|
Admin
 L'equip LOP-G3 preša za ulje na vijak omogućit će vam samostalno dobivanje ukusnih prirodnih ulja kod kuće. Svijetlije su i prirodnije boje, imaju blag, prirodan i ugodan miris, bogati hranjivim sastojcima i mastima.
Prvi sastanak. ambalaža
Maslopress mi je došao u markiranoj kutiji
Sa svim identifikacijskim slikama, naljepnicama, natpisima proizvođača
Tehničke značajke preše za ulje L'equip LOP-G3
Vrsta proizvoda: Vijčana preša za ulje
Napon / frekvencija: 220 V / 50 Hz
Materijal tijela: nehrđajući čelik 304
Veličina rupe: 27 x 27 mm
Neprekidno radno vrijeme: 3 sata
Razina buke: 60 dB
Duljina kabela za napajanje: 1,4m
Težina s kutijom: 4,8 kg
Produktivnost: 55%, 2 kk / sat
Bijela boja
Proizvođač: L'equip
Snaga: 650W
Dimenzije uređaja (Š x V x D): 450 x 240 x 190 mm
Dimenzije kutije (Š x V x D): 530 x 320 x 250 mm
Hladni tisak: Da
Automatsko izbacivanje obroka: Da
Broj okretaja u minuti: 80
Proizvodnja: Koprodukcija Koreja, Kina
KORISNIČKI PRIRUČNIK
Upute za uporabu su mala knjiga od 18 stranica.
Osnovne informacije sadržane u uputama:
- mjere predostrožnosti
- naziv dijelova
- eksploatacija
- njega i čišćenje
- preporuke za uporabu
- preporuke za rješavanje problema
- jamstveni uvjeti
Mjere predostrožnosti
Uređaj je namijenjen samo za kućanstvo.
Maksimalno vrijeme rada uređaja je 30 minuta, a zatim isključite uređaj i ostavite motor da se hladi najmanje 20 minuta.
Uređaj ima zaštitu od pregrijavanja u nuždi. U slučaju pregrijavanja kada se prekorači maksimalno vrijeme rada od 30 minuta, uređaj će se automatski isključiti. U tom slučaju izvucite čep iz utičnice, rastavite izvlačni dio preše za ulje, očistite ga i pustite da se motor ohladi. Uređaj se može koristiti za 40-50 minuta.
Nemojte ulijevati tekućinu ili vodu u komoru za utovar instaliranu na kućištu motora.
Sirovine namijenjene za uporabu
Stroj je dizajniran za vađenje ulja iz proizvoda poput sjemenki sezama, sjemenki suncokreta, repice, kikirikija itd. sa udjelom ulja od 30% i više.
Proizvodi poput amaranta ili soje nisu pogodni za prešanje ulja u ovom stroju jer sadrže vrlo malo ulja.
Stroj nije pogodan za vađenje ulja iz pšeničnih klica.
Veliki orašasti plodovi (orasi, itd.) Prije prešanja moraju se zdrobiti na komade približno veličine sjemenke suncokreta. Sastojke nemojte mljeti na finiji udio od gore navedene veličine sjemenki suncokreta!
Mliječna čička, crni sezam, senf, konoplja
Bijeli sezam, brazilski orah, suncokret,
Skupština. naziv dijela
Izvana, sastavljena preša za ulje izgleda ovako
Sada da vidimo od kojih se elemenata uređaj sastoji.
Tijelo na kojem je postavljena utovarna komora-lijevak za sjeme i orašaste plodove
Na tijelu je instaliran lijevak, a na njemu poklopac
Poklopac i tijelo imaju "pravilno sastavljen senzor" koji daje signal kada je instrument pravilno sastavljen i svi su kontakti na svom mjestu. Ako se poklopac lijevka otvori tijekom rada uređaja, preša za ulje će se isključiti.
Zatim tu je "bravica za cijeđenje košare", vrlo važan element preše za ulje,
ispod kojeg se nalazi svrdlo kroz koje se istiskuje ulje iz sjemenskih orašastih plodova.
Uređaj je na mrežu povezan kabelom
Na ploči s instrumentima nalaze se tri kontrolne tipke:
- lijevo - UKLJUČENO / ISKLJUČENO
- srednja - REVERZNA
- desno - START / PAUZA
Ispod prednjeg poklopca košare za cijeđenje, na sasvim desnom kraju, nalazi se grijaći element koji zagrijava sjemenke-orašaste plodove tijekom cijeđenja ulja, ali temperatura ne prelazi 35-40 * C, optimalnu temperaturu za cijeđenje ulja .
Ispod, ispod prednjeg poklopca cijevi za cijeđenje, nalaze se dvije rupe:
- lijevo - otvor za izlaz ulja
- desno, bliže rubu - rupa za otvor za tortu
na ploči je čak i natpis: ulje i kolač.
Dvije košarice postavljene su ispod prednjeg poklopca cijevi za cijeđenje
- posuda za ulje s cjedilom
- posuda za tortu
ulje ulazi u posudu kroz sito, koje dodatno filtrira ulje od raznih sitnih čestica i pjene. Kroz sito prolazi samo sitna suspenzija, talog, što je slučaj kod nekih sjemenki orašastih plodova. Nakon toga ulje se taloži na hladnoći, a talog pada na dno posude, ulje postaje prozirno.
Vijak je zajedno s košarom za cijeđenje čvrsto pričvršćen na tijelo uređaja. A da biste uklonili puž s uređaja, potrebno je ukloniti komoru-bunker za utovar iz uređaja i otključati uređaj, za što trebate prenijeti "bravu cijevi za istiskivanje" iz brave u zatvorenom stanju ikona zatvorena "za otvaranje stanja" ikona zaključavanja otvorena "
Na dnu uređaja ugrađene su gumirane noge koje omogućuju uređaj da čvrsto stoji, a ne da sklizne na površini ploče stola
Iskorištavanje. vađenje ulja
Sjeme ili orašaste plodove pripremite unaprijed. Na primjer, uzet ću sjeme suncokreta. Suncokretovo ulje, prešano na domaćoj preši za ulje
U potpunosti sastavite prešu za ulje, pripremite je za rad. Umetnite svrdlo ispod prednjeg poklopca. Stavite posude za ulje i kolač ispod svrdla. Spojite uređaj na mrežu.
Otvorite poklopac spremnika za utovar, dodajte sjeme. Čvrsto zatvorite poklopac komore za utovar, u tom slučaju brava treba raditi, oglasit će se signal.
Pritisnite gumb "Uključeno / isključeno", pustite da se zagrije i dosegne radnu temperaturu na "prednjem poklopcu košare za istiskivanje", dok će crvena lampica indikatora na tipki treptati. Budite vrlo oprezni, poklopac će se zagrijati, bolje je da ga ne dodirujete rukama. Zagrijavanje nije jako, ruka pati, ali bolje je znati o tome.
Preša za ulje doseći će radnu temperaturu za otprilike 1 minutu i bit će spremna za vađenje ulja, crveni gumb će prestati treptati, a boja će se promijeniti u zelenu mirnu.
Sada trebate pritisnuti tipku "Start / Pauza", a preša za ulje će početi raditi, ulje će se ispustiti izravno u spremnik za ulje
Ako u spremniku za punjenje tijekom 1 minute nema sjemenki oraha, uređaj će se automatski zaustaviti i indikatori će početi polako treptati crveno.
Ako je postupak vađenja ulja gotov, tada morate isključiti uređaj tipkom "Uključeno / Isključeno".
Ako trebate dodati još jedan dio sjemenki orašastih plodova, možete ukloniti poklopac bunkera (i uređaj će se isključiti, blokator će raditi), napuniti sjeme, zatvoriti poklopac bunkera. A zatim ponovo pritisnite "Uključeno / Isključeno" da biste nastavili postupak.
Upozorenje:
Ako su orašasti plodovi ili sjemenke preveliki, a dovodni odvod utovarne komore je začepljen, uređaj će se automatski zaustaviti.
Previše vlažno sjeme i orašasti plodovi, sastojci samljeveni do brašna i krute čestice mogu blokirati puž. U tom slučaju prvo pritisnite tipku "Start / Pauza", a zatim pritisnite i držite tipku "Reverse" najmanje tri sekunde. Svrdlo se okreće u suprotnom smjeru i otključava.
U mom primjeru rezultat je oko 150 ml. suncokretovo ulje i oko 360 grama suhe pogače bez masnoća.
Ulje sjemenki suncokreta je vrlo gusto, talog ga snažno "suspendira". Stoga ulje uvijek ostavim da odstoji oko jedan dan kako bi se čisto ulje i talog dobili zasebno.Ulijte ulje u čistu posudu. Talog ostavljam u zasebnoj posudi i koristim ga u salatama.
SAŽETAK:
- prinos čistog ulja je mali, s 500 grama sjemenki prinos je oko 150 ml. ulja.
- okus ulja je izvrstan, smrad i miris prženih sjemenki.
- postoji pjena kod prženja u tavi, ali brzo se ugasilo.
- Odlučio sam za sebe, da ulje koristim samo iz salata, s tim da zapravo nećete pobjeći da ga koristite u kuhanju.
- trebate negdje upotrijebiti veliku količinu kolača od obroka, pronaći izlaz, staviti kolač u proizvodnju nemasne halve.
Njega i čišćenje preše za ulje
Sada možete odspojiti uređaj s mreže. Sada ćemo rastaviti prešu za ulje kako bismo je očistili iznutra od ostataka obroka i ulja. Potrebno je očistiti prešu za ulje odmah nakon prešanja ulja, isključivanjem uređaja, dok je jelo iznutra još toplo i prikladno ga je izvaditi iz svrdla. Ako se to ne učini na vrijeme, obrok će se ohladiti i može se čvrsto stisnuti, a zatim će trebati puno truda i vremena da uklonite njegov unutarnji dio sa svrdla.
- uklonite bunker s baze uređaja
- postavite bravu za cijeđenje košare u otvoren položaj, pomaknite klizač na ikonu "košara je otvorena"
- podignite prednji poklopac košare za stiskanje
- uklonite svrdlo povlačeći ga prema sebi. Dijelovi mogu biti vrući; u tu svrhu morate koristiti zaštitnu rukavicu isporučenu s uređajem.
- očistite puž i prednji poklopac uređaja četkom (uključenom u komplet za isporuku) i mekom krpom. Također možete čistiti toplom vodom i blagim deterdžentima za pranje posuđa.
- nakon čišćenja jednostavno osušite sve dijelove na stolu.
UPOZORENJE:
- Za čišćenje uređaja nemojte koristiti grube spužve, metalne alate, noževe, škare i druga agresivna sredstva za čišćenje poput alkohola, benzina, acetona.
- ne uranjajte kućište motora u vodu, ne perite ga pod tekućom vodom.
- Ne perite uređaj i njegove dijelove u perilici posuđa.
Što učiniti s kolačem, aplikacija
Nakon što se ulje istisne na preši za ulje, ostaje puno obroka za kolače i s tim treba nešto poduzeti.
Ovdje se svakoj vrsti kolača mora pristupiti pojedinačno. Npr .:
Kolač od lanenog sjemena pogodan je za pripremu grickalica, dodavanje jogurta, salata.
Senfna torta ima jak miris (poput senfa), mekana, može se koristiti u umacima, za izradu senfa.
Torta od brazilskog oraščića je sitna, zrnasta, masna i prikladna je za posipanje kašica, za pripremu biljnog mlijeka.
Torta od konoplje ima vrlo specifičan okus i miris (za razliku od samog ulja), ovaj kolač mi nigdje nije odgovarao.
Torta od sjemenki Chia izvrsna je za posipanje žitarica, jogurta, pudinga i grickalica.
Torta od pinjola vrlo je masna, fina, savršena za biljno mlijeko, za posipanje kašama i jogurtima.
Kolač s mlijekom čička vrlo je grub, suh, koristite ga samo u odvarima, budući da mliječ čička snažno djeluje na sustav gastrointestinalnog trakta, jetru, gušteraču.
Torta od sjemenki suncokreta bila je savršena za "Posnu suncokretovu halvu s grožđicama i brusnicama"
Gdje drugdje primijeniti ulje
U ovoj sam temi već opisao upotrebu doma presovanog ulja u kozmetologiji Moje iskustvo kućnog prešanja biljnog ulja, njegova primjena i uporaba # 4
Na primjer:
Ulje crnog sezama koristi se umjesto kreme. Dobro nanesite noću. Također se može dodati kremama, mlijeku za čišćenje, losionima, tonicima, gelovima, sredstvima za čišćenje lica i drugoj kozmetici.
Ulje crnog sezama u kozmetologiji koristi se za zaglađivanje kože lica koja nakon tretmana od akni ostaje na raznim mrljama, ožiljcima i ožiljcima.
Kvaliteta sirovina i kvaliteta ulja
Na kvalitetu prešanja ulja uvelike utječu sjemenke, orašasti plodovi, njihova kvaliteta, vrste i njihova svojstva, sposobnost cijeđenja.
Na primjer:
- iskoristivost oraha (učinkovitost) 36-42%
- repica 23-30%
- lan 30-34%
- suncokret 40-46%
- sjeme sezama 37-45%
- kikiriki 36-42%
Na kvalitetu prešanja utječe kvaliteta sjemena, njihova svježina. Postoje slučajevi kada se u početku prodaju sjemenke žitarica koje su već bile podvrgnute primarnoj preradi, odnosno iz njih je već istisnuto ulje metodom "ekstrakcije ulja iz uljanog materijala otapalom". U praksi kupujemo sjeme namijenjeno jednostavno za jelo ili za ponovno prešanje ulja čija će kvaliteta biti niska i u najmanjem volumenu. To se može usporediti s kavom bez kofeina, kada su zrna kave cjelovita i u njima ima malo kofeina.
Na kvalitetu prešanja i količinu prešanog ulja utječu i svojstva samih orašastih plodova.
Kvaliteta ulja kao što su orasi, pinjoli, brazilski orašasti plodovi imat će visok postotak masti (do 20-30%) i veliku suspenziju taloga, koja će se polako taložiti, a količina čistog ulja bit će mala.
Ili ulje sjemena lana ili chia, koje daje izvrsne rezultate, a prinos ulja je vrlo dobar, s 500 grama sjemenki, prinos je otprilike 150-180 grama.
Postoje vrlo suhe sjemenke, poput mlijeka čička, ulje se dobro istiskuje, ali prinos ulja je manji, s 800 grama sjemenki prinos je oko 200 grama.
Sve ove nijanse i suptilnosti uče se samo u procesu praktične upotrebe uljne preše, s iskustvom koje i gdje kupiti sjemenke-orašasti plodovi, te što se može očekivati od svake vrste sjemenki-orašastih plodova.
zaključci
Kućna preša za ulje na vijak Lequip LOP-G3 namijenjena je izvlačenju ulja iz sjemenki i orašastih plodova kod kuće.
Preša za ulje može se koristiti gotovo svaki dan, pritiskajući ulje u malim obrocima po vašoj želji.
Sposobnost korištenja prirodnog ulja, svježe stisnutog u vašoj prehrani, odabira sjemenki, orašastih plodova koji su potrebni obitelji iz zdravstvenih razloga ili za jačanje zdravlja, imuniteta, uključujući i u kozmetičke svrhe.
Praksa korištenja masažne preše
U nastavku ću navesti ulja koja sam uspio pripremiti na domaćoj preši za ulje:
Rasprava o modelu preše za ulje Lequip LOP-G3, komentari o njegovom radu i mogućnostima, u temi Preša za ulje u domaćinstvu Lequip LOP-G3
|
