Centek CT-1407. Specifikacije i priručnik za izradu kruha

Težina pečenja (gr) 500/750/900

Snaga, W) 710

LCD zaslon +

Izbornik na ruskom +

Tijelo od nehrđajućeg čelika +

15 programa za različite načine rada +

Programirani tajmer od 15 sati +

60 minuta održavanja temperature +

Kućište izolirano +

Sustav kompenzacije nestanka struje +

zaštita od pregrijavanja +

Boja kore: svijetla / srednja / tamna +

Neprianjajuća komora za pečenje +

Spremni ton +

Funkcija zaglavljivanja +

Merna čaša, žlica, kuka za uklanjanje komore za pečenje +

1. Sigurnosne mjere

2. Opis uređaja

3. Kompletnost

4. Svrha kontrola

5. Kako raditi

6. Specifikacije

7. Zaštita okoliša, odlaganje uređaja

8. Informacije o certifikaciji, jamstvenim obvezama

9. Podaci o proizvođaču

Molimo vas pažljivo pročitajte ovaj priručnik prije upotrebe, koji sadrži važne informacije o ispravnoj i sigurnoj uporabi uređaja. Molimo pripazite na sigurnost ovog priručnika. Proizvođač nije odgovoran ako se uređaj koristi za svrhu koja nije namijenjena i u slučaju nepoštivanja pravila i uvjeta navedenih u ovom priručniku, kao i u slučaju pokušaja nekvalificiranog popravka uređaja.

Ako uređaj želite prenijeti na upotrebu drugoj osobi, prenesite ga zajedno s ovim priručnikom.

Aparat za kruh je kućanski aparat i nije namijenjen za industrijsku uporabu!

Uređaj je namijenjen samo za kućanstvo.

Uređaj nije namijenjen djeci mlađoj od 8 godina ili osobama s smanjenim tjelesnim, osjetilnim ili mentalnim sposobnostima ili nedostatkom iskustva i znanja, bez uputa o uporabi ovog uređaja i potencijalnih opasnosti od nepravilne uporabe.

Držati podalje od djece. Uređaj smiju koristiti i čistiti djeca starija od 8 godina samo u nazočnosti odraslih.

Oštećeni kabel za napajanje može zamijeniti samo proizvođač, servisni centar ili kvalificirani tehničar. Uređaj nije namijenjen uporabi s odvojenim daljinskim upravljačem ili vanjskim timerom.

Uređaj se može zagrijati tijekom rada.

Uređaj nemojte uranjati u vodu.

Ne prelazite količinu brašna i kvasca naznačene u receptu.

Uvijek isključite i iskopčajte uređaj iz struje nakon uporabe i prije čišćenja.

Korištenje dodatne opreme može oštetiti instrument i poništiti jamstvo.

Ne dodirujte rotirajuće dijelove uređaja tijekom rada.

Da biste smanjili rizik od požara, nemojte postavljati metalnu foliju ili druge slične materijale unutar uređaja.

Ako se na površini uređaja pojave pukotine, odmah isključite uređaj kako biste izbjegli električni udar.

Da biste izbjegli požar, nemojte prekrivati ​​uređaj ručnikom itd., Sprječavajući tako izlazak pare i topline.

Ako je kabel za napajanje ili bilo koji drugi dio uređaja oštećen, odmah ga odspojite iz električne mreže i obratite se servisnom centru proizvođača. U slučaju nekvalificirane intervencije u uređaju ili nepridržavanja pravila za upotrebu uređaja navedena u ovom priručniku, jamstvo će biti nevažeće.

Uređaj koji ste kupili ima sljedeće funkcije:

- Težina pečenja: 500 g / 750 g / 900 g

- Memoriranje odabranog programa za 15 minuta nakon nestanka struje

- Toplinski izolirano tijelo

- Automatski sustav grijanja 1 sat

- 15-satni programabilni timer s LCD zaslonom

- Boja kore: svijetla, srednja i tamna

- Komora za pečenje s neprianjajućim premazom

- Digitalno upravljanje s 15 automatskih programa

- Zvučni signal

- Odvojiva posuda za pečenje

- Aparat za izradu kruha

- Lopatica za miješenje tijesta

- Čaša za mjerenje

- Žlica

- Kuka za uklanjanje lopatice

- Korisnički vodič

1. Veliki prozor za gledanje

2.LCD zaslon

3. Poklopac

4. Upravljačka ploča

5. Slučaj

Ploča:

1. Tipka izbornika 15 automatski programi: mekani, slatki, kruh od dizanog tijesta, francuski, cjeloviti žitarice, brzi, bez šećera, žitarice, mliječni kruh, muffin, tijesto, tijesto od kvasca, pekmez, pekarski proizvodi, jogurt.

2. Gumb za odabir težine štruce

3. 15 automatski programi: mekani, slatki, kruh od dizanog tijesta, francuski, cjeloviti žitarice, brzi, bez šećera, žitarice, mliječni kruh, muffin, tijesto, tijesto od kvasca, pekmez, pekarski proizvodi, jogurt.

4. Gumb za smanjenje vremena

5. Indikator boje kore

B. Gumb za povećanje vremena

7, Izbor boje kore

8, gumb Start / Stop / Pauza

9, indikator procesa 19.LCD zaslon

11. Pokazatelj težine pogače

Pečenje kruha

1. Postavite instrument na ravnu, suhu, stabilnu površinu.

2. Izvucite unutarnju zdjelu za ručke.

3. U posudu ulijte vodu.

4. Dodajte sastojke prema receptu.

Pažljivo izmjerite potrebnu količinu svih sastojaka.

5. Umetnite posudu u aparat za kruh. Pritisnite zdjelu da se zaključa u svom položaju. Provjerite je li zdjela pravilno postavljena.

6. Zatvorite poklopac i priključite uređaj u utičnicu. Uređaj će zapištati, a na zaslonu će se prikazati prvi program i standardno vrijeme kuhanja.

7. Postavite težinu štruce, boju kore i odaberite željeni program.

* Ako je potrebno, prekinite rad i promijenite postavke pritiskom na gumb Start / Stop / Pauza. Ne preporučuje se pritiskanje drugih tipki dok uređaj radi.

Priprema tijesta:

Postupak pripreme tijesta jednak je onom za izradu kruha. Za razliku od kruha, u tijesto se ne dodaje šećer, sol, mlijeko u prahu itd. Na kraju kuhanja oglasi se signal. Postoje dva posebna načina za pripremu tijesta: tijesto, tijesto od kvasca.

Pečenje od gotovog tijesta:

Ova se funkcija koristi za pečenje proizvoda od gotovog tijesta, vrijeme rada je 1 sat, postupak rada je sljedeći:

1. Stavite komoru za pečenje čvrsto u tijelo aparata za kruh.

2. Stavite proizvode na dno komore za pečenje i zatvorite gornji poklopac.

3. Pritisnite gumb MENU i odaberite stavku izbornika 11 [Baking]

4. Pritisnite tipku Start / Stop za početak pečenja.

Na kraju rada indikator vremena prikazuje "0:00", daje se zvučni signal i automatski se aktivira način grijanja; pritiskom na tipku Start / Stop isključuje se aparat za izradu kruha.

6. Tijekom rada, ako primijetite da su proizvodi spremni, u bilo kojem trenutku možete pritisnuti tipku Start / Stop kako biste zaustavili postupak i prebacili se u način izbornika.

Pažnja: Preporučuje se stavljanje proizvoda u komoru s razmakom između njih za ravnomjerno pečenje.

Indikativne recepte za različite vrste kruha možete pronaći u dodatku.

"Torta"

Priprema cupcakea slična je programima izrade kruha. Stavite sastojke prema receptu i pokrenite program Cupcake. Zadano vrijeme je 1 sat i 33 minute.

"Tijesto"

Priprema tijesta je ista kao i za programe izrade kruha. Stavite sastojke prema receptu i pokrenite program za tijesto. Zadano vrijeme je 23 minute.

U ovom načinu ne možete odabrati boju kore i veličinu štruce. Kako je serija završena, oglasit će se zvučni signal.

"Kvasno tijesto"

Tijesto od kvasca možete napraviti u aparatu za izradu kruha. Stavite sastojke prema receptu i pokrenite program za tijesto s kvascem (bez soli, šećera i mlijeka u prahu). Zadano vrijeme je 1 sat i 24 minute. U ovom načinu ne možete odabrati boju kore i veličinu štruce. zvučni signal.

"Džem"

U ovom aparatu za izradu kruha možete napraviti mnogo ukusnih džemova od voća.

Da biste to učinili, pripremite željeno voće.Na primjer: naranča, ananas, jabuka ili jagoda. Količina voća ovisi o konkretnom receptu.

Prvo temeljito isperite hranu i uklonite kožice i jezgre. Zatim ih narežite na komade od 3 cm i usitnite ih kuhačom. Kad je priprema gotova, napunite komoru za pečenje nasjeckanim voćem i pritisnite gumb Jam za početak.

Zadano vrijeme je 1 sat i 5 minuta.

Za ovaj program ne možete postaviti parametre kao što su "Boja kore" ili "Vrijeme". Po završetku postupka kuhanja oglasit će se zvučni signal.

"Pekarski proizvodi"

Ovaj je način namijenjen naprednim korisnicima. Nakon što zamijesite tijesto koristeći osobne postavke i kombinacije sastojaka, sigurno možete početi peći. Da biste to učinili, na izborniku odaberite program Pečenje. Zadano vrijeme je 50 minuta (raspon se može prilagoditi od 5 minuta do 1 sata i 30 minuta].

"Jogurt"

Ovim programom možete pripremiti jogur g.

Pritisnite gumb Izbornik i odaberite program jogurta. Zadano vrijeme je 8 sati, raspon se može prilagoditi od 5 sati do 13 sati.

Funkcija odgode pokretanja

Mašina za kruh opremljena je funkcijom odgode pokretanja.

Na primjer: sada je u 20:30, a želite pripremiti kruh u 7:00.

1. Odredite broj sati do željenog vremena: 10 sati i 30 minuta od 20:30 do 7:00.

2. Postavite vremensko kašnjenje pomoću "+" i "-". Nakon podešavanja vremena kliknite gumb "Start".

Napomena: Vrijeme prikazano na zaslonu uključivat će vrijeme za izradu kruha.

Zvučni signali daju se u slučaju:

1.ako je proizvođač kruha bio povezan s mrežom

2.ako je odabrana jedna ili druga stavka izbornika

3. pritiskom na tipku "Start / Stop"

4. Program gnječenja djeluje, podsjećajući vas na taj način da dodate određene sastojke.

5.završetak operacije

6. kraj programa održavanja toplim

Sustav kompenzacije nestanka struje

Ovaj uređaj ima 15 minuta interne memorije. U slučaju nestanka struje, pekar će zadržati odabrane postavke 15 minuta. Nakon nastavka opskrbe električnom energijom, pekara će nastaviti raditi.

- Napon napajanja 220-240 V 50 Hz:

- Nazivna snaga 710 W;

- Duljina kabela za napajanje 1,1m.

Zaštita okoliša

Pakiranje i sam aparat izrađeni su od materijala koji se mogu reciklirati.

Kad god je to moguće, bacite ih u posudu namijenjenu materijalima koji se mogu reciklirati.

Zbrinjavanje uređaja

Na kraju svog vijeka upotrebe uređaj se može odložiti odvojeno od uobičajenog kućnog otpada. Može se predati na posebno sabirno mjesto za elektroničke uređaje i električne uređaje za recikliranje.

Materijali se recikliraju prema njihovoj klasifikaciji. Recikliranjem ovog proizvoda na kraju korisnog vijeka pružit ćete veliki doprinos zaštiti okoliša. Popis sabirnih mjesta za elektroničke uređaje i električne uređaje za recikliranje možete dobiti od općinskih vlasti.

Proizvod je certificiran u skladu sa zakonom "O zaštiti prava potrošača".

Ovaj uređaj udovoljava svim službenim nacionalnim sigurnosnim standardima koji se primjenjuju na električne uređaje.

Instalirao proizvođač prema redoslijedu iz odredbe 2. 5 Saveznog zakona Ruske Federacije "O zaštiti prava potrošača", vijek trajanja ovog proizvoda je najmanje tri godine od datuma proizvodnje, pod uvjetom da se proizvod koristi strogo u skladu s ovim uputama za uporabu i primjenjivim tehničkim standardima. Na kraju radnog vijeka kontaktirajte ovlašteni servis za preporuke o daljnjem radu uređaja.

 

Vrlo aromatičan i prozračan kolač dobiva se dodavanjem usitnjenih banana i osanih pahuljica u tijesto.

Struktura

200 ml ryazhenka ili usireno mlijeko 3 žlice biljno ulje 2 jaja

2 srednje velike prezrele banane 2 žlice med

130 g (oko 200 ml) pšeničnog brašna 130 g (oko 360 ml) instant zobenih pahuljica 2 žličice prašak za pecivo cimet

Nježan orašast okus kruhu dat će brašno od mekinja. Oni koji paze na svoje zdravlje, koji slijede dijetu, cijenit će ovaj zdravi kruh na istinskoj vrijednosti.

Struktura

340 ml vode (do 260 ml može se zamijeniti sirutkom)

1,5 žlica biljno ulje 1 žlica. med

1 žlica prirodni jabučni ocat

490 g (oko 780 ml) pšeničnog brašna 1.

sorte

50 g (oko 120 ml) pšeničnih mekinja (možete uzeti neke od žitarica)

1,8 žličice suhi kvasac

Struktura

Zavarivanje:

2 žlice raženi slad

1,5 žličice mljevenog korijandera 20 g raženog brašna

100 ml kipuće vode

Pomiješajte slad, brašno i korijander, prelijte kipućom vodom, promiješajte, zategnite posudu prozirnom folijom, ostavite 30-50 minuta. Tijesto:

Ohlađeni čaj ostavlja 270 ml vode

2 žličice starter boja 1 žlica prirodni jabučni ocat 1 žlica biljno ulje 1 žlica. melasa ili med

1 žličica sol

28 g (oko 500 ml) raženog brašna 17 g (oko 270 g) pšeničnog brašna

1,5 žličice "Panifarina"

2 žličice suhi kvasac

2 žličice sjemenke korijandera za posipanje prije pečenja

Osnovni program za veličine 900 g, srednje ili tamne kore.

Kukuruzni kruh bit će sjajan za stol. Diverzificira okus juha od povrća i variva. Uživajte u ovom kruhu ujutro, praveći od njega krutone.

Struktura 140 ml vode

200 ml mlijeka ili fermentiranih mliječnih proizvoda 2 žlice. biljno ulje

1,5 žličice sol 2 žličice Sahara

360 g [oko 580 ml] pšenično brašno 1. razreda 120 g (oko 200 ml) kukuruzno brašno 50 g (oko 90 ml) raženog brašna

1,8 žličice suhi kvasac

Zobena kaša ima izvanredno svojstvo, u kombinaciji s drugim aditivima, poboljšava njihov okus.

Struktura 200 ml vode

140 ml seruma ili fermentiranog pečenog mlijeka

1,5 žlica biljno ulje 1,3 žličice sol

1 žlica meda ili 2-3 žličice. Sahara

360 g (oko 580 ml) pšeničnog brašna 1

sorte

100 g (oko 180 ml) zobenih brašna 60 g (oko 110 ml) raženog brašna 1,7 žličice suhi kvasac

Osnovni program za veličine 900 g, srednje kore.

Nevjerojatna kombinacija vrućeg kruha i pare donijet će začinjenu senzaciju.

Struktura

200 ml vode 160 ml kefira

1 žlica prirodni jabučni ocat

2 žlice biljno ulje 2 žličice. sol

2 žličice Sahara

380 g (oko 610 ml) pšeničnog brašna 1. razreda

180 g (oko 320 ml) raženog brašna 1 žlica suhi raženi slad 1 žlica. sušeni luk

1,8 žličice suhi kvasac

Zanimljiva otopina boje i okusa dobiva se dodavanjem cikle, mješavine talijanskog i francuskog bilja, suhog češnjaka i luka.

Struktura

200 ml soka od repe (cijeđeno od sirove repe)

150 ml vode

2 žlice biljno ulje 2 žličice. sol 2 žličice. Sahara

500 g (oko 800 ml) pšeničnog brašna 1. razreda

70 g (oko 130 ml) raženog brašna

0,5 žličice mljevenog kima ili cijelih sjemenki

kim

1,6 žličice suhi kvasac

Nedostatak mirisa i okusa bundeve ugodit će čak i onima koji ne vole ovaj proizvod. Kruh s dodatkom pulpe od bundeve ispostavlja se bujan i lijep, osim zdravog

Struktura

80 g kuhane kaše od bundeve

280 ml vode

30 g maslaca

1,5 žličice sol

1,5 žličice Sahara

420 g [oko 670 ml] pšeničnog brašna 1. razreda

140 g (oko 250 ml) raženog brašna

0,3 žličice curry ili paprika (po vašem izboru)

Osnovni program za veličine 900 g, srednje ili tamne kore.

Zbog izuzetnih kvaliteta tijesta od krumpira, a posebno nježne mrvice i tanke kore, kruh je pahuljast i dugo ne ustaja.

Struktura

250 ml vode 100 ml ghee 1 žlica biljno ulje 1 žlica. kiselo vrhnje 1 žličica sol 2 žličice. Sahara

560 g (oko 900 ml) pšeničnog brašna 1. razreda

30 g (3 žlice) vrećice pahuljica pire od krumpira

0,5 žličice sušeni kopar

1,5 žličice suhi kvasac 0,5 žlice. sušeni luk

Osnovni program za veličine 900 g, srednje kore.

Jajni kruh je nježan, prozračan, savršeno se diže i idealan je za izradu krutona

Struktura

2 jaja (po 40 g, ukupno 80 g)

220 ml pečenog mlijeka ili fermentiranog pečenog mlijeka 50 g maslaca

3 žlice šećer 1 žličica sol

340 g (oko 865 ml] pšeničnog brašna 1. razreda

1,6 žličice suhi kvasac

Osnovni program za veličine 900 g, srednje ili tamne kore.

Zanimljivo rješenje za boju i okus dobiva se dodavanjem cikle, mješavine talijanskog i francuskog bilja, suhog češnjaka i luka.

Struktura

250 g pšeničnog brašna

50 g maslaca

200 ml. kefir

2 jaja

100 g sira

100 g šunke

0,5 žličice sol

2 žličice prašak za pecivo

sušeni luk / češnjak - po ukusu

Struktura

200 ml vode 1 jaje (50 g)

1 žlica biljno ulje 1 tsp. sol

600 g (oko 960 ml) vrhunskog pšeničnog brašna

Program "Tijesto" ili "Brzi kruh" - prekinite program nakon 15 minuta gnječenja.

Struktura

5 jaja (250 g)

500 g (oko 800 ml) vrhunskog pšeničnog brašna

Program tijesta - prekinite program nakon 15 minuta gnječenja.

Iznenadite svoje prijatelje i voljene egzotičnim džemom od kivija!

Struktura

500 g kivija, oguljeno, nasjeckano

četvrtine

500 g šećera

0,5 vapna

100 ml vode

2 grančice metvice

Program džema

Struktura

500 g grožđa s tankom kožicom 250 g šećera 2 žlice limunov sok 100 ml vode