
Tehnički podaci
Težina pečenja (gr) 500/ 750
Snaga, W) 650
Izbornik na ruskom +
Zvučni signal +
Informativni LCD zaslon +
Kućište od nehrđajućeg čelika +
19 programa za različite načine rada +
Programirani tajmer od 15 sati +
60 minuta održavanja temperature +
Kućište toplinski izolirano +
Sustav kompenzacije nestanka struje +
zaštita od pregrijavanja +
Boja kore: svijetla / srednja / tamna +
Neprianjajuća komora za pečenje +
Spremni ton +
Neklizne noge +
Merna čaša, žlica, kuka za uklanjanje komore za pečenje +
Duljina kabela (m) 1.0

UPUTSTVO ZA UPOTREBU (Upute za uporabu)
PEKARA
CENTEX ST-1410
SNAGA • KVALITETA • OBLIKOVATI
SADRŽAJ:
1. Sigurnosne mjere
2. Opis uređaja
3. Kompletnost i uređaj uređaja
4. Kako raditi
5. Njega uređaja
6. Specifikacije
7. Zaštita okoliša, odlaganje uređaja
8. Informacije o certifikaciji, jamstvenim obvezama
9. Podaci o proizvođaču
Molimo vas pažljivo pročitajte ovaj priručnik prije uporabe, koji sadrži važne informacije o ispravnoj i sigurnoj uporabi uređaja. Vodite računa o sigurnosti ovog priručnika. Proizvođač ne snosi odgovornost u slučaju korištenja uređaja u svrhu koja nije njegova predviđena i u slučaju nepoštivanja pravila i uvjeta navedenih u ovom priručniku, kao i u slučaju pokušaja nekvalificiranog popravka uređaja.
Ako uređaj želite prenijeti na upotrebu drugoj osobi, prenesite ga zajedno s ovim priručnikom.
Aparat za kruh je kućanski aparat i nije namijenjen za industrijsku upotrebu!
1. MJERE SIGURNOSTI
Uređaj koji ste kupili udovoljava svim službenim sigurnosnim standardima primjenjivim na električne uređaje u Ruskoj Federaciji. Kako bi se izbjegla pojava situacija opasnih po život i zdravlje, kao i prerani kvar uređaja, moraju se strogo poštivati sljedeći uvjeti:
1. Prije prve uporabe provjerite odgovaraju li specifikacije otisnute na proizvodu s napajanjem.
2. Uređaj je namijenjen samo za kućnu uporabu.
3. Uređaj nije namijenjen djeci mlađoj od 8 godina ili osobama smanjenih fizičkih, senzornih ili mentalnih sposobnosti ili nedostatkom iskustva i znanja, bez uputa o korištenju ovog uređaja i mogućih opasnosti od nepravilnog korištenja koristiti.
4. Ne prelazite količinu brašna i kvasca naznačene u receptu.
5. Uređaj nije namijenjen uporabi s odvojenim daljinskim upravljačem ili vanjskim timerom.
6. Tijekom rada uređaj se može zagrijati, budite oprezni.
7. Nemojte uranjati proizvod i kabel za napajanje u vodu ili druge tekućine. Ako se to dogodi, odmah isključite uređaj iz električne mreže i prije daljnje uporabe provjerite funkcionalnost i sigurnost uređaja kvalificiranim stručnjacima.
8. Ako je kabel za napajanje ili bilo koji drugi dio uređaja oštećen, odmah ga odspojite iz električne mreže i obratite se servisnom centru proizvođača. U slučaju nekvalificirane intervencije u uređaju uređaja ili nepridržavanja pravila rada uređaja navedena u ovom priručniku, jamstvo će biti nevažeće.
9. Uvijek isključite i iskopčajte uređaj nakon uporabe i prije čišćenja.
10. Upotreba dodatne opreme može oštetiti instrument i poništiti jamstvo.
11. Ne dodirujte rotirajuće dijelove uređaja tijekom rada.
12. Da biste smanjili rizik od požara, nemojte postavljati metalnu foliju ili druge slične materijale unutar uređaja.
13. Ako se na površini instrumenta pojave pukotine, odmah isključite instrument kako biste izbjegli električni udar.
14. Da biste izbjegli požar, nemojte prekrivati uređaj ručnikom itd., Sprječavajući tako izlazak pare i topline.
15. Ne isključujte uređaj iz električne mreže trzanjem kabela za napajanje ili mokrim rukama izvlačite utikač iz mrežne utičnice.
16. Nemojte povlačiti ili nositi uređaj za kabel napajanja.
17. Kad se uređaj ne koristi, uvijek ga odspojite s električne mreže.
2. OPIS UREĐAJA
Uređaj koji ste kupili ima sljedeće funkcije:
- Težina pečenja: 500 g / 750 g - 19 automatskih programa
[osnovno, brzo, slatko, francusko, cjelovito zrno, raž, bez glutena, riža, sendvič, muffin, tijesto od cjelovitog pšenice, tijesto za pizzu, tijesto od kvasca, brzo gnječenje [15 min], miješenje tijesta, džem, jogurt, odmrzavanje, pekara proizvodi,]
- Pamćenje odabranog programa 15 minuta nakon nestanka struje
-Toplonski izolirano kućište
- Automatski sustav grijanja 1 sat
- 15-satni programabilni timer s LCD zaslonom
- Boja kore: svijetla, srednja i tamna
- Komora za pečenje s neprianjajućim premazom
- Digitalno upravljanje
- Zvučni signal
- Izmjenjiva posuda za pečenje
3. Cjelovitost i dizajn uređaja

1. Veliki prozor za gledanje
2. Poklopac
3. LCD zaslon i upravljačka ploča
4. Ručka
5. Slučaj
6. Komora za pečenje
7. Kuka, mjerna čaša, mjerna j
POTPUNOST:
- Aparat za izradu kruha
- Neprianjajuća komora i lopatica
- Čaša za mjerenje
- Žlica
- Kuka za uklanjanje lopatice
- Korisnički vodič
UPRAVLJAČKA PLOČA
1. Tipka izbornika
2. Gumb za odabir težine štruce
3. Broj programa
4. Gumb za povećanje vremena
5.LCD zaslon
6. Gumb za smanjenje vremena
7. Izbor boje kore
8. Gumb Start / Stop
9. Indikator boje kore
10. Pokazatelj težine pogače
4. POREDAK RADA
1. Postavite uređaj na ravnu, suhu, stabilnu površinu.
2. Okrećite unutarnju posudu u smjeru suprotnom od kazaljke na satu dok se ne zaustavi i izvadite posudu za ručku.
3. U posudu ulijte vodu.
4. Dodajte sastojke prema receptu.
Pažljivo izmjerite potrebnu količinu svih sastojaka.
5. Umetnite posudu dijagonalno u aparat za kruh, a zatim okrenite u smjeru kazaljke na satu dok se ne zaustavi. Pritisnite zdjelu da se zaključa u svom položaju. Provjerite je li zdjela pravilno postavljena.
6. Zatvorite poklopac i priključite uređaj u utičnicu. Uređaj će se oglasiti zvučnim signalom, a na zaslonu će se prikazati prvi program i standardno vrijeme kuhanja.
7. Postavite težinu štruce, boju kore i odaberite željeni program.
8. Način "Start" aktivira se pritiskom na tipku jednom.
Svi ostali gumbi deaktiviraju se nakon pokretanja programa, osim gumba "Start / Stop".
9. Pritisnite tipku “Start / Stop” 0,5 sekunde za pauzu. Ako se u roku od 3 minute ne izvrše nikakve radnje s programima, proizvođač kruha nastavit će s radom. Držite tipku "Start / Stop" dulje od 3-5 sekundi da biste isključili program.
* Ako je potrebno, prekinite rad i promijenite postavke, pritisnite gumb Start / Stop. Ne preporučuje se pritiskanje drugih tipki dok uređaj radi.
PROGRAMI
1. OSNOVNI NAČIN
Uključuje sve tri faze izrade kruha: miješenje tijesta, širenje (dizanje) tijesta i pečenje. Zadano vrijeme (500g / 750g) 3: 05/3: 10
2. BRZI NAČIN Kraći postupak kuhanja u odnosu na OSNOVNI NAČIN. Ova vrsta kruha obično je manja i čvršće mrvice. Zadano vrijeme (500g / 750g) 2: 05/2: 10
3. SLATKI KRUH Idealno za pečenje čaja. Tijekom postupka pečenja možete dodati grožđice, suhe marelice ili orašaste plodove. (Da biste to učinili, zaustavite postupak gnječenja, otvorite poklopac i dodajte sastojke) Zadano vrijeme (500g / 750g) 3: 45/3: 50
4. FRANCUSKI KRUH
Priprema kruha traje dulje, a kruh ima veliku, poroznu mrvicu i hrskavu koricu.Zadano vrijeme (500g / 750g) 4: 05/4: 10
5. CIJELOZRNITI KRUH Pecite zdrav kruh s finim ili krupnim brašnom. Ne preporučuje se uporaba funkcije odgode prilikom pečenja takvog kruha, jer to može dovesti do neželjenih rezultata. Zadano vrijeme (500g / 750g) 3: 40/3: 45
6. RŽENI KRUH
Program pečenja raženog kruha. Zadano vrijeme [500g / 750g] 3: 40/3: 45
7. BEZ GLUTENA
Dijetalni kruh bez glutena možete napraviti (obično od riže, kukuruza, heljdinog brašna ili posebnih pečenih mješavina). Zadano vrijeme [500g / 750g] 3: 05/3: 10
8. RIŽIN KRUH
Koristite ovaj program za izradu kruha od rižinog brašna. Zadano vrijeme [500g / 750g] 2: 50/2: 55
9. SENDVIČ
Ovim programom pripremite pahuljasti i lagani kruh s tankom korom. Zadano vrijeme [500g / 750g] 4: 05/4: 10
10. Cupcake
Slatkom tijestu dodajte prašak za pecivo ili sodu bikarbonu i napravite ukusnu tortu ili kolačić. Zadano vrijeme je 2:20
11. Cjelovito tijesto od pšenice
Aparat za kruh umijesi tijesto i pusti ga da se digne. Upotrijebite tijesto za domaće kolače (pite, pizzu itd.). Zadano vrijeme je 2:45
12. Tijesto za pizzu
Pripremite tijesto za svoju omiljenu pizzu, dodajte tijesto od rajčice ili začinsko bilje kako biste tijestu dodali boju i okus. Zadano vrijeme 0:45
13. Tijesto od kvasca
Priprema tijesta na bazi kvasca. Zadano vrijeme je 1:30
14. BRZI KIX
Program brzog gnječenja isključujući postupke dizanja i pečenja. Zadano vrijeme 0:15
15. Zamijesiti test (CIJELI CIKLUS)
Program za kontinuirano miješenje tijesta s mogućnošću promjene vremena rada. Zadano vrijeme
0:20-0:30
16. JAM
Napravite aromatični domaći džem. Voće prethodno izrežite za pekmez. Zadano vrijeme je 0:40. Može se prilagoditi od 0:05 do 01:20
17. JOGURT
Pripremite ukusni prirodni jogurt od mlijeka i kiselog tijesta. Kao predjelo upotrijebite jogurt ili prebiotike. Zadano vrijeme je 8:00. Može se prilagoditi od 0:05 do 12:00
8. ODMRZAVANJE
Održava konstantnu temperaturu (50 ° C) 30 minuta. Vrijeme može varirati od 10 minuta do 2 sata (minimalni korak promjene je 10 minuta). Zadano vrijeme je 0:30. Može se prilagoditi od 0:10 do 02:00
19. PEČENJE
Aparat za izradu kruha radi poput uobičajene električne pećnice. Program isključuje načine gnječenja i dizanja tijesta. Koristi se za pečenje gotovih tijesta ili dodatno zapečenje pečenog kruha. Zadano vrijeme je 30 minuta, a zadano vrijeme je 1:00. Može se prilagoditi od 0:20 do 2:00
1. JELOVNIK
Pritisnite gumb MENU za odabir željenog programa. Sa svakim novim pritiskom, program će se mijenjati prema popisu [popraćen kratkim zvučnim signalom]. Pritisnite tipku dok se na zaslonu ne prikaže broj vašeg programa.
2. BOJA KRATKOG
Pritisnite tipku COLOR za odabir željene postavke: LIGHT, SREDNJA ili TAMNA kora. Trokut na zaslonu označit će odabranu boju [9].
3. TEŽINA
Pritisnite tipku WEIGHT za odabir željene težine (500 g, 750 g]. Trokut na zaslonu označit će odabranu težinu (10).
4. ODLOŽBA POČETKA
Uključite funkciju DELAY START kako biste za doručak dobili svježi hrskavi kruh. Upotrijebite tipke za povećanje vremena (4) i smanjenje vremena (6) za podešavanje potrebnog vremena kuhanja. Maksimalno vrijeme odgode je 15 sati (minimalni korak je 10 minuta).
- Postavite ODGODU STARTA nakon odabira programa, težine i boje kore.
- Nemojte koristiti funkciju DELAY
VAŽNE PREPORUKE
BRAŠNO
Svojstva brašna ne određuju samo sorta, već i uvjeti uzgoja žitarica, način obrade i skladištenja. Pokušajte ispeći kruh s brašnom različitih proizvođača i marki i pronađite onaj koji zadovoljava
KI START s receptima koji uključuju mliječne proizvode ili druge sastojke poput jaja, mlijeka, vrhnja ili sira.
- Tačno odredite vrijeme ODGODNOG STARTA.
Na primjer: sada je u 20:30, a želite pripremiti kruh u 7:00
jedan.Odredite broj sati do željenog trenutka: 10 sati i 30 minuta od 20:30 do 7:00 sati. Imajte na umu da vrijeme ODGODE POČETKA mora uključivati vrijeme pečenja za odabrani program. Nakon pečenja program će završiti i proizvođač kruha preći će u način grijanja (1).
Minimalni korak za promjenu vremena odgode je 10 minuta. Maksimalno kašnjenje starta je 15 sati.
5. SUSTAV ZA NAKNADU NEISPRAVNOSTI SNAGE
Ovaj uređaj ima 15 minuta interne memorije. U slučaju nestanka struje, pekara će zadržati odabrane postavke 15 minuta. Nakon nastavka opskrbe električnom energijom, pekara će nastaviti raditi.
Vaše potrebe. Glavne vrste pekarskog brašna su pšenično i raženo brašno.
Pšenično brašno se sve više koristi zbog ugodnog okusa i visoke hranjive vrijednosti proizvoda od pšeničnog brašna
PEKARSKO BRAŠNO
Krušno brašno [rafinirano] sastoji se samo od unutarnjeg dijela zrna, sadrži maksimalnu količinu glutena koji osigurava elastičnost mrvice i sprječava otpadanje kruha. Pečenje od krušnog brašna je mekanije.
Brašno od cjelovitih žitarica
Cjelovito [pozadinsko] brašno dobiva se mljevenjem cjelovitih zrna pšenice zajedno s ljuskom. Ova vrsta brašna ima visoku hranjivu vrijednost. Kruh od cjelovitog zrna obično je manji. Da bi se poboljšala potrošačka svojstva kruha, brašno od cjelovitog zrna često se miješa s pekarskim brašnom.
KUKURUZNO I ZOBENO BRAŠNO
Kombinirajte pšenično ili raženo brašno s kukuruznim ili zobenim pahuljicama kako biste poboljšali teksturu i okus kruha.
ŠEĆER
Šećer obogaćuje pečene proizvode s dodatnim okusima i daje kruhu zlatnu boju. Šećer je leglo za rast kvasca. Pečenim proizvodima dodajte ne samo rafinirani, već i smeđi šećer i šećer u prahu.
KVASAC
Rast kvasca popraćen je oslobađanjem ugljičnog dioksida, što pridonosi stvaranju porozne mrvice. Brašno i šećer leglo su za rast kvasca. Dodajte svježi prešani ili brzo djelujući suhi kvasac. Svježi prešani kvasac otopite u toploj tekućini (voda, mlijeko itd.), Dodajte u brašno brzo djelujući kvasac (ne zahtijeva prethodno aktiviranje, tj. Dodavanje vode). Slijedite preporuke na pakiranju ili poštujte sljedeće proporcije:
1 žličica suhog kvasca brzog djelovanja jednaka je 1,5 žličici svježeg komprimiranog kvasca. Kvasac čuvajte u hladnjaku. Na visokim temperaturama kvasac umire, a tijesto se ne diže dobro.
SOL
Sol daje kruhu dodatni okus i boju, ali usporava rast kvasca. Ne koristite prekomjerne količine soli. Uvijek koristite finu sol (krupna sol može oštetiti neljepljivi sloj posude]
JAJA
Jaja poboljšavaju strukturu i volumen pečenih proizvoda, dodaju dodatni okus. Umutite jaja prije dodavanja u tijesto.
MASTI ŽIVOTINJA I POVRĆA
Životinjske i biljne masti čine pekarske proizvode mekšima i imaju duži vijek trajanja. Prije dodavanja maslaca narežite ga na male kockice ili pustite da se malo otopi.
PEČENI PRAH I SODA
Soda bikarbona i prašak za pecivo (sredstvo za dizanje) skraćuju vrijeme potrebno za dizanje tijesta. Koristite prašak za pecivo ili sodu bikarbonu prilikom pečenja u „BRZOM NAČINU." Soda bikarbona mora se prvo pomiješati s limunskom kiselinom i malo brašna (5 g sode, 3 g limunske kiseline i g brašna]. Ova količina praha (20 g) temelji se na 500 g brašna. Ne koristite ocat za gašenje sode bikarbone, to čini mrvicu manje homogenom i vlažnijom. Samo ulijte prašak za pecivo [prašak za pecivo] u kalup, slijedeći upute u receptu.
VODA
Temperatura vode igra važnu ulogu kod pečenja kruha. Optimalna temperatura vode je 20-25 ° S, za BRZI NAČIN rada - 45-50 ° S. Također možete zamijeniti vodu mlijekom ili obogatiti okus kruha dodavanjem prirodnog soka.
MLEČNI
Mliječni proizvodi poboljšavaju hranjivu vrijednost i okus kruha. Ispada mrvica ljepša i apetitnija. Koristite svježe mliječne proizvode ili mlijeko u prahu.
VOĆE i bobice
Za izradu džema koristite samo svježe i visokokvalitetno voće i bobičasto voće.
DOZIRANJE
Tajna dobrog kruha ne leži samo u kvaliteti sastojaka, već i u strogom poštivanju njihovih proporcija.
- Koristite isporučenu kuhinjsku vagu ili mjericu [7] i žlicu [7].
- Napunite mjernu čašu [7] tekućinom do odgovarajuće oznake. Provjerite doziranje stavljanjem šalice na ravnu površinu.
- Temeljito očistite šalicu prije mjerenja druge vrste tekućine.
- Brašno treba prosijati i gomilu uklanjati glatkim nožem.
- Ne kompaktirajte suhe sastojke ulijevajući ih u mjernu čašu [7].
- Važno je prosijati brašno prije mjerenja kako biste ga zasitili zrakom kako biste osigurali najbolji rezultat pečenja.
UMESTITE SASTOJKE
- Preporučeni redoslijed za stavljanje sastojaka (ako u receptu nije drugačije naznačeno]: tekućine (voda, mlijeko, maslac, razmućena jaja, itd.) Uliju se na dno posude za pečenje, zatim se dodaju suhi sastojci, suhi kvasac dodaje se samo zadnji
- Pazite da brašno nije potpuno mokro, stavite kvasac samo na suho brašno. Kvasac također ne smije doći u kontakt sa soli prije gnječenja, jer će sol smanjiti aktivnost kvasca
5. NJEGA UREĐAJA
- Očistite tijelo uređaja prema potrebi čistom toplom vodom i mekom krpom, nemojte koristiti abrazivne deterdžente ili deterdžente za pranje posuđa.
- Temeljito očistite unutarnju posudu nakon svake uporabe. Koristite čistu toplu vodu i mekanu krpu. Ne koristite abrazivne deterdžente ili deterdžente za pranje posuđa. Ne perite posudu u perilici posuđa. Da ne biste oštetili premaz unutarnje posude, nikada nemojte koristiti čvrste četke ili pilinge za čišćenje.
- Kad završite, posudu obrišite suhom.
6. TEHNIČKE KARAKTERISTIKE
- Napon napajanja 220-240 V ~ 50 Hz
- Snaga 650 W
- Duljina kabela za napajanje 1,0 m
7. ZAŠTITA OKOLIŠA, ODLAGANJE UREĐAJA
(ZAŠTITA ŽIVOTNE SREDINE ~)
Pakiranje i sam aparat izrađeni su od materijala koji se mogu reciklirati; ako je moguće, bacite ih u spremnik predviđen za materijale koji se mogu reciklirati.
(ODLAGANJE UREĐAJA ~)
Na kraju svog vijeka upotrebe uređaj se može odložiti odvojeno od uobičajenog kućnog otpada. Može se predati na posebno sabirno mjesto za elektroničke uređaje i električne uređaje za recikliranje.
Materijali se recikliraju prema njihovoj klasifikaciji. Recikliranjem ovog proizvoda na kraju korisnog vijeka pružit ćete veliki doprinos zaštiti okoliša. Popis sabirnih mjesta za elektroničke uređaje i električne uređaje za recikliranje možete dobiti od općinskih vlasti.
RECEPTI:
1. OSNOVNI KRUH
500 g
Voda 210 ml Ulje 1 + 1/2 žlice. / 15 g soli 1/2 žličice / 3 g šećera 3 žlice. / 45 g Brašno 2 + 1/3 šalice / 320 g Kvasac 1 žličica / 3 g
750 g
Voda 260 ml Ulje 2,5 žlice / 25 g soli 1 žličica / 6 g šećera 2 žlice. / 30 g Brašno 3 šalice / 420 g Kvasac 1 žličica / 3 g
2. BRZI KRUH
500 g
Voda 140 ml Ulje 2 žlice. / 26 g soli 2/3 žličice. / 3 g šećera 2 žlice. / 26 g Brašno 2 šalice / 290 g
Kvasac 1 + 1/2 žličice / 5 g
750 g
Voda 190 ml Ulje 2 + 1/2 žlice. / 33 g soli 3/4 žličice / 4 g šećera 2 + 1/2 žlice. / 33 g Brašno 2 + 1/2 šalice / 360 g Kvasac 1 + 1/2 žličice / 5 g
3. SLATKI KRUH
500 g
Voda 120 ml
Maslac 1 + 1/2 žlice / 20 g
Sol 1/2 žličice / 2 g
Jaja 1 kom / 60 g
Šećer 2 žlice / 30 g
Obrano mlijeko 1/4 šalice 35 g
Brašno 2 šalice / 290 g
Kvasac 1 / 2hl / 1,5g
750 g
Voda 160 ml Ulje 2 žlice. / 26 g
Sol 1/2 žličice / 2 g
Jaja 1 kom / 60 g
Šećer 3 žlice / 45 g
Obrano mlijeko 1/3 šalice 47 g
Brašno 2 + 3/4 šalice / 380 g
Kvasac 1/2 žličice / 1,5 g
4. FRANCUSKI KRUH
500 g
|
Voda
|
280 ml
|
Ulje
|
1 žlica / jug
|
Sol
|
1/2 žličice / 3 g
|
Šećer
|
1/2 žlice / 8 g
|
Brašno
|
2+ 3/4 šalice / 400g
|
Kvasac
|
2/3 žličice / 2 g
|
750 g
|
Voda
|
300 ml
|
Ulje
|
1 žlica / 10 g
|
Sol
|
1 žličica / 6 g
|
Šećer
|
1 žlica / 15 g
|
Brašno
|
3 +1 / 2 šalice / 500g
|
Kvasac
|
1 žličica / 3 g
|
5.
|
KRUH OD CJELOVITOG PŠENIČNOG ZRNA
|
500 g
|
Voda
|
180 ml
|
Ulje
|
2 žlice / 26 g
|
Sol
|
2/3 žličice / 3 g
|
Smeđi šećer 1 + 3/4 žlice / 20 g
|
Brašno
|
1 + 2/3 šalice / 240g
|
Cjelovito brašno 1/3 šalice / 50
|
Kvasac
|
2/3 žličice / 2 g
|
750 g
|
Voda
|
220 ml
|
Ulje
|
2 + 1/1 žlice / 38 g
|
Sol
|
3/4 žličice / 4 g
|
Smeđi šećer 2 žlice / 26 g
|
Cjelovito brašno 1/3 šalice / 70
|
Kvasac
|
1 žličica / Zg
6. RŽENI KRUH
|
500 g
|
Voda
|
180 ml
|
Ulje
|
2 žlice / 26 g
|
Sol
|
2/3 žličice / 3 g
|
Smeđi šećer 1 +3/4 žlice / 20 g
Brašno 1 + 2/3 šalice / 240 g Kuhana riža 1/3 šalice
Punomasno brašno 1/3 šalice / 50 g kvasca 1 žličica / 3 g kvasca 2/3 žličice / 2 g
9. SENDVIČ
500 g
|
Voda
|
210ml
|
Ulje
|
1/2 žlice / 6 g
|
Sol
|
2/3 žličice / 3 g
|
Šećer
|
2/3 žličice / 3 g
|
Brašno
|
2 šalice / 290g
|
Kvasac
|
2/3 žličice / 2 g
|
750 g
|
Voda
|
250 ml
|
Ulje
|
3/4 žlice / 4 g
|
Sol
|
3/4 žličice / 4 g
|
Šećer
|
3/4 žličice / 4 g
|
Brašno
|
2 + 1/2 šalice / 360g
|
Kvasac
|
1 žličica / 3 g
|
Jaja
|
10. Cupcake
4 stvari
|
Šećer
|
130 g
|
Brašno
|
150 g
|
Biljno ulje 3 žlice krema u prahu 2 žlice
750 g
Voda 220 ml
Maslac 2 + 1/1 žlice / 38 g
Sol 3/4 žličice / 4 g
Smeđi šećer 2 žlice / 26 g
Cjelovito brašno 1/3 šalice / 70 g
Kvasac 1 žličica / 3 g
7. BEZ GLUTENA
500 g
|
Voda
|
140 ml
|
Ulje
|
2 žlice / 26 g
|
Sol
|
2/3 žličice / 3 g
|
Jaja
|
1 kom / 60 g
|
Šećer
|
2 žlice / 30 g
|
Brašno
|
1 + 3/4 šalice / 255g
|
Kukuruz u prahu 1/4 šalice 35 g
|
Kvasac
|
1 + 1/2 žličice / 5 g
|
750 g
|
Voda
|
190 ml
|
Ulje
|
2 + 1/2 žlice / 33 g
|
Sol
|
3/4 žličice / 4 g
|
Jaja
|
1 kom / 60 g
|
Šećer
|
2 + 1/2 žlice / 38 g
|
Brašno
|
2 + 3/4 šalice / 380g
|
Kukuruz u prahu 1/2 šalice 70 g
|
Kvasac
|
1 + 1/2 žličice / 5 g 8. RIŽIN KRUH
|
500 g
|
Voda
|
150 ml
|
Ulje
|
2 žlice / 26 g
|
Sol
|
2/3 žličice / 3 g
|
Jaja
|
1 kom / 60 g
|
Šećer
|
2 žlice / 26 g
|
Brašno
|
2 šalice / 290g
|
1/4 šalice kuhane riže
|
Kvasac
|
2/3 žličice / 2 g
|
750 g
|
Voda
|
190 ml
|
Ulje
|
2+ 1/2 žlice / 38 g
|
Sol
|
3/4 žličice / 4 g
|
Jaja
|
1 kom / 60 g
|
Šećer
|
2 + 1/2 žlice / 32 g
|
Brašno
|
2 + 1/2 šalice / 360g
|
1. Stavite sastojke u posudu za kruh. Količina šećera može se mijenjati prema različitim preferencijama.
2. Postavite izbornik KEKS, pokrenite program. Pričekajte da program završi.
11. Cjelovito tijesto od pšenice
100%
Kvasac 1 +1 / 2 žličice
Grubo brašno 600 g Šećer 2 žličice.
Ulje 2 žlice
Sol 1 +1 / 2 žličice
Voda 380 ml
70%
Kvasac 1 +1 / 2 žličice
Grubo brašno 425 g Bijelo brašno 175 g Šećer 2 žličice.
Ulje 2 žlice
Sol 1 +1 / 2 žličice
Voda 370 ml
12. Tijesto za pizzu
Kvasac 1/2 žličice
Bijelo brašno 300 g maslinovog ulja 1 žlica
Sol 1 žličica
Voda 170 ml
13. Tijesto od kvasca
Kvasac 1 + 1/4 žličice
Bijelo brašno 600 g šećera 2 žličice
Ulje 2 žlice
Sol 1 + 1/2 žličice
Voda 350 ml
14. BRZI KIX
Voda 330 ml Sol 1 žličica.
Ulje 2 žlice
Brašno 4 šalice (560 g)
Ispravna konzistencija tijesta: površina mora biti glatka, nikako ljepljiva i elastična. Pazite da količina vode bude jednaka polovici težine brašna.
Pažnja!
Ovisno o vrsti brašna, količina vode može se različito apsorbirati. Da biste to učinili, prilagodite omjer sastojaka tijekom kuhanja.
15. Zamijesiti test
To je napredni program u kojem korisnici mogu prilagoditi vrijeme ovisno o željenoj glasnoći i učinku testa.
Ispravna konzistencija tijesta: površina mora biti glatka, nikako ljepljiva i elastična. Pazite da količina vode bude jednaka polovici težine brašna.
Pažnja!
Ovisno o vrsti brašna, količina vode može se različito apsorbirati. Da biste to učinili, prilagodite omjer sastojaka tijekom kuhanja.
16. JAM
Voće 300 g
Kukuruzno brašno (otopiti u vodi) 60 g
Šećer120g
Limunov sok 30 g
Voda 200 g
17. JOGURT
Mlijeko 10OO ml Prirodni jogurt 100 ml Šećer 60 g
Pažnja!
Za najbolje rezultate koristite samo svježe mlijeko i jogurt bez okusa.
18. ODMRZAVANJE
Bilo koji proizvod možete odmrznuti uklanjanjem noža za gnječenje iz komore. Aparat za kruh održava stalnu temperaturu (50 ° C) 30 minuta. Vrijeme može varirati od 10 minuta do 2 sata (minimalni korak promjene je 10 minuta).
19. PEČENJE
Koristi se za pečenje gotovih tijesta ili dodatno zapečenje pečenog kruha. Zadano vrijeme je 30 minuta.
|