Vrhovi cikle

Vrhovi cikle

Kategorija: Praznine

Sastojci
Vrhovi cikle	3kg

Način kuhanja

• Na forumu ima toliko informacija da ne znate odakle početi čitati. Ušao sam u temu zamrzavanja, ali nema recepata s vrhovima.
• Svježi vrhovi repe moraju se temeljito isprati s prašine i zemlje s obje strane. Uklonite loše i smeće.
• 
• Suho. Da biste uklonili karakterističan okus cikle, preporučuje se lišće preliti kipućom vodom, što također čini vrhove mekšim i nježnijim. Ovaj trenutak nije obvezan. Netko miriše, netko ne. Treba probati.
• Za smrzavanje sam odrezala mlade vrhove i rezala ih u nizu.
• U vrhovima za odrasle peteljke se mogu zamrznuti odvojeno štapićima bilo koje veličine (vrlo je povoljno i lijepo dinstati, peći)
• Odvajajući peteljke i lišće, radimo narezivanje i masnim rukama svaka hrpa je prerađena i u vrećicama u zamrzivaču.
• 
• Od kupnje zamrzivača takvi su mi blanko najdraži. Nema buke i prašine ... Mislim da će berba vrhova repe za mnoge biti neočekivano korisna. Iako ......- nitko od mojih prijatelja ne bere vrhove, štoviše, to se smatra "svinjskom hranom", iako moj boršč odlijeće za oba obraza .. i priznaju da ga je nemoguće ponoviti. I kakva krasna kajgana i pite! Peteljke i lišće mogu se soliti i kiseliti, sušiti. Ja samo led.
• Na forumu sam polako savladao kruh, već mjesec dana pečem, doduše bez aparata za kruh. Dakle, sada koristim vrhove u tijestu.
• Meni za Moć vrhovi je sramota ... uostalom, često, kupujući egzotičnu korisnost, zaboravimo na ono što nam doslovno leži pod nogama-jeftin, pouzdan i praktičan... U obranu ove zdrave hrane možemo reći da je koncentracija nekih elemenata u vrhovima puno veća nego u samoj repu. Vitamin PP, koji se u velikim količinama nalazi u lišću repe, sudjeluje u stvaranju krvi, poboljšava stanje krvnih žila. Soli željeza, kalcija, kalija, mangana i fosfora. Pozitivno djeluje na čireve na crijevima i želucu, kronični gastritis zbog sadržaja prilično rijetkog vitamina U u njemu. Dakle, naše svinje jedu zdravu hranu. Jedini uvjet koji slijedim je samo moj, a ne prodajni.

Bilješka

Nježni mali listovi izgledaju vrlo apetitno u svježim salatama, nadopunjuju sendviče. Cikla i cikla pripremaju se od sočnih vrhova repe. Vrhovi cikle se ukiseljuju i poslužuju kao posebna grickalica.

Koristim smrzavanje, kao i zelje, dodatak vitamina u borschtu ili juhi od kupusa, vrlo je ukusno s njim praviti kajganu, svako dinstanje, pečenje. A kakva ukusna tjestenina poput pezosa (ja pravim - brišem - pečem s orasima), možete joj dodati bilo što.
Imamo zdjelu bilo koje salate svaki dan je neophodno. I nekako je potrebno diverzificirati ove salate. Zamrzavanje ovdje puno pomaže - za naš ukus se ne razlikuje od svježeg.


Bilo bi mi drago ako bi vam takva praznina pomogla diverzificirati stol.

Slični recepti

Kolači od tijesta bez kvasca sa vrhovima sira i repe (natapit)

Botvinya (botvinnik) vruća, bez mesa (Mandraik Ludmila)

Koktel "Zelena blitva" (Omela)

Pa, zašto ne? Postoje i smrznuti vrhovi

Berba vrhova repe u zamrzivaču (Administrator)

Hvala na receptu! Svaka metoda nabave ima svoje mjesto

Listovi repe, čak i kad su mladi, dovoljno su žilavi, zar ne? bolje mongold, to je još uvijek salata od repe. Iako mogu postojati različite cikle)))

[Admin]

Admin, da jesam. Ali izgledala sam ovako, u tri bora jaje iz kokoši pada nedaleko



Luna Nord,

Listovi repe, čak i kad su mladi, dovoljno su žilavi, zar ne? bolje mongold, to je još uvijek salata od repe. Iako mogu postojati različite cikle)))

Ja sam patuljak - stanovnik grada od riječi u potpunosti u djeci u njihovom smiješnom vrtu da je sve drugačije (bilo od puno brige bilo od različitih pasmina ...) došao sam i prikupio što je tu, od toga plešemo. I premda kratko blanširanje lišću lišava ukočenosti, kod nas nikada ne oparim mlade izdanke - oni su mekani i sočni. I kao kupac, reći ću da, drugačije je, iako ih ne razlikujem po prezimenima, ali znam blitvu. Ali sviđa mi se okus cijelih vrhova - i volim gušće peteljke za dinstanje. Usput, kao što su nekad učili kad su kupovali bolju "curu-repu" (s tupim repom, zaobljene) i tako
Još uvijek imam gatanje cikle - djevojčice i dječaci, pa i blitva

I ove sam godine prvi put pokušao zamrznuti lišće repe za osetske pite, ali nisam pogađao peteljke ... Marina, objavi recepte za sva jela koja si navela, vrlo zanimljivo!

Listovi repe, čak i kad su mladi, dovoljno su žilavi, zar ne? bolje mongold, to je još uvijek salata od repe. Iako mogu postojati različite cikle)))

Blitva ima drugačiji okus od lišća repe. Blitva ima više kiselog lišća, iako je zovu cikla. Zbog toga nisam volio punjene kiflice od kupusa s lišćem blitve. Više ne uzgajam ovu blitvu. Koristim lišće repe.
Znam jednu djevojku koja jednostavno voli okus blitve. Stoga morate sami pokušati i odlučiti.

A mi kuhamo ovakve vrhove repe. Prvo, kuhajte s reznicama. Zatim se istisnu. Prva metoda je narezati luk i češnjak na kockice, pržiti, dodati nasjeckane kuhane vrhove, dinstati. Dodajte sol, papar i puno svježeg bilja. Druga metoda je sitno nasjeckati dobro iscijeđene kuhane vrhove, dodati sitno nasjeckani luk, protisnuti češnjak, mljevene orašaste plodove, gruzijske začine, sol, papar, začinsko bilje i ocat. Zovemo je crveni phali. Jelo je svečano. Može se čuvati u zamrzivaču već prokuhano i istisnuto. Ovako čuvam špinat. Marina, žao mi je što sam ušla.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, meni za vas, naprotiv, jako sam zadovoljan što još uvijek postoje amateri i možete kuhati mnoga ukusna jela. Radim tjesteninu poput pkhali - samo što u kutiji ima više orašastih plodova, ispadne tako ukusno - ponekad mi jedna limenka (pakiranje) nije dovoljna.



an_domini,

Stoga, morate pokušati i sami odlučiti. [/ Quot
Točno! a moji prijatelji ne žele ni pokušati - željezni argument nije hrana (n), ali ostalo mi je još

[kartinka]

kartinka, Marinochka, u bilo koji pkhali za 1 kg sirovog povrća stavite 100 g orašastih plodova, jednu glavicu luka, 1 žlicu mljevenog korijandera, 1 sat. l utskhosuneli, 1 žličica Imeretinskog šafrana. Sol, češnjak, začinjeno crvena paprika i vinski ocat po ukusu. Kuhanje sa špinatom, vrhovima, lagano prokuhanim bijelim kupusom, kuhanim ili prženim patlidžanom. Ovo je ukusno. Obično se priprema za svečani stol. Može se ukrasiti sjemenkama nara.



Dodaju se i svježi, cilantro, malo peršina i bosiljka. A u patlidžanu i kupusu nekoliko grančica celera. Marinochka, nadam se da se nisam uvrijedio što sam se popeo, inače imam tužno iskustvo.

Blitva ima više kiselog lišća, iako je zovu cikla.

Vrlo čudno. Blitvu uzgajamo već nekoliko godina, da budem iskren, više zbog njenog ukrasnog učinka. Kuhali su kiflice, punjenje pita - nije pronađena kiselost. Apsolutno svjež okus, da, i nije baš sličan običnoj cikli (vrhovima).

Radimo i pripreme za hladni boršč. Vrhovi se režu, kuhaju par minuta + sol, limun, začini i uvijaju u staklenke.
Zimi sam izvadio teglu, dodao joj jaje-luk-krastavac-kopar-kefir-sirutku i voila!

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, hvala na tvojim dodacima. Kako ću biti na tržištu, moram kupiti začine, iako su vaši začini nešto. Prošlog ljeta počastio sam se prijateljima koji su otišli posjetiti roditelje u Gruziju - zaista, ništa nije ostalo. ..



Grančica, toliko je toga povezano s vrhovima, a sve je ukusno!



Igrig, Igor, uzeo sam je upravo zbog punjenog kupusa - količinu koja bi nam bila dovoljna ne možete zamotati u repu. Ni kiselinu nisam osjećao. Možda su to sorte. ..



telez,

Marina, izloži recepte za sva jela koja si navela, vrlo zanimljivo!

Nisam ni pomislila da nas je toliko puno, ljubitelja vrhova ... Jasno ću izložiti recepte, kako ću to raditi, što bi se dogodilo s fotografijama. Izravno isprovocirano, a kuća je puna hrane. ... a kakva se tjestenina dobiva iz vrhova (poput pestoa) ovdje morate pričekati svježu - pa je vrlo ukusna - i ono što ste pripremili je gotovo.
Obitelj ne zna organizirano jesti - prvo se pojede sve što je ukusno, a zatim će pronaći ikonu koja se smanjuje čak i na dnu štanda ...
Sakrio sam 4 paketa klkbnichny sirovog džema u odjelu za meso, izdavat ću paket mjesečno- zakon-tajga-kašičica-norma i zaboravio sam maline - to je ono što se malina nasmiješila. A bilo je 30 kg, mislio sam, izdržat ću do lipnja. .. ovako, iz godine u godinu nije potrebno

Opa, kako je to zanimljivo! Tada usitnjene svježe vrhove (također kiselicu i ostalo zeleno lišće) zimi zamrznem za juhu od zelenog ljetnog kupusa, a vrhove glavnice na jesen dajem susjedu za pticu (također ih nagovaram da je uzmu ) susjedima, jer šteta poslati toliko koristi na kompost ..., pa kako bih ukusno marinirala stabljike repe, na jesen ih imam puno! Prošle godine repa je iznenadila: neki su primjerci bili i preko 3 kg

Prije su se strelice od češnjaka izbacivale u kantama (moja je baka imala krasan češnjak i odgovarajuće strelice, a nemilosrdno ih je bacala, mogla je maksimalno inzistirati na tretiranju protiv štetnika), ali sada smo svaku pustili u slučaj, hvala na forum

Samo zamrzavam nasjeckane svježe vrhove

Tatyana, i da se ne bih smrznuo, radim ovo

U jedan lonac možete strpati puno male repe. I možete imati puno lonaca. Onda samo voda i to je to. Dovoljan mi je jedan lonac, te listove dodajem u salatu, pa znam da su žilavi, čak i vrlo mladi.

[Tatjana Šiškina]

Tatjana Šiškina, a ja radim zelena vina po vrsti tjestenine, zanimljivo je ispalo od cikle, vrlo mentalno je ispalo s češnjakom.



Luna Nordkakva je to ljepota ispala, ali nemam gdje sve staviti u zamrzivač

[Luna Nord]

Luna Nord, u mom stanu biljke uopće ne rastu, ali u jesen ovog dobrog mora ...