako nam se sviđa!
Arka
Drago mi je, oprostite mi, nisam pekla banane, umijesila sam je unutra vilicom, imala spremljene palačinke. Flambé iz nekoliko Cointreau žlica. Ljubim te i grlim! Ukusno!
Rada-dms
Arka, ali što zapravo tamo, banane i u Africi - banane!
Jako mi je drago, htio sam ga probati i s likerom, čak imam i banana-medeni, ali gori li?! Je li Cointreau izgorio?
Arka
Nije dugo gorjelo, malo je sipalo. Nisam koristila šećer, ali alkohol je sladak
Rada-dms
Citat: Arka

Nije dugo gorjelo, malo je sipalo. Nisam koristila šećer, ali alkohol je sladak
Hvala na uspješnom eksperimentu !!!
lappl1
Rada-dms, Olenka, cool recept! Jeo sam flambirane palačinke. Nema banana, stvarno. Stvarno mi se svidio ovaj postupak paljenja - kad je bio poseban. kolica su nam donijela plamenik (?) i zapalila palačinke pred nosom. Učinak je nevjerojatan! Ali bilo je bez banana!
Sad moram i sam probati ovo čudo. I s bananama, naravno! Jako ih volim .. Hvala, Olenka, na divnom receptu!
echeva
Citat: Rada-dms
ulijte malo ruma i zapalite ga. Šećer je karameliziran. Dobro je poslati i tri minute pod roštilj.
nije razumio ovaj trenutak: zapalili smo I ispod roštilja ... ili zapalili ILI ispod roštilja
Pogledaj-batun
Hvala na receptu, napravljenom s konjakom, zaista uživao u karamelizaciji!
Rada-dms
echevaMa, nemojmo ložiti vatru u peći!
Alkohol će izgorjeti za minutu, a zatim i ispod roštilja.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha