Supra BMS-270. Specifikacije i upute za proizvođača kruha

Sigurnosne upute

Uređaj za izradu kruha

Upravljačka ploča

Funkcija održavanja topline

Čišćenje i održavanje

Sastojci za pečenje kruha

Sustav za mjerenje sastojaka

SIGURNOSNA NAPOMENA

Pri razvoju i proizvodnji naših proizvoda nastojimo biti sigurni koristeći ih.

Pored toga, molimo vas da se pridržavate uobičajenih sigurnosnih mjera predostrožnosti pri radu s električnim aparatima i da se pridržavate sljedećih mjera opreza:

Prije prve upotrebe ovog uređaja, pažljivo pročitajte ovaj priručnik i zadržite ga za buduću uporabu.

Pazite da mrežni napon i utičnica odgovaraju vrijednosti naznačenoj na uređaju.

Ako je utičnica izvora napajanja nespojiva s utikačem uređaja, izvršite potrebnu zamjenu utičnice uz pomoć kvalificiranih stručnjaka.

Električna sigurnost uređaja zajamčena je samo ako je povezan s odgovarajućim izvorom uzemljenja u skladu s važećim propisima o električnoj sigurnosti. Ako sumnjate, obratite se kvalificiranom tehničaru.

Ne preporučuje se upotreba adaptera, troskova i / ili produžnih kabela za spajanje uređaja. Ako je potrebno, koristite samo adaptere i produžne kabele koji su u skladu s važećim sigurnosnim propisima i koji su predviđeni za odgovarajuću snagu. U tom slučaju morate osigurati da ograničenje snage navedeno na adapteru nije prekoračeno.

Zabranjeno je raditi pekač kruha pod nadzorom vanjskih timera ili drugih sustava daljinskog upravljanja koji reguliraju uključivanje / isključivanje uređaja.

Komponente ambalaže (plastične vrećice, polistirenska pjena itd.) Treba čuvati izvan dohvata djece jer su potencijalni izvori opasnosti.

Ovaj se uređaj smije koristiti samo za kućnu uporabu. Bilo koja druga uporaba smatra se neprikladnom ili opasnom.

Proizvođač nije odgovoran za štetu nastalu nepravilnom, pogrešnom ili neprimjerenom uporabom uređaja, kao ni za popravke koje provodi nekvalificirano osoblje.

Ne dodirujte uređaj mokrim ili vlažnim rukama ili nogama.

Da biste izbjegli električni udar, držite uređaj dalje od vode ili drugih tekućina. Nemojte priključivati ​​uređaj ako je instaliran na vlažnoj površini.

Postavite uređaj na vodoravnu, suhu, tvrdu i stabilnu površinu.

Uređaj nemojte koristiti u blizini izvora topline, poput štednjaka.

Ne dopustite djeci da koriste uređaj bez nadzora.

Ovaj uređaj nije namijenjen osobama smanjene pokretljivosti ili mentalnih sposobnosti (uključujući djecu mlađu od 8 godina) ili osobama kojima nedostaje odgovarajuće znanje i iskustvo. Uređaj se smije koristiti samo pod nadzorom ili pod vodstvom osobe odgovorne za njegovu sigurnu uporabu.

Djeci je zabranjeno igranje s uređajem.

Kako bi se povećala sigurnost upotrebe uređaja, preporuča se instalirati uređaj za preostalu struju (RCD) u krug napajanja strujom koja ne prelazi 30 mA. Iskoristite savjet kvalificiranog stručnjaka.

Uključeni aparat za kruh ne ostavljajte bez nadzora jer može postati izvor opasnosti.

Kabel nemojte savijati ili stezati i pripazite da ne hodate po njemu.

Kad isključujete utikač, nikada nemojte povlačiti kabel za napajanje, već uhvatite utikač.

Isključite uređaj iz utičnice prije početka čišćenja i održavanja.

Ako se uređaj pokvari ili ne radi ispravno, prestanite ga koristiti, isključite i ne pokušavajte ga sami popraviti. U slučaju potrebe za popravkom, obratite se samo servisnom centru ovlaštenom od proizvođača.

Ako je kabel za napajanje ovog proizvoda oštećen, obratite se ovlaštenom servisnom centru radi zamjene.

Nemojte koristiti niti stavljati bilo koji dio ovog uređaja na vruće površine (plinske ili električne ploče za kuhanje ili peći).

Ne upotrebljavajte kemijski aktivna ili abrazivna sredstva za čišćenje.

Ne dodirujte vruće površine uređaja. Koristite držače ili rukavice.

Ne dodirujte pokretne dijelove aparata za kruh tijekom rada.

Ne preporučuje se nepotrebno paliti krušnu peć ako u njoj nije ugrađena posuda za pečenje sa sastojcima.

Prije čišćenja ostavite da se aparat za kruh ohladi.

Nemojte uranjati aparat za kruh, kabel za napajanje ili utikač u vodu ili drugu tekućinu niti ga prskajte vodom.

Uvijek izvadite posudu za pečenje iz komore pećnice da biste dodali sastojke.

Ne čuvajte ništa u komori pećnice.

Ne blokirajte otvore za paru i osigurajte odgovarajuću ventilaciju peći tijekom rada. Postavite peć tako da između tijela i zidova postoji razmak od najmanje 5 cm.

UREĐAJ ZA PEKARU

BILJEŠKA:

Sve slike u ovom priručniku su primjeri, stvarni se proizvodi mogu razlikovati od slika.

7 - Pokazatelj uključenog timera

8 - Tipka WEIGHT - odabir težine kruha

9 - Pokazatelj rada

10- Tipka START / PAUZA / STOP - omogući / zaustavi / onemogući način kuhanja.

KORIŠTENJE UREĐAJA

Priprema za upotrebu

Nakon uklanjanja uređaja iz pakiranja, provjerite je li u savršenom stanju.

Ako postoji oštećenje uređaja ili dodatne opreme, obratite se servisnom centru.

Uklonite sav materijal za pakiranje i sve naljepnice s površine i unutrašnjosti instrumenta, osim naziva modela i serijskog broja.

Očistite sve dijelove uređaja koji kontaktiraju hranu kako je opisano u odgovarajućem odjeljku ovog priručnika.

Postavite aparat na određeno mjesto. Ne stavljajte posudu za pečenje unutra. Zatvorite poklopac aparata za kruh.

Uključivanje uređaja

Stavite lopaticu na vreteno u sredinu posude za pečenje.

Stavite hranu u čistu posudu za pečenje, a zatim stavite posudu za pečenje u tijelo aparata za kruh.

Pazite da kalup stane bez izobličenja i da je uključena rotacija lopatice za gnječenje. Čvrsto zatvorite poklopac.

Priključite kabel za napajanje u električnu utičnicu, provjeravajući jesu li utikač i utičnica dobro spojeni. Pećnica je sada u stanju čekanja.

Odabir programa kuhanja

Dugme IZBORNIK služi za odabir programa. Svakim pritiskom na tipku mijenja se program. Možete instalirati jedan od 14 programa. U tom će slučaju zaslon prikazati broj odabranog programa i vrijeme potrebno za njegovo izvršenje.

Značajke svakog od programa opisane su u nastavku.

1. Uobičajeno: gnječenje, dizanje i pečenje redovitog kruha.

U određeno vrijeme oglasit će se 10 zvučnih signala, a tijestu možete dodati dodatne sastojke, prema vašim osobnim željama.

2:04 (za 500g) i 2:28 (za 750g) prije kraja programa, čuti ćete zvučne signale koji pokazuju vrijeme za dodavanje sastojaka (žitarice, orašasti plodovi, itd.) Za aromu kruha.

Zvučni signali oglasit će se 1:30 prije kraja programa, naznačujući vrijeme za dodavanje sastojaka (sezam, karamela itd.) Kako bi kruh dobio izgled.

2. Slatko: gnječenje, dizanje i pečenje kruha s visokim udjelom šećera ili dodavanjem voćnih sokova, grožđica, čokolade itd.

U 2:05 (za 500 g) i 2:18 (za 750 g) prije kraja programa oglasit će se zvučni signali koji pokazuju vrijeme za dodavanje sastojaka (žitarice, orašasti plodovi, itd.) Za dodavanje okusa kruhu.

U 1:30 (za 500 g) i 1:35 (za 750 g) prije kraja programa, oglasit će se zvučni signali koji pokazuju vrijeme za dodavanje sastojaka (sezam, karamela itd.) Kako bi kruh dobio izgled.

3. francuski: gnječenje, dizanje i pečenje kruha. U ovom načinu tijestu treba više vremena da se digne. Kruh je hrskav i lagane teksture. Ne koristite ovaj program za pečenje kruha koji sadrži maslac, margarin ili mlijeko.

U 2:06 (za 500 g) i 2:16 (za 750 g) prije kraja programa oglasit će se zvučni signali koji ukazuju na vrijeme za dodavanje sastojaka (žitarice, orašasti plodovi, itd.) Za aromu kruha.

U 1:35 (za 500 g) i 1:45 (za 750 g) prije kraja programa, oglasit će se zvučni signali koji pokazuju vrijeme za dodavanje sastojaka (sezam, karamela itd.) Kako bi kruh dobio izgled.

4. Cijelo zrno: gnječenje, dizanje i pečenje kruha od cjelovitih žitarica.

U 2:15 (za 500 g) i 2:25 (za 750 g) prije kraja programa oglasit će se zvučni signali koji pokazuju vrijeme za dodavanje sastojaka (žitarice, orašasti plodovi, itd.) Za aromu kruha.

U 1:40 (za 500 g) i 1:49 (za 750 g) prije kraja programa, oglasit će se zvučni signali koji pokazuju vrijeme za dodavanje sastojaka (sezam, karamela itd.) Kako bi kruh dobio izgled.

5. Brzo: gnječenje, dizanje i pohanje za manje vremena od glavnog programa.

Kruh napravljen ovim programom obično je manji i gušći od uobičajenog programa.

6. Dijeta: gnječenje, dizanje i pečenje kruha, čiji recept ne sadrži šećer ..

U 2:21 (za 500 g) i 2:34 (za 750 g) prije kraja programa začuće se zvučni signali koji pokazuju vrijeme za dodavanje sastojaka (žitarice, orašasti plodovi, itd.) Za dodavanje okusa kruhu.

U 1:45 (za 500 g) i 1:58 (za 750 g) prije kraja programa, oglasit će se zvučni signali koji pokazuju vrijeme za dodavanje sastojaka (sezam, karamela itd.) Kako bi kruh dobio izgled.

7. Višezrnasto: gnječenje, dizanje i pečenje kruha od brašna različitih vrsta žitarica.

U 2:15 (za 500 g) i 2:24 (za 750 g) prije kraja programa oglasit će se zvučni signali koji pokazuju vrijeme za dodavanje sastojaka (žitarice, orašasti plodovi, itd.) Za aromu kruha.

U 1:40 (za 500 g) i 1:45 (za 750 g) prije kraja programa, oglasit će se zvučni signali koji pokazuju vrijeme za dodavanje sastojaka (sezam, karamela itd.) Kako bi kruh dobio izgled.

8. Test: gnječenje, dizanje i pečenje kruha elastične strukture i tanke kore.

2:00 (za 500g) i 2:05 (za 750g) prije kraja programa, čuti ćete zvučne signale koji označavaju vrijeme za dodavanje sastojaka (žitarice, orašasti plodovi, itd.) Kako bi kruh dobio okus.

1:25 prije kraja programa oglasit će se zvučni signali koji pokazuju vrijeme dodavanja sastojaka (sezam, karamela itd.) Kako bi kruh dobio izgled.

9. Cupcake: Muffin (recept sa sodom bikarbonom ili praškom za pecivo) pecite 60 minuta.

10. Gnječenje: mijeseći tijesto za okruglice ili okruglice oko 15 minuta, miješajući i drugu čvrstu hranu

11. Fermentacija: mijeseći tijesto dok ne omekša.

12. Džem: priprema (kuhanje oko 1 sat i 20 minuta) čuva i džemovi.

13. Jogurt: izlaganje na temperaturi od oko 38 ° C tijekom 6-13 sati. Vrijeme se podešava nekoliko klikova na gumb Odbrojavanje.

14. Pečenje: samo pečenje 10-60 minuta bez prethodnog gnječenja i dizanja tijesta. Također se koristi za pečenje u drugim programima. Vrijeme programa podešava se nekoliko klikova na tipku Timer.

Ostale postavke pećnice

Nakon odabira željenog programa i po potrebi pritiskom na tipku odaberite željenu težinu TEŽINA.

Napomena: Ova postavka nije dostupna u načinima 9-14.

Zatim, ako je potrebno, pritiskom na gumb odaberite željeni stupanj prženja kruha KORCH-KA.

Napomena: ova postavka nije dostupna u načinima 5,6,9-14.

Zatim, ako je potrebno, odredite vrijeme

Sv \ započnite kuhati pritiskom na tipke EP.

Napomena: podešavanje timera nije moguće u načinima 9,10,12-14.

Zatim, pritiskom na tipku START / STOP omogućiti izvršavanje navedenog programa.

Čut ćete zvučni signal i program će započeti.

Ako je potrebno, privremeno prekinite rad aparata za kruh - pritisnite gumb START / STOP - uređaj će preći u način pauze. Brojevi na zaslonu i indikator rada trepere. Za nastavak rada pritisnite gumb START / STOP.

Napomena: Zvučni signali automatski vas upozoravaju da je način pauze uključen nakon otprilike 2 minute.

Ako je potrebno, zaustavite rad kruha - pritisnite i držite tipku dvije sekunde START / STOP - uređaj prelazi u stanje čekanja.

Tijekom izvršavanja nekih programa (vidi opis programa), proizvođač kruha oglašava se nekoliko zvučnih signala neko vrijeme nakon početka rada. To je signal da sada možete (trebate) dodavati sastojke (orašaste plodove, voće itd.) U skladu s receptom kako biste poboljšali okus kruha. Otvorite poklopac pećnice i dodajte potrebne sastojke. Nakon nekoliko sekundi pećnica će nastaviti raditi.

Tijekom izvođenja nekih programa (vidi opis programa), pekar kruha će dati nekoliko zvučnih signala neko vrijeme nakon početka rada. To je signal da sada možete (trebate) dodavati sastojke (orašaste plodove, voće itd.) U skladu s receptom kako biste poboljšali izgled kruha. Otvorite poklopac pećnice i dodajte potrebne sastojke. Nakon nekoliko sekundi pećnica će nastaviti raditi.

Tajmer, odgođeno kuhanje

Pomoću gumba TIMER možete odrediti vrijeme nakon kojeg je kruh gotov. Vrijeme odbrojavanja koje treba postaviti mora uključivati ​​vrijeme izvođenja odabranog programa. Maksimalno moguće vrijeme za podešavanje je 15 sati.

Prvo odaberite program, težinu kruha i boju kore, a zatim upotrijebite gumb TIMER

Uvrijeme. Svakim pritiskom na tipku EP povećava tajmer za 30 minuta.

Primjer:

Sada je 20:10, a vi to morate Uobičajeno kruh je bio gotov ujutro do 7 sati, tj. nakon 10 sati i 50 minuta. Stavite sastojke u posudu za pečenje. Stavite format u pećnicu. Instalirajte program izbornika - Uobičajeno. Na zaslonu će se prikazati vrijeme potrebno za završetak ovog programa. Zatim pritiskom na tipku TIMER, postavite vrijeme tajmera "10:30" (najbliže željenoj vrijednosti "10:50"). Zatim pritisnite tipku START / STOP, za aktiviranje odbrojavanja.

Ujutro u 6:40 ujutro, pećnica će imati gotov vrući kruh, a funkcija održavanja toplog automatski će se uključiti na 1 sat.

BILJEŠKE:

Funkcija odbrojavanja nije dostupna za neke programe (pogledajte opise programa).

Ne koristite funkciju odbrojavanja ako vaš kruh sadrži kvarljivu hranu poput jaja, svježeg mlijeka, voća, luka itd.

Funkcija održavanja topline

Pripremljeni kruh automatski se drži toplim 60 minuta nakon pečenja. Ova funkcija nije dostupna u svim načinima rada (pogledajte opis programa).

Kad je ova funkcija aktivna, zaslon prikazuje znamenke "0:00".

Gotova pečena roba

Ako želite izvaditi kruh prije završetka funkcije održavanja toplim, najprije isključite grijanje pritiskom na tipku START / STOP, a zatim izvadite kruh.

Trajno pamćenje

U slučaju kratkog nestanka struje tijekom pripreme kruha, postupak pečenja automatski će se nastaviti nakon što se napajanje obnovi, čak i bez pritiska tipke START / STOP, ako je struja isključena ne više od 15 minuta. Ako prekid napajanja traje više od oko 15 minuta, postavke se ne spremaju i program pećnice mora se ponovno pokrenuti.

Ako kuhanje nije prešlo prvu fazu gnječenja, kada se struja isključi, možete pritisnuti tipku START / STOP za pokretanje programa iznova - to jest, ne morate mijenjati sastojke za kuhanje.

SAVJETI ZA KORIŠTENJE PEĆI

Stvaranje sastojaka

1. Stavite posudu za pečenje na vodoravnu površinu. Pričvrstite veslo za gnječenje na osovinu vesla. Prije postavljanja lopatice, preporuča se podmazati je i osovinu uljem kako bi se izbjeglo lijepljenje tijesta, a također olakšalo uklanjanje kruha s lopatice.

2. Stavite sastojke u posudu za pečenje. Slijedite redoslijed recepata. Tipično se prvo ulije voda ili drugi tekući sastojci, zatim brašno, šećer i sol, a kvasac ili prašak za pecivo dodaju se zadnji.

Kvasac,

SOL, ITD.

Brašno, jaje u prahu I slično. Voda, mlijeko itd.

3. Napravite malu rupu u brašnu i u nju stavite kvasac, pazite da kvasac ne dođe u kontakt s tekućinom ili soli.

Uklanjanje gotovog proizvoda

Otvorite poklopac, a zatim pomoću rukavice za pećnicu čvrsto uhvatite ručku posude za pečenje, lagano povucite posudu za pečenje ravno prema gore i izvadite je iz stroja.

PAŽNJA:

Posuda za pečenje i sam kruh mogu biti jako vrući! Budite oprezni s njima!

Ostavite posudu za pečenje da se ohladi prije vađenja kruha. Zatim pomoću neprianjajuće lopatice nježno odvojite rubove kruha od stranica posude.

Okrenite posudu za pečenje naopako preko čiste kuhinjske rešetke ili ploče i lagano protresite dok kruh ne padne na rešetku ili ploču.

Kad ne upotrebljavate aparat za kruh ili ne dovršite s njim, isključite kabel za napajanje iz zidne utičnice.

PAŽNJA:

Prije rezanja kruha, predmetom zakvačite i izvucite lopaticu za gnječenje skrivenu na donjoj strani pogače. Kruh može biti jako vruć, lopatice za gnječenje nikada ne uklanjajte rukom.

Unutarnja temperatura

Stroj može raditi na različitim temperaturama, ali kvaliteta kruha pečenog na vrlo visokim ili vrlo niskim temperaturama okoline razlikovat će se. Optimalna sobna temperatura od 15 ° C do 34 ° C.

Prikaži upozorenja

Ako se nakon uključivanja pećnice ili pokretanja programa ako se na zaslonu pojavi poruka "C-NN", "L-NN" itd., To znači da je automatika pećnice otkrila kvar i program zaustavljen. U tom slučaju pokušajte otkloniti kvar vodeći se preporukama iz tablice MOGUĆE KVARE I LIJEK.

Ako ne možete sami otkloniti problem, obratite se ovlaštenom servisnom centru proizvođača.

Pažljivo izvadite kruh iz kalupa i pustite da se ohladi oko 20 minuta prije rezanja.

Ako ste napustili sobu ili niste pritisnuli tipku START / STOP na kraju programa kruh će se držati toplim 1 sat, a zatim će se napajanje isključiti. Da biste deaktivirali funkciju održavanja toplog i uklonili kruh, pritisnite gumb START / STOP.

SASTOJCI ZA PEČENJE KRUHA

1. Brašno za kruh

Brašno za kruh ima visok sadržaj glutena (koje se naziva i visokim sadržajem glutena, koje je bogato proteinima). Ovo brašno ima dobru elastičnost i omogućuje kruhu da zadrži volumen nakon uzgoja. Za izradu kruha većeg volumena i bolje unutarnje strukture može se koristiti samo posebno krušno brašno. Krušno brašno glavni je sastojak za izradu kruha.

2. Obično brašno

Brašno koje ne sadrži prašak za pecivo pogodno je za izradu brzog kruha.

3. Brašno od cjelovitih žitarica

Brašno od cjelovitih žitarica izrađuje se od nerafiniranih žitarica. Sadrži pšeničnu ljusku i gluten. Punomasno brašno je teže i hranjivije od običnog brašna. Kruh od brašna od cjelovitog zrna obično je male veličine. Mnogi recepti predlažu miješanje integralnog i krušnog brašna za najbolje rezultate.

4. Tamno pšenično brašno

Tamno pšenično brašno, ili takozvano "integralno brašno", brašno je s visokim udjelom prehrambenih vlakana, po svojstvima slično brašnu od cjelovitih žitarica. Da bi se dobio veliki volumen nakon dizanja tijesta, ovo brašno mora se upotrijebiti uz dodatak udjela krušnog brašna.

5. Samoniklo ("palačinka") brašno

Ova vrsta brašna sadrži prašak za pecivo i posebno je dizajnirana za izradu pita.

6. Kukuruzno brašno i zobeno brašno

Kukuruzno brašno i zobene pahuljice proizvode se odvojeno od kukuruza i zobi. To su dodatni sastojci za izradu grubog kruha i koriste se za poboljšanje okusa i teksture.

7. Šećer

Šećer je vrlo važan sastojak u izradi kruha slatkog i obojenog. Šećer se smatra hranjivim sastojcima u kvasnom kruhu. Bijeli šećer se široko koristi. Smeđi šećer, šećer u prahu ili šećer od pamuka dodaju se prema posebnim zahtjevima.

8. Kvasac

Tijekom fermentacije kvasac oslobađa ugljični dioksid. Ugljični dioksid povećava volumen kruha i čini unutarnju strukturu mekšom. Međutim, proces fermentacije kvasca zahtijeva ugljikovodik koji se nalazi u šećeru i brašnu kao hranjiva tvar.

1 žličica aktivnog suhog kvasca = ^bdo žličica instant kvasca

1,5 žličice aktivnog suhog kvasca = 1 žličica instant kvasca

2 žličice aktivnog suhog kvasca = 1,5 žličice instant kvasca

Kvasac držite u hladnjaku kao kvasac može umrijeti na visokim temperaturama. Prije upotrebe provjerite datum proizvodnje i rok trajanja kvasca.

Vratite ih u hladnjak što je prije moguće nakon svake upotrebe. Obično, ako se tijesto ne digne, uzrok je loš kvasac.

Sljedeći koraci pomoći će vam da znate je li vaš kvasac svjež i aktivan ili ne:

1) Napunite mjernu čašu napola toplom vodom (45-50 ° C).

2) U čašu stavite žličicu šećera i promiješajte, a zatim dodajte 2 žličice kvasca na vrh.

3) Stavite mjernu čašu na toplo mjesto na oko 10 minuta. Ne miješajte vodu.

4) Pjena bi se trebala dignuti do pune čaše. Inače, kvasac je mrtav ili neaktivan.

9. Sol

Sol je potrebna za poboljšanje okusa kruha i hrskavosti. Ali sol također može ometati porast kvasca. Nikada nemojte koristiti više soli nego što recept kaže. Kruh će biti veći ako se sol ne doda.

10. Jaja

Jaja mogu poboljšati teksturu kruha, učiniti kruh hranjivijim i obimnijim, jaja treba razbiti i pomiješati u homogenu masu.

11. Ghee, maslac i biljno ulje

Ghee može omekšati kruh i produžiti mu rok trajanja. Maslac se prije upotrebe mora rastopiti ili izrezati na sitne komadiće.

12. Prašak za pecivo

Prašak za pecivo koristi se za dizanje brzih kruhova i kolača. Prašku za pecivo nije potrebno vrijeme da se tijesto digne i može stvoriti zrak, zrak stvara mjehuriće koji teksturu kruha omekšavaju principom kemijskog postupka.

13. Soda

Soda je po svojstvima slična prašku za pecivo. Također se može koristiti u kombinaciji s agensima za kvašenje.

14. Voda i ostali tekući sastojci

Voda je glavni sastojak u pripremi kruha. Najbolje je koristiti vodu temperature između 20 ° C i 25 ° C. Voda se može zamijeniti svježim mlijekom ili vodom s 2% mlijeka u prahu, što će poboljšati okus kruha i boju hrskave kore. Neki recepti uključuju dodavanje soka za dodavanje okusa kruhu, poput naranče, limuna itd.

SUSTAV MJERA SASTOJKA

Jedan od važnih uvjeta za izradu dobrog kruha je ispravna doza sastojaka. Točno se preporučuje korištenje mjerne čaše i mjerne žlice za mjerenje točne količine, inače će to utjecati na kvalitetu kruha.

1. Doziranje tekućih sastojaka

Vodu, svježe mlijeko ili razrijeđeno mlijeko u prahu treba mjeriti mjernom čašom. Promatrajte razinu mjernog stakla u vodoravnom položaju. Nakon mjerenja biljnog ulja ili drugih sličnih sastojaka, temeljito isperite mjernu čašu.

2. Doziranje suhih sastojaka

Suhe sastojke treba mjeriti lagano ih žlicom stavljajući u mjernu čašu, a zatim, kada se napuni, trebate ih poravnati nožem. Nije potrebno čašu sipati s vrha niti kondenzirati njezin sadržaj, inače višak sastojka može poremetiti proporcije recepta.

Kada mjerite male količine suhih sastojaka, koristite žlicu za mjerenje. Razina sastojaka u žlici također treba biti ravna i bez brda, jer višak sastojka može narušiti proporcije recepta.

3. Slijed dodavanja sastojaka

Mora se poštivati ​​redoslijed dodavanja sastojaka: prvo stavite tekuće sastojke, jaja, sol, mlijeko u prahu itd. Brašno ne smije biti potpuno zasićeno tekućinom prije kuhanja. Kvasac treba stavljati samo na suho brašno. Uz to, kvasac ne smije doći u kontakt sa soli.

Neko vrijeme nakon što počnete mijesiti tijesto tijekom pečenja s nekim programima, začućete zvučni signal, što znači da je vrijeme da smjesi dodate voćne sastojke. Ako voćne sastojke dodate prerano, oni mogu izgubiti svoj izgled i okus nakon dugog miješanja.

Kad koristite funkciju timera za dugo odgađanje pečenja, nikada nemojte dodavati pokvarljive sastojke kao što su jaja i voćni sastojci.

TABELA PROGRAMA

1-0 obična, 2-slatka, 3-francuska, 4-cjelovita žitarica, 5-brza, 6-dijetna, 7-višezrna, 8-tost, 11-fermentacija

Napomena: tablica prikazuje vrijeme izvršenja programskih koraka za težinu proizvoda od 600g.Vrijeme isporuke može se malo razlikovati za različite težine.

ČIŠĆENJE I NJEGA

Buricu treba očistiti odmah nakon svake pripreme u njoj. Isključite pećnicu iz električne mreže i pustite da se ohladi prije čišćenja.

1. Posuda za pečenje: Obrišite vlažnom krpom iznutra i izvana. Nemojte koristiti oštre predmete ili abrazivne proizvode kako biste izbjegli oštećivanje neprianjajućeg premaza. Posudu za pečenje potpuno osušite prije stavljanja u krušnu peć. Neprianjajući premaz s vremenom može malo promijeniti boju. Ne brinite kao to je zbog interakcije s parom i neće utjecati na rad uređaja. lako se uklanja za čišćenje. Lopaticu također treba nježno trljati suhom pamučnom krpom. Imajte na umu da se posuda za pečenje i lopatica mogu oprati sapunom.

3. Poklopac i zaštitno staklo: Unutarnju i vanjsku stranu zaštitnog i zaštitnog stakla obrišite malo vlažnom krpom.

4. Kućište: Nježno obrišite vanjsku stranu kućišta vlažnom krpom. Ne koristite abrazivne proizvode za čišćenje kućišta, jer mogu oštetiti njegovu površinu. Nikada ne uranjajte tijelo pećnice u vodu.

5. Prije spremanja pekača kruha, pobrinite se da je potpuno hladan, čist i suh te da je poklopac pećnice zatvoren.

SIGURNO ODLAGANJE

Vaš je uređaj dizajniran i proizveden s visokom kvalitetom y \ 1 materijali i komponente koje /®-1\ može se zbrinuti i ponovno upotrijebiti.

Ako proizvod ima precrtani simbol kante za smeće, to znači da je proizvod u skladu s Europskom direktivom 2002/96 / EC.

Provjerite u lokalnom sustavu odvojenog sakupljanja električnih i elektroničkih proizvoda. Pridržavajte se lokalnih propisa.

Stare uređaje odlažite odvojeno od kućnog otpada. Ispravno odlaganje proizvoda pomoći će u sprečavanju potencijalnih negativnih posljedica na okoliš i ljudsko zdravlje.

TEHNIČKA TEHNIČKI PODACI

Napon napajanja: 220-240 V Frekvencija struje: 50/60 EC

Maksimalna potrošnja energije: 600 W 14 programa kuhanja Masa pečenja: 500 g, 750 g

Dimenzije pakiranja (V x Š x D):

343 x260 x312 mm

Proizvođač zadržava pravo na izmjene u konstrukciji, dizajnu i opremi uređaja bez daljnje obavijesti o tim promjenama.

Supra proizvođači kruha na forumu - recenzije i rasprava