Snack torta i peciva "Haringa ispod bunde"

Kategorija: Kulinarski recepti

Sastojci:

Srednji krumpir (skuhan u ljusci, oguljen) 2 komada
Jaja su cool 3 komada
Srednji luk 1 komad
Saddka (file) 1 komad
Mala repa (pecite u pećnici ili na pari) 2 komada
Kiselo vrhnje 150 g
Majoneza 150 g
Želatina (NE Instant !!!) 1 vrećica (9 gr)
Zeleni luk 3-4 pera

Način kuhanja

  • Pripremite obrazac. Ako je oblik silikon, obrišite ga, kako uči velika Tortyzhka, biljnim uljem bez mirisa. Pokrijte bilo koji drugi oblik prozirnom folijom (pokušajte ne nabirati se) i obrišite ga biljnim uljem bez mirisa.

  • Namočite želatinu 10 minuta u 6 žlica hladne vode. Zagrijte na laganoj vatri uz stalno miješanje dok se ne otopi (nemojte kuhati !!!).

  • Dok želatina bubri, u posudi pomiješajte kiselo vrhnje i majonezu. U ovu smjesu dodajte gotovu želatinu i temeljito promiješajte. U mojoj je kuhinji hladno, smjesa se počela gotovo trenutno stvrdnjavati, a ja sam je držao na toplom plameniku na štednjaku.

  • Narežite zeleni luk na tanke kolutove (nemojte koristiti bijele dijelove), ravnomjerno rasporedite po dnu kalupa.

  • Naribajte krumpir na gruboj ribež, dodajte 2 žlice smjese želatine, promiješajte, stavite u kalup.

  • File haringe narežite na kockice, dodajte 2 žlice smjese želatine, promiješajte, stavite u kalup. (Smjesu nisam dodavao haringi i bilo je uzalud - haringa je, prilikom rezanja gotovog kolača, cijelo vrijeme nastojala ispasti).

  • Ogulite luk i jabuku, naribajte na grubom ribežu, promiješajte, dodajte 2 žlice smjese želatine, promiješajte, stavite u kalup.

  • Ogulite jaja, naribajte na grubo ribež, dodajte 2 žlice mješavine želatine, promiješajte, stavite u kalup. Lagano začinite pimentom.

  • Repu naribajte na gruboj ribež, dodajte ostatak smjese želatine, promiješajte, stavite u kalup.

  • Gotovu tortu stavite u hladnjak dok se ne stvrdne.

  • Sat vremena nakon kuhanja, kolač je bio spreman. Pojeli smo ga tri sata kasnije. Kriške savršeno zadržavaju oblik. Ukusno! Čini se da je to isti "krzneni kaput", ali rezultat je potpuno drugačiji. Suprug je ovu tortu već naručio za rođendan. Učinit ću to u limenkama za muffine - u dijelovima.


  • Snack torta i peciva Haring ispod bunde Snack torta i peciva Haring ispod bunde


  • Snack torta i peciva Haring ispod bunde Snack torta i peciva Haring ispod bunde Snack torta i peciva Haring ispod bunde


  • A to su kolači od istih proizvoda.

  • Napravljeno u malim limenkama za muffine. Samo s avanturama.


  • Složio sam ciklu, jaja, luk s jabukom i ispalo je da više nema mjesta za haringe i krumpir. Morao sam uzeti još 12 kalupa, rasporediti krumpir i haringu i nakon otprilike sat vremena izvaditi iz kalupa i zalijepiti na prvi sloj haringe. Sutradan sam okrenuo repu.

  • Bolje je položiti u duboke kalupe ili čaše od folije, počevši od repe.


  • Snack torta i peciva Haring ispod bunde



Rusja
Želim vam zahvaliti na receptu Olivier. Stvarno smo mu se svidjeli. Unatoč činjenici da sada postoji post i ne jedemo meso, učinili smo to bez kobasica, i dalje je vrlo ukusno. Već dva-tri puta kuhano.
23. veljače pripremao sam vašu tortu "Haringa ispod bunde", također mi se jako svidjela. No, otvorilo se nekoliko pitanja. Ovdje su na vašoj fotografiji svi slojevi debeljuškasti, nježni, ali dobio sam onaj s krumpirom, nekakav gust (ne znam ni kako bih to rekao). Možda je od sorte krumpira, što mislite ili sam nešto pogriješio? A opet, navikla sam da u ovoj salati imam repu na vrhu. Učinite li uvijek tim redoslijedom? A recept mi ​​se jako svidio.
Krma
Rusja , za zdravlje! Snack torta i peciva Haring ispod bunde

Obično kupujem tvrdi krumpir za salate koji ne prokuhaju.Također, možda pokušajte ne omekšati krumpir previše kad ga stavljate u kalup.

Ako želite repu odozgo, samo stavite hranu u posudu obrnutim redoslijedom.

Celestine
Stella, prijavljujem)))

Snack torta i peciva Haring ispod bunde

Lijepo je iznenaditi ljude koji sam to danas učinio
Kukičanje
"Užasno ukusno !!!" - rekao je suprug, šaljući još jedan dio ove torte u usta ...Sternushka, hvala dragi !!!

Snack torta i peciva Haring ispod bunde

Snack torta i peciva Haring ispod bunde

p.s.Nije bilo zelenog luka ... ni sezone ...
Krma
Malendraga, kako mi se sviđa tvoj medo ... s mojim kolačima unutra !!!

Na tvoje zdravlje, draga moja, Snack torta i peciva Haring ispod bunde i hvala na izvještaju!
SchuMakher
Sad znam što vještice imaju u glavi!
Nilav
Učinio sam to više puta, ali jednostavno nisam mogao napisati zahvalu u toj temi! Ovaj put sam koristila poklopac za tortu!
Stella, puno hvala! Ukusno, neobično, nemoguće se skinuti!
Snack torta i peciva Haring ispod bunde

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha