☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Jela od povrća Kotleti od povrća Kotleti od kupusa

Kotleti od kupusa

Kotleti od kupusa

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kotleti od kupusa

Sastojci

svježi kupus
pšenično brašno 4-5 st. l.
jaje 2 kom.
sol, začin ukus
suncokretovo ulje 3-4 žlice. l.
kiselo vrhnje 150 g
voda 100 g
mrkva 1 računalo.
luk 2 kom.

Način kuhanja

  • Sitnu glavicu kupusa sitno nasjeckajte i sameljite sa soli i začinima, tako da sok izađe, a kupus postane mekan. Naribanom kupusu dodajte jaja i umiješajte brašno. Uzmite mljeveni kupus sa žlicom i pržite na vrućem ulju. Naribajte mrkvu, a luk nasjeckajte na pola prstena i malo popržite. U posude u kojima će se dinstati kotleti rasporedimo sloj kotleta i na vrhu se nalazi mrkva i luk, a opet sloj kotleta i opet sloj mrkve s lukom, (po mogućnosti ne više od dva sloja, inače kotleti se mogu lijepiti) sve prelijte kiselim vrhnjem pomiješanim s vodom i stavite dinstati u pećnicu dvadeset minuta.
  • Kotleti od kupusa
  • Kotleti od kupusa

Jelo je dizajnirano za

12-15 kom (ovisno o količini kupusa)

Vrijeme za pripremu:

50-60 minuta

Program kuhanja:

štednjak, pećnica

Bilješka

Evo mog recepta za kotlete od kupusa.Vidljivo je da su nakon praznika svi bili privučeni biljnom hranom i svi su se odlučili odmoriti od mesnih jela bez riječi. Recept je star iz vremena "stagnacije" opet iz bilježnice, tada interneta gotovo da nije bilo. Možda će se nekome svidjeti ova verzija kotleta od kupusa, biće mi drago. Kotleti su vrlo nježni, tope se u ustima, da se ne nalazi sloj mrkve i luka, slijepili bi se, pa luk i mrkva idu kao prilog.

gawala
Svojedobno smo često radili šniclu od kupusa i takve kotlete .. Panirali smo samo u prezli, onom šniclu, onim kotletima ... i pržili na tavi .. A opcija u pećnici je još bolja ...
Ukusno, lagano i zadovoljavajuće ...
brendabaker
Kako ukusno, isto sam odmah poželjela!
Uistinu, nakon praznika jako me privlače povrće i mlijeko.
Sudeći po receptima, nisam jedina, sigurno ću probati kotlete
Shyrshunchik
brendabaker, Oksanochka će probati, vrlo su nježni, ispadnu mekani, jučer me nazvala kćer i zamolila da me podsjeti na recept za ove kotlete od kupusa, a danas sam ih htjela skuhati.
ninza
Tanya, volim ove kotlete. Hvala na receptu.
Shyrshunchik
ninza, za zdravlje Ninochke, kuhajte i ugodite svojoj obitelji
ninza
Tanya, možeš li kiseli kupus umjesto svježeg? Sad ga imam puno.
Shyrshunchik
ninza, Nina nije probala s fermentiranim, probajte, već prvo skuhajte sa žlicom maslaca pa recite, ali ja volim dinstani fermentirani, ispadne kao mečkica.
IvaNova
Ukusni kotleti!
Opis je obiman, a priprema vrlo brza.
Jučer sam to učinio koristeći 1 kotao, 2 ploče i drobilicu s dvije mlaznice. Sjeckana mrkva i luk. Dok su se pržili u kotlu, ja sam pravila tijesto od kupusa. Stavio sam luk i mrkvu u tanjur i u istom kotlu pržio kotlete. Izložio sam prženje na vrh, prelio ga kiselim vrhnjem i stavio u pećnicu u istu posudu.
Budući da je obitelj mala, učinio sam pola stope. Kotleti su se smjestili u jednom sloju i savršeno ugasili.
Hvala puno na receptu! Primam ga u službu.
Shyrshunchik
IvaNova, Irina, hvala na savjetu, drago mi je da vam se svidio. Stalno ih radim kad mi dosadi meso ili nemam vremena. Ali budući da imamo 4 osobe i dva muškarca, radim to u dva sloja negdje oko 24-26 kotleta.
 

Ostali recepti u odjeljku "Povrće kotleti"

Kotleti od krumpira sa slaninom i lukom
Kotleti od krumpira sa slaninom i lukom
 Kotleti od povrća
Kotleti od povrća
 Kotleti od tikvica
Kotleti od tikvica
 Kotleti od bundeve
Kotleti od bundeve "Ryzhiki"
 Mamini kotleti od krumpira i riže
Krompir-rižini kotleti "majčini"
 Kotleti od kupusa s rižom i lanenim jajetom (nemasni)
Kotleti od kupusa s rižom i lanenim jajetom (nemasni)

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha