☰☰

Kako likopen poboljšava kardiovaskularni sustav
Mcooker: najbolji recepti O zdravoj prehrani

Jesti hranu bogatu likopenom poboljšava kardiovaskularno zdravljeKardiovaskularne bolesti jedan su od glavnih zdravstvenih problema u svijetu. Prema najnovijim procjenama Centri za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC), kardiovaskularne bolesti čine oko 610 000 smrtnih slučajeva godišnje. To pokazuje da postoji hitna potreba za lakim i pristupačnim načinima zaštite srca.

Mnogi zdravstveni radnici preporučuju jesti velike količine voća i povrće kako bi se smanjio rizik od kardiovaskularnih bolesti. Iako je ova tvrdnja potkrijepljena znanstvenim dokazima, specifični spojevi u tim namirnicama koji pružaju kardiovaskularnu zaštitu, kao i njihovi mehanizmi djelovanja, nisu utvrđeni. Karotenoidi su obitelj crvenih, narančastih i žutih pigmenata koji su povezani s kardioprotektivnim učincima. U obitelji karotenoida ima preko 700 pigmenata. Međutim, samo se likopen, alfa- i beta-karoten, beta-kriptoksantin, zeaksantin i lutein nalaze u velikim količinama u ljudskom serumu.

Likopen, koji se često nalazi u rajčicama, nedavno je dobio veću pozornost znanstvene zajednice. To je zato što su ga istraživanja povezala s manjim rizikom od raka prostate i kardiovaskularnih bolesti. Skupina istraživača iz Sveučilište Aberdeen i Sveučilište Robert Gordon (UK) analizirao dostupne podatke o zdravstvenim blagodatima likopena. Na temelju toga predložili su mehanizme kojima karotenoid pruža kardiovaskularnu zaštitu. Istraživači su svoja otkrića objavili u kompilaciji "Materijali društva za hranu".

Jesti hranu bogatu likopenom poboljšava kardiovaskularno zdravljeBrojne studije pokazale su da likopen štiti od srčanih bolesti i karcinoma snižavanjem razine kolesterola, suzbijanjem oksidativnog stresa, moduliranjem markera upale, olakšavanjem komunikacije između stanica, sprječavanjem stvaranja tumora, izazivanjem programirane smrti stanica i blokiranjem stvaranja krvnih žila. Nažalost, interventne studije kardiovaskularnih bolesti i likopena dale su mješovite rezultate.

U ovoj studiji istraživači sugeriraju da povećani unos likopena može smanjiti markere upale, smanjiti oksidaciju lošeg kolesterola i modulirati funkcionalnost dobrog kolesterola. Ovi učinci smanjuju rizik od ateroskleroze i infarkta miokarda ili srčanog udara. Uz to, likopen može modulirati aktivnost limfocita T, što doprinosi upali i, kao rezultat, kardiovaskularnim bolestima.

Jesti hranu bogatu likopenom poboljšava kardiovaskularno zdravljeSveukupno, rezultati ove studije pokazuju da likopen koristi razne mehanizme djelovanja za pružanje kardioprotektivnih učinaka, koji mogu spriječiti aterosklerozu i infarkt miokarda.

Ostale zdravstvene prednosti likopena

Ako to nije dovoljno da vas uvjeri da povećate unos likopena, evo nekih drugih zdravstvenih blagodati koje možete dobiti od ovog karotenoida:

Likopen sprečava oksidativni stres

Jesti hranu bogatu likopenom poboljšava kardiovaskularno zdravljeLikopen ima snažno antioksidativno djelovanje, što pomaže u kontroli slobodnih radikala. To je važno jer previše slobodnih radikala doprinosi oksidacijskom stresu, koji je povezan s kroničnim bolestima poput raka, dijabetes, bolesti srca i Alzheimera.

Likopen smanjuje rizik od raka

Studije su pokazale da likopen inhibira rast stanica pluća i prostate za 50 posto. Visok unos likopena također usporava rast tumora dojke i bubrega.

Likopen štiti kožu od opeklina

Velika potrošnja likopena štiti kožu od štetnih učinaka ultraljubičaste (UV) zrake Sunce. Uz to, likopen smanjuje crvenilo kože nakon izlaganja UV zračenju i do 50 posto.

Likopen poboljšava vid

Jesti hranu bogatu likopenom poboljšava kardiovaskularno zdravljeKako osoba stari, postaje osjetljivija na kataraktu i makularnu degeneraciju, koja može napredovati do sljepoće. Povećavanje unosa likopena može vam pomoći spriječiti ili odgoditi ove bolesti kako biste duže zadržali vid.

Dodatni izvori likopena

Rajčica je glavni izvor likopena, čineći preko 80% potrošnje likopena na zapadu zemlje. Ako želite uzeti u obzir druge izvore, evo popisa ukusnih sastojaka bogatih likopenom na koje se također možete pozvati:

  • Guava
  • lubenica
  • Papaja
  • Grejp
  • Slatka crvena paprika
  • Šparoga
  • Ljubičasti kupus
  • Mango
  • Mrkva

A. Mironova (na temelju materijala iz harvard.edu i plos.org)

Slične publikacije
Koja hrana može ublažiti napade artritisa?   6 najopasnijih uličnih namirnica u Indiji koje treba izbjegavati
← Natrag

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha