☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Pekarski proizvodi Razno pecivo Pite, torte, hačapuri, samsa, hrenovke, kapije Pita od sira

Pita od sira

Pita od sira

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pita od sira

Sastojci

Za test
Pšenično brašno 195-210 g
Maslac (uzmite margarin) 125 g
Kiselo vrhnje 3 žlice. l.
Sol
Za punjenje
Tvrdi sir (uzimam ruski) 200 g
Žumanjci 4 stvari.
Krema
(ponekad ga u potpunosti zamijenim mlijekom,
ponekad na pola)		 1 1/2 žlice.
Pšenično brašno 1 žlica. l.
Mljevena crvena paprika
Sol

Način kuhanja

  • Pomiješajte brašno sa soli, omekšanim maslacem, dodajte kiselo vrhnje i mijesite tijesto dok ne počne zaostajati za stijenkama posuđa. Možda ćete trebati dodati malo brašna, 1-2 žlice. žlice.
  • Pita od sira
  • Smotajte u kuglu i držite u hladnjaku oko 20 minuta (U idealnom slučaju, 3 sata, ali nikada ga nisam držao toliko dugo, imam recept).
  • Uključujemo pećnicu na 200 stupnjeva.
  • Dok je tijesto u hladnjaku, pravimo nadjev-punjenje: tri sira na ribežu i pomiješamo s brašnom, solju, paprom.
  • Pita od sira
  • Istucite žumanjke s vrhnjem, pomiješajte sa sirom.
  • Pita od sira
  • Izvadimo tijesto, razvaljamo ga i stavimo u kalup, praveći stranu.
  • Pita od sira
  • Na tijesto izlijte nadjev i stavite peći na 15 minuta na 200 stupnjeva, a zatim smanjite vatru na 150 i pecite još 25 minuta. Imam silikonski kalup, pa je prikladnije nadjev uliti na lim za pečenje, jer ispada puno, sa strane, a ne možete ga donijeti u pećnicu.
  • I evo što se događa:
  • Pita od sira
  • i rez:
  • Pita od sira

Jelo je dizajnirano za

Navedeno je 16 porcija, ali puno manje!

Vrijeme za pripremu:

1 sat + hlađenje (tko će se ohladiti)

Slični recepti


Pita od puževog sira (dopleta)

Pita od sira

Osetska pita sa vrhovima sira i repe, cjelovita zrna (Aleksandra)

Pita od sira

Pita od cjelovitog zrna kvasca "Kukharkina Korona" sa smokvama i kozjim sirom (Aleksandra)

Pita od sira

Hir
Hvala na ideji za tortu! Izvrsno ukusno. Istina, malo sam promijenio tijesto: dodao sam jedno jaje, žličicu praška za pecivo i žlicu šećera.
Prilažem izvještaj:
Pita od sira
litichka80
Sjajno! Imate viši i manji oblik, očito je, zato je bilo puno punjenja, htjela sam odgristi. Kao što vidite, imam ga razmazan u obliku, moram ga promijeniti. Dobar tek, drago mi je da vam se svidio!
Hir
Samo oblik manjeg promjera. Međutim, da pečem u kalupu većeg promjera, to bi vjerojatno bilo isplativije: ispalo bi malo više izrezanih komada, iako ravnih. Ali sama torta je samo čudo. Izvrsna ne slatka peciva za čaj. Pa, barem sam se uspio slikati. Nestalo je uz prasak. Hvala još jednom.
 

Ostali recepti u odjeljku "Pite, kolači, hačapuri, samsa, hrenovke, wickets"

Balirati sa suhim marelicama
Balirati sa suhim marelicama
 Pita od kupusa sa želeom, opcija N2
Pita od kupusa sa želeom, opcija N2
 Čudesna pita pita
Čudesna pita pita
 Fatayer - arapske pljeskavice (Fatayer)
Fatayer - arapske pljeskavice (Fatayer)
 Cheshire svinjska pita
Cheshire svinjska pita
 Adžarski khachapuri (još jedna opcija u proizvodnji pizza Princess)
Adžarski khachapuri (još jedna opcija u proizvodnji pizza Princess)

Novi recepti

Ogledali šaran pečen s povrćem i limunom u foliji (+ video)Ogledali šaran pečen s povrćem i limunom u foliji (+ video)Džem od grožđica od višanja + bonusDžem od grožđica od višanja + bonus
Meksička pita
Meksička pita
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha