|
 Krastavac je rano dinamična biljka, iz koje je moguće ubirati na otvorenom polju bez ikakvih poteškoća, a da se uopće ne koristi film. Rane sorte i hibridi počinju rađati tako brzo da sazrijevaju na otvorenom polju istodobno s plasteničkim. Sredinom srpnja uz uspješno stvorenu parcelu uvijek ćete dobiti plodove.
Očito je da korijenski sustav ove biljke na početku svog razvoja ima neke kritične, nezamjenjive faze: ako se u tim trenucima korijen slabo razvijao, imao je malo prostora ili malo prehrane, to onda utječe, bez obzira u kakvim dobrim uvjetima sadnice bi ušle.
Zahtjevi.
Jedini bitni zahtjev za sadnice krastavaca je da oko njih nema trave. Grmovi krastavaca imaju prilično slabe korijene koji se razvijaju samo na toplini. Korovska trava, prvo, stvara izravnu opasnost: kad se korov izvuče, korijenje krastavaca se pocepa, i drugo, ne dopušta da se tlo zagrije na suncu, i treće, oduzima već malo prehrana. Grmovi krastavaca obrasli travom ne rastu, ne stvaraju bičeve i plodove. Ali treba samo pažljivo hodati motikom, jer slijetanje oživi.
Krastavci dobro djeluju čak i na teškim glinenim tlima. No budući da njihovi korijeni praktički nemaju probojnu snagu, vrijedi zemlju uz površinu olabaviti uz pomoć organskih gnojiva: komposta ili samo sijena, lišća, plitko ukopanog u jesen ili rano proljeće.
Štetnici i bolesti.
Teško je imenovati bilo kojeg štetnika ili bolest koja bi toliko prijetila krastavcima da bi doveli u pitanje njihov uzgoj. U slučaju uzgoja krastavaca na umjereno gnojenim gredicama bez korova, oni rastu poput "trave na livadi". za to se vrši prilično gusta sjetva u liniju svakih 5-10 cm, kako se kasnije ne bi obraćala pažnja na gubitak pojedinačnih biljaka.
Čak i takav tipičan štetnik poput ličinke klice muhe ne može uništiti sve sadnice u nizu (iako se to događa u staklenicima, uz ponovljeni uzgoj na istom mjestu) - pogodit će korijenje samo pojedinih grmova. Biljke za koje se zna da su malene i slabe obično su pogođene bolestima.
Slijetanje.
Datum sadnje može biti prilično rano, optimalno vrijeme sadnje sadnica za otvoreno tlo je od 20. svibnja do 4. lipnja. Sjeme (proklijalo ili proklijalo) može se sijati na parcele od 15. do 20. svibnja, ne boji se mraza dok je u zemlji.
Njega i sakupljanje.
Uzgajajućim grmovima potrebna je vlaga u površinskom sloju tla, preporučuje se često zalijevanje toplom vodom, po mogućnosti navečer.
Prve krastavce treba brati kad su približno veličine malog prsta. tako da trepavice rastu bez "sidra" - uskoro će se razviti i "izbaciti" velike plodove. Na odraslim parcelama krastavci se mogu brati svaka 2-3 dana. Plod krastavca brzo raste: od jajnika do zelenog lista prosječne (tržišne) veličine raste 7-10 dana.
Zbog osobitosti rasta i ploda, grm vrlo brzo "obrađuje" sve hranjive sastojke iz tla. Nakon prvih nekoliko tjedana sakupljanja postavlja se pitanje hranjenja. Kako plodovi ne bi usporili tempo, ponekad je potrebno jednom ili dvaput primijeniti gnojivo na parcele.
Maksima
|
